2009年5月27日 (水)

自分の娘の事で

幼稚園に行っている娘が一生懸命何か手紙を書いていました。

宛名を見るとお友達の名前で見覚えが有る名前で無いので娘に誰に書いたの?と聞きましたら小さい子と言いまして余計に分からなくなりましたが話をしていましたらお客様のお子様の名前だと思い出しました。

幼稚園の娘もこの頃お客様のお子様と一緒に遊ぶ機会が少し増えましてそのお客様が来月にご予約が有りましてその事を娘に話していましたら娘なりにお越しに成る時に渡す手紙を支度していたみたいです。

少しこの頃娘も成長したみたいです。

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昨日には鹿講習会?

昨日は鹿会議が行われまして静岡県の職員の鹿の専門家の方の話を二時間聞いていました。

鹿の現状と今後の話でしたが大変聞いていて怖くなる話でも有りました。

このまま鹿が増えることで自然の山は崩壊していくという事なのですが具体的な策も無いという話でしたが行政の60年間の政策の失敗が今の鹿の爆発的な増え方にもなって居る事も原因の一つみたいです。

今後もこの先生には色々な事でお世話になりますが、自分もこの頃多忙な為鹿の事で動けなくて困っています。

時間は限りが有りますが有効的な活用をさらにして行かないとダメみたいです。

本日は温泉の事で隣の旅館に行きまして温泉事業でお世話になっております税理士事務所の先生と話し合いをしてきました。

先代の先生がお亡くなりになりまして息子さんに代替わりが有りまして新しい先生と初対面してきました。

一日にやる事、行く事、会うこと、予定が色々と有りますと一日は本当に短く感じます。

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2009年5月26日 (火)

6月ホタル季節の事での、ご連絡

ホタルの事で再度ご連絡を致します。

6月にお越しの予定でのお客様でホタルは希望ではないお客様には少しご不便をかける可能が御座います。

先ほど書きましたお食事のお時間の事もそうなのですが、自分が送迎をしている間は芳泉荘に不在になります。

自分が不在時の対応は女将が致します事をご了承下さい。

出来る限りの対応をしたいと思いますがホタル鑑賞時期にはお客様の送迎が有りまして自分が対応出来なくご不便をお掛けする可能性が御座いますが是非ともホタル希望で無くてもホタルは見てもらいたい物になります。

送迎時なのですがお車には芳泉荘をご利用のお客様が一緒に乗って行きます。
特別な場合が無い限り一組様だけを後から送迎と行った感じでの対応は出来ません事をご納得して下さい。ここに送迎致しますと大変多くの時間が掛かりましてホタル鑑賞に適した時間に送迎が出来なくなります。

送迎時には芳泉荘の送迎車の座る場所等は自分(主人高山)がお客様にご案内を致します。自分が判断致しまして座る場所をご案内致しますことをご了承下さい。

ホタル鑑賞時には自分から危険と思われる時、天候が悪化する時、何かしらの問題が発生した場合、もしくは問題が発生する恐れが生じた場合、その様な場合にはホタル鑑賞をその時点で中止する場合が御座います。

全てはお客様が安全に安心してご鑑賞して頂く為で御座います。

当日はお願いですので主人の指示に従って行動をお願い致します。

最後になりますがホタルは自然の昆虫でございます。
天候や気温で光らない場合も御座います。けして自分達が人の都合で放している訳では有りません。ホタル達にもその日の条件が悪いと飛ばなくて光らない場合が御座います。
けして花火の様に人間がコントロールしている物では有りません事をご理解下さい。

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ホタルの季節の夕食のお時間の事で。

ホタル鑑賞期間なのですが夕食の時間対応が出来ません。

遅い夕食希望に対しまして希望のお時間にお支度が出来なくなります。

理由はホタル鑑賞希望のお客様を主人が送迎をする場合がある為です。

6月などは殆どがホタル鑑賞希望のお客様になりましてホタルが鑑賞できるお時間に自分(主人高山)が直接お客様をホタル鑑賞ポイントにご案内を致します。

芳泉荘の敷地内のホタルが見られる場合などは送迎をしない事が多くなりますがホタル祭り会場希望のお客様が一組でもいますと自分が送迎対応になりますので、遅い夕食時間希望が有りましても対応できなくなります事をご了承下さい。

全てのお客様に出来る限りご満足して頂ける様に努力を致しますが6月7月8月のホタル鑑賞期間の夕食は18時から18時30分にお支度を致します事をご報告致します。


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ほたる祭り開幕になる前に

6月の源氏ホタルシーズンはもうすぐなのですが、この頃おかげ様でお客様の動きが出てきました。

芳泉荘が年間でも一番リピーター様の再来が増える6月の時期があと少しできます。

蛍は今年は飛んでくれるのか少し心配でも有りますが芳泉荘で飛ばない場合には飛んでいる場所にご案内をしないと。多分飛んでくれると思うのですが確認するまでは心配です。

明後日には緊急での天城ほたる祭りのキャラバンが新宿駅で行われます。天城観光協会が行うのですが仕事の為自分は出席できませんが行く方達には感謝しないと。

今年で17年を迎える天城のホタル祭りですがいまだに知名度が低くて関東方面の方達には天城で蛍祭りをしていると言う事を知らない方のほうが断然に多くなります。

積極的に蛍の宣伝をしたいのですが天城地区には宣伝に使用できる広告費が少ないので大規模な宣伝が出来ないと言う現実が有ります。

伊豆で最大、伊豆で最古、伊豆で一番ホタル達の事を考えたホタル祭りで有る事は事実なのですが。

自分も来年のホタルの飼育の為にそろそろ動き始めないとなりませんが夜の作業に時間が取れなく困っています。

少し気合と元気を自分にも注入して仕事が終わってから夜の作業を開始しないと。

本当に一年掛かりまして育てたホタル達の光を数多くのお客様に鑑賞して貰いたいと思っております。

ですが7月の平家ホタルのシーズンも本当にお勧めです。平家のダイナミックな光方も見応え場バッグンなので。



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インフルエンザは

全国的にインフルエンザの事で大変になっていますね。

自分達観光業のものから致しますと兵庫、大阪、京都は本当にかわいそうになってきます。

この不況時にインフルエンザですから凄い痛手になっている観光業です。

京都の修学旅行の中止、延期は実は自分の地元の中学校も修学旅行が延期になり身近な話と感じました。

確かに感染する事は本当に困りますが、何時も最初に痛い思いをするのは観光業になるのは辛い話です。

今後はインフルエンザも沈静化して早期にワクチンの開発が完了してくれる事を願わずには居られませんね。

自分に余裕が有れば一人で京都旅行も良いのですが時間、経済的にも余裕が無いので行けませんが是非とも頑張ってもらいたいです。

何時も混んでいる京都が空いているのでしたら本当にノンビリと回ってみたいですね。

伊豆も大変な不況下なので本当に頑張らないとなりません。

芳泉荘も6月は源氏ホタルのおかげでお客様が有りますが7月8月と辛い月が来ることが分かっているので何とか集客に力を入れたいと思っておりますが具体的な案が無くて困っています。

昨日の政府の話では経済の底は打ったとの話も有りましたのでこれからは少し良い方向に進んで行ってもらいたいですが、景気の回復が最後まで遅い業界の観光業は最後まで辛抱と努力が必要になります。

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2009年5月25日 (月)

今晩の蛍鑑賞

少し今晩は気温がホタルには低いかな?

ですが何匹か元気に光ってくれました。

ほたる祭り会場の湯ヶ島温泉の出会い橋周辺でも二匹のホタルが確認できたみたいです。

芳泉荘の庭でも近日中には少し光り始めるかな?

ホタルは昆虫なので寒い夜には余り活動をしなくなります。蒸し暑い晩には他の虫達と同様に活動が活発になります。

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本日も

本日のお客様からホタル鑑賞希望とのリクエストを頂きました。

本日もホタル鑑賞決定です。

昨日よりか気温が高いので少し期待できるかな?

なにも居ないと言うことは無いので安心してホタル鑑賞に行ってきます。

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2009年5月24日 (日)

5月30日土曜日に空室です

5月30日の土曜日の客室はぎが空室になりました。

ほたるも見られる土曜日の空室です。

大変お勧めの時期の土曜日の空室ですので是非ともご検討をよろしくお願い致します。


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ブログとHP

この数日の現象なのですが芳泉荘のホームページと芳泉荘主人のブログでは芳泉荘主人のブログの方がアクセス数が多くなっています。

それも皆様直接ブログを見ている方が大半なので何時もブログに遊びに来ている方が殆どたど言う事になりますね。

自分も出来る限りブログの更新を今後もして行きますが少しは営業的な事も書かないとダメですね(笑)

皆様からのアクセスが有る限り頑張って更新を致します。

先日の事なのですが天城湯ヶ島温泉旅館組合のホームページの話し合いで今後の更新作業の事を旅館組合の若手に少し頼みたいと話が有りました。

自分も芳泉荘のホームページと芳泉荘主人のブログの更新をしているので旅館組合のホームページまでは出来ないと言っているのですが少し今後に仕事的な物が自分の所に来てしまいそうです。

天城ホタル祭りのホームページ内にもブログ的な物が有るのですが実はそれの応援の要請も着ています。少し今までも書いて居た事も有りますが正式な依頼が有って書き込みをしていたのでは無いので今年は勘弁してもらう予定ですが、今年もやる事になるのかな?

パソコン初心者の自分の所にはこの頃ネット関係の事の話が良く来ますよ

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鹿の鳴き声は近くから

本日はやけに夜になりましてから鹿の鳴き声が良く聞こえます。

凄い近くにいる鳴き声です。

居る動物が鹿だと分かってはいますが、余りに近くから聞こえてきますと少しビックリ致しますね(笑)

少し考えたのですが昨年のこの時期に鹿の鳴き声が近くでしていたのかな?

もしかすると本当に鹿は増え続けているのかも?

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ネットニュースに

ネットのニュースで任天堂の修理対応が大変良いと言うニュースが有りました。

実は自分の娘のゲームが故障したので修理に先日出しましたがたぶん新品になっていました。

たぶんと言うのは自分の娘のゲームにはお気に入りのステッカーを貼った状態で修理に出したのですがステッカーを上手く剥がしまして再度貼ってある様な感じでした。

よく見ないとゲーム本体が代わっているのか?ゲーム本体の汚れを新品に見えるくらい磨いて有るのか?

ですが大変綺麗になって帰って来たことは確かです。ですがネットニュースに有りました無料では有りませんでしたが(笑)

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本日は涼しいですね。

おはよう御座います。

本日は昨日に比べても気温が下がって涼しい朝になりした。

最高気温も本日は下がるみたいですから本日のホタルは昨晩に比べると少し飛び方が弱いかな?

気温の変化が有る季節なので自分もお風呂の温度調整が難しい季節になってきました。

熱いと大変ですがぬるいのも困りますから日々温度調整を行いっています。

ですが日中の温度と夜間の温度変化が激しい場合などは調整に苦慮する事も有りまして。

本日は雨が降りそうですが日中には天城ほたる祭りの支度が有ります。明日も支度が有るのですが自分は本日には行けないので明日に行く予定です。

イベント開始まで本当に時間の猶予が無い状態での支度になります。

今までのホタル祭りの支度でもここまで時間の余裕が無いのは初めてかな?

イベントの支度を致しましても整備にも時間が掛かりまして、その後に修正や補修も行いましてイベントになりますので明後日以降も出役に呼ばれそうな感じです。


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2009年5月23日 (土)

ホタル鑑賞に行ってきました。

本日はお客様との蛍鑑賞に行ってきました。

蛍も気温と湿度が良い状態でしたので大変元気に飛び回っておりました。

ですがもう蛍を捕獲している人を目撃です。

距離が離れているので誰かは分かりませんがこの数年本当にホタルを捕獲している人を目撃する事が多くなりました。

本日もハンディーライトで少し遠くから照らしてやりました。

少し哀しい気分になったホタル鑑賞でした。

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ほたる鑑賞を開始致します。

本日のお泊りのお客様からホタル鑑賞希望が有りましたので今シーズン初のお客様とホタル鑑賞に行ってきます。

個人的にはホタルを見に行っていましたが本日はお客様と一緒に行くので少し緊張です(笑)

ホタルシーズンは本日から8月の中ごろまで続くので長い期間楽しめます。

質問でたまに有るのですが源氏と平家はどちらが良いですか?

この質問は本当に答えが難しいです。自分は源氏が好きなのですが平家も本当に綺麗ですから甲乙付けられませんね。

本日の蛍鑑賞の結果はまたご連絡を致しますね。


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2009年5月22日 (金)

メール返信を書きますね。

慌しい会議の生活も終わりまして仕事に専念できる本日はこの数日に頂きましたお客様からのメールのお返事を書きます。

基本的にはメールもその日に返事をするのですが自分か不在の場合には翌日になる場合が御座います。

出来る限りメールのお返事も早く致しますが遅くなってしまった場合にはお許し下さい。

仕事の日のほうが、移動も少ないので少しノンビリ出来る物少し変な話ですね。

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ホタル祭りの支度が

天城ホタル祭りもあと少しで開幕ですが昨日に事業委員長、観光協会長 観光協会事業委員長と観光協会事務局長と自分で話し合いを致しました。

そのメンバーの中で長が付かないのは自分だけです(笑)

今月の24日25日に天城ホタル祭りの支度をする事になっているとの事なのですが自分は知りませんでした。

他の旅館のメンバーもその日程を知りません?

実はホタル祭り実行委員には連絡が行っている見たいなのですが旅館関係者にはイベントの支度の日程が連絡が行ってなかったと発覚 !

急いで連絡をまわす事になりましたがホタル祭り実行委員長は大変怒りまして自分達が間に入りまして止める事態になりそうでした。

24日25日は自分は支度に行けそうも有りませんが25日は少し手伝いに行かないと。

27日は都内でイベントのキャラバンが有るのですが自分は仕事の為欠席です。

この頃イベントキャラバンには行く事が出来ないので支度のお手伝いには行かないと。

蛍の事でけれから忙しくなりますが当時進行で鹿も動きます。

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鹿から静岡で総会も

又してもブログの更新が少し間が空きました。

実は昨日の鹿の新規事業会議が終了後に急いで新幹線に乗りまして静岡市に静岡県旅館組合青年部役員会議に出席してきました。

会議には実は大変な遅刻になりまして、到着した時には懇親会になっておりました。

メンバーの皆様には会議に出れなかったお詫びを申し上げまして、その時に静岡県の青年部部長から再度自分から乾杯の音頭と挨拶をする様にとお話が有りまして遅れてしまった理由の鹿の話を青年部の方々にもご説明致しました。

静岡で青年部メンバーと楽しい話とお酒も入りまして日頃会えない仲間との旅館について観光についての話し合いは大変夜遅くまで盛り上がりまして就寝致しました。

静岡市から本日取り急ぎ戻る予定でしたが静岡市のメンバーと昼食を取りながら少し歓談をする事になりまして話が盛り上がっていましたら本日の予定になっていました。

急いで新幹線で三島駅に到着致しまして女将に迎えに来てもらいまして天城地区に戻り天城湯ヶ島観光協会総会に行きました。

総会も殆ど終わっている位の状態でしたが何とか間に合いまして又しても懇親会になりました。

この数日は正直に言いますと日頃飲まないアルコールが大変多く飲むことになりました。

自分は日頃はアルコールは飲まないのでこの数日間は非常に大変な日々だったのかも知れません。

明日からは通常の仕事になります。毎日芳泉荘に自分が居りますのでご安心ください。

ホタル鑑賞も明日からは正式に開始致します。

少し本日は疲れた一日でした。自分も今週は会議と総会が余りにも多く有りました。どれか減らしていく事も考えましたがどれも重要な集まりでしたので参加致しましたがさすがに明日の総会は欠席致します。金曜日などに予定されている物は最初から欠席の予定です。

本日は早めに休みまして明日からの仕事に備えます。


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2009年5月20日 (水)

本日も一日

本日は本当に時間が短いと思う一日でした。

朝からの食品衛生協会の検便作業には新しく指導員になった方が居るので自分が5年間していたポジションから少し移動致しまして手帳に判子を押す係りになりました。

朝から開始致しまして夕方まで。

実はメンバーには商工会の天城支部の支部長もいるのでそのまま鹿の会議になりました。

商工会支部長、商工会の事務局員二名、自分と商工会青年部役員の五名で二時間ほどの会議です。明日の為の打ち合わせなのですが決めないとならない事が有りまして支部長から自分が呼ばれたのには実は意味が有りました。

鹿部会の部会長に正式に就任要請です。


明日は観光協会、旅館組合、民宿組合、行政 、猟友会、商工会、と各団体の長の前で鹿の事業が何で必要なのか?鹿を利用した観光と天城のブランド作りのプレゼンをしないとなりません。

会議が終わりましてから二時間予定に空いた時間が有りましたので床屋に行ってきました。

二時間は床屋で半分寝た状態で過ごしまして夜からは旅館組合の事業委員会に行きましてインターネット、今後の事業、今の問題点、補助金の話、集客の話、他の温泉場の話をしてきました。

その中で決まった事は色々と有りますが今後活動しながら皆様にもお知らせ致しますね。

今晩は明日の鹿のブランド創造委員会のプレゼンの事を考えながら寝ることになりそうです。

物事が凄いスピードで動いている事を感じます。今動いて居ないと全てから取り残されて行く様にも思えます。

自分に出来る事は地元の事をして行く覚悟で無いと何も出来ませんが今の自分はその時なのかも知れません。

芳泉荘の経営、静岡県旅館組合青年部、地元の旅館組合、地元の観光協会、商工会、食品衛生協会、鹿のブランド創造委員会、明日も一日頑張らないと!

今年度は余り自分は子供達と一緒に居る事も難しいかもしれませんが出来る限り地元の観光、地元の発展に尽くして行きたいと思います。良いメンバーと楽しく会の運営をしていきたいです。

この数日は日誌の内容も自分の個人の活動報告になっておりますが、本当に活動内容が多く日記に書ける内容が活動内容しか有りませんので、申し訳御座いません。




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2009年5月18日 (月)

吉奈温泉の魅力

質問で、良くある事なのですが吉奈温泉はどの様な温泉ですか?と聞かれる事が多く有ります。

以外に難しい質問でして温泉の効能なのか特徴なのかと考えながら質問にお答え致します。

ですが一つ言える事は毎日入っている自分が最高だと思う温泉だという事は確かです。

自分も温泉が好きで色々な温泉に入りに行きます。良い温泉も大変多く有りますが家に戻り吉奈のお湯に入りますと本当に吉奈温泉は良い温泉だと感じます。

何が吉奈の温泉が良いのかと聞かれましてもこれが説明が一番難しいのかみしれませんが、本当に優しい温泉なのです。

心地の良い温度、優しい泉質、静かな環境、全ての物が揃ってよい温泉だと自分は思います。

ですので自分は吉奈温泉が大好きです。毎日入っていましても飽きない温泉は最高な証かな?

是非とも自分がお勧めする吉奈温泉に是非皆様もお越し下さい。

本日の温泉も最高でした(笑)

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一日の予定完了

本日の予定が夜九時には完了致しました。

久しぶりに夜のブログの更新が出来ます。

明日は朝から食品衛生協会の年に二回有る検便検体の提出の受付作業をしてきます。

明日から今年度から新しく入りました人もくるので自分も四年間して後輩が出来ます(笑)

夜には旅館組合の事業委員会のインターネット活用の話し合いです。

今日は少しノンビリと温泉に入れそうな夜です。

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包丁のメンテナンス

これからの数日間仕事が無い為日頃から仕事で頑張ってくれている道具をメンテナンスに出して有ります。

道具は刺身包丁です。

三尺三寸の刺身包丁は自分の大切の包丁です。

日頃から砥石で研ぐのですが一年に二回ほど専門家に研いでもらいます。

最高の切れ味になって戻ってくるのでその後からの仕事で頑張ってもらわないと。

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同級生の送別会に

日頃からお世話になっている伊豆市商工会事務局の事務局員が移動になりまして函南町の商工会に交換交流の為数年間の移動になる事になりました。

自分も日頃からお世話に成っていた事務局員の移動と聞きまして少し複雑な気分です。実は中学からの同級生なのでお会いする機会が大変多かったのて゛。

実は昨晩にその事務局員の送別会を商工会青年部の役員で行いました。自分は色々な買出しの係りでも有りましたので買い物してから送別会に行ってきました。

美味しいお刺身に楽しい仲間の席は時間も大変早く過ぎてしまいました。

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2009年5月17日 (日)

昨晩もホタルを

昨晩には子供を連れてホタルを少し見に行ってきました。

芳泉荘から車で10分ほどの場所なのですがこの川が大変良い川なのです。

生態系が良いという感じですので、毎回お客様には川の豊かさの説明を致します。

自分がご案内する丸秘ポイントには住宅地に有る所も有りますので、この様な場所にご案内する時には絶対に大きな声を出さないでもらっています。

近隣の住人からクレームが入りますと、その時から自分もホタル鑑賞に行けなくなりますので。

ホタル鑑賞の際には少し制約が御座います。

アルコールを摂取しているお客様はご自分で歩く事が出来ない場合にはホタル鑑賞は出来ません。

ホタルは自然の昆虫です。自然の物を捕りたいと言う願望が有る方は秘密のポイントにはご送迎出来ません。

ホタルの光を自然からの贈り物として愛おしく思える方は良いのですが、ただ光が有ればよいと思って居る方は人工的な夜景でも花火でもご鑑賞下さい。

ホタルは自然発生している場所に行く際には浴衣、下駄では行けない場所も御座います。

当日の自分の指示に従ってもらえない場合にはホタル鑑賞の時間を短くする場合やその時点で中止する場合が御座います。

当日のホタル鑑賞ツアーは他のお客様との同日に出発致します。約束のお時間を遅れる場合には他のお客様も待たせていると言う事をご理解下さい。

送迎車のシートの座る場所の指示は主人の高山が致します。ご協力をお願い致します。車の関係上ご夫婦でも隣に座れない場合もございますのでご理解下さい。

夜の鑑賞になりますので当日の夜が少し寒い場合もございます。上着をご持参して頂くことをお勧めいたします。

ホタル鑑賞場所は禁煙の所もございます。自分がご案内致します秘密の場所は喫煙が出来る所もございますが基本的には禁煙でお願い致します。当日にホタルの光を少しコントロールさせる為主人の高山がタバコに火をつける場合がございます。ホタル達に光の合図をする為でございますのでご理解下さい。

少し多くなってしまいましたが、お願いは色々とございます。当日には主人の説明、誘導には従っての行動をお願い致します。

またホタルの事は色々と更新をして行きますので、よろしくお願い致します。

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6月の空室は

本当に6月のお客様の動きが大変活発になってきました。

昨年に比べますとまだ空室が有りますが芳泉荘のリピーター様が一番多く再来する源氏ホタルの季節はすぐそこまで来ています。

今現在土曜日以外でしたら空室も有ります。日曜日にも空室が有るので、今でしたらご予約をお受けできます。

自分は6月の源氏ホタルをお勧めしておりますが7月の平家ホタルも本当にお勧めのホタルです。

7月でしたら空室多数です。

ホタルに関しましてのご質問は常に受け付けます。素朴な疑問でも良いですよ。

例  雨の日は光るのか? 答え光りますが気温が下がると光る数が少なくなる場合も有ります。

この様な感じでホタルの疑問が御座いましたら何なりとご質問下さい。

自分もホタル事業は10年のキャリアが御座いますのである程度の質問にはお答えできますので。

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2009年5月16日 (土)

静岡県内のお客様

本日、お越しのお客様は静岡県内の方が居られます(リピーター様)

芳泉荘では本当に県内のお客様が大変多い旅館です。

以前から静岡県内のお客様が多い事には気が付いておりましたがリピーター様も静岡県内の方が多いと感じます。

本日のお客様は以前にお話を致しましたら自分の知り合いと知り合いでした(笑)

世の中は狭いものですね(笑)

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メダカの仲間入り

芳泉荘の玄関先に大変小さな池が有ります。

池では色々と金魚等を飼いましたが動物に金魚を食べられてしまう事態になりましたので、この頃何も魚が居ませんでした。

池に水が有りまして魚が居ないと虫が発生する可能性が有りますので何かしら魚を入れたいと思っておりました。

動物に食べられなくて飼い易い魚と言う事で今回はメダカに致しました。

メダカは本館の応接間でも白メダカを飼育しておりますが今回は丈夫な黒めだかに致しました。

客室さくらのデッキの下にもメダカを鑑賞できる様に致しましたので客室さくらにお泊りのお客様はメダカを鑑賞してもて下さい。

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雨が降りそうです。

せっかくの土曜日ですが少し天気は悪く雨が降りそうな天気です。

昨晩には天城観光協会の総会前の役員委員会が行われまして総会で審議する内容を役員で事前に確認する作業を行いました。

旅館関係者と民宿関係者が大半なのですが会議は順調と言いたかったのですが大変時間が掛かる内容になりました。

終わったのは23時近くになる事態でしたがこれで総会は無事に終われるかな?

この数日気温が下がりましてホタルも少し見えません。余りにもこの季節では早すぎなので少し気温が下がってまだ飛ばないでいてもらわないと。

今晩に少しホタルが飛んでいるか確認に行こうかな?仕事の終わる時間が早ければ行きたいと思います。余り遅い時間ですとホタルも光らないので。

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2009年5月15日 (金)

今晩も少し会議に行ってきます。

仕事が本当に暇な閑散時期は観光関係者の会議と会の総会が本気で多くて。

今週も仕事は本当に暇でしたが自分自身は毎日家には居ない生活でした。

来週も一日に用事と会議と重なる日が多くて困りました。

仕事が忙しいと言いたいのですがその様な日は何時ころになれば言えるのかな?

来週の予定は食品衛生協会の検便作業、静岡県旅館組合青年部役員会議、天城湯ヶ島観光協会総会、天城湯ヶ島商工会総会、天城鹿会議、天城旅館組合事業委員会等等。

お客様が居る時は会議も遅れたり欠席にするのですが仕事が無い時には積極的に参加してきます。

本当でしたら仕事でその日には行けませんと言いたいのですが暇な時期くらいは会議も打ち合わせも懇親会も総会にも行ってきますね。

月末からはホタルでのお客様が多くなりまして自分も家から出れなくなるのでそれまでの間は地域の為に働きたいと思います。

ですが一日に四箇所に会議等で行きますと話しの内容が分からなくなりそうです(笑)



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会議と話し合いが多くて

昨日にはブログの更新が出来ませんで一日穴を空けてしまいました。

仕事が閑散時期には本当に会議が多くて、その事を少し時間が出来ましたら更新で書きたいと思います。

メダカも購入致しまして芳泉荘の新しい仲間になりました。

その事も後で更新致しますね。

では少し話し合いに行ってきます。

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2009年5月13日 (水)

ホームページのアクセスが

おかげ様で芳泉荘のホームページのアクセスも350000になりました。

これも日頃ら芳泉荘が気になり芳泉荘のファンの皆様のおかげと感謝致します。

今後も皆様から愛される芳泉荘になれる様にお客様がお越しになりましたら出来る限りご満足して頂ける芳泉荘になれる様に努力致します。

今後とも芳泉荘及び芳泉荘一同よろしくお願い致します。

この度は誠に有難う御座いました。     芳泉荘  代表高山弘次

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2009年5月12日 (火)

5月の特別プランの事で。

5月の事で補足です。

特別プラン日でのご予約では割引になりますがお食事の内容が変ります。

ですが、特別プラン日を通常でのご予約で通常のお料理のご提供も可能で御座います。

説明が足りなく申し訳御座いませんでした。

ご質問等御座いましたら何なりとお申し付け下さい。


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芳泉荘の庭清掃

昨日から庭掃除のおじさんが田んぼの田植えが終わりましたので芳泉荘の庭清掃に来ています。

清掃はお客様にご迷惑にならない様な時間帯と入る場所で行いますが仮にご迷惑が掛かりましたらお許し下さい。

出来る限り清掃も者はお客様がお越しの時間帯には居ない様な形で入れております。

これからの季節は芳泉荘も庭掃除の季節になってきました。

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コメントのお返事

この数日のコメントの返事です。

よっちゃんさん

ホタルは順調だと思われます。6月の平日はまた空室も御座いますので是非ともホタルを見て頂きたいと思います。

当日の芳泉荘の庭のホタルが少ない場合には自分が秘密の場所にご案内を致しますのでご安心下さい。

気温が極端に下がらなければ大丈夫なので。

ではご予約を心よりお待ちしております。

くんさん

毎年のホタルなのですが今年は少し早い傾向です。昨晩に秘密の場所で四匹飛んでおりましたので芳泉荘でも早くなる可能性が高くなります。

余りにも早くから飛び始めてしまうと終わりも早くなるので心配なのですが、その時には源氏ホタルで無く平家ホタル鑑賞が可能になりますのでご安心下さい。

ASさま

毎年芳泉荘でホタル鑑賞を有難う御座います。平日でしたら空室も有りますのでお早めにご予約を頂ければ大丈夫ですので。秘密のポイントには今年もご案内を致しますよ。

ひろくんさま

源氏ホタルと平家の違いなのですが簡単に説明致しますと飛ぶ時期が違います。光り方や生息している地域なども違いが有ります。光の色は一緒なのですが6月も源氏も良いですが7月も平家も大変きれいですよ。

Wさま

客室からのホタル鑑賞なのですがも可能な時も御座いますがホタルのきげん次第と言う感じになります。客室の近くまで飛んでくるケースは大変多く毎年お客様から部屋の露天風呂からホタルが見られたよと言う言葉も良く頂きましたが確実に見えるかはその日の気温や湿度の条件しだいになります。


この数日は大変ホタルのお問い合わせが多かったです。

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昨晩の蛍で。

少し昨晩のホタル調査が疲れたのかすぐに昨晩は寝てしまいました。

一回りしてきたのですが一時間は掛かるルートになりますので。

5月の連休が明けた閑散時期なのでお客様をホタル鑑賞にお連れで着ないのは大変寂しいです。

お客様のご要望が御座いましたらホタル鑑賞を開始致しますので何なりとお申し付け下さい。

少し本日は鹿の会議の打ち合わせを致します。会議は明日なのですが少し話し合っている内容を文章に致しまして会議の時に出席者に渡す資料を作らないと。

鹿肉の事で動きだしますと仕事の合間に出来るのかと言う悩みも有りますが市役所と商工会の事務局には頑張ってもらわないと。

ホタルも天城ホタル祭り会場の支度も有るので暇なこの時期は比較的作業等で出かけないとなりません。

昨年の天城ホタル祭り会場に行かれた芳泉荘のお客様は四名でした。

実は芳泉荘にお泊りになりますお客様は人込みでホタルを鑑賞したいと言う方が大変少なくてホタルの数が少なくても静かな場所で鑑賞をしたいと言う方が大変多くなります。

今年は芳泉荘のホタルの数が少ない場合にはホタルのイベント会場にご案内を積極的に致します。

今年はどうなるのか飛び始めませんと分かりませんがホタル達には頑張って光ってもらいたいです。

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2009年5月11日 (月)

ホタルの事で。

本日に旅館仲間からの電話でホタルが気になりまして夕食を出し終えてから地元の旅館の後輩とホタルの調査に行ってきました。

調査の結果はホタル確認できました!

芳泉荘から車で少し行った所で本日4匹確認が出来ました。

ですが早すぎですよ!この時期からホタルが居るという事はそれだけ早くに居なくなると言う事になります。

今年は早くなるとは思っておりましたが源氏ホタルは6月の上旬でピークになるのかも知れません。

ですがご安心下さい。その場合には平家ホタル鑑賞に即切り替えを致しますので。

本日の四匹は今後も観察致しましてお客様をお連れしてのホタル鑑賞の開始を判断致します。


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隣町ではホタルが

天城の隣の海側地域の旅館から電話が有りましてホタルが飛んでいるとの事でした。

日本一早くから桜が咲く地域の方なのでホタルも大変早くから飛んでしまう地域みたいです。

ですが本日はさすがに暑い一日ですから自分も少し夜にも気温が下がらない様でしたらホタルが早くから飛ぶ場所に確認に行ってきます。

さすがにまだ早いとは思いますが仕事が終わってから夜のドライブですよ!

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ホタルは5月の月末からです。

5月の特別プランをアップしてありますが特別プランの日程でホタル鑑賞が出来る訳では有りません。

ホタルが鑑賞できると思われる日程は5月末頃からになります。

あとホタルのその時の気温や天候で光らない可能性も有ります。

けして人が打ち上げる花火の様には都合よく行きません。

自然の昆虫の光ですので光らない場合にはご了承下さい。

自分も5月末からでしたら出来る限り光っている場所にご案内を致します。

5月末からと飛ぶのもあくまでも予定でして中ごろから鑑賞が出来る場合にはご案内を開始致しますので。

確実にホタル鑑賞をご希望でしたら6月にされた方が確実ですが気温で光が弱く数が少ない場合が有ります事を重ね重ねご案内致します。


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2009年5月10日 (日)

数日後にはメダカが仲間入り

玄関前の池に金魚を入れてその晩には食べられてしまい凹んだ日からだいぶ月日がたちました。

それ以降もアマゴの水槽を何者かが触る形跡が有りましたので犯人は着ているものと考えられます。

ですがここで問題が! 池になにも魚が居ないと何か虫が増えそうなので本日少し考えました。

捕られない魚? 考えたのですが小さい魚でしたら居る事も分かりませんのでメダカを飼う事に決定です。

池にメダカを入れて飼いたいと思います。

あと客室さくらのデッキの外側にもメダカを飼う予定です。客室さくらにお泊りの方にはデッキの下側に小さなカメを置きましてメダカ鑑賞が出来る様にしたいと思います。

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本日も終わってしまう前に

残念ながら本日のお泊りのお客様が居りませんでしたので女将と子供達がお出かけを致しました。

娘のセーラー服の夏服を取りに行くのと下の娘の柔道着を注文してきました。

柔道着は知り合いからお下がりを頂きましたが小さくなりましたので安い物を購入致しましたが名前の刺繍で一週間が時間が掛かります。

自分は明日の仕事に備えて少し疲れている体を休める為外出をしないで休んでいました。

少し体を休める事も時間の有る時にしないとなりませんね。

本日は母の日でしたが自分の家では娘達が母親に手作りのお菓子を作ってプレゼントです。

子供が作るお菓子もだいぶ美味しい物になってきたのは、それだけ成長したという事ですね。

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洗濯日和ですね。

お客様がお帰りになりましてから芳泉荘では一大イベントの洗濯をしています。

本日は天気も良いので良く乾きそうですよ。

洗濯機も乾燥機能が付いていますが天日干しが一番良いですね。

これから梅雨になりますと洗濯に困る季節がすぐそこまで来ていますね。

バスタオルを干し終わったら子供達の洋服だ

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天気も良いのでドライブでも

今日も晴天の観光日和です。

こんな天気の時に伊豆をドライブでもしたら気分良さそうですね。

自分が帰るお客様から質問を受けてドライブコースをお勧めするのは芳泉荘から天城山を越えて河津に行きまして下田を回り西海岸を走るルートになります。

この西海岸ルートは海辺の道路になりまして景観も良くて気持ちが良いです。

少し時間が掛かるルートになるのですが、お時間の余裕が有る人にはお勧めしております。

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2009年5月 9日 (土)

静かな夜です。

本日はご予約のお客様が少なく大変芳泉荘も静かな晩になりました。

日頃から芳泉荘は静かが取り得の様な旅館なので日頃の忙しい時でも静かです。

用事が多かった日中でしたので本日は自分は早く休ませてもらいたいと思っております。

少し体の具合が悪くなりそうな感じなのでこの様な時こそ睡眠ですね(笑)

洗濯をしてゴミの分別をして温泉に入って早く寝たいと思うのですが深夜になるのは確実です(笑)

本日少し山に行く用事が有りまして山の中に入りますと鹿の匂いが凄く致しました。その場に鹿が居た事が分かる匂いです。

この数日本当に芳泉荘の周辺まで鹿が来てしまいまして、活動をしておりますがお客様達が動く時間帯よりも遅い時間になりますと本当に驚く様な所まで鹿が来ています。

少し山から鹿がこれない様にワイヤーを張ることも考えないと。

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秋田に山葵を送りました。

秋田の友人から以前に多くの贈り物を頂きましたのでそれのお返しとして天城の山葵に秋田にクール便で行ってもらいました。

無事に届いたみたいで安心致しました。

天城から何か贈り物をするので有れば山葵ですね(笑)

秋田の友人からはリンゴ、お酒、地元のサイダーを一ケースなど多く頂きましたので静岡県の酒として磯自慢にも秋田に旅立ってもらいました。

実は鹿児島からも先日にお菓子を頂きましたので山葵に旅立って貰おうと思っております。

旅館仲間なのですが全国に居るので頂くお菓子も北から南と色々と有ります。

お客様でも山葵をご要望でしたらお申し付け頂ければ天城から配送も可能ですのでご相談下さいね。





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気をつけないと

先日に自分の悩みで有ります靴下問題を解決する為ネットで探した業者から代金引換で商品が届きました。

靴下5足で代金51000円!!!!!!!!!

何度も配送業者に値段を確認致しましても51000円!

当然受け取りを拒否致しました。

靴下が一足10000円ではないですか。

靴下を購入した業者に電話を致しまして確認すると値段を間違えたとの事ですが?

山梨に行った際には売店等での支払いで1000円ほどの支払いで一万円で支払いをしたらお釣りが4000円きました。残りの5000円は?と聞くとすいませんと言いながら5000円札を渡してくれた事が二回も有りました。

少し気をつけないとダメなのかな?支払いとお釣りの事で安心しては行けない事が続いています。

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本日は晴天です

本日は朝から晴天!

ですが土曜日なのですがお客様のご予約数は平日なみの土曜日です。

リピーター様が一組しかいないので本日は貸切で芳泉荘をご提供です。

ゴールデンウイークも月曜日までの方もいるみたいですが大半の方はゴールデンウイークも終わりまして通常の生活になっいますね。

本日は土曜日なのですが、連休明けの大変苦戦する時期になりこの土曜日も同様に大変苦戦する季節になりました。

ですがこれからの季節は本当に山の木々は新しい葉になりまして緑が大変綺麗で湿度も無く清清しい季節なのですよ。

自分はこの季節が大変好きなのですが、お客様は少なくなる季節でも有ります。

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2009年5月 8日 (金)

山梨の友人と

友人のイタリアンのお店に行く予定でしたが今回は行けませんでした。

ですが本日の朝に少しの時間ですが直接お会いする事が出来ました。

鹿肉の事や山葵の事でアイデアを貸してもらう事になりました。

イタリアンティストの料理が出来ない物かと考えておりましたので専門家のお知恵拝借ですね(笑)

本日は本当に体も疲れているので温泉に入りまして早く休みたいですが一日出かけていたので仕事が溜まっておりまして早くに休む事は不可能ですね><

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山梨から帰宅です。

実は先ほど山梨の研修から帰宅致しまして急いで仕事を致しました。

山梨には同じ趣味の旅館仲間が兵庫、三重、愛知、茨城、静岡、山梨と集まりました。

大いに語り大いに飲んだ夜を過ごして皆で研修を行いまして、少し観光もしてきました。

出来るだけ立ち寄る所も旅館組合青年部のところに立ち寄りまして食事をして研修を致しました。

自分も今晩は早く寝ないと。昨晩が長い事やり過ぎました。

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2009年5月 7日 (木)

本日は子供達も

本日から通常に子供達も学校と幼稚園に朝から行きました。

中学生の娘は自転車通学ですが雨の日には友達との待合場所まで車で送っていきます。

昨日からの雨で少し川の水も増えています。少し長く降りすぎる雨になってきました。

少し台風1号の影響があるのかもしれません。

伊豆市教員委員会の連休前に発表では連休期間に海外に渡航した場合には帰国後10日間の出席停止でインフルエンザ潜伏期間の経過観察をすると言う事になっていましたので、もしかすると子供達の友人の中には登校が出来なく自宅で経過観察になっている子供達もいるのかもしれませんね。

少し肌寒い雨の一日ですが、自分も用事を済ませてお客様のお越しの支度をしないと。

女将も本日は用事が多くて夫婦二人で別行動の日です。

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2009年5月 6日 (水)

自分の悩み

この頃自分個人に悩みが有りました。

インターネット時代になりましてその悩みも少しは解消されてきましたが新たな問題点が有る事に気が付きました。

実は自分は足のサイズが31センチも無駄に大きく馬鹿の大足なのです。

靴はネットで購入する事も比較的できますのでこの頃靴を探すのは楽になりましたが新たな問題が靴下が無いのです。

量販店で販売している靴下は大きくても27センチ~29センチと言う物になりますので、自分が履きますと履けない事は無いのですが時間がたってきますと足が痛くなると言う現象になりました。

ここでこの事を夫婦で考えまして嫁さんもネットで検索致しまして自分も検索して大きな靴下を探し出しました。

当初、靴下をオーダーで作ると言う事も考えましたが大変高額な靴下になってしまうので断念致しましてネットで散々探しましたら32センチの靴下が有りました。

ネットから購入致しまして本日到着致しましたので出かける際に履きましたら何とも言えない開放感でした。

それだけ今まで靴下が小さく足を圧迫していたと言う事になります。

靴下を履いているだけで足が痛くなると言う事は余り通常の人では考える事も出来ないと思いますが自分の場合には毎日がその様な感じでした。

本日から自分の馬鹿の大足でも入る靴下を手に入れまして大変満足しております。

大事に靴下を履きたいと思いますが今後も同じ物を入手する予定です。

少し自分個人の問題点は解消されまして足の事を気にしないで仕事が出来そうです(笑)

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友人の料理を食べる事に!

イタリアに修行に行き今現在イタリアンレストランのシェフをしている友人に少し会う予定でしたが自分と仲間でそのレストランで食事をする事になりました。

男五人で夕食を頂きます。男ばかりでイタリアンですから少し笑えますね(笑)

自分自身、その友人が作った物を食べた事が無いので大変期待しております。

自分と同期でイタリアンに進んだ者と家業をついで旅館の親父になった者の大変懐かしい再会になります。

お土産は何が良いかと少し考えていますが天城のお土産は余り考えなくても山葵ですね!

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本日の予定も終了です。

本当に久しぶりのお休みを頂きまして、家族の買い物を致しました。

娘は中学でバスケットボール部に入りましたので靴が必要になりまして色々と靴選びをしてきました。

下の娘も靴が必要だったので購入致しまして、自分と女将は普段着を少し購入致しました。

娘は始めてのバスケットシューズがえらく気に入ったみたいです。

靴以外に靴を入れるケースなども買いましたので部活で必要な物はこれで全てで有ってもらいたいです。

その後に妹のお見舞いに行きまして病院に付きますと親戚集が集まっておりました。

母子ともに健康で安心致しました。退院致しまして落ち着きましたらお祝いのパーティーでもしたいです。

お見舞いに行く前に新生児用の靴を買いましてプレゼント致しました。同じ時に明日パートさんの家にお祝いに行くので新生児用の靴をもう一足買ってきました。

その後に家族で食事して帰宅ですが自分もさすがに連休の疲れが溜まっていたのか帰りの車では少し寝てしまいまして気が付くと芳泉荘に到着です。

本日は早い時間に温泉に入り明日から又頑張らないと。

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芳泉荘は本日で連休終了です。

おかげ様で本日でゴールデンウイークは終了する芳泉荘です。

この連休は前半戦と後半戦と分かれる形になりましたが芳泉荘ではおかげ様で連休中は殆ど満室の日々になりました。

本日は義理の妹の出産祝いと中学生の娘の部活で使用する靴を買いに出かけます。

連休の最終日と言う事も有りますので道路は大変混雑致しまして目的地に到着するのにも時間が掛かりそうなのですが本日も天気は雨なので、日帰りのお客様の数が少し減りましてその分だけ道路は空いているかもしれませんが渋滞している事はかくごして出かけます。

前半戦は暖かく後半は少し肌寒い連休で豚インフルエンザのニュースとETCの割引で高速が渋滞しているニュースが多かったですね。

片付けをしたら出産のお祝いに行くのですが行く前に片付けないとならない事が多く有りますので早くても昼過ぎまでは仕事です。

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イタリア帰りの友人に

少し出かける予定の自分ですが、その日の晩に少し調理師時代の友人と連絡を取りまして少し会える事になりました。

友人は本格的にイタリアンの修行を致しましてイタリアに二年間の修行に行きまして今現在はイタリアンのシェフとして活動しております。

鹿肉の事で相談も有りまして少し話をしたいと思っておりました。

イタリアンはフレンチよりも和食に近いと自分は感じるのでイタリア時代の鹿料理の事など話したい事がいっぱいです。

困った時には知り合いに頼る!こんな事ができる自分は幸せ者ですね。

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2009年5月 5日 (火)

雨の一日でした。

雨の天城は大変絵になります。

自分は嫌いでは無いです雨の日も

雨のおかげで湧き水が多く天城は山葵の栽培に適している事は以前にも書きましたね。

何だか雨降りの日には少し昼寝をしたくなるのは自分だけですかね?

本日もあと少しで片付け物が終われば仕事もひと段落です。

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連休明けの予定が色々と。(個人的)

実は連休明けに旅館仲間達と少し出かける予定が有ります。

今回は研修?では無く少し皆で出かけて話し合う機会の場になりそうです。

共通の趣味も有る仲間で会うのですが、今回は自分は年下の部類に入るのかな?

静岡県から出るのですが以外に近くて遠い県まで行ってきます。

翌日には仕事なのでトンボ帰りになりそうですが(笑)

今月に予定されている会議も大変多くて、この数日で会議の事でFAXが多く来ています。

FAXでくる用事の件は余り良いものが無くて突然に金曜日に会議とか月曜日に会議と言う自分が出れない様な物が多くなります。

観光の会議が金曜の晩に行われると言う事が自分には理解が出来ません。

観光業でしたら、火曜でも水曜でも木曜でも、日中でも会議をする時間は有ると思うのですがね?

自分が出れない時間帯や曜日に会議が開催されるという事は遠まわしに自分には着てもらいたくは無いと感じてしまうこの地元の観光会議?

ですが鹿の会議は自分の都合で決めさせて頂きまして会議を企画しているのですが観光業以外の人たちも多くいるのですが水曜日開催の予定です。連休が明けたら市役所にも会議の予定を教えて同席してもらわないと。

昨年に開催された地元の若者達の有志が集まり天城相撲を開催いたしましたが今年は8月に行われるみたいです。

天城の若者が相撲を取りまして地元の活性化、活力などを感じ実行する場として有志が企画、実案している物なのですが、新しい企画につき物の問題点も多くあるみたいで鹿のメンバーと重なるのでその話も自分は聞き相手になっております。

田舎に行きますと年寄りや先輩達の意見は大変重要になるのですが、若者達の意見や声を聞ける存在に自分はなりたいと思います。自分も若い者から少し年上になる年になりましたので自分よりも若い人たちの話を聞いて、その様な活力が有る田舎の活動をしていきたいです。

鹿肉プロジェクトでは年下からの意見も活発的に出る会議なので高い位置に座らないと成らない自分なのですが後輩達の意見には驚く事が多く有ります。本当に重要なプロジェクトなので小さい意見を消す様な場にはしたくは有りません。

自分達旅館業の若者達は比較的、意見を上に言えないで辛い思いをしした事が多数有りますので商工会の青年部の鹿肉プロジェクトチーム内の会議では年の上下や役職での意見では無く、実際にやりたいと思う意志、実行可能な内容、長い目で見た夢で動きたいですね。

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子供達も頑張った連休でした。

この連休中はリピーター様から自分の子供が大きくなったと言われる機会が多かったです。

数年ぶりにお越し頂きましたリピーター様から見ましたら中学生になりました娘も本当に大きくなりまして驚かれるかも知れませんね。仕事着を着させても良いかとも思いまして、近日中には仕事中には自分達と同じ様な格好にしたいと思います。

下の幼稚園の娘もカモ達に餌をやる仕事、お皿の片付け、色々と手伝ってくれます。同級生でここまでやる子は居ないと思うくらいお手伝いをしてくれました。

子供達も大変仕事の手伝いをしてくれた連休なのですが、この様な時には旅館業ですと子供達も出かける事は出来ません。

ですが学校が始まる前の日には少し買い物が必要になりまして学校で使用する道具などを買いに行かないと。

買い物が終わりましたら家族で少し外食でもしたいと思います。

子供達もお客様がお越しに成る事で自分達の生活が成り立っていると言う事を理解していますが、ですが仕事が無い時には幼稚園の娘は母親にこまってもらえる事を本当に喜びます。

この様な時には本当に自分の両親が健在だったらここまで子供達に寂しい思いをさせないで済むと感じる事も有りますが。

女将の妹が出産を致しました事で自分の子供達にも従兄弟が増えまして二人とも喜んでおります。早くお見舞いとお祝いに行きたいのですが仕事が落ち着くまでは行けそうも無く、その事を義理の妹も理解してくれています。

女将の親戚では6月に披露宴が有るのですが土曜日でま開催と言う事も有りまして又しても欠席で通知の返事を致しました。6月の土曜日は一年前からご予約が有りますので数ヶ月前に披露宴の通知を頂きましても出れませんね。

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本日は雨降りです。

常日頃から芳泉荘主人のブログを見て頂いている方々もお出かけ中だと思われますね。

その結果はブログのアクセスが混雑時期には大変落ち込む傾向になります。

このゴールデンウイークも前半戦は通常時と代わりが有りませんでしたが後半になりましてアクセス激減です。

仕事が皆様始まりましてからアクセスも通常時に復帰するかな?

本日は連休中初めての雨になりました。天気が良い日が続いていましたから久しぶりの雨も何だか良い気分です。

仕事は雨ですと少しやり難くなりますが。

昨日に芳泉荘を出産でお休みしているパートさんから連絡が有りまして無事に女の子を出産したと報告が有りました。男の子が二人いる家庭でしたので念願の女の子みたいです。こちらも落ち着きましたらご自宅にお祝いに行かないと。このパートさんは芳泉荘初の出産休暇中の方になります。お子様が大きく成長致しましたら芳泉荘に復帰して頂ける事を切に祈ります。

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2009年5月 4日 (月)

リピーター様が多かった連休でした。

ゴールデンウイークは本当にリピーター様の再来の季節になりました。

長いお付き合いのリピーター様がお越しに成りますと、普段よりもうれしいと感じます。

今回の連休ではリピーター様の滞在(二泊など)が多く皆様大変早い時期にご予約を頂いておりましたので本当に感謝致します。

あと数日でゴールデンウイークも終わりそうですが、皆様も事故等無く安心で安全なゴールデンウイークを残りもお過ごし下さい。

芳泉荘も何事も無くこの連休を終わりたいと思います。


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送迎車ライト修理を行いました。

本日、芳泉荘の送迎車のライトに故障が発生していたので義理の弟に直してもらいました。

直したと言うのは間違いでしてパーツを取り替えてもらいました。

これで少しは深夜の鹿達に気が付くのに早くなるかもしれませんね(笑)

先日に取れてしまったフロントバンパーも本日、仮に付けてもらいましたが本格的な修理は連休明けになります。


本日、早朝に義理の妹(女将の妹)が無事に出産を致しました。母子ともに健康との事で一安心です。

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連休中に増えるもの

連休中に増えるものは、日帰り入浴の希望者と芳泉荘敷地内に無断で立ち入る散歩の人です。

本日は夕方の忙しい時間帯に芳泉荘の利用者以外の方が入ってきましたのでお声を掛けると犬まで連れて散歩に来ていました。

その様な方に説明を致しましても理解はしてくれません。

案内看板が有り、それを見ても大丈夫だから行ってみようという気になるみたいです。

自分が言いましても池の鳥を見に来たと一言?

他の旅館の敷地内に入っている事を説明しても看板だけで判断できない人は自分が説明しても理解してもらえるまで時間がかかります。

その人は犬はリードの付けないで芳泉荘の庭を散歩させている状態でトイレ用の袋を持っては無い方でした。

今後も芳泉荘敷地内に宿泊者以外の方の立ち入りはお断りを致します。

その方は芳泉荘のご利用をされている方で無い為、芳泉荘で事故等が発生致しまして困りますので。

宿泊者の方々の静かな環境と安全をご提供する事も自分の責務と感じております。

例外も御座います。事前に見学のお申し込みを頂いているケースや見学をしたいと言う意思が感じられる方は時間帯が良い場合には見学わしていってもらいますが、芳泉荘の宿泊者が一名でも居る場合にはお断りを致します。




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本日は曇り空です。

本当に晴天が続いたゴールデンウイークですがさすがに本日は曇り空になりました。

一部地域では雨も降る様な事ですが実は何時もその一部地域に入る事が有るので伊豆の山間部の天城です。

天城は西、東、南と山に囲まれている為、雨雲が入ってきますと山で止められまして天城だけ雨が降る事が有ります。

年間の降水量も多い場所になりますが、そのおかげで湧き水が多く山葵の栽培に適した場所でも有ります。

本日は少し降りそうですが夜になってからかな?



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出産はまだかな?

先日に入院と手術の先輩からメールが有りまして、その後の経過も順調との事で安心致しました。

自分の趣味仲間の友人からもメールが有りまして連休明けに仕事が休みに成るとの事なのでお互いの趣味で出掛けたいとのお誘いがありました。

連休中に仕事の人たちは空けてから休みになる人も居るのですが芳泉荘でもその様な方々のご利用をお待ちしております。

少し連休明けには用事も多く入っておりまして会議等で出かける事も有るのですが仕事のご予約が少なくなっております。

5月の割引プランも発表してありますので、是非ともお得な割引プランをご利用下さい。

女将の妹から連絡が有りまして、出産の前兆が有り昨晩から入院との事です。連休明けにお見舞いに行く予定ですが元気に赤ちゃんの出産を頑張ってもらいたいと思います。

パートさんはそろそろ、出産が終わっていても良い頃なので連休明けにその話を聞いてから少しご自宅に行く予定です。

お祝い事の話がある事は本当に良いですね。

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2009年5月 3日 (日)

人気アイドルのカレンダー

以前に人気アイドルのカレンダーの撮影場所に芳泉荘がなった話を書きましたがその後にも話が有ります。

先日に仕事の合間に少し家族で出かけていましたら、帰宅するとお客様では無く若い女性のグループがお越しになっておりました。

お話をするとその人気アイドルグループのカレンダーの撮影場所を探す旅?に着たみたいでした。

芳泉荘では確かにその方達の撮影が有った事を伝えますと大変喜んでくれましたので、特別に撮影をした場所にご案内を致しました。

その時に初めて撮影をしたカレンダーを見せてもらったのですが確実に芳泉荘と分かる写真で笑ってしまいました。

芳泉荘の正面玄関の写真は看板は隠れていますが確実に自分の生まれ育った芳泉荘でした。

余りにも印象に残ったのでこの度自分も始めてジャ○ーズ事務所に居る方々のカレンダーを購入する事に致しましたが発売から時間も経っているのでネットオークションで購入する予定です。

ですが写真だけで撮影場所まで探して訪ねてくるパワーは凄いと思いました。

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ゴールデンウイークも後半戦

連休中に一番困る事は業者が休みに成る事です。

食材の確保はしてあるのですが、それ以外の物が品不足になってきました。

明日は少しお客様を送迎した足でそのまま、買い出しに行かないと。

調味料や油と野菜を買って来ないと足りなくなりそうです。

気が付けば5月も3日までなっていましたので、ゴールデンウイークも後半戦に入ります。

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15時に皆様お付完了です。

本日も15時なりました一斉に皆様お付になりました。

芳泉荘では混雑時期ほど皆様お越しが15時になりまして遅くなる方は大変少ないです。

お付が15時に重なりますと遅くなりまして、自分達が調理場に入る時間には皆様到着済みなので少し仕事にも影響が無く楽に仕事が出来まして。

本日も天候が良く仕事がしやすいです。

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道路が渋滞でも急がないで

本日はお客様の送迎と買出しの為伊豆渋滞ポイントを通過しないとなりません。

昨日の渋滞も酷かったみたいなので、少し気合をいれて渋滞に行ってきます。

伊豆の道路渋滞もこの様な混雑時期は本当に嫌になる位です早期に今の有料道路の延長をしてもらいたいと切実に感じます。

お客様達の伊豆での思い出が渋滞では悲しい事ですから皆様も出来る限り渋滞になりましても楽しく渋滞での過ごし方をして下さい。と言いましても自分も渋滞時の楽しい過ごし方が分かりませんが?

裏情報です。
伊豆にお車で来る際に東名沼津インターから伊豆方面に行く際にはコンビにも多く有りますが帰りの逆方面にはコンビには反対車線になってしまう事が多く有ります。

伊豆市内で考えますと全てのコンビにが沼津方面から見まして左側になります。来る際にはコンビにに入る事も容易に出来ますが帰る際には道路を右折してコンビにに入かたちに成りますので気をつけてコンビににお入り下さい。

あと道路が分からない人には裏道はお勧めできません。道路が狭いとかはカーナビでも教えてくれませんので、土地勘が無い人が裏道に来ますと他の交通の妨げになる場合が有ります。裏道には地元のルール的な物の有りますので余りお勧めが出来ないと言う現実が有りまして(笑)

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自然の中の芳泉荘

先日のムジナ事故も有りましたが本当に野生動物が芳泉荘の周辺でも目撃されるケースが増えています。

昨晩に山から鳴き声がしましたので、少し気になりまして山を強力なライトで照らしますと、自分の方を見ている目の明かりが有る事に気が付きました。

芳泉荘の玄関から山を見ると鹿が数頭いる事が確認できました。

暗い中でもその動物が確実に鹿だと言う事は分かりました。

携帯で女将に電話して、鹿を見てもらいました。本当に野生と人間世界との堺が無くなってきています。

田植えもこの季節にしている所が大変多いのですが、田んぼも電流を流すか、ワイヤーで囲う所が大変増えました。

畑で何を作っても鹿の餌になってしまう現状は大変な事になっています。

伊豆市での鹿の駆除の目標数は7000頭ですが、この頭数を減らさないと確実に増えていく数みたいですから、猟友会の人たちにも頑張って貰わないと!

ですが7000頭は凄い数です。連休明けには鹿会議も有りますので、この現状は切実な事に伊豆の山奥はなっております。

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海外に行くと10日間のお休みになります。

連休の生活にもなれてきましたが、きっと仕事が暇になりますとこの忙しい生活が懐かしく感じそうです。

この時期にリスクを承知で海外に出かけた方も多くなりますが自分にはインフルエンザは掛からないと自信のある方が多いみたいですね。

何事にもリスクは有りますが自分は自分自身からリスクを選ぶ事はしたくはありませんね。

仕事や生活の為でしたら仕方が無い事も有りますが遊びにリスクは辛いです。

伊豆市でも教育委員会から通達が有りまして、この連休中に海外に出かけた人は10日間の出席停止で体調の変化が無い場合には10日後から出席して良いとの事になっています。

ですので連休中に海外に行った生徒、児童、園児は10日間は連休が明けましてもお休みで自宅で経過観察になるとの事です。

確かに学校と言う所で感染者が居ましたら感染するスピードは大変速いので、その様な対策になったのだと思います。

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2009年5月 2日 (土)

手を洗ってから消毒も

先ほどまで調理場で仕込みをしておりました。

少し休憩をさせて頂いております。

テレビでのインフルエンザ報道も有りまして人と接する事が多い自分は最悪の事態に少しだけ備えました。

インフルエンザ対策と致しまして芳泉荘でもマスクの在庫を確保致しました。

使用することなく沈静化するのが一番ですね。

自分の判断で使用が必要だと感じた場合にはマスクを配布致します。

仕事柄手洗いは一日に何度するか分かりませんがインフルエンザ対策と致しまして手洗いも重点的になります。

親指の付け根や手の甲を良く洗いまして爪の間もよく石鹸で洗って下さい。出来れば殺菌が出来る石鹸が良いですね。

石鹸で手を洗った後には良くすすぐ事もお忘れなく。石鹸が手に付いていたら手を洗う意味が無くなりますので。乾いたらアルコール殺菌です。

では調理場に戻りますので手を再度洗わないと!

最後に一点!手を拭くタオルは清潔な物を使用する事が大切ですよ!芳泉荘は衛生面から紙タオルを致します。

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お祝い待ちです。

今連絡を待っている事が有ります。

一つは女将の妹の出産の連絡待ちです。

もう一つは芳泉荘のパートさんの出産の連絡待ちです。

二人とも芳泉荘の大変つながりのある方がこの連休中に出産と言う大変おめでたい事になりそうです。

パートさんは自分の下の娘の同級生のお母さんと言う事も有りまして無事の出産の連絡を待っている方で義理の妹もこの数日で出産の連絡が有っても良いのですが。

二人とも元気なお子さんを生んで下さい。

ゴールデンウイークが終わりましたら出産のお祝い周りの予定です。

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本日も快晴です。

本日から本格的なゴールデンウイークに入りますね。

朝から道路情報も渋滞が発生しているとの報道ですね。

芳泉荘ではこの数日間仕事モードなので本日からでも、さほどの変化は無いのですが、ゴールデンウイークはリピーター様(ご予約が大変早い方)が多くなりまして再会が大変うれしい時期になります。

天気も本日は快晴ですから仕事も大変楽しくできそうです。

本日まで自分が温泉の見回り当番なのでお客様がお帰りになりましてから温泉の確認に行きまして次の人に引継ぎをしないと。

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2009年5月 1日 (金)

昨日はパンクで本日は(泣)

昨日には送迎車のタイヤのパンクが有りましたが本日には哀しい事が起こりました。

本日はお客様の夕食が全て少し遅いと言う事で近所の先輩が入院したのでお見舞いに行って来る事に致しました。

芳泉荘から車で少し行った所で車外に異音です?

確実に何かを跳ねたという感じの音が聞こえました。

自分の車を止めて周りを確認すると、跳ねてしまった物が分かりました。

小型の動物です。車の完全な死角から飛びでしましてフロントで跳ねてしましました。

動物にはまだ息が有りまして、苦しんでいましたが、その後すぐに亡くなりました。

動物を殺しってしまった事も大変なのですが、そのまま道路場に動物の死骸を残して置く事が動物にも後続の車にも迷惑なので遺体の片付けをしてきました。

亡くなった動物はムジナだと思います。狸と比べまして色が違いまして大きさも狸よりか大きくて。

たまたま畑の仕事をしていた吉奈温泉の先輩が片付けの手伝ってくれました。

それから車を見ますとフロントバンパーが完全に外れてしまいました。

修理は連休明けまで不可能なので、その間少し間が抜けた車になってしまいました。

オーストラリアでは野生動物を車で跳ねてしまった場合には確実に道路外に出す事がルールになっていると言う事を以前にテレビでしりました。

道路で死骸に有りますと、それを食べにきた動物がまた車に跳ねられる事が有るので道路外に死骸を出さないと、次の動物が死んでしまうのを避ける為と知りました。

自分の場合には観光地の道路に動物が死んでいるのは、お客様達にも見た目が悪いので早急に片付けを致しましたが片付ける人は少ないと思います。

車は壊れてムジナは死んでしまいましたが、農家の方々からは少し喜ばれました。この動物も田畑を荒らす動物ですので。

友人のお見舞いをすませてから、片付けを手伝ってくれた先輩の家にビールを買って置いてきました。

ですが日中から野生動物が出回る様になってきたとこの頃感じる事が有ります。

皆様も伊豆の道路を走行する際にはお気をつけ下さい。

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5月3日の空室は

5月3日の空室は本日早朝に無事にお客様からのご予約を頂きました。

この様な感じで空室が出来ましたらメールマガジン、ブログでもお知らせ致しますので今後もよろしくお願い致します。


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友人の入院

先日に地元の先輩?の友人から電話が有りまして、この連休で少し別荘に行ってくると電話が有りました。

別荘?と思ったのですが、病院に入院をすると言う意味でした。

持病の治療の為昨日から入院だという事なので本日、少しお見舞いに行ってきます。

本日は夕食が皆様遅い時間になる予定なので、本日でしたらお見舞いに行けそうなので。

伊豆の国市の順天堂静岡病院に行ってきます。


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タイヤパンクです。

今になりまして5月3日の空室は大変の痛手です。

この調子だと3日は空室ありで終わりそうです。

昨日に芳泉荘の送迎車でお客様を送迎してからタイヤを見ますと極端に空気圧が少なくタイヤ屋に行きまして点検をしてもらいますと見事に釘を踏んでいました。

急いで修理をしてもらいまして仕事に復帰致しましたがタイヤに釘は気分は凹みますね。

ですが修理が出来る範囲でよかったです。

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2009年4月30日 (木)

5月3日に空室です。

5月3日の客室さくらに空室が出来ました。

大変多くのお問い合わせを頂いていた日程の空室になります。

5月3日客室さくらです。

是非とも、皆様からのご予約が有ります事を心よりお待ちしております。

この、ご予約は必ず電話でのご予約でお願い致します。



             芳泉荘  主人高山弘次

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5月のお得なプラン日発表です。

5月の割引プラン可能日をお知らせ致します。


・10日・11日・12日・14日・15日・17日・18日・19日・21日・24日・25日・26日・27日・28日・29日

以上の日程は割引プランでご提供致します。

日程等で割引内容が異なる為、割引内容に付きましてはお問い合わせ下さい。

割引プランをご利用希望の場合にはご予約時に割引プランでと言う事を確実にお申し付け下さい。

5月後半には源氏ホタルも鑑賞が出来ると思いますので大変お得なプランになります。

5月のホタル鑑賞場所は芳泉荘主人の秘密の場所にご案内致します。

是非ともご検討の上、ご予約をよろしくお願い致します。

お食事の内容が通常時と異なる事は、ご了承下さい。

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2009年4月29日 (水)

明日は平日でしたね。

おかげ様が明日も満室の芳泉荘なのですが子供達が学校の支度をしていて明日は平日だと言う事に気が付きました。

明日は朝から仕事に子供達の事に忙しい朝になりそうです。

慌しくしているとゴールデンウイーク中に学校は普通に有る事を忘れておりました。

ただ今、明日の子供達の体操着を急いで洗濯中です(笑)



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お願い致します。

本日からゴールデンウイークと言う感じですね。

おかげ様で本日から芳泉荘も少し忙しくなります。

この様な混雑時期になりますと日頃からお願いしておりますチェックインのお時間の事で再度お願いをしたいと思います。

芳泉荘のチェックイン可能時間は15時からになりまして伊豆の道路が空いていまして早く到着致しましても15時からになります。

伊豆の観光には行き飽きてしまい行くところが無くても15時からになります。

天気が雨が降っていましても15時からです。

自分達はお客様とのお約束の15時に合わせまして支度をしております。15時前にお越しになりましてもお部屋にお通しも本館内もは入れません。

極端な話になりますが自分達も十分な対応が出来ない場合も御座います。

再度のお願いですが芳泉荘の敷地に立ち入るのも15時からにして下さい。

15時前は買出し、支度、仕込みで慌しくしております。その様な慌しい姿をお客様達にお見せできない状態の場合も御座います。




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温泉もホタルも順調です。

本日も温泉の見回りに行ってきました。問題は無く正常に稼働中でした。

温泉の見回りに行く際には田んぼの近くを歩くのですがただ今農家の方々は田植えの支度で大忙しです。

先ほど田んぼで知り合いたちと話をして温泉の見回りとホタル河川の見回りをして今帰宅です。

日中には気温も上がりまして大変心地よい一日になりそうですが夜には湿度が低いので肌寒く感じそうです。

気温が上がってきてので客室の露天風呂に虫除けを設置致しました。効果が有るのかは余り分かりませんが少しは効果が有るのかな?

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6月空室の件ですが。

昨晩にご連絡を致しました6月の土曜日の空室の件ですが本日に芳泉荘メールマガジンを発行致しました5分後にはリピーター様からのご予約が有りまして空室は無くなりました。

この様な感じで混雑時期や主人が判断致しました特別な時などの空室のご連絡は芳泉荘メールマガジンでご連絡をして行きます。

是非ともこの機会に芳泉荘メールマガジンにご登録をお願い致します。

特別プランなどのご連絡も有りまして、大変お得な内容になりますよ。

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吉奈温泉、勝手に観光協会?

本日も快晴の天候なのですが肌寒いと感じる朝になりました。

この様な時には建物内よりも屋外の方が暖かいですね。

一昨日の旅館組合総会後の懇親会で吉奈温泉を宣伝していく組織作りの話になりました。

観光協会の様な組織を作って吉奈温泉だけを売って行く団体?の様な物が有れば良いと言うご意見を頂きました。

その様な事も有りましたので昨晩に近所の若手の旅館経営者と夜に話し合いを持ちまして色々と検討したのですが(仮名)吉奈温泉勝手に観光協会を作る事になりました。

吉奈温泉の事をHPで深くお知らせして行く場を設立いたしまして、吉奈温泉の観光業者が勝手にご案内すると言った感じの物を作りまして、吉奈温泉の宣伝と知っている方には更に深く吉奈温泉を知って頂く場の設立です。

勝手に観光協会と言うネーミングはどこかに有ったと思いますが、今有ります天城湯ヶ島観光協会どは違う組織になりますので吉奈温泉勝手に観光協会と言った感じになりそうです。

何時から活動が出来るかはHPの製作次第になりますので、製作での話し合いが必要になりそうです。

今後はそのページで吉奈温泉の謎や温泉の事など各旅館ではお知らせするか迷う様な内容も勝手に宣伝して行くかもしれませんよ(笑)


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6月の土曜日に

本当に数多くの方々のお問い合わせをお断りいたしました6月の土曜日に空室が出来ました。

明日の朝にメールマガジンで一斉にご連絡を致します。

源氏蛍の季節の土曜日ですので、ご希望のお客様はメールマガジンが届きましたら早めにご検討して下さい。

メールマガジン発行後にブログでも6月の土曜日に出来ました空室のご案内を致しますがメールマガジンで空室が無くなってしまった場合にはブログではご案内を致しません事をご了承下さい。

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2009年4月28日 (火)

先ほどまで

実は先ほどまで客室にいました!

お客様と共通の趣味の話をしていまして色々と自分が知らない事なども教えて頂きました。

楽しい時間を過ごしましたよ(笑)

客室から戻ると娘の柔道教室の迎えです!

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初スイカ

本日のデザートにスイカを使用いたしました。

自分も今シーズン初めてのスイカになります。

少し味見を致しましたが大変甘みも有りまして美味しいスイカです。

以前に祖母が居る時には初物を必ず食べさせて、これで又長生きだねと言って居た時の事を思い出しました。

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本日も少し寒いです。

何だかこの頃少し寒く感じる日が続きますね。

この様な時には体調も崩す事も有りますが皆様もお気をつけて下さいね。

自分、毎日吉奈温泉で体を温めておりますので毎日元気ですが。

ですが少し寒いので本日もストーブを利用しておりました。毎年ゴールデンウイークの頃は何故か寒いと感じる事が多い様にも思えますね。

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ブログ再開

芳泉荘主人のブログがやっと再開できました。

これからも日々の出来事をブログでお知らせして行きます。

昨日には天城湯ヶ島温泉旅館組合の定期総会が行われまして出席してきました。

総会は無事に終わりまして、その後の懇親会には伊豆市市議会の方々と伊豆市の行政の方々にも出席して頂きましての懇親会を行いました。

その後には二次会と三次会と長い夜になりまして、疲れ果てて帰宅いたしました。

本日は夕方にヒョウが降りまして驚きました。5分間ほどでしたが少し大きなひょうも降りましたので外に居た子供を急いで家の中にいれました。この地域では珍しい現象でした。

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2009年4月23日 (木)

お風呂でノンビリと

日中が暖かいので夜になると寒く感じます。

こんな夜は温泉が一番なのでこれから温泉を頂きます。

何だか一日バタバタとしていた日でしたので温泉でノンビリとしたいと思います。

携帯も一日良くなる日でしたが、基本的には自分は電話は余り好きでは有りません。

突然鳴るので驚いてしまいまして(笑)

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旅館仲間との会話を

本日、夜に日頃からお世話になっています。旅館仲間が会議の後に芳泉荘にお立ち寄りになりました。

下田と河津の旅館の先輩なのですが大変、ために成る話を聞かせてくれました。

旅館の仲間でもこのお二人は自分より年上の方になりまして相談事も出来る方になり困った事や分からない事でも気さくに教えてくれるので大変助かります。

その地域を代表する人たちなので話も大変楽しいかったです。

これから天城峠を越えてお帰りになりましたがお気をつけてお帰り下さい。

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鹿肉の解体を行ってきました。

軽快に草刈をしていましたら伊豆市鹿肉加工センター準備室の室長から電話が有りまして料理勉強用も鹿肉が入ったとの連絡が有りました。

鹿肉は足に骨が付いている状態との事でしたので始めて自分が解体を行ってきました。

鹿の解体は見た事はありますが自分がするのは初めてなので心配でしたが鳥のもも肉が巨大になったと思いながら解体致しました。

解体場所は行政の施設内でしたので色々と見学にくる方が多くいましたが殆どの方が自分の知り合いなので冗談を言いながらの作業でした。

鹿の足を合計六本解体いたしまして肉が必要な施設に配ってきました。

よく手を洗いましたがまだ鹿の匂いが致します。

解体はやれば何とかなったという感じですが、これから場数をこなせば腕前も上がると思います。

本日は良い経験が出来た一日でした。

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作業着とノコギリ

本日も明日からの仕事に備えての準備をしております。

客室さくらのデッキ付近の木々が少し伸びてきましたので空いておりました。

デッキチェアー付近は少し多く枝を落としまして空間を作りました。

切りますと枝葉は生えている時と違い凄く多く感じます。

天気が悪くなりそうなので急いで終わらせないと。

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2009年4月22日 (水)

二人で草むしりです。

本日、女将(嫁さん)と一日二人で屋外の草むしりをしていました。

二人で屋外作業をするのは本当に久しぶりでした。

草も色々と生えてきましたので本日の作業は丁度良かった感じです。

明日も作業の続きをして終わらせないと。

天気も良いので屋外作業も心地よかったです。

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屋外作業を

本日は女将と二人で草むしりです。

朝から用事を少し片付けてから作業着に着替えて屋外作業です。

風が強いので暖かいですが一枚上着が必要かな?

温泉の見回りにも行かないと。

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大いに語り大いに聞く会議

本日の天城鹿会議は地元でも有名なメンバーでの自分を含めて四人で会議前の事前会議になりました。

地元でも色々な役職に付いているメンバーですので発言には大変興味の有る事が多く有りまして自分も聞き逃す事が出来ない大変有意義な話し合いになりました。

鹿事業での今後の展開について方向性を決めていく話し合いになりました。

次回の会議は連休明けに市役所の方も含めて商工会青年部のメンバーでの話し合いになります。

鹿事業が今後、どの様な方向性になったとしても活動して行きたいとの話になりましたので地味な活動ですが何かしらをして行かないとならないので、地元のメンバーで活動して行きたいと思います。

楽しい話し合いになりましたが自分も地元の後輩から学べる事が多い時間を過ごしました。

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2009年4月21日 (火)

昨日は観光協会で本日は鹿会議

昨晩には天城観光協会の事務局員の送別会が行われました。

集まりましたメンバーは宿泊関係者が殆どなので自分も大いに仲間達と今の観光に付いて話し合いを致しました。

旅館と仲間とはゴールデンウイークの話と今後の観光業について語りましたが本当に先が見えないとの事で話をしていました。

本日はメンバーをガラリと代わりまして天城の鹿に付いての会議?と言いますか飲み会が有ります。主力メンバーだけで集まりまして次回の会議までに決めて置かないとならない事の話をつめておきます。

主力メンバーの話し合いが行われていませんと会議で話が前に進まないので事前に話しておく事が多くなります。

自分は仕事が本日も残念ながら無いので会議には時間通りに行けそうなのですが本日のメンバーは昨日から比べても年も皆さん若いので夜が長くなりそうです。

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2009年4月20日 (月)

送別会の日

本日はお客様がいない日ですが用事は多くあります。

この後に行政の方が子供の事でお越しになります。聞きたい事が有るとの事です。

その後に税理士がお越しになりる予定です。

その後に書類の仕事をして、夜には観光協会事務局員の送別会が有るので行ってきます。

21年間天城の観光に従事して頂きまして本当に有難う御座いました。

一つ天城は優秀な人材を事務局に失う事になりまして痛手で有ると自分は思います。

お客様がお越しにならないので本日は珍しく普段着を着用していますがベルトの穴に余裕が有ることが分かりました、この頃少し痩せたみたいです。後でベルトを少し切らないと。

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2009年4月19日 (日)

藤が咲き始めました。

本日は余りの暖かさに芳泉荘の藤の花が咲き始めました。

通常ですとゴールデンウィークに見頃になるのですが今年は大変早いです。

桜も一週間早かったので藤も早くなりましたが自分はここまで藤の花が早く咲いた事は記憶に有りません。

これも温暖化の影響なのか?ホタルも早くなる可能性が高くなりました。

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洗濯するには最適ですね。

本当に快晴です。

天気の良い時にする事はズバリ洗濯ですね!

本日は仕事の物から家庭の物まで凄い量ですが洗濯をしています。

天気が良いから乾くもの早そうですね。

本館の窓を全て開けていますと大変気持ちの良い風が吹いてきます。

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本日から暇です。

本日は地元の吉奈区の出役の日です。

朝から農業用用水の清掃作業を行っております。

自分は本日朝から出役には出れない為、田舎の人材派遣で有るシルバー人材にお願いして出役で行ってもらっております。

自分も地元の作業に行きたい所なのですが日曜日の朝からの出役は出れなくお客様がお立ちになりました10時から行っても良かったのですが本日の客室さくらのお客様は11時までの滞在時間延長プランの為11時まで家から出れません。

11時から出役に行きましても、ちょうど終わる頃になりますので、シルバー人材をお願いし方が正解ですね。

地元の区の事は日曜日や週末に全て行事ごとが有る為出れない事が多くて昔は家を先代の女将や大女将に頼んで出役なお祭りごと、スポーツ大会などにも行けましたが二人が居なくなりましてからは、その様な事にも余り出れなくなりました。

本日はお客様がお帰りになりますと片付け物をしたしら仕事は終わりです。

本日からご予約のお客様が週末まで無いので、作業着に着替えて屋外の清掃作業を行います。

ですが今週は余り天気予報が良くないので仕上げ終わるか心配です。

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2009年4月18日 (土)

天城の山葵

以前には山葵屋さんから芳泉荘を山葵を購入しておりました。

ですがこの頃は山葵農家から直接購入しております。

以前からそうでしたが天城には山葵農家が大変多く今現在山葵を購入する相手は昔からの知り合いが山葵農家になりましてその先輩から直接購入する様に致しました。

先輩は自分が必要な時に必要な分だけ山葵沢から取ってくるので大変新鮮な山葵をお客様にご提供できる様になりました。

これからも新鮮な山葵をお客様に芳泉荘はご提供致します。

今後芳泉荘で山葵の販売も検討しております。農家から直接購入した山葵を低価格でお客様に販売できると考えております。

以前にも少し山葵を頼まれた事が有りまして販売した事は有りますが今後は常時販売する事を検討しております。

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来週は鹿会議

本日は土曜日ですね。少しは道路が込み合うのかとも思うのですが、この時期は空いていると思うので買出しも順調に行けそうです。

少し天気は良くないのですが天気予報では悪くない様な予報なのでこれから回復してくるのかな?

ですが来週に予定しております、庭清掃の時には天気予報が良くない予報になりまして屋外の作業が出来そうも有りません。

そうなると来週の閑散時期はなにをして過ごそうかと思いましたら予定が昨日に色々と入ってきました。

仕事が無い時には用事をする宿命なのかもしれません。

来週には以前からの活動で有ります鹿事業の事で数人で集まりまして内容をつめる会議をして連休明けに全体会議です。

観光協会の21年勤めてくれました事務局員さんのご苦労さん会も来週に有りますので、そこにも少し顔を出さないと。

伊豆市で行っている鹿の有害鳥獣駆除の現場の見学の許可が出ましたので新聞で少し叩かれている伊豆の山奥での大量虐殺と書かれてしまった鹿の駆除も見学に行く予定です。

鹿の駆除は確かに自分も可愛そうと思う面も有ります。ですが本当に伊豆の山は鹿に全てを食べられてしまう程荒れてしまいました。田畑も鹿被害は深刻です。

鹿は見た目が可愛いので可愛そうという方が多く居るのは事実ですが伊豆半島に三万頭以上いる鹿をこれ以上増やしてしまったら伊豆の山の自然は取り返しが出来ない状態になると思われます。

鹿を処分するので有れば、その鹿をお肉にして食べる事が一番良いと自分は思います。処分して焼却処分では鹿もうかばれませんね。

今年の自分の目標なのですが一人で鹿を解体処理できる様になりたいと思っています。

魚はおろす事は出来ますが哺乳類を解体した事は無いので基本的な事からの勉強になります。

綺麗に解体できる様になるまでどれ位掛かるのかも分かりませんが捕った鹿を無駄にしないで、お客様達から喜ばれる料理に変える事が自分達の仕事なのかもしれません。

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2009年4月17日 (金)

6月の源氏蛍の季節に

6月は源氏蛍が鑑賞できる季節に芳泉荘でも大変多くのリピーター様が再来する季節になります。

土曜日は全て満室なのですが金曜日、日曜日にはまだ空室が御座います。

平日にも空室が御座いますが連休明けにホタル鑑賞希望のお客様が大変お問い合わせが増える可能性が御座います。

ご希望の日程でご希望のお部屋が御座いましたらお早目のご予約をお勧め致します。

6月は主人高山が一番お勧めする季節です。是非とも自分が育てましたホタルを見て頂きたいと思います。

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遅くなる場合には!

本当に少ないのですが芳泉荘にご予約をしていてその当日に芳泉荘にお付になる時間が遅くなる場合(17時以降)は一度お電話を頂けませんと自分達も大変心配です。

心配な理由は色々と有ります。お客様が事故等に有ったのではないか。

お客様が日程を間違えてしまったのでは、芳泉荘がご予約を受けた日程を間違えたのではないか。

違う旅館にチェックインをしていた芳泉荘にはその日には来ないのではないか。

色々な理由で心配になります。

自分達も支度をしたてお待ちしておりますとご連絡が18時を回った辺りでその日にはお越しに成らないと判断する場合が御座います。

是非とも17時以降にチェックインをする場合には一度芳泉荘までお電話をお願い致します。

遅いチェックインでの場合にはお食事を開始していただく場合が御座います。さらに遅いお時間からお食事を開始したいと言われましても対応が出来ない場合が御座います事をご理解下さい。芳泉荘はシティーホテルで無く田舎の温泉旅館です。

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2009年4月16日 (木)

ホームページをリニューアル致しました。

ホームページも色々とリニューアルを繰り返しましていまの様になっていますが本日はトップページのフラッシュ部分をフルサイズに変更致しました。

写真も大きくなりまして雰囲気も大変良く伝わると思います。

今後もホームページの更新も随時して行きますので是非ともご期待下さい。

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4月20日から閑散時期です。

4月20日からは本当に暇になりそうです。

特別価格でも入らないみたいなのです。

本当の特別価格ですよ。ブログで書けない価格なので知りたい方はご質問頂ければお答え致します。

本当にご予約が入らない場合には自分は庭の清掃をしたいと思います。夫婦で庭の清掃も久しぶりかもしれませんね。

連休前は本当に閑散時期なので特別価格と言う事で集客に努力致しましたが入らない時には何をしてね無理ですね。

ですが5月の連休明けからまたしても閑散時期になります。この期間にも特別価格でのサービスプランを検討しております。

是非とも5月の連休明けもよろしくお願い致します。

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遅いおつきには

本当に日が長くなりました。

長くなりますとお客様がお付になります時間が遅くなる方も居られます。

芳泉荘では比較的皆様お越しのお時間が15時になる方が多いのですが極まれに17時以降になる方も居られます。

自分達も余り遅いお客様のお越しのお時間になりますと心配になります。

お手数では御座いますが17時以降に到着になる予定のお客様は一度お電話を頂ければ助かります。

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昨日には用事が多くて。

昨日は旅館は休みでしたが非常に時間が詰まった一日でした。

10時から旅館組合の監査をして11時から旅館組合役員会議、午後から警察関係の事で出かけて終わり次第NHKの報道での鹿処理センターがらみの撮影が有りまして、終わり次第伊豆市商工会青年部総会に出席でした。

一日を有効に使えば全てをこなす事が出来ましたが本当に疲れました。

本日から通常の仕事になりますが本当に昨日には用事が多く有りました。

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2009年4月15日 (水)

久しぶりの雨でしたね。

昨日には本当に久しぶりの雨が降りました。

全国的に乾燥注意報が出ていて山林火災も多く有りましたので良い恵みの雨になりましたね。

昨日には個人的な用事の為に伊豆の国市に行ってきました。自分の名前が余りにも呼ばれなくて二時間も待っていたので受付に確認に行くとだいぶ前に呼んだとの事でした。

どうやら自分がトイレに行っている間に呼ばれたみたいでしたが、それで居ないと放置されるみたいです。トイレも何時呼ばれるか分からないので怖くて行けませんね(笑)

ですが二時間座って待つのはやる事も無いので本当に困りましたよ。

夜には子供達の柔道教室を見に行ってきました。五歳の娘も練習中にぐずる事無く頑張って練習をしています。中学生になりました娘は小学生に少し教える立場になりましたので今後も頑張ってもらいたいです。

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2009年4月14日 (火)

ホタル鑑賞をご希望の方は

この数日のお客様のお問い合わせ、ご予約は完全に6月の源氏ホタルの季節の事になっております。

おかげ様で大変早い時期から6月のご予約を頂きまして誠に有難う御座います。

ホタルの鑑賞に付きましては当日に芳泉荘の庭での鑑賞が時期が早い場合や遅い場合、何かしらの事で鑑賞に不向きな時にはその当日に最適だと思われるホタル鑑賞の場所まで主人がご案内致します。

毎年ホタルが飛ぶ場所も多く有りますのでご安心下さい。

ホタルと言う物はただ見るのでは無くよい環境でノンビリと見て頂くことが最適と自分は思っております。

大勢の中で打ち上げ花火を見る様に見るのは自分はホタル鑑賞には不向きと思っております。

是非とも静かな環境で元気に飛び綺麗に光るホタルを自分と一緒に見に行きませんか!

鑑賞には自分が責任を求ましてご案内とホタルの説明を致します。

自分が本当にお勧めするホタルのシーズンはあと少しで開幕になります。

是非ともお早目のご予約をお勧めいたします。

お客様でご希望の日程が御座いましたら、その当時のホタルの状態をご質問頂ければ自分の過去のデーターから数や地域が分かりますので何なりとご質問下さい。

では、本当にホタルが見たいと思っている方からのご予約を心よりお待ちしております。

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エコキャップ運動

先日にペットボトルキャップが大量に溜まったので知り合いに所に置いてきました。

ペットボトルのキャップの回収は全国的にも広まっていますが芳泉荘でもいち早く開始致しました。

その話には続きが有りまして娘が通う幼稚園でも回収をしたいとの話になりまして、園児達もエコキャップ運動に参加してくれています。

ですが溜まるとエコキャップも凄い物でして幼稚園と芳泉荘の分を知り合いの所に置いてきました。

出来る事から始めるエコでしたら幼稚園の子供達にも出来ますね。

芳泉荘でも今後も環境活動には出来る事から出来る限りして行きたいと思います。

ゴミを出さない事、ゴミを減らす為買出しの時などにはビニールの袋は極力受け取りません。自分は何時でもダンボール箱で荷物を運搬致します。

ダンボール箱はその後に分別ゴミに出しましてまたダンボール箱になるので自分は大変好きな物です。

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2009年4月13日 (月)

連休前の特別割引プランのご案内です。

大変好評を頂きまして連休前の特別プランでの4月25日は満室になりました。

その日は全てリピーター様になりました。

昨日のご連絡では24日の金曜日は含まれてはおりませんでしたが本日から4月24日金曜日も特別割引プランでご予約をお受けいたします。

本当に特別な価格でのご提供になりますので是非ともご検討をよろしくお願い致します。

メールマガジン登録をしている方々には特別価格をご連絡をしております。

これを機会に是非とも大変お得な情報が満載の芳泉荘メールマガジンの登録もお願い致します。

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2009年4月12日 (日)

連休前、直前を特別割引致します。

4月20日 21日 23日 25日土曜日 26日日曜日

以上の日程を日頃の感謝をこめまして特別価格でご提供致します。

少し料理に変更点が御座います事をご了承下さい。

変更点はお刺身の内容が通常とは違います。

ステーキにはフォアグラが乗りません。

以上の二点が違う点です。

客室のアメニティーにも若干の変更がある場合が御座います。

本当にお得な内容なので、この場ではお値段を告示できません。

是非ともお電話でお問い合わせ下さい。

連休前に少し伊豆の山奥でノンビリ致しませんか!

この季節の芳泉荘は本当に山々が綺麗でお勧めの季節になりますので。


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クラウンメロン

この数日に夕食の時のデザートにメロンをお出しするのですが、静岡県産のクラウンメロンと言う物を使用しております。

静岡県は大変なメロンの産地でも有りまして多くの品種が作られています。

ですが自分はこのクラウンメロンが昔から好きです。

以前からお客様にもご提供していますが出来ない時も御座います。理由は価格が大変高い物になるので使用が出来ない場合も有ります。

ですが出来る限りクラウンメロンをしようしたいと思います。

商品でクラウンの称号が付いて居るものは自分は車のクラウンとメロンのクラウン位しかしりまらん。

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生ゴミの減量化を

鴨の飼育には色々と理由が有ると以前にもご連絡をした事が御座いますがこの頃大変活躍している事が御座います。

それはゴミの減量化に貢献している事です。

鴨は野菜でしたら食べてくれるので野菜の使えない部分なのは細かく刻んで鴨の餌になります。古くなりましたご飯もカモ達が食べるので生ゴミの減量にもカモ達は大変貢献しております。

ですが鴨は池にはただ今,二羽しかおりません。あとはアヒルが一羽です。ほかの鴨は元気に川に行ってしまいました。

今後捕獲も試みたいと思いますが考えているよりも捕まえにくいです。

川原を歩く事じたい大変なのですが網を持って走り回る事は本当に疲れまして。

時間が出来次第大きな網を持って川にカモ達を迎えに行かないと。

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ウグイスの声が聞こえます。

芳泉荘の庭ではウグイスの声が良く聞こえます。

余りにも良く聞こえるので以前にテープで流しているのでは?と聞かれた事が有りますが、全くの自然の状態ですよ(笑)

まだこの季節ですウグイスも鳴き声がまだ上手で無い者も居まして聞いていますと少しズッコケテしまいそうな時も御座います。

ウグイスの様な鳥が来れば良いのですが、この頃アマゴの水槽が大変荒らされます。

酷い時ですと蓋をどけで中に居るアマゴを全て盗られる事が有ります。

犯人は深夜の犯行をする為鳥なのか他の獣なのかが分かりませんので蓋を大きな物を二枚置きましてその上に石を置きました。

蓋が大きくなり石がある事で何とかアマゴが突然無くなる様な事は無くなりましたが当日にお客様に使用するアマゴが居なくなって居た時には本当に困りました。

果たしてアマゴを盗る犯人は何が来ているのですかね。



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2009年4月11日 (土)

芳泉荘のメールマガジンには

昨晩にメールマガジン登録をしている方に大変お得な情報をご連絡致しました。

これからも最新の情報はメールマガジンでご連絡をしてからブログになります。

これを機会に芳泉荘のメールマガジンに登録してみてはいかがですか!

発行は不定期なのですがお得な情報が多くなります。

最終的にはブログでもご連絡をするのですがメールマガジンはそれよも先に、ご連絡を致しますよ。

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エビスビールの生が有りますよ。

空気が乾燥している影響か?生ビールが大変良く出ます。

芳泉荘ではエビスビールの生ビールが一年間通しましてご提供しております。

以外に真冬でもお鍋と一緒に生ビールは良く出るのですが本日は本当にオーダーが多かったです。

何時でも冷たいエビスの生ビールを用意しておりますので芳泉荘にお越しの際にはご注文下さい。

生ビールも日々の管理が有りましてサーバーの洗浄は自分の一日の最後の仕事になります。

何時でも清潔なサーバーで美味しい生ビールでご提供する為本日も仕事が終わりましたらサーバーの洗浄作業を行います。

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豚たちも準備です。

暖かくなってきますと良い事が多くなるのですが、困る事も出てきました。

暖かくなると何処からは現れる奴は蚊ですね。

本日は蚊を目撃する事が二度もありました。

客室には蚊取り線香(ノーマット)を置いてありますのでご使用になりたい方はコンセントをお指し下さい。

もう少し暖かくなりましたらノーマットは、常時電源を入れておきますので嫌な方はコンセントを抜いて下さい。

これから自分も山に用事で行く時には虫除けが必要になりそですね。

豚の蚊取り線香はもう少し致しましたら活躍すると思います。




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芳泉荘倶楽部とは?

本日も快晴ですね。この天気は来週まで良い天気が続くみたいですので観光で伊豆にお越しの方にも良い天気になりますね。

ここで芳泉荘の事をもう少し深くご説明致します。

芳泉荘は企業との繋がりが有ると思われたり、思っている方が居られます。

その話は完全に違う話でも無いのですが戦前の話になります。

戦前には今も有ります一流企業の社長の手で芳泉荘は立てられました。

戦前の芳泉荘は芳泉荘倶楽部と言いまして完全会員制の宿泊施設で敷地の立ち入りも大変厳しく制限されていたとの話です。

戦時中には自分の祖父が購入致しまして、その時からはその企業との繋がりは御座いません。

ですが、その事を今現在もそうだと思っている方もおられまして説明をしております。

あと自分達は芳泉荘に通ってはおりませかん。常駐しておりますので。

あと、戦前の事に付きまして少しは自分も先代から聞いてはおりますが本当に詳しい話は分からない事も御座います。

もしも仮に芳泉荘がどこかの企業の所有物で有りましたらバブル時に今の建物は取り壊しをして普通の従業員の保養所になっていたことだと思います。

戦前の事を今現在の事だと思っている方が大変多い事にこの頃凄く自分も驚きます。

その前に自分の実力ではその企業に就職が出来ませんよ(笑)

今後も芳泉荘の事に付きましてお気軽にご質問下さい。



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2009年4月10日 (金)

吉奈温泉には繁華街は有りません。

少し芳泉荘の事をご説明致しますね。

この様な事をまた紹介するのも今頃、何を言っているのかと思われる方も多いとは思うと思いますがご紹介致します。

ネットでの質問でなく殆どが電話での質問なのですがこの場でも再度ご連絡致します。

芳泉荘が有ります吉奈温泉は何も無い場所になります。繁華街などは一切有りません。

何も無い場所なので大変静かです。騒音とは無縁の場所になります。

芳泉荘は離れの旅館です。離れなので庭と宿泊施設が一体化しております。

芳泉荘は建物は古い建物になります。昭和3年の完成と聞いております。

芳泉荘の経営者は若輩者で有りますが自分です(高山弘次)

芳泉荘で利用しております温泉は源泉の掛け流しで有ります。

賑やかな温泉場は伊豆半島には沢山御座います。有名所の温泉場は比較的賑やかなので繁華街がよろしい方は是非とも賑やかな温泉場をお勧め致します。

離れの旅館と言う意味を適切にお伝えできなく大変申し訳御座いません。芳泉荘は本館とお客様が宿泊する離れは完全に離れております。

芳泉荘は、けして新しい旅館では有りません。新しい旅館だと自分達が何かしらの物で宣伝わした事も一切御座いません。

芳泉荘の経営は株式会社芳泉荘になります。代表は高山弘次になります。けして他の経営母体が有るわけでも親会社が有る訳でも御座いません。

芳泉荘では吉奈温泉温泉組合から一定の量の温泉を購入致しまして源泉掛け流しの状態で湯船に入れております。その間に加熱や加水、循環は一切御座いません。

この数日で有りましたご質問です。何かご質問が御座いましたら何なりとお申し付け下さい。出来る限りご質問にお答え致します。



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ソメイヨシノは終わりましたが。

昨日には凄い桜吹雪でしたので本日には桜は殆ど散ってなくなってしまいました。

ですが芳泉荘には桜の品種はソメイヨシノ以外も有るので数は少ないですが桜はまだ咲いています。

ですが今年は桜が他の品種も早く感じます。これも温暖化の影響なのですかね。

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本日はカワハギがお刺身に入ります。

日中のこの時間は清掃の人は慌しく芳泉荘を掃除致しまして、自分は調理場で皿洗いを行った後にその日の魚を掃除致します。

魚の掃除と言いますと不要な内臓を取り出しまして夜までの間に魚が痛まない様に致します。

本日は鯵とカワハギをご提供の予定です。沼津の鯵は全国的にもブランドの鯵になりましてカワハギはその日に採れた物が有った時には使用するお楽しみの魚になります。

カワハギの刺身と肝はたまりませんよ(笑)

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春には色々と

4月になりますと色々な集まりでの総会が増える季節になりました。

今月に有ります伊豆市商工会青年部総会で自分の役は懇親会の司会?けして総会の司会では無くて懇親会の司会をやる事になりました。少し自分らしいと感じます(笑)

懇親会の司会になりますと、乾杯のご挨拶のお願いと少し話をする位なので当日も気楽なのですがこの頃この様な役が来る事が多くなりました。

これも自分が年を取ったと言う事になりますね。これ以上の役職にはご辞退したいのですが田舎で商売をしていますと何かと色々な役職が回ってきまして。

断れば良いと言うご意見も御座いますが限られた人しか居ない田舎で、役職を辞退するという事は大変大きな意味が有ります。

自分もその様な役職には出来る限り協力をして行きますが今現在以上に増やす事は無理ですね。

保健所関係の食品衛生指導員も今年で6年目ですが本当に早いと感じます。暖かくなりますと用事が増える役なので忙しくなりそうです。

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中学生になりました娘は

中学生になっりました娘は朝は以前よりも早く出るのですがここで一つ問題が発生致しました。

国道までは以前は自分達が車で送っていったのですが時間帯がお客様の朝食を作る時間帯に重なりまして娘を送っていく余裕が有りません。

ここである制度を思い出しました。自転車通学の許可を学校からもらいまして自転車で国道まで行きまして、国道からは徒歩で通学するやり方を。

ですが今、周りをみましても自転車で通学している姿を見る事は有りません。

皆さん親がある程度の場所まで車で送って行くみたいです。

娘は自転車での通学を希望しているのでその様にしてやりたいと思います。

国道からは一緒に行くメンバーが居るので安心ですが帰り道は一人になりますので自転車で帰ってきたいみたいです。

本日学校から自転車通学許可書が発行されるみたいですが、乗って行く自転車がまだ有りませんでした。早く買いに行かないと。

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2009年4月 9日 (木)

桜吹雪

桜吹雪が凄いです。

本日は凄い勢いで桜が散り始めました。

風が吹くと桜吹雪です。

雨で花が落ちる事が殆どなのですが、今年は花が散るまで楽しめました。

桜の花が散りますと少し寂しいですが、これも季節が又一つ変る為の合図なのかもしれませんね。

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魚は沼津の港から、毎日配送です。

この数日は本当に天気が良いですね。

自分も少し観光に行きたくなる様な天気が続いています。

先日に芳泉荘の朝食でお出ししている鯵のひらきを発送を致しました。

ですが芳泉荘から発送しているのでは無く沼津の港からご注文を頂きましたお客様のご自宅にひらきを発送する事が多く有ります。

業務用なので18枚入りになるのですが観光用で無いので価格は大変お得な価格になります。

静岡県東部で最大の漁港で有る沼津の港は大変、鯵のひらきの有名所にもなります。

お客様の中には最大で18枚入りの物を5セット購入した方もおられます。

芳泉荘の朝食時に鯵のひらきを食べてみてください、大変美味しいと感じると思います。少なくても自分は美味しいと感じます。

沼津の港からは当日に使用する魚が毎日配送されてきます。

この数日のコメントの返事です。

小島様

是非とも芳泉荘の遊びに来てくださいね。美味しいコーヒーでも飲みながらお話をしたいと思います。これからの芳泉荘は新緑の時期になりまして周りの山々も大変綺麗になる季節になります。その後にはホタルのシーズンになりますので。ホタルは5月の下旬からも鑑賞が可能ですよ。芳泉荘の庭で鑑賞が出来ない時には自分が知っている鑑賞ポイントにご案内を致しますので。


ジャンキー様

以前にお越しいただきました、時には本館の露天風呂に半分、蓋が有りましたので狭くなっていまして大変申し訳御座いませんでした。芳泉荘の温泉は循環なしの加熱なしの為真冬の季節には少しお風呂の温度が下がる事が有りまして、それを防止する為の蓋になります。もう少し源泉の温度が高いと真冬でも蓋をしなくても済むのですが、ですが源泉の温度が高いと真夏は水を入れないと今度は入れなくなりまして。温泉の温度は人の都合よく行かないと昨晩にも近所の旅館仲間と話をしておりました。何とか年間を通しまして加熱と加水をしなくても済む温泉は伊豆半島の温泉場でも少ない方なので今後も人工的に手を入れないで本当の温泉をお客様にご提供出来る様に努力致します。

ASさま

何時もご利用、誠に有難う御座います。その後はお体は大丈夫ですか?自分もASさまには大変お世話になっておりますのでその後の事が大変気になっております。是非とも体調が良くなりましたら伊豆の山奥に遊びに来てくださいね。

源氏さま

ご質問有難う御座います。ホタルなのですが天候でホタル鑑賞が出来ない事は少ないです。気温が極端に下がる場合にはホタル達も活動が弱くなりますのでその様な時には少なく感じますが、全く見れないと言う事は有りませんので。雨の日でも鑑賞は可能です。6月は梅雨の季節になりますので雨が多くなりますが雨でもホタルの鑑賞は可能なのですが傘をさしての鑑賞になるのが少し大変になります。

みっちやんさん

おかげ様で娘も無事に中学校に進学致しました。中学校は小学校よりも遠くなりまして歩く距離数も多くなります。歩く距離数が増えるので通学時間も増える為娘も小学校の時よりも早くに家を出て行きますよ。



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お刺身の事で。

お刺身の伊勢えびの大きさの事なのですが、以前に使用していたサイズが入手不可能になりまして伊勢えびのサイズは小さくなりました。

伊勢えびが小さくなった分なのですが他の魚を入れる事になりました。

その魚は当日に沼津の港に上がった良い物を取引先の魚屋が仕入れてきます。

ですのでお刺身は当日まで自分もネタが分かりませんが魚屋も悪い物は自分の元にはおろせない為毎回良い魚を持ってきてくれます。

伊勢えびのサイズが変更になった分色々な魚をご提供出来る事になりました。

当日のお楽しみになりますお刺身の盛り合わせですが是非ともご期待下さい。

先日には伊勢えび、金目、シマ鯵、アオリイカ、桜海老、鯵、カサゴ、七種類でのご提供になりました。鯵とカサゴと伊勢えびは、お作りでのご提供でした。

以前から芳泉荘の料理はボリュームが有りすぎるとのご意見が多かったのですが、今回のお刺身は色々な魚を楽しめる様に致しました。

伊豆で取れた物だけを使用するお刺身はその日の天候で仕入れも、変ってしまう為書く事が難しくて正確に何がお出しできると書けないのが実情なのかもしれません。

ですが出来る限り良い物をご提供出来る様に日々自分達と魚屋で努力致します。



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2009年4月 8日 (水)

近くからのお客様

芳泉荘では比較的、近くからもお泊りでお越しになるお客様が居られます。

多いのは沼津市、三島市、富士市、富士宮なのですが本日は伊豆市からのお客様です。

伊豆市は芳泉荘が有る市町村なのですがお客様は車で15分ほどの距離からお泊りでお越しになりました。

以前にも似た地域からもお越しになったお客様が居れました。

ですが一番近くからのお泊りでお越しのお客様は車で10分ほど離れた場所からお越しになりました方が一番近いお客様になります。

けっこう静岡県内のお客様は多くおりまして静岡市からはリピーター様も多いと感じます。

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露天風呂の蓋の撤去完了です。

本日、本館の露天風呂の蓋を撤去完了です。

作業をしていると汗が出る陽気です。

本格的な春到来ですね。本当に今日は良い天気で気温も上がりまして暖かい一日です。



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2009年4月 7日 (火)

休みは短く、用事は多く

妻と娘が中学校の入学式に行きましてからホタルの作業を開始致しますと車が到着です?

話をすると業者の方でした。その話の最中にはクロネコヤマトさんが荷物の代金引換で配達に来ましてその直後に伊豆市の車が到着です。

伊豆市はなに課かと思いましたら鹿肉の事で食肉センターの話と鹿肉の今後の事で少し話しにきました。

本当に短時間の間に次から次と来客が有りまして何だか少し自分も人気者になったのかと勘違いです(笑)

ですが本日にはホタルの作業わ終わらせると決めて始めましたので急いでホタルの幼虫を人工河川に入れました。

昨年までは一匹、一匹と幼虫を出しまして数を正確に数えましたが今年は余りにも時間の都合が付かないので、正確な幼虫の数は数えませんでした。

平均並とは思いますが幼虫をホタル河川に入れる事ができました。

作業の途中で妻と娘は帰宅致しましてその後には娘に頂きました入学祝のお返しに親戚の家を回る事を開始です。

四件ほどお祝い返しをして夕食を取りまして無事に帰宅いたしました。

一日の休みは本当に早く終わりますね。

明日から通常の仕事を開始ですが露天風呂の蓋を撤去する予定です。

本当に真冬の間には活躍致しました露天風呂の蓋のおかげで温泉の加熱しないで今年も春を迎える事が出来ました。

明日も本日くらいの気温でしたら蓋を撤去致します。


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この時間には

この時間の芳泉荘は娘はセーラー服に着替えて支度完了です。

女将(母親)は着物の着付けに行っています。(レンタル着物)

自分はパソコンで予約の確認の作業で下の娘はゲームをしております。

嫁さんと娘が出かけましたら、五歳の娘とホタルの作業を開始です。

ホタルも水槽から卒業致しまして本日からはビオトープ(ホタル河川)に移動です。

久しぶりの休みでしたので本日は朝から私服をきています。何か不思議な感覚にもなりますね(笑)

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ETCの割引を受けたくて

ETCの割引を受けたいと思いまして日頃は高速道路には余り行く予定の無い自分の買出しと普段の足になります軽自動車にETCを付けたいと思いましてネットオークションでひたすら中古のETCを探していました。

ですがETCが以前の様な価格では入手が出来ないと言う事を良く知りました。

中古でも新品並みの価格になりまして結局購入を断念致しました。

ですがこの感じでETCが普及して行きますと付けたいと思っている人が全て装着すればETC本体がダブついて価格が暴落して自分の軽自動車にも装着が出来る日が来るかもしれませんね。

土日の割引にはどこまで行っても1000円には自分も大変魅力を感じますが、自分が土日に高速道路に乗る可能性は極めて低いので平日のETC割引を利用したいのですが、当分の間は軽自動車にETC本体の装着は先の話になりそうです。

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明日は入学式です。

本日は実はお休みを頂いておりました。

この休みに娘の中学で使用するセーラー服とジャージ一式、上履きに靴にカバンと全ての物を本日受け取ってきました。

実は明日は伊豆市立天城中学校の入学式です。

子供の頃から芳泉荘に出没していた娘も本当に早い物で明日からは中学生になります。

仕事も手伝ってくれる娘が中学に入る事で仕事は余り手伝えなくなる可能性も有りますがしたの娘がその分手伝ってくれる様になりました。

入学式の前日まで仕事の都合で買い物に行けませんでしたが何とか本日に全て買い物も終わらせて明日の入学式に備えますが明日は自分は(父親)は出席しないで良いとの事ですので自分と五歳の娘の二人はお留守番です。

お留守番の間に自分は明日ホタルを水槽から出しましてホタル河川に入れる作業が有るので明日も一日忙しくなりそうです。

仕事の間は五歳の娘が自分の話し相手になってくれるとの事なので仕事も楽しくできそうです。

入学式が終わりましたら、新入学でのお祝いを頂きました方々にお返しに行く予定です。

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2009年4月 6日 (月)

エスプレッソマシーン導入です。

本日からエスピレッソマシーンを導入致しました。

先ほどテストも完了致しました。

試飲も完了です(笑)

少しマシーンに慣れるまでは練習が必要かとも思いましたが今時の機械物は本当に楽だと感じました。

朝の8時から9時45分頃まだご注文頂ければお出しいたします。(サービスです)

夕方や夜の夕食が終わった時間帯には自分に言って頂ければ応接までご提供できると思いますのでお申し付け下さい。

何だか一番コーヒーの豆を消費しそうなのは自分なのですが(笑)

エスプレッソマシーンなのですが通常のコーヒーも入れる事は可能なのでコーヒーでのご要望にも対応できます。

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ホタルの季節はもうすぐですよ。

桜の咲いている時にホタルの話は少し早いのかも知れませんがで、それ程は早い話でも無いのですよ。

毎年6月になりますと天城ではホタル祭りが開催されます。

今年も多くのホタルが飛ぶと思いますがこの数年は芳泉荘の宿泊者はお祭り会場に行かない事が多いですね。

芳泉荘のホタル河川でも多くのホタルが飛ぶので皆様ノンビリと縁台座りご鑑賞して頂いております。

リピーター様が一番多く再来する6月は自分が本当にお勧めしている源氏ホタルの季節になります。

週末の土曜日には大変申し訳御座いませんが空室は御座いません。

5月の下旬からホタルは鑑賞できる様になりまして5月6月は源氏ホタル7月8月は平家ホタルの鑑賞が可能です。

お客様が宿泊をご希望される時にホタルはどの様な状態なのかは主人の高山にご質問頂ければ自分の知識と経験でアドバイスが出来ますのでお申し付け下さい。少し環境で変化でご説明の時期がずれる場合が有りますが全く鑑賞が出来なかった事は自分がお客様にホタルをお勧めする様ななりましてから一度も御座いません。

本当に綺麗なホタルを伊豆の山奥に見に来ていただければ幸いと思います。

ホタルは今では本当に多くの場所や旅館でホタルプランと言いまして実施しているのですが無理やりホタルを飛ばしている所も多数有ると言う事が正直哀しくなる事も有ります。

ホタルは花火では無く生き物なので自然の中で飛んでもらいたいですね。

後数日で芳泉荘の玄関先のホタルの幼虫もビオトープに放します。

実は今年は少し放す時期を意図的に遅らせております。少し早くからホタルが光り始める可能性が有りますのでビオトープに放す時期を遅らせてホタルが成虫になる時期を平年に近づけられる様にしております。

ですが効果が有るかは6月になりませんと分からないと言うのが現状なのですが(笑)

自分も大変楽しみなホタルの季節はもうすぐになります。

是非とも多くの方々にホタルを見て頂きたいと思っております。


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2009年4月 5日 (日)

桜は満開、雨に耐えました。

伊豆でも歴史的にも桜の名所である芳泉荘の桜も昨晩の雨でも耐えてくれました。

ですが車が桜柄になってしまいました。

桜柄と言うのは桜の花びらが車に付いている状態なのですが水で流せばとれるのですが乾くとけっこうとれなくなりまして。

来週には個人的な事でありますが自分の娘の中学校の入学式が有りますので桜の下で写真を撮りたいと思います。

写真を撮ったらお祝いのお返しを配りに行かないと(笑)

客室の改装をした時には小学校の二年生でした娘も春からは中学生になります。

子供の成長は本当に早く感じますね。

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2009年4月 3日 (金)

芳泉荘の桜は満開になりました。

ただいま芳泉荘の桜も満開の状態になりました。

吉奈温泉は桜の名所と言われる事が有りますがその殆どの桜の木は芳泉荘の所有の物になります。

道路からも良く見える為多くの宿泊者以外のの方も桜を眺めに来る場合がございます。

この桜を写真に撮りたいと思うのですがカメラが使い物にならない物しかもって居ない為残念ながら今年も撮影は断念です。

桜の花もこの数日で見ごろから散り始めると思われます。

今年は開花から寒い陽気が続いたので桜の花も長く楽しめそうです。

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2009年4月 2日 (木)

娘と皿洗い。

夜に入るアルバイトが居なくなりまして自分も少しですが仕事量がふえております。

娘と食器を洗うのもアルバイトが居ると自分は洗物で無く片付け物をしていたので久しぶりです。

五歳の娘もお皿の片付けを手伝ってくれます。

アルバイトを募集しても伊豆の山奥は仕事先はけっこう有りまして、ですが人口は少ないので売り手市場と言うところですね。

けって芳泉荘の時給が低い訳では無いのですが旅館で働く事を皆さん避けているみたいです。

それだけ旅館での労働は大変なイメージが有るみたいです。

伊豆の大規模旅館でもこの現象は同じでして人手不足は深刻でしてチラシ広告を見ましても毎回募集が出ています。

介護の現場でも人手は足りなく大変だと言うニュース報道が有りますが旅館業も人手不足は深刻です。

いくら失業率が高くなりましても旅館では働きたくはないみたいですね。

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2009年4月 1日 (水)

雷と温泉?

夕方に雷がなりました。

夕立の様な天候になりまして少し雨が降りました。

少し温泉のポンプが心配なので仕事が終わってから温泉の見回りに行ってきます。

雷で電源が止まるトラブルが以前に有りましたので大丈夫だとは思いますが気になるので見回りに行きます。

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芳泉荘は古い物が沢山有ります。

本日も快晴です。

昨日からリピーター様の宿泊ですが本当にありがたいと感じるお客様です。

長い間芳泉荘にお越しいただきましてその度にお客様の方から芳泉荘の良い点を探し出してくれまして自分達に報告をしてくれます。

昨日には客室さくらで使用している竹のかごの事で質問が有りまして長い間使用している竹製品は色が変り竹の色から飴色に変る話をしていました。

ですが客室さくらのかごの色は飴色で無く黒に近い色になっているのは大変長い月日が経っている表れとの話になりました。

自分が知る限りそのかごは先代の前から使用している可能性が有りますので40年から50年使用しているかごになります。

丁寧な仕事で作られているので長い間使用していましても何も支障も無くよい色に変化致しました。

自分も日頃その様な事を忘れてしまう事も有りますがリピーター様から言われて再認識です。

古い道具は確かに味が有りまして自分は大変好きです。

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2009年3月31日 (火)

アルバイト、パート大募集です。

本日地元のアルバイトが芳泉荘を卒業致します。

大学進学の為天城が離れて行くのですが芳泉荘での三年間は少しは社会勉強にもなったと思います。

仕事も最初の時に等は色々と覚えてもらうまで大変でしたが今では芳泉荘では欠かせない戦力にまでなりました。

自分の子供の面倒まで見てくれましたので本当に助かりました。

東京の大学に行きましても頑張ってもらいたいです。

三年間ご苦労様でした。本日芳泉荘を旅立つ人は芳泉荘以外のアルバイトに行きましても仕事が出来る人になっていると思います。

少し自分の娘が旅立つ気分を味わっております。


これで芳泉荘は清掃以外の者が又しても居なくなりましてアルバイト募集中になりました。

このブログを見ています地元の方に仕事に興味のある方、アルバイトをしたいと思って居る方がいましたらお気軽に面接を受けてみませんか!

年齢は関係なく仕事に熱意のある方を募集致します。

お問い合わせ 株式会社芳泉荘 0558-85-0655 高山宛

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送迎車のタイヤ交換

本日の日中に女将と二人でタイヤショップに行きまして二台のタイヤを交換致しました。

送迎用車に関しましてはノーマルタイヤが山が無い状態でしたので新品タイヤに入れ替える作業になりまして少し日中に夫婦で椅子に座って休んでいましたら二人とも眠たくなりまして。日頃その時間には慌しく清掃や支度をしている時間でしたので椅子に座ると言うだけで少し休んだ感じになります。

交換も無事に終わりまして本日から新品タイヤでお客様の送迎をしております。

新しいタイヤになりますと少し気分も良いですね(笑)

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2009年3月30日 (月)

磯自慢が凄い人気です。

磯自慢を芳泉荘でお客様にご提供する様になりましてから大変多くのご予約とご注文を頂いております。

自分もお客様からご要望が有る際に在庫切れを起こさない様に仕入れをしています。

価格も出来る限りお手ごろな価格でお客様にご提供していく予定ですが仕入れ価格が上がらない事を願わずには居られませんがこの頃の磯自慢のプレミアは凄いですね。

以前は自分も魔王を飲んだ事が有りますが今では購入が出来ない価格になってしまいましたね。プレミアムのお酒を芳泉荘で低価格でお召し上がり下さい。

純米大吟醸と本醸造の二種類をご用意しております。

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事務局員様ご苦労様でした。

久しぶりに旅館組合の事務局に行き用事をして話しをしてきました。

旅館組合と同じ場所に観光協会も有るのですが在籍20年の事務局員が退社するとの事で驚きました。

ベテランの事務局員が退社する事は天城の観光にも少なからずも痛い打撃が有ると思います。

ベテランの方なので色々な観光での質問は的確に答えられるとても重要の方だと自分は思います。

天城の観光に従事して20年の月日を多くのお客様の為に働いてくれた事務局のおばさんに感謝したいと思います。

自分も個人的にもお世話になりましたのでご苦労様会でも企画したいと思いますがこの頃の観光関係者はなにかとその様な場を嫌う傾向が有るので実施には難しいのかも知れません。



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お待たせ致しました。

何とか新メニューもギリギリの段階になりまして発表が出来ましたが本当に今回は悩みが多いメニュー構成になりました。

一つご連絡なのですが伊勢えびのお刺身は以前の物より少しサイズの変更が御座います。

他の所では以前から芳泉荘を知っている方にはお馴染みの物が出揃いました。

お刺身のお品書きなのですがもしか致しますともう一品増える可能性が御座いますが仕入れの関係で書けない状態です。仕入れが順調に出来ない日も可能性的に有りますので発表が出来ません。ですのでお越しいただきまして品数が多い場合にはその日のサービス品と思って下さい。

オプションのアワビの踊り焼きも随時お受けいたしますのでお申し付け下さい。

お鍋ほ食べ損ねたと言う方に朗報です。4月になりましてからもどうしてもイノシシ鍋が食べたいと言う方にはお支度を致しますのでご相談下さい。

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4月からの新メニューです。

先付け         山葵の物を中心にした物になります。

刺身          伊勢えび 金目 アオリイカ 桜海老 

アマゴの塩焼き    調理の五分前まで生かせて居た者を新鮮な状態でお焼き致しましてご提供致します。

酢の物         伊豆の特産品の心太が入りました酢の物です。

金目の煮付け    お二人様で一匹を使用いたしました豪快な煮付けになります。

ステーキ        国産牛のステーキにフランス産の鴨のフォアグラ付き天城特産の山葵でお召し上がり下さい。

天ぷら         伊勢えびの天ぷらになります。

釜飯          山菜の釜飯です。

お吸い物       

お新香

デザート

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2009年3月29日 (日)

ETC割引が開始されて。

桜も咲いてる春休みなのですがこの数日お子様のお客様のお越しが少ないです。

比較的春休みと言いますとお子様のお越しが多いのですが今年は少ないのには何か理由が有るのかな?

高速道路のETC割引が始まりまして大変高速道路も車が多くなって世の中の動きが有りますがそのお車が伊豆半島に来てくれる事を願わずには居られませんね。

伊豆には旅館と言う施設の他にも観光関連の施設は本当に多く有りまして商店なども観光で成り立って居る所も大変多いので少しでも多くのお客様が伊豆に遊びに来てくれる事で伊豆は活気が出てきますので。

自分も高速道路には行く予定も無い軽自動車にもETCを取り付けたくなってきましたよ。


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2009年3月28日 (土)

車検も終わり

芳泉荘の送迎車の車検も無事に終わりまして外観も綺麗に磨いてもらいまして本日に戻ってきました。

送迎車が無い間はお客様の送迎も無い予定でしたので仕事に影響も無く無事に終わりました。

来週にはタイヤも通常のタイヤに交換に行きたいと思っておりますが予定に空きが無くもしかすると再来週になるのかもしれませんが出来る限り早めにタイヤを交換したいと思います。

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地元の用事も

少し仕事以外の事もたまには日誌に書きますね。

本日は地元の出役でした。

作業の内容はゴミ集積場のゴミ箱を新しい物に取り替える工事です。

古い物は15年の歳月で朽ち果てきましたのでこの度新しくする事になりまして古い物を解体して新しい物を取り付ける作業を朝からしておりました。

夕方に作業終了で急いで仕事に入りましたが慌しい一日だと言う事は確かでした。

昨日には地元の後輩の挙式披露宴が行われまして自分も出席してきました。

平日の披露宴と言う事も有りましたので久しぶりに出席が出来た披露宴でした。

地物の知り合いが大変多く着ていたので話も大変盛り上がりそのまま知り合いの家で飲んでいましたら火災の通報が入りまして消防団員の人たちは火事場に向かいました。

昨日も本当に慌しく一日が終わり本日も仕事に出役にという日を過ごしております。


この数日のコメントの返信です。

ジャンキーさま

大変自分の文書は知識も教養も無いと言う事をお詫び申し上げます。

ご指摘有難う御座いました。


AC三浦さま

先日はお世話になりました。今後もよろしくお願い致します。

アワビの踊り焼きは芳泉荘では4000円でご提供しておりますので是非ともお願い致します。

今年のホタルも順調に育っております。是非とも今年もホタル鑑賞にお越し下さい。

クワガタ採りも7月の中ごろには良い頃になりますので是非とも一緒にクワガタ採りに行きましょうか(笑)

これからの季節は天城は大変良い時期になりますので是非とも遊びにお越し下さい。

まーちゃんさま

ホタルの季節は自分が一番お客様にお勧めしている季節です。ホタルに関しましてのご質問は自分が分かる範囲でしたらお教え致しますよ。

是非とも一度芳泉荘のホタルを見に来てください。自分が育てた芳泉荘のホタルは自分が本当にお客様にお勧めが出来る物ですから。

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2009年3月24日 (火)

芳泉荘の車達

本日から芳泉荘のお客様の送迎車が車検の為芳泉荘に有りません。

実は本日から車検にしたのには理由が有りまして送迎の方の予定が無いので車検に致しました。

芳泉荘に来まして5年経ちましたが本当に早い五年間でした。

仕事に酷使している車なので距離数も多くなりましたので今回の車検は交換パーツも多くなりそうなので出来上がりが少し怖いですが。

日頃から綺麗な車で送迎が出来る様にボディーのコーティングもお願い致しました。自分が毎日洗車が出来ればそれは不要なのですがそれも不可能なのでお願いしたいまして少しでも綺麗な車でお客様をお迎えに行けそうです。

少し遅くなりましたが送迎車のタイヤ交換(ノーマルタイヤに)を来週に予定しております。今回も以前と同じようにコスト削減なのでタイヤはネットで低価格での販売をしている所から入手致しましてタイヤショップに持込みでの交換になります。ですがタイヤ四本になりますと値段の格差が凄い物が有りまして四本ですと数万円の削減になります。

実は芳泉荘の仕入れやプライベートで使用している軽自動車もタイヤが無くなりましてそれも一緒にタイヤ交換の予定です。軽はタイヤ代金も安いので助かりますね。自分は日頃は軽自動車のジムニーに乗りますが天城の山奥では最適の車ですよ。

以前は軽トラに乗っていたのですが荷物が屋外になりまして買出しに使用出来ないと言う事も有りましてジムニーにしたのですが軽トラよりも山で強いので遊べる車にも早代わりですね。



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この数日のコメントの返事です。

この数日間に頂きましたブログのコメントたいしましてのお返事を書きますね。

以前はコメントのブログにアップされて居りましたがお客様の個人の事や自分個人の事なの度有りましたのでこの度この様なお返事に変更させて頂きます。

毎日はこの様な形でコメントのお返事が出来ませんが遅れてしまう場合には申し訳御座いません。

ひろすけさま
何時も芳泉荘のご利用有難う御座います。桜の開花は本日の夜には凄い勢いで咲き始めました。新サービスのエスピレッソは出来る限り早い段階で実施の予定ですがコーヒーマシーンを購入しないとならなく実物を見まして購入たいと思っておりますので専門店での購入になるので自分に時間の余裕が出来ましてから実物を選ぶので少し時間が掛かりますが出来る限り急ぎたいと思います。春からの新メニューも出来限り早い段階で皆様にご連絡を出来る様に致します。これからも芳泉荘をよろしくお願い致します。

Kさま

何時も芳泉荘をご利用頂きまして誠に有難う御座います。エスピレッソのサービスは実は自分が好きなので始めると言う裏の話も御座います(笑)ですが以前の物ですとご提供する場合には正直楽な面も有りましたが自分的に納得が出来なく、後メーカーからの商品の納入に少し問題点が多く有りまして自分もメーカーに再三の注文を入れましたが改善出来ないと判断いたしましたので自分で全てやる事に致しました。
芳泉荘での朝の時間は是非とも入れたてのエスプレッソで有意義な時間を過ごしてください。あと大変申し訳御座いませんがこのサービスは本館の応接間でのサービスになります事をご了承下さい。

小島さま

何時もメールでも応援有難う御座います。自分は頑張っていますのでご安心下さい。娘の卒業式にも出席する事が出来まして久しぶりに親らしい事をしてきました。自分も出来るきがり芳泉荘をより良い旅館にする為に今後も努力いたします。ですが少しの休憩も必要だと実感する事がこの頃多く有りまして時間の出来た時には女将にも休みの時間を作りたいと思います。自分も時間が出来ましたら伊豆半島内の冒険にでも行きまして吉奈温泉とは違う温泉に行ってきますね。その事はブログでもアップ予定ですよ。今後も芳泉荘及び頼りない主人ですがよろしくお願い致します。

ジャンキー様

先日は芳泉荘をご利用頂きまして誠に有難う御座いました。親子二代にわたりまして吉奈温泉のご利用本当に有難う御座います。この度のご利用の際には行き届かない所ばかりでご期待に添えなかった事を心よりお詫び申し上げます。自分の対応に問題が有りました事を心よりお詫び申し上げます。てすが自分はこのスタイルで今まで対応している事もご報告致します。ですが今後は余りしゃべり過ぎない主人にもなろうかとも思いますが多分それも無理なのかも知れません。自分はお客様がお越し頂けますと少しテンションが上がってしまいましてしゃべる人になってしまいます。今後は控えるように努力もしていみます。
自分は今後も旅館人としてお客様と接し、出来る限りお越し頂きました方の旅行での良い思いでの一ページが出来る手助けが出来る様に今後も努力をしたいと思います。ですが自分自身まだ半人前だと言う事も自分自身よく知っておりますので今後もさらに良い旅館になれる様に努力と精進をしたいと思います。この度は芳泉荘にも自分高山にも勉強になりますコメント有難う御座いました。

Jさま
先日に激励と励ましのお言葉有難う御座いました。自分も今後も出来る限り努力を重ねてより良い旅館経営わして行きたいと思います。先日のお越しの際には余りお話が出来なく自分も残念でした本当に申し訳御座いませんでした。またのお越しを女将と二人で心よりお待ちしております。では6月のホタルの季節のお越しを心よりお待ちしております。その時には以前の物より美味しいくなりましたコーヒーをお入れいたしますね。







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2009年3月23日 (月)

フォアグラの復活です!

ただ今4月からのメニューを考えております。

簡単に発表出来ない理由が有りましてギリギリまで正式な発表が出来ないのは困るので大体の案がまとまりました。

女将と考えましたが自分的には大変皆様から無くなった事を残念がられましたフォアグラの復活に向けて交渉しております。

4月1日からはステーキにファグラを載せて山葵で食べて頂くことが正式に決定です。

刺身の部分も伊豆産にこだわりたいのですが問題点も多く有るのが現実でして海が荒れた場合の事や不漁で取れなかった場合の時の事など対応策も考えてからの発表になりそうですが大体は決定致しましたが正式の発表まではもう少しお待ち下さい。

メニューが変ると仕入れも変る事も有りまして業者が素材わ確保出来るかと言う問題点も有りましてその確認に時間が掛かっております。

近日中には返答が有ると思われますので芳泉荘のメニューも正式に発表が出来そうです。



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エスプレッソのサービスを開始致します。

コーヒーを芳泉荘の本館にてセルフでのご提供をしておりましたがこの度終了致しました。

終了にともないまして今後はセルフで無く本格的に主人が入れたエスプレッソを朝限定でご提供致します。

朝の8時から9時30分までの間でしたら本格的に入れましたエスプレッソをご提供致します。

その為の支度がまだ出来て居りませんのでその間はコーヒーサービスが無く大変申し訳御座いません。

サービスの提供の準備が出来次第開始致します。少しコーヒーマシーンの入れ替えまでの間はサービスのご提供が無い期間が発生致します。

ご提供が出来る様になりましたら再度ご連絡を致します。



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桜が少し咲いてきました。

三連休も本日で終わり伊豆の道路も連休の為混みあっていましたが本日からは道路もだいぶ空きそうな感じですね。

高速道路のETCでの割り引きももう少しで始まる事になり伊豆にお越しになりますお客様も高速道路分はご負担が減りまして伊豆に気安くなりそうですね。

芳泉荘の桜も少し開花が始まりました。また少しなのですが春を感じられます。

もう少し致しましたら桜も見応えが有りますがまだ少しだけの開花なので写真わ撮る気にもなりませんが。

芳泉荘の桜で一つ話が有ります。ネットで芳泉荘と検索を掛けると芳泉荘の桜と言う絵が検索に掛かりまして自分も少し気になりまして作者にメールをした事がございます。

作者の秘書の方からご連絡を頂きまして確かに伊豆の芳泉荘の桜をイメージして書いた絵だと言う事でした。

イギリス日本大使館の大広間に芳泉荘の桜と言う大変大きな絵が有るみたいですがイギリスまで行く事が今後有っても大使館に行く用事は無さそうですね。仮に行く用事が出来ても大広間には通してはもらえませんね。

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2009年3月18日 (水)

明日は卒業式です。

本日と明日は自分達の用事でお休みを頂きました。

用事は娘の小学校の卒業式出席の為です。

個人的な用事でお休みを頂く事はほとんど無いのですが本日と明日はお許し下さい。

早い物で最近入学したと思っていましたら卒業になります。

日頃から仕事の手伝いをよくしまして芳泉荘の裏方の仕事も積極的に手伝いをしてくれる娘です。

明日は早朝から行かないとならないので本日もお休みにしないとなりませんでした。

自分も行くのですが困った事に下の娘が家で一人になってしまいます。

ですので下の娘も卒業式に同行致しまして明日は家族揃って長女の卒業式出席です。

卒業おめでとうと明日は娘に伝えたいと思います。



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2009年3月15日 (日)

貸切でのご利用が多くなりました。

以前から有りましたが芳泉荘を貸切でご利用されるお客様が大変増えてきました。

ご家族での貸切になるのですが親子三世代でのご利用が多くなりまして自分も大変うれしいです。

最小人数は六名で貸切が出来る旅館は中々無いと思われます。

この様な貸切の場合にはお祝い事も多く有りましてこの頃磯自慢も大変多く出る様になりまして自分も在庫管理を常にして行かないと磯自慢が切れる可能性も有るので気が気では有りません。

明日も貸切でのご利用が予定されております。

本当にうれしい事です。

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2009年3月13日 (金)

素泊まりでしたら定額給付金でご利用可能です。

今月になりまして芳泉荘をご利用するお客様が一泊朝食プランの方が増えてきました。

本日もこの後に一組お付の予定ですが完全に一泊朝食にする方は大変少なく初日目はお越しが遅くなるので一泊朝食プランにして翌日は通常宿泊をする方が大変多くなりました。

今後も一泊朝食も素泊まりも大歓迎で御座います。

完全に素泊まりですと定額給付金の12000円で芳泉荘の素泊まりが可能でございます。

是非とも色々なプランが有りますが芳泉荘をこれからもご利用をよろしくお願い致します。


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池の鴨

この頃地元の吉奈の方々から鴨の数が足りないと言われる事が多く有ります。

皆様芳泉荘の鴨を見られているらしく数を数えているみたいです(笑)

確かに以前には10羽今現在7羽です。

けして自分が鍋にしたのでは無くどうしても外に出たくて仕方が無いのが三羽おりまして。

今現在川で三羽生活しています。

頑張って捕獲してもその三羽は脱走して川に行きますのであきらめました。

合鴨なのですが少し飛ぶ事が出来るので囲いも越えて行きます。

他の7羽も囲いを越えるのですが川までは逃げないでいます。

2月の川に入り鴨を捕まえた時は真剣に寒かったです。

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旅館仲間がお越しになりました。

先日に群馬県から旅館仲間がお泊りにお越しになりました。

仲間と言いましても初対面なのですがネットでは何時もお会いしていましたので初対面とは思えませんでしたが。

その方の旅館は一日五組と言う旅館なので芳泉荘と少し内容が近いのかもしれません。

色々な旅館談義をしてお互いに所属している旅館組合青年部活動の事など色々な話を致しました。

今度は自分が家族を連れて群馬に遊びに行きたいと思います。

全国に有ります元気な小規模旅館に何時の日にか行ってみたいと思います。

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2009年3月10日 (火)

50年ぶりのお客様

本日お帰りになりますお客様に50年前に芳泉荘にお越しになったお客様がお越しになっております。

50年と簡単に言いましても半世紀。

その当時の芳泉荘は自分の祖父や祖母が対応したと思われる頃ですから芳泉荘でも三世代変ったと言う事になりますね。

そのお客様はふとした切欠で芳泉荘の事を思い出してくれましてこの度のお越しになりましたが本当にうれしく感じました。

自分も50年前の芳泉荘を少し見てみたいですが多分余り変化は無いのかな?

自分も50年後に夫婦で行った場所に再度行きたいと感じました。

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本日は快晴に

天気予報が完全に当たりまして昨晩から雨降りですが本日は大変良いお天気になり気温も上がる予報ですがその分夜には寒く感じる予報になっています。

花粉が大変飛ぶとの事ですので花粉症方はお気をつけ下さい。

そろそろ自分も芳泉荘の送迎車のタイヤを普通タイヤに変更しないと。

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2009年3月 9日 (月)

芳泉荘メールマガジン

この数日は最新情報をメールマガジンでご連絡をする事が多くなりました。

芳泉荘メールマガジンにはホームページよりも最新の情報がご連絡する事が御座います。

是非とも未登録のお客様は芳泉荘メールマガジンにご登録をお願い致します。

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天気が夜には雨降りに

本日から新しい週が始まりますが天気は完全に下り坂です。

天気予報では夜には完全に雨降りになる予報です。

本当に良い天気が続かない日が続いていますがこの様な晴れない天候の時には気分も良くないのですが本日も気合を入れて仕事をしないと(笑)

何だか本日は慌しく少し打ち合わせの為に午前中から出かける予定が有りますが温泉の見回りににも行かないと。

有る時間を本当に有効に使わないと時間はいくら有っても足りませんね。

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2009年3月 8日 (日)

28日の空室は無くなりました

おかげ様で3月28日の空室は無事にお客様からのご予約が有りました。

ですが4月は土曜日の空室も多数御座います。

是非ともよろしくお願い致します。


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撮影場所にもなる芳泉荘

以前に有名芸能人がカレンダーの撮影でお越しになりました。

芳泉荘ではテレビや雑誌や映画の撮影場所になる事も有りましてその時に撮影した物が発売になったみたいです。

カレンダーには撮影場所は一切載っていないと思うのですが昨晩ホームページのアクセス解析をしていましたら今まで無かったリンクアクセスから急激にアクセスが有りまして自分も覗かせてもらいました。

男性グループで関西系のアイドルなのですが建物の外観が少し写る位だと思いますが撮影場所も分かるとは凄い情報収集能力だと思いました。

自分もテレビで見かけるアイドルでしたが大変礼儀正しく自分の家の子供をかまってくれたりとしてまなだか気分が良くなる男性グループでした。自分的には少し元気が良すぎるイメージでしたが今時の若者には無い昔ながらの物が有るグループでした。人気が有るのもうなずけます。

機会が有ればカレンダーも見てみたいのですがネットでも写真等が厳しい事務所なのでカレンダーを購入しないと見れないので機会が有れば見てみたいです。

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2009年3月 7日 (土)

3月28日の土曜日に空室が

3月28日の土曜日に空室が出ました。

客室はさくら、ぼたんの二部屋で御座います。

土曜日の空室をお待ちしておりましたお客様には良い情報と思いますのでご連絡致します。

是非とも春の伊豆にノンビリとしにお越しになりませんか?

皆様からのご予約を心よりお待ちしております。



         離れ家芳泉荘 主人高山弘次



 

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玄関先の池では無理ですね。

本館の玄関先の池なのですが昨日に新しい金魚を再度入れました。

先日に入れた際には何かしらの動物に全ての金魚を食べられてしまったので今回は厳重に網を貼りました。

ですが本日見ますと金魚が居ません。

玄関先での池で金魚の飼育は断念致しました。

先ほど網の撤去も完了です。

朝から気分が落ち込む状態ですが自分の網の設置が悪かったと考えてしまいます。

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本日は快晴

昨日には色々と有りまして慌しい一日でした。

温泉の事や子供の事がですが本日は大変良い天気になりました。

土曜日に晴れるのも本当に久しぶりと思える位の天気です。

週末は必ず雨がふっていましたので本日の天気は本当にうれしい日です。

さて本日は慌しくならない様に祈りたいところです。

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2009年3月 6日 (金)

磯自慢が

先日に仕入れましてお客様にご提供を始めました磯自慢の純米大吟醸ですが最後が無くなりそうなので急いで発注を掛けました。

芳泉荘では高額な飲み物になりますのでそれ程は出ないと思っていましたが良い感じでオーダーが掛かります。

できる限り在庫が無くならない様に致しますので是非とも静岡を代表する銘酒をお楽しみ下さい。

ご利用されましたお客様からは純米大吟醸の磯自慢が6500円では安すぎると言われますが芳泉荘ではこのお酒を6500円でご提供致しますので是非ともお申し付け下さい。


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2009年3月 4日 (水)

雪は積もりませんでした。

雪の予報で少し心配でしたが芳泉荘周辺は雪は有りません。

ですが天城峠に行くと積雪が残っている可能性も有るので注意が必要です。

実は先日に保険所の飲食店営業許可の更新の立ち入り検査が有りました。

保健所の担当官がお越しになりまして調理場を検査するのですが調理場は日頃から気をつけている場所なので検査も少し心配でしたが無事に立ち入り検査は終わりました。

実は本日は旅館業と温泉の立ち入り検査になります。

本当でしたらこちらの検査はもう少し早い予定でしたが自分の申請が遅れた分だけ遅くなりまして本日の検査になります。

同じ保健所でも担当が違うためお越しになります担当官も違うので本日はどの様な感じになるのか少し心配ですが旅館内を全て見るので自分が同行する為ただ今何時お越しになっている良い様に待機体制です。

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2009年3月 3日 (火)

湯河原温泉で話し合いでした。

昨日は快晴になりまして本日は雪がふりそうですね。

都心でも雪の予報なのですが伊豆も雪が降りそうです。

昨日に神奈川県湯河原温泉で旅館組合青年部のごく一部のメンバーで集まりまして話をする場に参加してきました。

大型旅館から自分の様な小規模旅館まで10名で集まりまして色々な事を話す場になりました。

なかには秋田や富山、兵庫に岡山に三重県ですから自分は静岡からの参加なので近いでしたが他の方々は本当に大変な時間を掛けて集まった全国からの旅館の若者の話は本当に為になる話し合いでした。

自分も旅館の問題点を皆で話し合う場は非常に為になりました。

次回もこの様な場が企画されまして開催が決まれば行きたいと思います。

旅館の問題点は旅館の人たちと話し合い事が一番なのかもしれませんね。

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2009年3月 2日 (月)

本日は快晴です。

本日は久しぶりの快晴になりましたが気温は余り上がらないという予報になっています。

本当に長い間悪い天気が続きましたが明日からまた天気は崩れる予報に本当にがっかりです。

3月1日から狩野川でも釣りが解禁になりまして数多くの釣り人が川に入っておりました。

本当に以前の自分は仕事も余り無く3月1日は一日釣りをして過ごしていましたがこの数年は3月1日に釣りをする事も有りませんね。

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2009年3月 1日 (日)

池の金魚が居なくなりました。

玄関先の金魚が本日居なくなりました。

池の中には取れた鱗が散乱していました。

鳥対策の網はして有りました。深夜に犯行が行われた可能性が高いので猫か山から来た野性の動物の可能性も有りますので本日にホームセンターで網を再度買いまして徹底的に貼り直しました。

ですが網を完全に貼りましたので池の内部は大変見難い状態になりました。

池が魚も居なく空の池か網が有っても魚がいる池では今回は網が貼ってある池を自分は選択致しました。

本当に金魚を食べる者が誰なのか知りたいと思います。

ですが猫が芳泉荘の周辺に出る事も有りまして今現在一番疑わしいのは猫になります。

自分は鳥だと思っていたのですが犯行をする者が誰かとも分からない状態に頭が痛いです。

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3月の平日割引プランです。

本日も天候は雨降りになりました。

少し時間が取れたら河津桜、熱海の梅等色々と花を見に行きたいと思っていましたが行けそうも有りません。

本日から3月になりましたが年度末と言う事も有りましてお客様達も忙しくなり芳泉荘は比較的空いている季節になります。

芳泉荘が空いている時には平日などは貸切でのご利用も可能性的には有りえる季節です。

3月の平日を貸しきり気分で旅館で過ごすのも本当に良いものですよ。

是非ともお時間が出来ましたら芳泉荘をよろしくお願い致します。

3月には平日の割引プランが有る日程も御座いますので。

4日・5日・6日・11日・17日・23日・25日・26日                           ・30日
4日5日6日11日17日23日25日26日30日は平日割引プランが適用になります。

ご予約時には平日割引ブランとお申し付け下さい。

4日・5日・6日・11日・17日・23日・25日・26日                           ・30日

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2009年2月28日 (土)

春は別れの季節かな?

忙しい土曜日も何とか仕事が終わりました。

本と実は芳泉荘のアルバイトの高校生が卒業式が終わってからバイトに入っていました。

ご卒業おめでとうございます。ですが芳泉荘の卒業ももうすこし先になりますね。

進学の為地元から離れるアルバイトの子はこの三年間で大変仕事も出来る様になりまして今では芳泉荘の仕事でも主力なので進学でこの天城を離れていく事で芳泉荘にもアルバイトにこれなくなり自分から致しますと少し困りますが新しい人材を探さないと。

月末にはアルバイトの地元の高校生も芳泉荘を卒業致します。なにかお祝いでしようかな?

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2009年2月27日 (金)

新しい金魚達

本館の玄関先の小さな池に新しく三匹の金魚が入りました。

本日の雨降りでも元気にしているので一安心です。

今回は鳥対策として網を設置致しました。

金魚を狙う青鷺も川鵜も自分は本当に嫌いです。

下の池にも網をはる予定でいます。

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大変役立つご意見を頂きました。

先日にリピーターの大変お世話になっているお客様から芳泉荘のホームページの事で少しご意見を頂きました。

その事をホームページを頼んでいる知り合いと話し合いましてご指摘の有りました事の確認と今後の改善と新しいページ作成の話し合いを行いました。

たしかにご指摘が有りました箇所などはデザイン的にも少し古くなっている所も多数有りましてページ内には文章が多く成り過ぎまして見難くなっている箇所も多数有る事をご指摘後に実感致しました。

今後のホームページの改善に大変役立つご意見を頂けまして本当に有難う御座います。

少し長い間アップしているホームページも少し致しますと古くなる事を実感する一日でした。

出来る限りマイナーチェンジを行いまして暖かくなる頃にはフルモデルチェンジの予定ですので今後もご期待下さい。

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2009年2月26日 (木)

曇り空

何だか天気がはっきりしない日々が続いていますが明日からの天気も余り良くないみたいですね。

ですが雨が好きな方も居るとは思いますが自分は晴れている時が好きですね。

本日は完全な曇りの天気なのですが何時雨がふってもおかしくない空の色です。

少し用事の為に出かけていましたが今からまた用事で出かけるのですが天候と同じで余り清清しくない気分ですがせ行かないと成らないので行ってきます。

明日の天気が良いと仕事もやりやすいのですが天気予報では雨なので少し気分もさえませんね。

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2009年2月25日 (水)

一泊二食の価格は一泊二食です。

お問い合わせが有りました事を少しご報告致します。

本日芳泉荘にお客様からのお問い合わせが御座いました。

わざわざ遠い芳泉荘に行くのだから一泊の価格で三泊させろと言うお問い合わせでした。

そのお客様は電話番号から見ますと都内の方だと思われます。

自分もその話を最初余り理解出来なく聞いていましたが一泊の価格で三泊をご希望している事に少し理解出来ませんでした。

何を一体言っているのかも分かりませんが一泊の価格は一泊二食の価格ですのでそれ価格で二泊や三泊をご希望されましてもお受けできません事をこの場でもご報告致します。

その事が対応が出来ない事を私どもにお叱りを頂きましても一泊の価格は一泊なので三泊には出来ません。

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お客様の持込された空き缶や空き瓶は

いま少し考えている事が御座います。

飲み物の持ち込みにたいしての事ですがいまだに大量の空き缶や空き瓶が客室から出ます。
ごく一部のお客様が持ち込みをされてそのまま放置して帰られた空き缶や空き瓶なのですがそれを処理するのにも経費が掛かりましてその処理費はその置いていかれたお客様の負担ではなく全てのお客様に負担してもらっている事になります。

持ち込みに対しての黙認は致しますが空き缶や空き瓶はお持ちかえって頂かないと持ち込みをしていないお客様にも処理の為に掛かる経費を負担して頂いている現状を考えますと今後は原則持込は禁止である程度は黙認ですが基本的には持ち込みをされましたお飲み物の空き缶や空き瓶はお持ち帰りをしてもらい事を徹底致します。

この事を書きますと反論が有る方も居ると思いますがゴミの処理に掛かる経費は芳泉荘の営業経費から出る事になりますので持ち込みをしない方にも負担をしてもらっている事になり公平なサービスのご提供とは違う事になります。

原則的には飲み物の持ち込みは出来ません。持込は黙認を致しますが出ましたゴミは原則的に持ち帰りでお願い致します。

ゴミの処理には経費が掛かりましてその経費は芳泉荘をご利用して頂く全ての方から頂いている売り上げから支払いますので一部の持込をされる方だけの優遇は出来ません。

持ち帰りをしてくれるお客様も多いのですが普通に空き缶、空き瓶を置いて帰るケースが後を絶ちません。



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昨晩に一本出ました。

昨晩に純米大吟醸の磯自慢が一本お客様からのご要望でご提供致しました。

うれしいですね。高額の日本酒なのですが純米大吟醸の磯自慢が6500円ならは安いと言ってもらえました。

昨晩一本ご提供致しましたのでこれで残りも数本です。

本当にこの6500円と言う価格設定は仕入れ価格にお気持ちだけ付けさせて頂いた価格設定になります。もしか致しますと小売でも6500円くらいで売って居る所も有るくらいなので旅館でのご提供価格では破格の設定になります。

あと残り数本なのですが先着順なので是非ともよろしくお願い致します。

今後も好評ならば出来る限り仕入れてみたいと思います。

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四名様ですと本館の二階でのお食事になります。

お泊りでの人数ではお食事がお部屋ではご提供出来ません。

どのお部屋での三名様まででしたらお部屋食事可能なのですが四名様になりますとお部屋のスペースの問題やお料理を配膳いたしますテーブルのスペースの問題で三名様よりも多い人数になりますと本館の二階の広間でのお食事に成ります事をご了承下さい。

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2009年2月24日 (火)

本館玄関先の池に

先日に自分達が可愛がっていた鯉と金魚を鳥に食べられてしまいまして芳泉荘の玄関先の池はただ今何も居ない状態です。

毎日眺める自分としましては大変寂しいと感じるので金魚を飼う事に致しました。

ですが普通に買うと鯉も金魚も高いので今回はネットで探しております。

出来る限りやすく買いまして長く飼いたいと思いますので池には見た目は悪くなりますがネットをかぶせて鳥対策をしたいと思います。

果たしてネットオークションで安く金魚が買えるかな?

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ダルマの話に

以前にダルマを買いに行った事を書きましたがその後の事で少し報告です。

商売繁盛のダルマ以外に子宝ダルマを買ったと書きましたがその子宝ダルマが良く見ると安産ダルマになっていました!

購入する時に子宝と行って袋に入れてもらったのですが袋に入れる際に店員さんの間違いで子宝から安産に変わっていました!

子宝でしたら芳泉荘でも必要でしたが安産に変わりますと少し不要になるので考えていましたら女将の妹が出産なのでその安産ダルマは妹の家に行く事になりました。

女将が少し出かける際にダルマを妹に渡すと大変喜んでくれたそうです。

子宝が安産に変わって居たとは購入してからだいぶ経って気がつきました。

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ホームページの今後は

先日にリニューアルした芳泉荘のホームページなのですが今後のリニューアルの会議を行いました。

少しリピーター様からのアドバイスも頂きましてその件も有りましたのでリニューアル内容の確認も行いましたが今後のホームページの内容にも重大な事なので少し会議には時間が掛かりました。

文章を読んで頂くホームページから写真などで感じてもらうホームページに転換の時期になりそうです。

写真サイズもさらに大きく変更して行き見応えの有るホームページを目指して行く事になりました。

最終的にリニューアルの前に今現在の物のマイナーチェンジが行われてからフルモデルチェンジになるので最終的な新型になるのは夏ごろかもしれませんので少し先の話になりますね。

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2009年2月23日 (月)

露天風呂は屋外ですから外気温と同じです。

この頃のご質問で返答に困る質問が御座います。

3月の伊豆は暖かいですか?と言う質問です。

本当にこれには返答に困ります。

3月と言いますとその日の気温が高い日と冷え込む日が有りまして3月は暖かいですか?と言う質問には正直お答えできません。

どの地域と比べて暖かいのかと言う事も有りますが伊豆の山岳部は3月でも冷え込む事が御座います。

それに伴う質問ですが露天風呂は寒いですか?と言う質問も御座います。

露天風呂は屋外に有りますので外気温と同じ温度ですから気温が下がる夜などには露天風呂の外気温も下がります。

芳泉荘は以前から出来る限りお客様のご要望にお答えする為日々努力をしていますがご要望の内容にお答えできない事も御座います。

あと建物は昭和3年の完成して大変古い家屋なのでバリアフリー対策は出来ておりません。段差も御座います。

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2009年2月21日 (土)

渋滞情報

本日の伊豆は大変道路が込み合いました。

実はまだ込み合っています。

帰る車が沼津方向に大渋滞です(夜7時のだんかいで)

明日も伊豆の道路は河津桜に行く車で渋滞をすると思われます。

伊豆のこの季節にお越しの方は本当に時間に余裕をもってお越し下さい。

通常時10分で行ける所も何倍もかかる事も有りますので。

自分は宿泊業の観光関係者なので道路が込み合うことで少し安心をする事も有ります。

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2009年2月20日 (金)

磯自慢 大吟醸

磯自慢の大吟醸をお客様に限定でご提供致します。

磯自慢 純米大吟醸  720ml で6500円でご提供致します。

本当でしたらもっとお安くご提供したいのですが仕入れ価格も大変良い値段のためこの価格が限界になります。

自分も数が多くでるとは思っておりませんのでどうしてもと言うお客様はお申し付け下さい。

磯自慢の本醸造を二合の量り売りでもご提供が出来ます。こちらの価格は二合で1500円になります。

両方とも量が限定なので売り切れの際にはお許し下さい。

磯自慢をご希望のお客様はお気軽に自分達にお申し付け下さい。

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花の開花が大変早いです。

少し雪の予報が出ていましたが本日は雪には芳泉荘周辺ではなりませんでした。

本日は雨降りですが気温が高いのですが明日は寒くなるとの予報なので温泉の温度管理をしに行かないと。

河津桜も熱海の梅も開花が早いみたです。この調子で咲いて行くとイベントが終わる事には花が無いのではと言う心配が出てきました。

自然は人の都合では上手くいかないものだと思いますがお願いですからイベントが終わるまでの間は花達にもっていてもらいたいと伊豆の観光関係者は思っております。

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2009年2月18日 (水)

源泉の調整が有りました。

昨日から温泉の源泉の送水量に変更が有ったのでただ今セッティングが少し大変になりまして昨日には少しぬるいお湯になってしまいました。

本日には温泉の温度も落ち着きましたので安心致しましたが昨日には温泉ににごりも出ましたので緊急の清掃をおこなったりと慌しかったのですが本日は温度計を見つめておりました。

温泉の量は少し源泉で調整をして送るのですが温度が少し上がっているので量はへりますが温度でカバーと言う感じです。

この季節には気温の変化が日によって変わるので湯船の温度調整も少し大変ですが源泉掛け流しの宿命なので毎日温度計を眺めては調整しています。

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2009年2月17日 (火)

純米大吟醸を仕入れました。

以前から日本酒で純米大吟醸は有りますか?と言うお問い合わせを頂く事が有りましたのでこの度純米大吟醸を入れる事に致しました。

ですがこの純米大吟醸は少しお高い物になります。

静岡県の地酒で一番入手困難な物になりまして価格もプレミア価格での販売になっている物を何本か知り合いにお願いして入手が出来ました。

芳泉荘からお客様にご提供する価格は女将と仕入れ価格を検討して設定の予定ですが少し今までの物と比べましても価格は高単価になります。

現物が到着しだい発表の予定ですが静岡県で一番入手が難しいお酒と言っただけで日本酒好きな方には分かってしまいそうですね。



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雪は止んで解け始めました。

雪も止んで一安心です。

本日はこれから天候が回復するのかな?

天気予報ではこの後には雪は降らないみたいなので本当に安心致しました。

自分も数日前には車のタイヤを通常のタイヤに戻そうかと思っていたくらいなので。

ですがタイヤも用意しておかないと春はもう来ていますので。

今回も値段に厳しい自分はネットでタイヤを購入して知り合いのタイヤショップに持ち込みで交換する予定です。

少しでも経費は掛からないのが一番なのですが価格に大変大きなひらきが有るのでこれも仕方の無い選択になります。

もう少し致しましたらタイヤもノーマルに致しますが緊急の場合も有りますので自分の仕入れ用の軽自動車はもう少しの間はスタッドレスタイヤで過ごそうかとも思います。

本日の雪は子供たちに今年の冬の雪を見させてくれた天気の気まぐれかもしれませんね。

写真を撮ろうと思いましてカメラを持って外に行きましたら写真が取れるほど雪が残っていませんでした。



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積雪です。

本日未明から雪が降り始めました。

路面にはまだ積雪になっていませんが山などは白くなってきました。

この調子では天城峠付近なのどに多くの積雪になっていると思われます。

天城峠をこえて河津桜に行かれる場合には滑り止めが必要になります。

芳泉荘でも本日お越しのお客様に対しましていっせいにお電話を掛けましてただ今の積雪の状態をご連絡致しました。

本日のお越しのお客様のお車は冬タイヤ着用という事なので安心致しました。

これからどれくらいまで積雪になるかが少し自分も不安です。

余り積もらないでもらいたいですが本日は一年に数回しかできない雪見風呂が出来る日でも有ります。

少し自分も仕事が終わってからの雪見風呂が大変楽しみです。

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2009年2月16日 (月)

一泊朝食プラン

本日お帰りのお客様はリピーター様で一泊朝食プランでのご利用でした。

初めての一泊朝食プランでのお客様でした。

自分も夕食の支度をする際に人数をそのお部屋の分まで仕込みをしそうになる事が何度も有りました(笑)

これから一泊朝食プランでのご利用も少しですがご予約が入っていますので少しですが増えて行きそうです。

一泊夕食プランも始めようかと思いました。朝には朝食無しで良いと言う方向けのプランです。通常価格から2000円お引きしした価格で一泊夕食プランも開始致します。

たのお客様では娘さんからの宿泊プレゼントでご両親がお泊りにお越しになりました。

その様なプレゼントでのご利用も本当にうれしくなる仕事です。

昨晩からの風は大変強く吹きまして本日の日中まで強風でした。

その強風の中、保険代理店の方が用事が有りましてお越しになりましたが本日の強風の話で盛り上がりまして芳泉荘では被害は無かったのですが他の地域では強風での被害も有ったとの事でした。

強風は本当に仕事もやり難いしお客様も観光が大変だしなにより花粉症の方には本当に辛い季節になりましたね。

自分は花粉には何も反応が有りませんが自分の子供は天城に住みながら花粉症です。



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2009年2月15日 (日)

本当に春なのですか?

この数日は本当に暖かいです。

これだれ暖かいと交換しないとならない物が有ります。

車のタイヤです。

スタッドレスを普通タイヤに換えるか換えないか悩んでいます。

それにしても春の訪れが早すぎです。

交換した雪が降る様な事も考えられますが交換した方が良いのかと思う気温です。

女将とその事で話をしていましたら女将の読みでは交換しても良いと思うとの事ですがもう本当に春になっているのですかね?

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本館のお風呂のご利用時間に付いて。

芳泉荘の本館の貸切風呂は夜は10時半まで朝は6時半からになります。

大変昔は深夜も入浴可能で御座いましたがいまは夜10時半から翌日の6時30分まではご利用できません。

これには大変大きな理由がございます。理由はお風呂場での事故が発生した場合に深夜ですと発生した事が分からなく取り返しの付かない事態になる可能性が有るからです。

芳泉荘ではおかげ様でお風呂場での重大事故が発生した事は有りませんがその様な報告は年間を通しますと数多く報告例が御座います(お風呂場での死亡事故)

時間外のお時間には当然のこ事ながら照明も消えています。

朝など6時半前にお越しになりましても照明は付いてない場合がございます。

時間前にお越しになりまして照明が付いてないと言うクレームを頂きましても対応をどの様にしてよいものかと考えてしまいます。

本館のお風呂のお時間はお付のの段階で口頭でご説明をしております。

全てを書き出して掲示しないと駄目みたいなのでその事も本日作成して本館のお風呂場に掲示する予定ですが何だかお風呂場には掲示物ばかり増えてきまして。

本館のお風呂の時間前のご利用はご遠慮お願い致します。照明は時間には付けますがその前には付いてない場合が有る事をご説明致します。

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2009年2月14日 (土)

明日は渋滞の予報です。

明日は日曜日なので伊豆の道路は大渋滞する可能性がございます。

河津桜もたいぶ開花致しまして明日の日曜日は桜鑑賞の日帰りのお客様も大変多くお越しに伊豆に来ると思われます。

道路はある程度の渋滞を覚悟して頂いた方が良いとも思われそうです。

自分も買出しに行く時には道路渋滞を見分けて裏道に行く事が多いのですがプロのドライバーも裏道にこの季節き多くきまして大型トラックがギリギリの感覚で裏道にも来ますので裏道も渋滞している事が有ります。

明日はこのシーズンで一番の渋滞が発生する可能性も有りますので伊豆にお越しの予定のお客様は早め早めのトイレ休憩とお時間に余裕の有る行動をお勧め致します。

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ホームページ復帰です。

約6時間ほど芳泉荘のホームページが完全にダウンしておりまた。

原因は不明なのですがサーバートラブルの可能性が大です。

おかげ様で先ほどから復帰致しまして通常に見られる様になりました。

ダウンしていた時間が大変長かったので本日はアクセスも激減です。

今後もトラブルが出るようでしたら考えないとなりませんが当分の間は様子を見るしか有りませんね。

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システムトラブル発生中

芳泉荘のホームページが完全に見る事が出来なくなったいます。

ですのでこのブログも直接見に来ている人しか見れないのですがご連絡を致します。

ホームページのサーバートラブルみないなのですが完全にダウンしています。

何時からダウンしているのかも分かりません。

復旧の見込みも検討が付かないので芳泉荘と致しましては大変困る状態です。

早期のサーバートラブル復帰を自分も願っています。

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風が強すぎで困ります。

昨晩の深夜には凄い風が吹いていました。

余りに強い風なので木々の枝が折れたりして少し庭が荒れてしまいました。

本日はお客様がお帰りになりましてからの露天風呂清掃には落ち葉も多くなっている可能性が有りますね。

少しこの風も終わりそうなのですが本日土曜日も風が強いのは勘弁してもらいたいです。

先日に痛めた腰なのですが今現在も本調子では無くて未だに痛むのは困り者でして長い事腰の痛みが有りますが本日は土曜日腰が痛いとも言っている暇もなく頑張らないと。

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2009年2月13日 (金)

春一番が

強い風が吹いております。

これも春の訪れなのですがこれだけ強い風が吹くとどこか壊れそうで心配になります。

少し屋外のすだれは壊れてしまった箇所も有ります。

何時まで強風が続くのかと心配になる夜です。

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朝日新聞掲載でした。

実は先日に朝日新聞に芳泉荘が掲載されまして抽選での宿泊招待を行いました。

ただいま葉書が凄い数か毎日届いております。

葉書を見ていますと新婚旅行で芳泉荘に来た事がある方や吉奈温泉を古奈温泉と勘違いしている方、凄い古い葉書や切手を使用して応募している方もおられまして葉書の整理も楽しくしております。

その新聞掲載も有りましたのでホームページもアクセスが増えました。

明日も葉書の整理に追われる生活なのですが芳泉荘全員で葉書の整理をして今後の抽選にそなえます。

合計で三組六名様が芳泉荘無料宿泊券が当たりまして往復はがきで応募の方には抽選にもれましても特別価格での宿泊が可能な割引券が発行されます。

以前からこの企画はお話を頂いておりましたが今回はどの様な感じなのかという事も知りたかった事も有りましたので企画に参加致しました。

ブログをご覧の方も応募している方も居るかもしれませんが抽選の発表間で今しばらくお待ち下さい。

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3月の平日割引プランの日程です。

3月も平日の指定日割引プランを行います。

この割引は他の割引との兼用は出来ない事をご了承下さい。

3月4日5日6日11日17日23日25日26日30日を平日割引プランでご提供致します。

サービス価格は通常価格からお一人様3000円のお値引きです。

ご予約時に必ず平日割引プラン希望とお申し付け下さい。

是非とも春の伊豆にご旅行致しませんか。

芳泉荘もその頃は大変良い季節になっていると思われます。

是非とも皆様のご予約を心よりお待ちしております。




        離れ家芳泉荘 主人高山弘次


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2009年2月12日 (木)

ホームページリニューアル完了です。

本日ホームページのリニューアルを実施致しました。

予定でしたら昨日の予定でしたら自分の体調不良も有りましたので本日時間が取れましたので実施致しました。

以前の物と比べましても見やすく綺麗なページになったと思います。

デザインも出来る限り皆様から飽きられない様な感じでイメージしてみました。

なにか足りない感じも致しますがこれからの課題にして行きます。

もしよろしければ皆様の感想もお聞かせ下さい。

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ホームページのアクセスが倍に

少し理由が有りましてホームページのアクセスが通常時の倍になっています。

以前にミヤコさんの宿かり日誌に出た時には一日のホームページアクセスが10倍になった時に比べますと少ないですがですが倍になるのも凄いです。

このアクセスした方が少しでもお泊りでお越し頂ければ本当に良いのですが。

本日は天候も良いので少し河津桜に行きたい様な天気です。

本日は自分達の個人的な用事が有りまして仕事は休みですが休みの日でも半日は仕事ですから河津まで行くのは難しいかな?

本日お立ちになりますお客様も河津に桜鑑賞に行く方が多いのですが質問を受ける事で河津までの時間を聞かれる機会が多くなるのですが隣町の河津町まで市町村の堺まででしたら30分で到着致します?河津は天城峠を越えると河津なので30分なのですがそこからが少し時間がかかります。七滝温泉まで芳泉荘から45分河津の海まででしたら1時間と少しという感じです。河津桜祭りの会場までも1時間程の距離が有ります。

河津に到着してから昼食をとられる方も多いと思いますが河津の知り合いとよく行くのが鰻屋でして比較的河津では鰻を食べる機会が多い自分です。

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2009年2月11日 (水)

有害鳥類に困りました。

先日には鷺の話を致しましたが本日新たに鴨池に鵜が来る事を確認致しました。

本当に困った事態になりまして自分も鴨池が心配で困ります。

鷺(さぎ)は動かないで魚を取りますが鵜(う)は水の中を泳ぎ回りまして魚を捕まえます。

鴨池には自分が可愛がっている観賞用のニジマスがいるので食べられてしまいそうです。

鵜も鷺も保護鳥なので自分が出来る事はせいぜい石を投げるか玩具の鉄砲で脅すくらいしか出来なくて今後鵜が増える様にでもなると本気で撃ちたくなりそうです。

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道路渋滞

伊豆の河津の桜祭りに向かう車が多くなってきました。

伊豆は春の季節になりましてこの2月は道路も混み合う様になりまして道路渋滞も多くなります。

渋滞になり困る事は色々と有りますが時間通りに目的地に到着しない事が一番辛いですね。

道路が混み始めるとコンビには大繁盛でさきほど行ったコンビにも駐車場に空きが無くて少し止められない状態でした。

この季節はコンビにだけは混むのですがトイレなどは足りない状態になりまして見ていましても大変な状態になります。

2月の伊豆は河津桜様様ですので芳泉荘もその恩恵に預かりたいと思います。少しは恩恵に預かりたいのですが2月は比較的芳泉荘は苦戦する月になりますので頑張らないとなりません。

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2009年2月 9日 (月)

観賞魚防御対策の為

本日の早朝に食べられてしまった金魚と鯉とアマゴの仕返しをする為先ほど玩具の鉄砲の支度をして何時でもBB弾を発砲可能な状態に致しました。

相手は鷺なので傷つける事は出来ないので驚いて二度と来ないでもらう作戦です。

鴨池にくる事が多いので明日いる様でしたら玩具の鉄砲を発砲致します。

可愛がっていた鯉と金魚が居なくなり自分は大変寂しいです。

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頂いた物はミカンと干し柿

先日少し年は離れている友人と言いますかメール友達からみかんと干し柿他色々と送ってもらいました。

少し気分的に落ち込んでいた時に贈り物を頂きまして落ち込んでいた事を忘れる事が出来ました。

凄いタイミングと言うか本当に自分が悩んでいた時に贈り物が届き着まして悩みから解放してくれた気分でした。

実は少し落ち込んで居たのには理由が有りまして来期の静岡県旅館組合青年部の事で色々と話し合いを行いましてその事で迷いや焦りが有りまして少し考えすぎておりました。

ですが頂いたみかんと金柑や干し柿を食べて嫁さんに話を聞いてもらっているうちに自分の考えの小さい事を思い知る事になりました。

来期は自分は静岡県ホテル旅館衛生共同組合青年部の副部長として頑張って静岡県のホテルや旅館の為に働いていく事になっていますが自分の仲の良い二人の友人達は静岡県の青年部の副部長わしながら全国の旅館組合の青年部に出向して全国でも働く事になりました。

副部長は三名なのですが自分以外の二名が全国の旅館組合青年部にも行くので全国には行かない自分は静岡県の旅館の為に頑張らないとなりません。

来期は色々と活動が有るので頑張らないとなりませんが何分芳泉荘で唯一の男手なので仕事の都合では行けない事も多数出てくると思われるのでその分は地区の委員長さまに頑張ってもらはないとなりません。

今期も忙しかったのですが来期は更に忙しくなる予定なのでその分仕事も頑張らないとなりませんね。

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マッサージを受けて湿布を貼って

腰の調子が悪く昨晩に針治療をしてマッサージを受けました。

出張で旅館に来るマッサージさんが針も出来るので大変良かったです。

お話を聞きながら針を受けていましたら天城地区の旅館には大変多く入るとの事で以前から芳泉荘でもご要望が有るお客様にはご案内をしておりましたが自分が掛かるとは思いませんでした。

ただいま自分の最大の問題は腰が痛いのでおじぎが出来ない事です。

お付の際やお帰りの際に深く頭が下げれない事をお詫び申し上げます。

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暖房費の廃止です。

冬季の暖房費を本日から中止致します。

今年は少し暖かくなるのが早くなりました事も有りますので暖房費を頂くのを本日から廃止致しました。

来年はこのシステムじたいが廃止になる予定です。

ホームページも本日中には廃止に伴いまして更新致します。

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鯉と金魚が居なくなりました。

芳泉荘の玄関前には小さな池が有りました。

池の中には自分が可愛がっていた鯉と金魚が元気に泳いで致しました。

本日早朝に金魚が一匹しかおりません。

鯉が二匹に金魚が五匹いたのですが金魚が一匹になりました。

アマゴも水槽にいれて有った物が在庫が無くなっています。

犯人は鳥のさぎだと思われます。

本気で撃ちたい気分になりました。

これから鷺がいる様でしたらおもちゃの鉄砲を発砲致します。

少し鷺も庭にいる事を黙認していましたがこれからは許しませんので鷺には出て行ってもらいます。

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ホームページの変更が遅れています。

ホームページのリニューアルの事をお知らせ致しましたが又しても製作側が遅れています。

本当でしたら先週の月曜日にはアップの予定でしたが連絡も無くて再度連絡を致しましたら遅れていると連絡が有りました。

ですのでアップの予定は後数日かかる予定です。

写真もデザインも変わりませんので分かりにくいのですがサイズが一回り変わりましてフルサイズになる予定です。

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腰痛の理由は

実は少し腰の調子が悪いと昨日の日誌に書きましたがギックリ腰になりました。

これで三回目のギックリ腰です。

腰が痛いと困る事は寝る時など痛くて寝れなくてそのまま朝を迎える際には起きるのが辛かったりします。

なにか腰を守る物が無いかと探しましたが腰用のサポーターが無いので本日買いに行かないと。

ですが腰が痛いと仕事のスピードが大変落ちまして時間が掛かる為通常時よりも早めに仕事を始めないとなりません。

本日からは仕事量は余り多くないのですが忙しくなる11日までには少し腰の調子が良くなってもらわないと。

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2009年2月 8日 (日)

マッサージを受けます。

余りマッサージのご要望がお客様から無い芳泉荘ですがマッサージも可能で御座います。

少し営業の方がお越しになりまして芳泉荘でもマッサージをご提供できる様になっております。

実は本日はマッサージの予約をしてありまして受けるのはお客様で無く自分なのです!

この数日腰の痛みが有りまして仕事も辛い状態になっておりましてガマンしていたのですが家族の勧めでマッサージに掛かる事になりました。

椅子に座っている時も横になって寝ている時も痛みが有りまして調理場で立っている時が一番楽な状態です。

マッサージ効果で早く腰を治したいです。

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暖房費の事で

暖房費を昨年の12月から頂いているのですがこの事がこの数年の芳泉荘では最大の失敗ともいえる事なのかと以前から考えて降りました。

実施するまでに半年間考えて始めた暖房費なのですが今年限りで廃止になる可能性が高いです。

余り良い対策では無かったとのお言葉を頂きます。

本日は大変暖かくなりましてもし致しますと3月末日までの予定していました暖房費は2月中には廃止の可能性が御座います。

廃止の場合には再度ご連絡を致しますがこの陽気ですと廃止まで遠い話では有りません。

今年は雪も今現在積雪になる事も無くこのまま春になりそうな感じでも有りますが少し油断すると積雪になるケースも有るので油断は出来ませんね。

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ご予約時には

2月には平日の限定割引プランが御座いますが割引プランはご予約時にお申し付け頂けませんと適用になりません。

この割引プランをご希望でしたら必ず平日割引プラン希望とお申し付け下さい。

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2009年2月 7日 (土)

ホームページを少しリニューアルです。

芳泉荘のホームページを本当に分からないかもしれませんがマイナーチェンジの予定です。

変更内容はページサイズを大きく変更する事です。

表示されるサイズが大きくなりますので少しだすが大きく見えます。

ですが表示の規格がフルサイズにするのは少し大変なので時間が掛かってしまいました。

数日以内に変更予定です。

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芳泉荘の鴨の謎

以前にも書いた事が有る芳泉荘のプールの謎を簡単にご説明致します。

芳泉荘が出来た頃昭和初期にはプールを旅館に作ることが最新の流行みたいで芳泉荘もその当時から25メートルのプールが有りました。

伊豆で二番目に古いプールと今は亡き者達から説明を受けました。

ですので戦後など学校にプールが無い時などは地元の学校に生徒がプールで泳いでいたとの話を聞きました。

時は流れまして今現在今から10年は経ちませんがプールの利用が全くないことも有りましてプールとしての使命を終了致しまして水を張らないでその後に違う利用方法を模索していました。

ホタルの人工河川を計画していますが今現在は設備投資が出来ないので考えていますと地元の消防署の予防課からご連絡と言いますとお願いが有りまして吉奈温泉には三軒の旅館とお寺が有りましてお寺には県の重要文化財も有り緊急時の祭には防火水槽として利用をしたいので経費が掛からないので有れば水を入れておいてもらいたいとの要請が有りました。

自分も消防団員も経験している者と致しまして地元の火災が発生した場合にはどうぞ利用して下さいとその要請を快諾致しました。

誰も入る事の無いプールはその時には池としての利用になりましたが何も生物が居ないのは他の生物を増やしてしまう可能性が出てきましたのでその様な者を食べてくれる魚(虹鱒)を鑑賞目的に池に入れました。

その年にはホタルの人工河川を池の横に作りましたのでホタルの餌のカワニナの生育のも適した水作りとしてもう少しの改善が必要と思いまして考えていました。

水の中には魚が泳いでいますが近くまで行かないと魚の存在には気がつかないので水の上にも生物が何か良い者が居ないかと考えましたら自分が幼き頃に親戚の家からアヒルが二羽きまして何年間が居た事を思い出しまして鳥を飼うことに致しました。

今現在いる鳥は合鴨とアヒルが居ますですがこれにも理由が有りまして鳥達の排泄したフンが水と一緒にホタルの人口河川に流れましてその栄養分がホタルの餌のカワニナの生育には必要な動物性の栄養分になるので鳥を飼うことに致しました。

今現在飼育している鳥は鑑賞用ですので食肉になる事は絶対に有りませんのでそれも再度ご連絡致します。

利用方法が無かった以前のプールは解体してなにか他の物に出来れば良いのですが解体費やその後の計画も無い状態なので今現在は鴨池とホタルの人口河川になっております。

今後に池も無くなる事が有るかもしれませんが何年後になるかは不明です。

鳥達は芳泉荘のペットとしてただいま飼育していますがもう一つ仕事の鳥達にも御座います。

それは池周辺の雑草を取り除いてもらう仕事です。

除草剤を散布すれば雑草も除去できますが天城の自然環境には出来れば使いたくはない薬です。

ですのでカモ達は毎日池周辺の草取りをして芳泉荘の屋外のの一部ですが清掃活動をしてくれております。

隣の謎の広場は以前のテニスコートの跡地です。こちらも今現在は利用方法が御座いませんので広場としておりますが今後は他の利用方法が見つかり次第なにかするかもしれません。

よく畑にしたらと言う意見も頂きますが畑を作るのには大変大きな問題点も御座います。畑仕事をする時にはたぶん自分は旅館の仕事を休んで畑をしないとなりません。

収穫物をお客様にご提供する事も考えましたが一年を通じて取れる物は極めて少なく畑が休んでいる期間は見た目も良くない為畑にする事を断念致しました。

今現在すこし自分が考えている事は広場は今後梅林にする可能性も御座います。

梅でしたら花が咲き実がなりその実を一年間を通じてお客様にご提供できるので計画をしておりますが設備投資をする余裕が出来るまでは何も出来ません。

あと使用していない建物なのですが取り壊しの予定です。これも何時ごろに実施できるかは分かりませんが大変多くの経費を必要とする為実施までには問題点も多くなります。

芳泉荘の素朴な疑問等有りましたら何なりと自分に聞いて下さい。

出来る範囲でお答え致しますので。


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2009年2月 4日 (水)

鹿天国の天城です。

夜に嫁さんがコンビにまで子供たちと行ってきまして吉奈温泉から人家の無い国道までの間に鹿が15頭は居たと言うのです。

いくら何でも15頭は多すぎでは?と言うと車を止めて数えたら15頭いたと言うのです。

本当に夜は鹿にこの地域は占領されているのかも?

この鹿が田畑を荒らす悪者達です。

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本日は床屋で散髪です。

なんだか本日は天気が良くなるとの予報でしたが余り良い天気にはなりませんでした。

本日は日ごろから定期的に行っている散髪の日でした。

少し今回は伸びてしまいまして仕事にも髪の毛が長くなりますと気合も入りませんね。

床屋での会話なのですがこの頃床屋も減っているとの話でその様な事は旅館と同じなのかもしれません。

いつもと同じ頭ですが完成して床屋を出ると綺麗になった頭は寒さを感じる頭になっていました。(笑)

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露天風呂の蓋のことを再度ご連絡致します。

露天風呂の事で再度ご連絡致します。

芳泉荘では源泉掛け流しの為温度確保の為本館露天風呂は今現在約二分の一にふたをしてあります。

吉奈温泉の源泉温度は余り高くは有りません。この季節に蓋の無い状態ではぬるくなりますので蓋をして面積を減らす事で対応しております。

加熱しているので有ればこの様な問題も無いのですが逆に真夏に時期に加水することなく使用しています。

吉奈温泉自体がもともと余り温度の高くない源泉の地域になりますのでこの様な蓋で表面面積を減らす事で温度低下を防止しています。

伊豆半島にも源泉温度が100度と言う地域も有りますがその様な所では常に加水をする様な方法で無いと湯船が熱過ぎで入れません。

加水も加熱もしにないで入れる温泉は本当に貴重で有ります。

蓋をすれば確かに面積が狭くなりますが蓋を撤去したらぬるい露天風呂になりましてたぶん湯船から出る事が出来なくなると思います。

暖かくなる季節までは露天風呂に蓋をして面積が狭くなっている事をご了承下さい。

どうしても蓋が嫌だと言う方には暖かいシーズンをお勧め致します。

温泉の資源保護の為今以上の源泉量を増やす事が出来ませんので蓋での対策は自分が今現在考えました最善の策と思っております。

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河津桜 開花情報

本日に河津の知り合いに聞いた話ですと河津桜の原木が三分咲きになったそうです。

ですがイベント会場周辺の河津桜はまだ少し咲いている位だとの話です。

2月7日から河津桜祭り開幕になりますがその頃までにはだいぶ咲くのではないかとの話でした。

ですがこれも自然の事なのでイベントが7日からでも咲く時は咲きますが遅れたり早くなったりとしますので今後の気温しだいで7日の開幕までにどれだけ咲くかと言う感じになりそうです。

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盛大に豆まきです。

本日はと言いましても日付が変わってしまいましたが節分でしたね。

この数年は比較的豆まきが子供たちの仕事になっていましたので今年は盛大に自分が家族と行いました。

豆の量と気合はこの数年では有り得ない量です。

何事も気合と意識で何とかしないと言う感じでのぞみました。

福は内鬼は外の掛け声も怒鳴り声に近い感じで豆まきです。

これで今居る鬼が芳泉荘が出て行ってもらいたいと言う気合を込めて豆まきを家族一丸で行いました。

これから良い方向に動いてもらいたい。

2月からは多くのお客様にお越しいただきたいと本当に願いながらの豆まき何年も前の豆まきに近いものが有りました。そうです自分達芳泉荘が一番大変だった頃の様に。

ですが昨年からの不景気は本当に今年になりましてからさらに悪くなりまして自分の努力も足りないのですが芳泉荘でも大変辛い一月が終わりまして2月になりました。

何か良い解決策が無いかと日々思うばかりです。

豆まきも終わりましたのでこれからは少しでも良い方向に動いてもらいたいです。

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2009年2月 3日 (火)

達磨さんを買ってきました。

2月になりましてホームページのアクセスもブログのアクセスも多くなってきました。

おかげ様で少しご予約も入ってきましたので大変うれしく感じております。

昨日に少し仕事も無いので富士市まで家族で行ってきました。

行った理由は高崎(群馬県)、深大寺(東京)と並んで「日本三大だるま市」と呼ばれている、富士市「毘沙門天大祭」の高崎(群馬県)、深大寺(東京)と並んで「日本三大だるま市」と呼ばれている、富士市「毘沙門天大祭」の天大祭に行ってきました。

高崎(群馬県)、深大寺(東京)と並んで「日本三大だるま市」と呼ばれている、富士市「毘沙門天大祭」のお祭りには数多くの人がくるのですが駐車場が余り無くホームページで確認すると駐車場が有ると言う事なので行ってきました。

道路は渋滞していまして駐車場は大変込み合っています。

一台1000円の駐車場の整理代金を支払ってきました。

自分も観光関係者なのでこの駐車場整備代金の意味は理解できますが一般の人たちからすると高額と思いますがその間に出る整理誘導の人たちの人件費、駐車場からバスで会場までのピストン輸送代金、ごみの処理費に駐車場の照明のその時だけ増やす事など考えますと1000円は安いのかと思いました。

日本最大達磨祭りだけの事が有りまして本当多くの達磨が売られていました。

どこで何を買って良い物かも分かりませんし自分がこのお祭りに来たのは30年ぶりなので本当に困りましたが商売繁盛の為達磨を購入致しました。サイズが一番悩みました。

熊手も売っていまして凄い立派な熊手も有りましたが値段を聞くのも怖いくらいの大きさと豪華さでした。もしかすると金額が100とか行く感じのスケールで一人で持ち運びば不可能てなサイズでした。

達磨を買う前にお参りをして夜店を眺めていますと屋台に白蛇が居まして見られる様になっていました。

白蛇は極めて珍しいので見てきました見るのは無料で白蛇の脱皮したし皮がお守りとして販売されていました。

屋台も大変多くこの調子だと来年も子供たちに達磨のお祭りに行きたいと言われそうです(笑)

ですが自分の上の娘は18人のクラスなのですが当日にお祭り会場で二人の同級生に会うという事が有りました。

話は戻りまして達磨なのですが大きな達磨を行き成り買うので無く小さい物から毎年買い換えて大きくするのが良いと言われておりますがお店の人と話し合いまして商売をしているので有れば余り小さい物では駄目と言われまして少し大きい物を買いました。

その後に違うダルマ屋で子宝祈願のダルマが有りまして思わず購入致しました。

吉奈温泉に多くお越しになります子宝祈願のお客様の為に自分達も出きる事として芳泉荘でも子宝祈願ダルマを神棚に奉納する事に致しました。

30年ぶりのダルマ祭りでしたが少し何とも言えない気配のお祭りです。(詳しい事は掛けませんが気になる方は自分に聞いてみて下さい)

その事も有り自分の親は連れて行ってくれなかったかもしれません。

今年は三島退社の熊手に毘沙門天のダルマと商売の関しての神様が多くなりました。

芳泉荘の神棚にいますので気になる方は見てみて下さい。

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2009年2月 1日 (日)

伊豆の新しい観光名所

伊豆には数多くの観光地が有りまして自分も全てに行けていてるのでは無いのですが
本日オープンした観光名所のご案内が自分の知り合いの河津の旅館さんから連絡が有りました。

河津の峰温泉の大噴湯です。http://www.kawazu-onsen.com/event/funnto/funnto.html

これからの季節は河津桜観光と一緒によって見るのも良いですね。

自分も近日中には見学に行く予定です。一緒に河津の有ります元の財閥の別荘を改装中の建物が有るそうなので知り合いを通じましてその建物も見学の予定です。

見学の感想は今後にアップ予定です。



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6月はホタルの季節です。土曜日はおかげ様で。

おかげ様で本日6月の土曜日が全て満室のなりました。

源氏ホタル鑑賞が出来る6月は芳泉荘では一番お客様が多くお越しに成る月になります。

ホタル鑑賞は平年ですと5月の下旬から鑑賞が可能になります。

自分が一番お勧めするホタル鑑賞は本当に毎年見ていましても良いものです。

是非ともホタルを多くのお客様に鑑賞して頂きたいと今年も思っております。

ホタルに関しましてのご質問などはお気軽にお申し付け下さい。

飛ぶ時期やお勧めのの日程などメールで何なりとお申し付け下さい。

電話の場合ですと自分が電話に出れなく女将ではホタルの事が詳しくご案内出来ない場合も御座いますのでホタル関係のご質問は出来ましたらメールでお願い致します。

自分も今から6ホタルシーズンが大変楽しみです。

来月には芳泉荘の本館の玄関で飼育していますホタルの幼虫達も芳泉荘の敷地内のホタルのビオトープに移動にになります。

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本日から2月ですね。

本日から2月になりまして気分一新で頑張りたいと思います。

2月には伊豆で最大のイベント河津桜も有りまして見ごろの頃は大変道路も渋滞すると思われる季節になりますが今年はどうなる事でしようか?

二月にも平日割引日が多く設定してありますので河津桜鑑賞と芳泉荘の旅で是非ともよろしくお願い致します。

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2009年1月31日 (土)

ガス給湯器が新しくなりました。(調理場)

昨年末にガス給湯器が壊れて大変になった事をお伝え致しましたがその後の報告です。

先日にガス給湯器を新しく取り付ける作業を行いました。

今回は容量を大きく致しまして食器洗浄機に合わせる形で大きく温度も高くなるタイプに致しました。

以前の物は食器洗浄機が入る前から有った物なので許容量がギリギリでしたが今回は許容量に余裕が有るので大変助かります。

温度も最高で75度のお湯が出るため仕事も大変効率適になりました。

お客様達には直接見える事は有りませんが仕事上お湯を沸かす事は大変多いので間接的にもお客様達にも良い結果になりそうです。

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2009年1月30日 (金)

最低な一月でした。

早いもので一月ももうすぐ終わります。

一月の内容を見ていますと最低の月になりました。

最低の事はお客様の数が大変少ないと言う事です。お越しになりましたお客様の人数も売り上げも自分が責任者になってからの芳泉荘の中でも最悪な事態です。

自分なりに反省をしておりますが反省点としましてこの様な景気になりその事がある程度は予測していながらも何も対策が出来なかった点です。

一月と言う月は毎年お正月が終わると暇になるのですが今年は今まで体験している以上の状態になった事だけは事実で有ります。

二月には河津桜の咲き始めまして少し伊豆が込み合う季節になりますので芳泉荘も少し景気回復してもらいたいです。



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深夜の天城は鹿達の天国

この季節になると深夜でもあまり見かけなかった鹿達なのですが今晩は大量に居ました。

吉奈温泉の民家が無い地域には田んぼが有るのですがこの季節には何も無い田んぼの中に6頭居るでは有りませんか!その中の二匹は大変大きな角が有りました。

よく見ると田んぼは田をおこして有りましておこされた田んぼですと土の中の虫などを食べに鹿が着ていたみたいです。

明日の晩にも鹿会議が有ります。この頃話題は鹿ばかりですが明日の晩にはイノシシ鍋を食べながらの会議になるとの事で少し楽しみでも有ります。

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2009年1月28日 (水)

何とかパソコン本体、復帰です。

先日からのパソコンのトラブルが何とか本日あたりから動きもだいぶ良くなりまして正常に使用が可能になってきました。

使用する事は数日前でも何とか出来たのですが使えない状態と代わらなく非常に困っておりました。

当初ここまでの時間と労力が必要になるとの説明を専門家から貰って無い状態でパソコン本体の初期化とデーターの移行を行いましたがトラブルでは無いのですが自分の中では凄いトラブルでした。

データーを受信するスピードが大変悪く入力も通常では考えられない時間が掛かる状態でしたので解決が出来て本当に助かりました。

このトラブルで数件のメール返信とメール確認が出来なくお時間が掛かりました事を心よりお詫び申し上げます。

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吉奈温泉は下水道完備なのです。

本日下水道課がお越しに成りまして芳泉荘の敷地内の有ります下水道のポンプシステムの土地の契約更新に来ました。

書類を確認すると自分の名前で無く亡き親父の名前で書類を製作してきていました。

本日は書類に署名と捺印が出来なく終わりました。

その時に近所の方の名前を言われまして何処の家か分かりますか?と質問されましたが少し聞き覚えが有るのですが少し分からなく考えていましたら隣の旅館の亡き先々代のお名前でした。亡くなって10年たって居る所でも書類が代わってなければ自分の家も亡き親父の名前で書類が出来てくる事に少し納得いたしました。

吉奈温泉は天城地区で最初に下水道を設置した地域になります。

自然を守ると言う事で大変早い時期に下水道を完備致しました。

その下水を送るポンプシステムが芳泉荘の敷地内に有りましてその土地を無償で行政に貸し出しております。芳泉荘から出る下水道を送るのにはそのポンプが必要なので芳泉荘のポンプシステムと言っても可笑しくないので無償でも文句も言えません。

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2009年1月27日 (火)

会議に作業に一人では足りません。

パソコンの初期化を行いましてデーターの入れ替えをしてからの事なのですがアップグレードの作業に大変手間が掛かっています。この三日間くらいは殆どパソコンのアップグレードの仕事を付きっ切りでしていますがいまだに終わりません。

少し安定はしてきましたが未だに絶好調には程遠い状態なので更新プログラムを行っています。

実は昨晩には商工会青年部の鹿部会?の会議が行われました。

伊豆市市長の菊地市長も同席して頂きましての会議は鹿の試食品がいろいろと並びました。

鹿の叩き ジャーキー、スモーク、ハンバー区、シチュー、カレー、ハンバーガー、メンチカツ。本当に鹿ばかりで試食をしながらの会議でした。

市長との話し合いも大変盛り上がりまして今後の鹿の会議も大変力が入ります。

本日には朝から食品衛生協会のクリーンモニターと言う作業が有りまして自分たち指導員が各事業所に行きまして日ごろつけている点検表にハンコを押して配り物をする日でした。

作業後に話し合いも有りまして大変長い作業も完了です。

何かと一日昨日から動き回っているので少し疲れ気味なので本日はゆっくりと温泉に入りたいです。

本日の夜には自分の用事や約束事も無いと思うのですがこの数日は仕事以外の用事が本当に多く時間が空くと何か忘れているのでは無いかと少し不安にもなります。

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2009年1月26日 (月)

少し疑問ですが。ビリです。

理由は分かりませんがヤフーでの伊豆市の旅館の並び順が実質芳泉荘がビリになりました。

以前には上位に居た事も有りましたが今現在はある意味ビリです。

ヤフーの順位はアクセスランキング順とも書いて有りますがそれにも疑問を感じます。

順位が下の方には人気旅館も有りましてそこがアクセスが低いとも思えません。

ひとつだけ言える事はヤフーともJTBとも芳泉荘はお取引が無いと言う事です。

ある意味その様な事で今ではランキングが決まっている様にも思えます。

そうなって来ますとランキングあがる事は絶対に有りえませんね。




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本日は月曜日ですね。

パソコン内を新しくした事で動きは良くなった所と逆に悪くなった所が有りましてまだ安定していません。

少し調整までの時間が掛かりそうなのです。

本日は風が有る月曜日です。本当に毎日風が吹きまして凧揚げでもしたら楽しい風ですが凧が飛ばされてしまいそうです。

早くパソコンが安定して貰うため更新の作業をしているのですが何ともその量が莫大でして時間が掛かりそうです。

本日で落ち着いてもらいたいですが終わるのか終わらないのか?

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メンテナンス完了

昨日からの芳泉荘のパソコンのメンテナンス完了致しました。

完了したのですがまだ本調子で有りません。

アップグレードと更新プログラムを行い正常に稼働するように致します。

メール確認は行えるようになりました。

今回のメンテでは今までのメールデータの移行に大変時間が掛かりましたが自分とお客様とのやりとりが全て入っているので大変貴重な情報なので全て移行致しましたが本当に多かったです。

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2009年1月25日 (日)

パソコンメンテ中

昨晩から芳泉荘のパソコンを緊急でメンテナンスを行っていまし。

そのためメール確認、空室状況の更新、質問の返答など一切の作業が出来ないで居ますがね!

トラブルが解決しだい対応が出来るのですがその間には何も出来なく対応が遅く成りますことをご了承下さい。

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色々と有った一日ですが。

風の強い一日も終わりそうですが何とも色々と有った一日でした。

パソコンのトラブルが以前から有りましてその事を解消する為に専門家に色々と相談していましたが初期化する方法しか無いとの事でその為の操作をしてもらいましたが大変時間が掛かるみたいで本日から明日に書けましてデーターの移動をさせています。

鹿肉の料理の為に知り合いに肉の事を相談致しましたところ本日採り立てが有るからとの話になりまして本日仕事が終わってから取りに行ってきました。

何だかこの数日は鹿肉の事で色々と動き回る事が多いです。

明日は大変残念な事にお客様のご予約が無いと言う日になりました。ですので明日は一日調理場で鹿肉の新メニュー開発をする日に致します。

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2009年1月24日 (土)

スモーク製作

昨晩の夜から鹿肉料理の製作に入っています。

今晩にお客様からのご要望で鹿肉のシチューを作っていますが同時進行で鹿肉のスモークを製作しています。

昨晩から下味を付けまして本日朝からスモークをしています。

この鹿スモークもお客様に出してみたいと思いますが明日の伊豆市市長との懇談会には自分にこの二品を持参して今後の鹿の事を商工会の青年部の鹿部のメンバーと話し合いたいと思います。

昨晩も少し鹿肉が足りなくなりまして鹿部のメンバーのお店に在庫が有るとの事で取りに行きましてコーヒーを飲みながら話をしていましたがお店で飲んでいるメンバーを見ましたら自分が現役の消防団の時の幹部役員さんの新年会でしたので知り合いばかりでした。

その当時の団長さんと指導員さん色々な方々とも話をしてきました。

鹿の事も後輩と今後の事を熱く語り合いました。

鹿肉が伊豆の特産品になれたら本当に良いのですがこればかりば自分達の努力しだいなのかもしれません。

ですがメンバーからは新しい鹿料理のアイディアが多く出ているみたいなので期待をしております。

屋外でスモークをする予定でしたが強風の為調理場でスモークをしています。

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2009年1月23日 (金)

下の娘も柔道にデビューです。

本日は日中は気温が高く温かく感じる日でしたが夜になりまして風が出てきました。

気温も下がりまして寒い夜になりそうです。

昨日の夜は柔道の日で娘を道場に送って行ったのですが実は下の娘も昨日から柔道教室にお世話になり始めました。

何分意味も分からなく柔道の練習をしているので最初の基本で有る座る、立つの練習をしていました。

先生は付きっ切りで指導ですが同じ幼稚園の子がその日から柔道に入りましたので二人で楽しく柔道をしています。

久しぶりの教室の最初から最後まで道場で見学をして来たのですが真冬の道場は寒いですね。厚着をして行きましたが本当に寒かったです。

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鹿肉のメニュー開発

本日鹿肉のシチューを作っています。

定番メニューでは無いのですがリピーター様からのご希望が有りましたので本日から仕込みを致しまして明日の晩にご提供の予定です。

鹿肉は赤身の肉なので良く煮ましてから味を付けたいと思います。

少し月曜日に鹿肉の会議が有るのでその場にも少し持って行こうと思っています。

試食する相手は実は伊豆市の市長ですがお口に合えば良いのですが。

市長と商工会青年部の懇談会が決定致しました。

鹿部長の自分から致しますと色々と質問も多くなりそうですが良い話し合いが出来ればと思っております。

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2009年1月22日 (木)

梅祭り

月ヶ瀬梅林梅祭り

伊豆市月ヶ瀬の「月ヶ瀬梅林」で2月21日(土)~3月8日(日)まで梅祭りが開催されます。
天 城 月ヶ瀬梅まつり
 
天城連峰を一望する山の斜面、およそ6.2ヘクタールの広大な土地に、1,500本
の梅の木が花を咲かせます。

 月ヶ瀬梅林は天城山系を一望する小高い丘に広がる広さ6,2ヘクタールの南斜面に
 1500本あまりの梅が植えられている。
 花の見ごろは2月下旬から3月上旬まで
 恒例の梅祭りは、本年は2月28日(日)~3月8日(日)まで開催され、地場産品
 の販売や梅シロップや梅の加工品の即売も行われます。

  

開催期間 平成21年2月21日(土)~3月8日(日)
  開催場所 月ヶ瀬梅林 静岡県伊豆市月ヶ瀬
 

            問合わせ 伊豆市観光協会天城支部 TEL 0558-85-1056
           伊豆月ヶ瀬梅組合      TEL 0558-85-0480

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静岡はサッカー大国です。

昨日から旅館組合青年部会議の為静岡市の清水区に行ってきました。

静岡市清水区は以前は清水市で静岡市と一緒になりまして静岡市の清水区になりました。

清水と言えばサッカーですね!静岡県は大変サッカーが盛んな地域になりましてそれの最も盛んな場所が清水になります。

自分も清水に行く用事が多いのですが飲食店でも何処の方でもサッカーの話が出来る場所になりましてサッカーが生活の一部になっている地域です。

久しぶりに東海道線で移動いたしまして久しぶりの電車での移動になりました静岡市に行く際には新幹線で行くのですが清水ですと少し戻る形になるのでどんこうで行ったのですが比較的自分が乗った時間帯は空いていたので助かりました。

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2009年1月21日 (水)

1泊朝食プランが

ここに着まして1泊朝食プランのご予約が入ってくる率が高くなってきました。

以前では仕事が終わってからだと遅くなるのであきらめていた方や食事を伊豆に食べに来るのだが泊まりはどうしようかと考えていた方々からのご予約です。

殆どの方がリピーター様になりますが手軽な料金で1泊朝食プランでお泊り頂きまして翌日は通常でのお泊りが今後も増えそうな感じです。

自分も夕食をご案内出来る様に今後はお勧めポイントもご紹介して行きたいと思います。

伊豆の玄関口で有る沼津ゆ三島、函南から伊豆長岡に大仁に修善寺来るまでの間には飲食店も多く有りますので。

自分的にお勧めは沼津では港で魚料理で三島でしたら鰻ですね。伊豆長岡では御寿司も良いですね。大仁で洋食屋で修善寺ではお蕎麦も良いですから芳泉荘まで来る間の道中には飲食店は多く有るのでその様な感じでも良いのですが問題は営業時間がそれ程までは遅くなと言う事が有ります。

24時間のファミレス等は伊豆の国市に御座います。芳泉荘から車で20分ほどの距離になりますが時間帯がどうしても遅い場合にはその様なところで夕食を召し上がってからのチェックインも可能になります。深夜にチェックインになる場合の時になのですがお付の対応は時間が遅い場合には女将が居ない場合も御座います。深夜の対応は自分(主人)が対応致しますのでご安心下さい。

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暇な時間は作れません。

本当にこの時期は出かける用事ばかりです。

昨晩の商工会の会議は天城支部の会議でしたが今週中には商工会の田方支部の研修会が有りまして時間が有れば行きたい研修内容ですが時間帯が仕事の時間なので欠席に致しました。

ですが研修の内容はオリエンタルランドの方がお越しに成りましての接客とお越しになりましたお客様にどの様なマジックわお見せするかと言う大変ためになりそうな研修内容なのですが金曜日では無理ですね。

鹿の事でも今月中には国に事業計画書の提出が有るので真剣に話し合いをして書類を製作しないとなりません。

何分お国相手の事になるので専門家にも入って頂きまして書類の製作のお手伝いをしてもらいますがコストは大変高いのですが専門的な知識などは自分達には無いのでお願いするしか方法は無さそうです。

商工会の青年部は25名ほどが居ますが実質は15名位で活動していますので15人が団結して鹿の事業を成功させない限り伊豆半島の鹿の数は減って行きませんと思っています。

鹿部長の自分の責任も大変大きくて今後困る事は自分が会議に出れない場合が必ず発生致しますので鹿部の副部長を決めないと!

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鹿肉会議でした。

本日は夜から商工会青年部での今後の方針を決める会議が行なわれました。

議題の殆どが鹿の事になりました。

ですので鹿会議です。

来期の事業内容の決定に付いての会議なのですが全体で鹿肉推進の為に動く事になりまして鹿部長の自分の役目が増える事になりました。

色々とやらないと成らないと事が多いのですがメンバーに活気が有りましてそれも何とかなりそうな感じです。

会議が終わってからはメンバーのお店で飲みながら反省会と今後の話し合いです。

次回の会議には伊豆市の市長にも参加して頂く事に決定致しました。

鹿肉事業は来期には伊豆市の大規模な事業に発展して行きますが責任者が果たして自分で良いものかと自分が思ってしまいます(笑)

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2009年1月20日 (火)

深夜の勉強

家族が寝てから一人でパソコンをしながら考え事をしていました。

この様な感覚は少し昔の自分に似ているのかもしれません。

昔にがむしゃらに仕事をしていたあの頃の自分

ですがその頃とは違う点も有りまして以前ほどは無理が出来ない体になりました。

この季節には考える事とお客様をお迎えするための支度が多く出来る季節なので同時進行で進めています。

一人でパソコンを操作しながら旅館仲間と情報交換をこの頃頻繁にしております。

全国の有旅館や小規模旅館、内容には違いこそ有りますがお客様にお越しいただきましてご満足して頂くという目的は皆一緒なので話が合います。

その中でも問題点として上がる事が飲み物の持ち込みの事や温泉の事悩みも全国の旅館で同じみたいです。

少し時間を見つけて全国の旅館に旅をして色々と学んで着たいと感じます。

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2009年1月19日 (月)

改革をして行きます。

暖房費の事でリピーターのお客様からご提案を頂きました。

その事を女将と検討致しまして暖房費は一組様2000円の改定致しました。

ご提案頂きましたリピーター様には感謝申し上げます。

この事でも芳泉荘ではお客様のご意見やご感想を出来る限り取り入れて改善できる事は改善致しまして即対応出来ない問題は問題点として継続で審議しています。

今出来る事は今行なう姿勢は今も昔も変わりはございません。

本日発表致しました平日プランも女将と最大限話し合いを行ってきました。

専門家の意見も参考に致しまして元々の値段設定が低く設定してのでこれ以上のお値引きが出来なくもどかしいのですが最大限の努力をさせて頂いた物だと思っております。

今現在の価格はその当時でも不可能と言われた価格設定でした。専門家からも客室さくらは三万円以上で他の部屋でも28000円くらいでと言われましたが自分はその価格でご提供するよりもお客様にたいしまして低価格での露天風呂付の離れ家のご提供を考えておりました。

源泉かけ流しの離れ家で露天風呂付の価格はこれ以上は不可能の事が多く本当でしたらサービスプランなのでもっと価格でご提示したかったのですが原価が割れる商売は出来ない事が辛いところでした。

ですが今後も色々な見直しを行ないまして改革を止めないで進めて行きたいと思っております。

政治の世界では少し改革と言う事が聞かれなくなりましたが芳泉荘では改革を続けてより良い旅館を作り上げて行きたいと思っております。

100年に一度の不況と言われるこの状態にこそ改革を進める最大のチャンスとして心して改革を行いましてご利用頂くお客様に最大限のサービスと心地の良い旅館をご提供して行きます。

辛い冬も何れは春が来ると信じて芳泉荘を進めて行きます。

                           芳泉荘 主人高山弘次





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1月と2月の平日割引プランのご案内です。

1月の平日と2月の平日に割引プランのご案内を致します。

1月26日27日28日29日30日

2月2日3日5日6日10日16日18日19日23日24日27日

以上の日程は平日割引プランと致しましてお一人様3000引きでサービスをご提供致します。

お二人様ですと合計金額6000円引きの大変お得なサービス価格になっております。

例、露天風呂付きの離れ家、ご利用料金お一人様25000円が22000です。


2月は河津桜のシーズンですから大変お得な内容になっております。

是非ともご検討の上よろしくお願い致します。

他のサービスプランとの兼用は出来ません事をご了承下さい。

若干ですがお料理の内容等がこのサービスプランの時には通常も伴なう事が有ります事をご了承下さい。

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2009年1月18日 (日)

メール復旧致しました。

いまメールが復帰致しました。

緊急のメールも無く安心致しました。

ですがトラブルの原因は不明のままです。

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メール受信トラブル

本日メールが来ない事に気がつきました。

いくら暇でも迷惑メールはくるのですが受信に問題が発生しているみたいです。

少し様子をみましてから対応したいと思いますが緊急のご連絡等は電話でお願い致します。

メールの復帰は何時になるのか少し分かりませんので。

復帰致しましたらメールの返事等を書きたいと思います。

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昨日の設備トラブルで

昨日の下水道トラブルで女将と少し話し合いを行いました。

それで出ました結論が有ります。

使用するペーパーに問題が有るのでは?と言う意見です。

少しメーカーによって適している物と適していない物が有るみたいです。

今後は自分達に適していると思われる製品を使用することでトラブルを出さないで済む様にして行きたいと思います。

ですが女将から言われるまでメーカーで詰まりが有るとは考えて居ませんでしたが事実の事なので対応して行くしか無さうです。

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オーバータイムプラン実施です。

色々と検討している事の中で滞在時間を長くしてもらいたいと言う意見が大変多い事は事実で有ります。

その事で一番の不安要素な事も有りまして全てのお客様が時間の延長を希望された場合にはその日の客室清掃が間に合わないと言う事実が有ります。

当日にお客様がお付きになりまして清掃が終わってなくご迷惑をお掛けするリスク、客室が完了しているがパブリックスペースの清掃が15時以降になる可能性が有りまして全客室のチェックアウト時間延長が出来ません。

ですのでこの時間延長を出来る客室をこちらから設定したいと思います。

基本的に時間延長が出来る客室は客室さくらだけでしたら実施可能と言う検討結果になりました。

代金も色々と他の知り合いの旅館のケースなども参考に設定致しました。

客室さくはのみ希望者には11時チェックアウトを開始致します。その場合の料金は通常のお一人様の宿泊価格に2000円を追加して頂ければチェックアウト時間を長く出来る新プランです。

オーバータイムプランとして本日から実施致します。

実を言いますがこのプランは以前から希望する方が多く居りまして裏メニューと言いますか希望者には実施しておりました。

客室はぎ、ぼたんでの実施に付きましては基本的には不可能なのですがこれ辺は臨機応変で対応できると自分は思っておりますのでご希望の方はお申し付け下さい。

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2009年1月17日 (土)

トラブル発生!15分で解決!

本日は土曜日として仕事量が少ない土曜日ですがトラブルは突然やってきました。

トラブルの内容は下水道の設備トラブルです。

内容は余り詳しく文面に書く事さえ嫌になりますがこの様なトラブルでも嫌だと言えないですので緊急で対応致しました。

トラブル自体は15分で解決したのですが問題は12月に同じ箇所で同じトラブルが発生していまして今回も同じ所でトラブルが発生致しました。

問題は以前にはこのトラブルが発生しなかったのにこの頃多発する理由です。

配管内で何か問題が有るのか?とも思われますがその様な事は無いみたいなので問題は解決出来ません。

今後も慎重に見守りまして理由が判明致しましたら解決したいと思います。

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閑散時期は大変です。

お正月が明けてからお越しになりますお客様が数が減った事は有る意味理解出来るのですがホームページやブログにお越しに成ります方も減っているのには何故かと考えます。

ホームページもリニューアルが必要なのか?ブログの内容に工夫が必要なのか?

考える事が多いです。

この様な事態になりまして緊急での打開策を検討している芳泉荘ですが実は以前からお問い合わせ、ご要望が多かったプランを始めたいと思います。正式発表は数日後になりますがヒントはポチです。

対応できる客室は一部屋になります。

ですがこのプランにはご利用になりますお客様に対しての芳泉荘からの要望が多くなります。

正式なプラン発表時には芳泉荘からご利用の詳しい案内もご案内いたします。

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2009年1月16日 (金)

夜になってから風が

夜になりまして風が大変強く吹き始めました。

建物も心配なのですが体感温度が下がるのでこの様な夜は好きでは有りません。

本日は大変困った事に仕事の無い日になりましたので家の中でも節約の為暖房が掛かっていませんので厚着をしています。自分達の生活部分の今だけ暖房が入っているので家族がそこに集まりまして有る意味家族の会話が有るのでそれも又良いのかもしれませんね。

寒い時には温泉でよく温めて寝るのが一番なので本日は長湯をする予定です。

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2009年1月15日 (木)

冬本番?

この頃夜になりますと空気が澄んでいるため上空を飛ぶ飛行機の音が良く聞こえてきます。

大変高い上空を飛んでいるのですが音は響いてきますね。

余りにも静かなのでその音くらいしか聞こえてこないのかもしれませんが。

冬も本番なのですが雪国からくらべたら暖かいものなのかもしれませんね。

伊豆は南国のイメージが有りますが寒い時には寒いものです。

都内でも寒いとは思いますが回りに建物が有る寒さと何も無い山間の寒さは有る意味感じ方が違うのだと思います。

人工的な光も無い夜などは寒さも強く感じます。

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鹿肉の解体

本日地元の商工会から鹿肉が入るので使いますか?と言う電話が有りました。

鹿肉を出来れば多くの商工会青年部の鹿部(仮名)の人立ちに渡して試作品を作ってもらいたいと思いまして部員に配って下さいと伝えると実は皮を剥がした状態で足は足のままで有る事が分かりました。

自分も鹿の足を解体は出来ないので自分の知り合いでご主人さんが鉄砲で鹿撃ちをする奥様に女将が電話をして事情を説明すると快諾して芳泉荘にお越し頂きまして解体をしてくれました。

ナイフ一丁で鹿の足を見事に解体して行く姿を見学していましたが経験が必要な仕事だと実感致しました。

自分何れは解体が出来る様になりたいので色々と質問をしながらの作業になりました。

綺麗に鹿の足はお肉に生まれ変わりまして明日には青年部の鹿部のメンバーに配ります。

自分は新たに鹿肉料理を始めるための勉強をしないとなりませんので少し勉強に行きたいと思います。

鹿の解体に見とれていましたので写真を撮る事を忘れておりましした!後から反省です。

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2009年1月14日 (水)

ネット復帰です。

ネット環境が復帰いたしました。

駄目だった理由が分かりませんが更新を致します。

この頃ネットがダウンする事が多く有りまして全て理由が分かりません。

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困りました

本日、夜からインターネットの接続が出来なくなりました!

ですのでこのブログは携帯電話から更新をしています。

ネットに接続出来ないので空室状況の更新が出来ません!


ネット接続が復帰しましたら更新を掛けますので今しばらくお待ち下さい。

ネット接続が出来ないので今日は早く寝ろとパソコンに言われているみたいです(笑)

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閑散時期には会議と役が多くなります。

昨日には食品衛生協会の営業許可更新の受付が行なわれました。

自分達食品衛生協会委員の仕事はお越しになります営業の許可を更新したい事業所の方の書類を見まして待つ間の順番の札を渡しまして次回に有る講習会のお知らせをする仕事でした。

自分の仕事は札を渡して講習会をお知らせする仕事なので人が来ないとやる事も無いので知り合いがくれば世間話をして時間を待つ仕事でした。

自分の所でも更新なのですが自分の母親が亡くなってから10年の月日が経ったと言う事になります。あの時にも更新が有った事を思い出しました。

10年間色々と頑張ってきたのですが本当にこの頃はあの時の若さが無いと言う事を感じます。

死に物狂いで10年間を仕事をしてきたとは思いますが自分の努力がまだ足りない事をこの頃実感しています。

伊豆はこの季節は閑散時期になりまして不況の影響も重なりまして酷い不況になります。

ブログの更新の内容も不況の事が多くなりまして芳泉荘の今後の事を考えている自分は大変ブログの内容も暗い話題が多くなりまして少しリフレッシュしたい所です。

夜には伊豆市商工会青年部の役員会議が行なわれました。

自分も役員して会議に出席してきました。

青年部は40歳までなのでメンバーも若くて活動の内容も多く大変なのですが面白い集まりです。

伊豆市の商業、工業、建設関係、観光関係、宿泊関係とメンバーもばらばらですが色々な意見が聞ける場であります。

会議の後には新年会が行なわれましてメンバーで商工会所属の先輩の居酒屋さんで食事をしらがらお酒を飲んで今年の活動の事、自分達の仕事の事を語っておりました。

どの業界もやはり不況の事の話になりまして全く困る話ですね。

昨晩の話し合いで税金の事が議題になりまして未だに消費税の事が分からない事や法人税の事色々と税金の話を致しました。これも商工会と言う組織ならではの事なのかもしれません。

実は本日も会議が有りまして旅館組合の役員会議が行なわれました。

自分は本日の仕事のしたくの為欠席致しましたが昨日に聞いた話では旅館組合に天城の人気旅館が新規加盟をしたいと言う議題みたいです。

いままでその旅館さんは旅館組合と言う組織には加盟しないと言う事で5年間ほど営業していましたがここに来まして旅館組合加盟したいと言うのも何故なのか?と言う事を旅館の知り合いと話しましたが理由は大手旅行代理店との契約の為だと言う意見になりました。

旅行代理店との契約は地元の旅館組合に加盟していないと駄目だと言う所が有りまして代理店との契約の為に旅館組合に加盟するのでは無いかと言う知り合いの意見でした。

天城の大変人気の旅館がここに来て大手旅行代理店と契約すると言う事は独自の集客が順調では無いと言う証拠です。

5年もすれば新規の人気旅館も集客が落ち込むのでは芳泉荘の集客が落ちている事は仕方が無い事なのかもしれません。

ですが落ちてばかりも居られない事情が有りますので何か良い策は無いかと日々考えています。

もしかするとたわいも無い事から良いヒントが有るのかもしれませんが日本の景気がここまで冷え込みますと今年の冬は自分にも寒い冬になりそうです。

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2009年1月13日 (火)

おはようございます。

少し昨晩は遅くまで作業をしたので本日の朝は真剣に眠たい朝でした。

ですが少しでもお客様に6月の空室状況をお伝えしたいと思いまして昨晩の作業になりました。

正直6月の土曜日は空室が少なくなっておりますがこれらのご予約の方々は昨年にお越しになりましてその時に今年の御予約をしてお帰りに成りましたリピーター様達になります。

1泊朝食プランのページを新規で作りましたが今後はこのページは最新の情報を載せるページになりますので今後もホームページ内の最新情報をご覧下さい。

本日は大変風が有る日でしてこの後には講習会に行かないとやらなくて何だか少し睡魔が襲ってきそうですよ(笑)

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6月の源氏ホタルの時期空室状況!

先ほど一泊朝食プランの紹介ページをホームページにアップ致しました。

あと今年の源氏ホタルのシーズンで有ります6月の空室状況をアップ致しました。

リピーター様からのご予約も6月は今現在多く有りますが土曜日にも空室が若干有ります。

是非とも自分が育てた源氏ホタルを多くのお客様に鑑賞してそのホタルの綺麗さを体感してもらいたいと思います。

一年を通じて自分が一番心からお客様にお勧めする源氏ホタル鑑賞が出来る6月は本当にお勧めです。

是非ともホタルを見て頂きたいと思いましてこの一月では有りますが6月の空室状況をアップ致しました。

是非とも空室状況を参考にして6月のご検討をよろしくお願い致します。

ホタルの事で質問が有りましたら何なりとメールでご質問ください。

7月8月は平家の鑑賞シーズンになります。それも大変綺麗なので7月8月もホタル鑑賞です。

自分は5月の下旬から8月の中頃過ぎまで毎晩ホタルを眺める生活になります。

是非とも自分と一緒に天城のホタルを鑑賞いたしませんか!

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2009年1月12日 (月)

芳泉荘主人日誌が1000回です!

実はこのブログ更新が記念すべき1000回目の更新になります。

本当にいままで皆様自分の書きました誤字脱字が多い日誌を見に来てくれましてありがとうございます。

ブログ1000回記念の事を考えてなかったのですが記念を行ないます。

何が良いかと一人考えたのですが宿泊時に主人の自分である高山にブログ1000回とお申し付け下さい。

今回は正直言いまして気まぐれの企画なので具体的に何をすると言う事が決定しておりませんのでブログ1000とお客様から言われる時までには内容を決めておかないと(笑)

この企画は今月中の企画になりますので是非とも1月のお越しを心よりお待ちして降ります。

本当に芳泉荘主人の日誌1000回ありがとうございました。

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不況の大波

本日三連休の最終日なのですが完全に平日の様になっています。

ですがこの後には凄い暇な時期になりますので対策を考えてはいるのですが少し今週や来週の対策には遅すぎですね。

値引きをしたらと言う考えも有るのですが値引きをしたらお客様がお越しになると言う確信も持てないでいます。

実質芳泉荘よりも価格帯が低い旅館でも同じ現象になっていますので。

何をしたら良いものかと考えてはいるのですが決定的な事は分からないで模索中です。

100年に一度の不況と言われる時に自分が経営のトップにいると言う事が少し辛くなる時も御座います。

経費の見直しもこれ以上は出来ない状態なので売上を減らさないでいるしか方法が無いのですが芳泉荘にも不況の波は確実に到達しております。

突然に平日の割引プランをアップする事が有るかもしれません。

納入業者とも話をするのですが芳泉荘だけで無く全ての旅館が大変暇になっています。

景気回復は何時に成るのか?それまでこの時様態なのか?悩む事は大変多く有ります。

不景気対策をしたいのですが何をしたら良いものか教えてもらいたいと思います。

専門家に相談しても具体的な事は専門家でも分からない事でしょう。



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2009年1月11日 (日)

どんど焼き終了

本日の早朝にどんど焼きに点火致しました。

地元の子供達と消防団の方々と観光で吉奈温泉にお越しいただいていた方々達と一緒に火に当っておりました。

乾燥している空気も手伝ってくれまして火は大変大きくなりました。

通常ですと燃え難い事も有りますが本日は数年ぶりに綺麗に燃え始めました。

自分も責任者の為点火とその後に少し降りましたが本日のお客様の朝食を作る支度の為先に上がらせてもらいました。

あまりに良く燃えてしまいましてどんど焼きの写真を撮り忘れです。

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2009年1月10日 (土)

一泊朝食プランを開始致します。

1泊朝食プランを開始致します。

ご利用の料金なのですがお一人様1泊朝食付きで客室はぎとぼたんはお一人様15000円 客室さくらはお一人様18000円になります。

朝食も不要の場合ですと2000円お値引き致します。

その場合にはご利用される中で朝食不要と必要が別になる場合には対応が出来ません。

この1泊朝食もしくは素泊まりプランは平日のみのプランになります。

ご利用にたいしてのご質問は何なりとお申し付け下さい。

本日からご予約の受付を開始致します。

是非ともお手軽に芳泉荘をご利用して頂きよい機会なので是非ともよろしくお願い致します。

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2009年1月 9日 (金)

芳泉荘では雪が降りませんでした。

天気予報では雪の予報でしたが芳泉荘では雨でした。

朝から雨でしたので周辺も白く成っていない事で幼稚園に行っている娘は雪に期待していたので朝から泣き出してしまいました。

雪遊びがしたかったみたいなので今から少し山の上まで車で行ってきます。

少しは積雪になっている所も有ると思われるので時間が有るので家族でドライブです。

明日からは仕事の生活になりますので本日は少し買出しも済ませたのでノンビリとしております。

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2009年1月 8日 (木)

朝から鳥に

久しぶりに寝坊が出来ると思っていた本日の朝に何時もの時間に携帯の目覚ましが鳴り始めまして切りましてもう少し休んでいると窓ガラスを叩く音で目が覚めました。

窓まで行くと誰も居ません?その後にも窓ガラスを叩く音がしましたのでカーテンをゆっくりと動かすと鳥が窓を突いています。

定期的に5分間隔で窓を叩く音がするので寝る事を諦めました。

何時もの時間に動きなさいと言う事なのでしょうか?

鳥の種類は寝ぼけていたので分からなかったのですが余り大きな鳥では有りませんでした。

窓に映る鳥の姿が縄張りを荒らしにきた者と勘違いしての行動だとは思いますが朝寝坊を許してはくれない朝から騒がしい鳥でした。

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明日の天気予報は雪

明日の天気予報は伊豆も雪の予報になっております。

積雪になるのかは分かりませんが雪が降る予報になっている事は事実です。

明日は大変残念ながらご予約のお客様が居りませんので積雪になりましても仕事に影響は無いのですが土曜日まで雪が残る可能性も御座います。

お車で今週末に伊豆にお越しの予定のお客様はタイヤはスタッドレスかタイヤチェーンを持っていた方が良いかとも思います。

冬場の時期はタイヤチェーンを車に積むか積まないかは運転をする人が決める事で有りましてその事を旅館にお問い合わせを頂く場合が御座いますがお客様がお越しになります道中を全て自分が分かるわけも有りません

。是非ともお車でお越しになりますお客様は自己責任での運転をよろしくお願い致します。

芳泉荘の車は全てスタッドレスタイヤにして有るのですが実はお客様の送迎車が修理の為明日まで代車になっています。

最悪明日は代車が動かせない可能性が有りましてその場合には路面に危険性が無くなるまでの間送迎車を取りにいけない可能性も有ります。

積雪は子供達は喜ぶのですが大人は余りうれしくは無いのですが久しぶりの雨が雪になるとは。

ですが自分は雪道をドライブするのは大好きです。積雪になりましたら軽自動車4WDでスノードライブに明日は少し行く予定です。

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ダルマと青空

本日はどんどん焼きの支度本番です。

竹を切り出して立てるのですがダルマをつるします。

ダルマが空の青さと大変綺麗でしたので写真を撮りました。

支度は芳泉荘の庭の清掃の人とその人の弟(大工)支度をしていると吉奈のおじさん着てくれまして自分は殆ど助手みたいな感じで作業完了です。

明日の天気予報は雨なので厳重にブルーシートを巻きまして防水をして11日の朝に点火です。

完成して一安心です。

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2009年1月 7日 (水)

どんどん焼きの支度

新年が明けまして実はこの時期が一年の中でも一番暇になる季節です。

ですので本日は子供会としてお飾りの回収をしておりました。

お正月の副産物と言いますか?祭りの後の物になるお飾りはどんどん焼きで燃やしますが子供会の仕事になりまして今年度は自分の仕事になります。

明日はどんどん焼きを組み上げる作業になります。

竹を切り出し立てて燃やすお飾りや古くなったお札とダルマもこの時に燃やします。


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2009年1月 6日 (火)

先生とみかんとレモンで

本日少し司法書士先生の元に行ってきました。

少し旅館業法の事と営業許可の更新が有るので書類のお願いに行ってきました。

先生にお願いをしてから少し家族でみかんの仕入れの為湯河原に行ってきました。

湯河原は静岡県と隣接している神奈川県になりまして本当に川一本で静岡と神奈川になる地域になります。

無農薬みかんを仕入れまして地元産のレモンを購入してきたのですが前回大変気になりましたレモンの苗木を買ってきました。

あとみかんの花から作られた大変貴重な蜂蜜も購入致しました。

女将も子供達も大量のみかんと種類の多さに驚いていたみたいです。

今後は発送でのお願いをしてきましたので定期的にみかんを仕入れる事になりました。

それが終わってから少しマクドナルドに行ったのですが静岡県ではまだ発売されていないクォーターバーガーが売っているではないですか!大阪で発売された時に人を頼んでわざわざ並ばせたと言うバーガーが有るので思わず購入して食べてみました。感想は普通なのか?違うのかと言われると確かに違いは有りますね!値段も大変差が有るのでその分は美味しいのかな?

何だかんだで本日も慌しく終わってしまいました。

メールがたまって居たので本日全ての人に返信が完了致しました。

少し遅くなってしまったお客様には本当にお詫び申し上げます。

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2009年1月 5日 (月)

家族で研修?

本日は芳泉荘はお休みでした。

朝からゴミを出しまして正月に溜まりましたゴミを全て出しまして回収してもらう為の作業をしてから少し家族で出かけてきました。

その前に三島市に有ります三島大社に参拝をして自分の初詣なのですが熊手を買ってきました。

100年に一度の大不景気なので少し熊手でも買って良い方向になってもらいたいと思い切りまして大きな熊手を買いました。芳泉荘の本館の神棚を飾ります。

初詣をしてから御殿場のプレミアムアウトレットに行きました。

久しぶりのアウトレットは店舗も増えていたのですが以前に自分が良く行っていた店舗が無くなっていました。それも何軒も!

アウトレットも行け代わりが激しい場所だと実感して色々と見て回りました。

下の娘は幼稚園で使用するリックサックを買いまして上の娘はジーパン二本で2500円と言う大変リーズナブルな買い物で女将(嫁さん)は仕事の時や買出しの際に有ると便利なこの時期には大変役立つロングコー(アディダス)を買ってきました。自分はこれと言ってない日でしたがニットの帽子945円を一個買いました。

夕食は御殿場高原ビールで食べ放題をしてきました。自分は以前に研修で行った事が有りましたが家族は初めてなので行きました。
ですが食べ放題ほど食べれる訳は無くビールを飲むのは自分ひとりなのでそれ程は飲めなくジョッキ一杯飲んでコーヒーにしました。

その後に同場所で開催しているイルミネーションを見てきました。
凄い数のイルミネーションで凄いのですが職業柄違う角度で見てしまいまして

一時間での経費はどれくらいなのか?

集客にはどれ位効果が有るのか?

昨年はテレビ等でも扱いが有ったが今年は?

昨年は日本一と言われていたが今年は大規模な場所が増えて集客はどれ程減ったのか?

以上の事を考えながら見ていましたら少し嫌になってきました。自分は余り大規模にイルミネーションは好きでない事を実感致しました。なにか品が無いと言いますか趣味が悪くも感じました。統一性が感じられ無いと言いますか?良くは分からないのですが自分には合わない物と感じました。

以前に行った湯河原のイルミネーションではその様に感じなかったのですが今回のイルミネーションは自分には合いませんでした。

その様な事で一日が終わりまして本日のメール返信は明日になる予定です。

明日は少し仕事の事で出かける予定が有りまして一日慌しく飛び回る予定です。

明日から小学校は始まりまして本日最後のお休みは家族と過ごす事が出来ました事を皆様に感謝申し上げます。

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2009年1月 4日 (日)

道路も空いてる伊豆半島

伊豆の道路もさほど込み合わないお正月が終わろうとしています。

道路混まないのはインフラ整備が進んだ事と宿泊で無い方は伊豆にお越しになって居なかったとも思えます。

日帰りでくる場所で無くなった伊豆は以前の様な道路渋滞は無くなったと感じるお正月

ですがまだ整備が出来てない道路は多く有りまして2月の河津桜のシーズンには本当に嫌になる位渋滞すると思います。

お正月を振り返りまして平年と同じ感覚の日々でしたがその後の予約状況には大変不安の有る1月です。

少しメニューほ見直して低価格なプランも検討しております。

通常の価格でのプランも残しまして低価格プランは芳泉荘を低料金で体験できるプランになりそうです。

少しその様な事も検討はしているのですが何かと問題が有りまして現実に出来るか検討致します。

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2009年1月 3日 (土)

本日も元気にブログ更新です。

ブログのアクセス激減でも本日も更新中

朝6時にまだ吉奈温泉は暗く朝日も出ていない時間帯には仕事の支度が始まるのですが以前から自分は朝は大変苦手でして朝寝坊をしてしまう事が有りました。

ですがこの頃携帯電話のタイマーがなる前に起きる様になってしまいましてこれも混雑時期の特徴なのかもしれません。

本日の朝も大変寒く辛い朝になりましたが雪国からくらべたら伊豆の山奥でも暖かいのでしようね。

本館の二階の広間を使用する事がこの頃多く有りまして以前はガス式のストーブと石油式のファンヒーターで暖を取っていましたが大型の石油式の物に昨日変更致しました。

大型なので朝に広間が暖まるスピードが少し違いましてパワーにも余力があると言うのも安心感が有ります。燃費は悪くなりそうなのですがお客様が寒いと困りますのでこの様な所には設備投資を致します。

昨日買いにいったのですがどこで買えば安値かと考え電気屋を見に行ったのですが在庫が無く話しになりませんでした。

ホームセンターに行きますと同じ価格で在庫が有りましたので購入致しましたが事前に購入が決まっていましたらネットで買った方が安いことは確実ですね。

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2009年1月 2日 (金)

1月2日になりまして

1月2日になればお正月と言う感じもしなくなるのが仕事をしている者の正直な所でして本日も朝から通常も仕事をしております。

この数日は大変冷え込みまして深夜の段階で屋外には霜柱が立っている状態です。

何時もお正月は冷え込む事が良く有りますが今年もその様になりました。

この数日の間何時もと少し違う点は自分が殆ど家から出無いと言う事です。

買出しも完了していて必要な物は業者の配送が有るので本当に家から出ないで一日が終わる事も有ります。

ですが仕事だけしていますと少しは出掛けたいと言う感情も有りましてその様な時には仕事が終わってから深夜のコンビニに行くくらいです。ですがこの頃出不精の自分は女将と子供達にその事もお願いしていまして自分の必要な物を発注しています(笑)

本日と明日はこのお正月で一番忙しい二日間になります。1日が一部屋空室のままで終わりましたのでそれ程の忙しさも無かったのでその様に感じるのかもしれません。

1日の空室はどうしても入りませんでした。少し来年の年末年始のご予約は余り早いご予約はお受けし無い様にしようかとも思っております。まだ決定では無いのですが余りにも早いご予約は後からキャンセルが多く出る可能性が高くなりまして今年も1日2日と空室が後から出まして2日はその後に入りましたが1日はダメでしたので。

このお正月が終わりますと不況風が大変強い普通の1月になります。本当に今年はどの様な年になるのか大変不安で有りますが良い策が有れば教えて貰いたいと思っております。

今後の不況も何時まで続くのかと思いますと景気の回復無しで観光業の物の景気回復は有り得ません。

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2009年1月 1日 (木)

アクセスが少なく寂しいです。

ホームページもブログも毎年の事なのですがアクセス激減です。

皆さん家族と過ごしたり、お出かけになっていてパソコンの操作わ余りしていないと思われます。

この様な時には旅館の者たちは家から出る事も出来ませんので自分などは時間が空けばパソコンして他の旅館の者達と情報の交換しております。

この頃県外の旅館の人達ともよく旅館の事で情報交換をしています。

九州や日本海側、東海地方や関東の人達皆さん旅館の人達なのでお互いの悩みも問題点も共通の所が多いです。

少し時間が出来たら自分は子供と出かけたいと思っていますがまだ大分先の話になりそうです。冬休みは子供達には試練の休みになります。

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野菜クズは餌になっています。

お正月なのですが芳泉荘の内部では日頃と変わらない仕事をしております。

この冬になりましてお鍋で使用する野菜のクズが出る事も多くなりますが芳泉荘で出ました野菜くずは殆どの物が鴨達の餌になっております。

小さく刻みましてバケツに為朝に野菜くずをあげるのですが全て自分の子供達の仕事になっております。

切るのは六年生の娘で手で小さくでる野菜は幼稚園ま娘がちぎります。

野菜のくずがゴミとして処分しない為ゴミの排出量は大変減っております。

ゴミが減ることで大変助かる事が多いのですがその事で鴨たちは大変よろこんでおります。

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新年明けましておめでとうございます。

新年明けましておめでとうございます。

今年も一年よろしくお願い致します。

元旦の空は快晴であります。

今年も一年本日の青空の様になってもらいたいと思います。

今年の目標はさらなるお客様にサービスの向上とご満足をして頂ける旅館に成るため今年も努力致します。

今年も一年、芳泉荘ともに自分達夫婦もよろしくお願い致します。


        伊豆吉奈温泉  離れ家芳泉荘  主人高山弘次

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2008年12月31日 (水)

今年一年有難う御座いました。

今年も本日で最後になりまして一年の速さに色々と考えてしまいます。

この一年は本当に旅館業、観光業には辛い一年になりました。

世界的な不況は伊豆の山奥にも直結しておりましてウォール街の事が次の日には影響が出るような感じになりました。

芳泉荘でも企業努力をしてこの不況の事態を乗り切る為日々努力をしております。

ですがお越しになっていましたお客様達にはこの不況をもろに受けている方も少なくなくこの頃お見かけしていないお客様の事を一人考えたりする事も御座います。

来年もこの不況が何時頃終わるのかも分かりませんが大変な事態を何とか乗り切りまして今よりも成長して行きたいと思いますが少し難しいと思いますので最低でも現状が維持が出来ればと考えております。

本当に今年一年多くのお客様にお越し頂けた事が芳泉荘としまして最高の出来事でした。

辛い事も多く有りましたがその様な事は出来る限り早い段階で解決出来る様に今後も努力していきます。

本当に今年一年ありがとうございました。

来年も芳泉荘をよろしくお願い致します。

皆様良い新年をお迎え下さい。

     伊豆吉奈温泉      離れ家芳泉荘 主人高山弘次

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2008年12月30日 (火)

この時期にトラブルです。

今年も残り少なくなりまして新年を迎える支度を致しました。

花を飾り神棚を清掃してお飾りを飾りました。

これで新しい年を迎える支度は全て整いました。

本日は何時もと同じ様に仕事をしていましたら調理場で設備のトラブルが発生です。

夜八時からガス屋さんに来てもらいまして設備を確認致しましたが復帰は不可能だと言う事になりました。

壊れた設備は給湯機です。調理場での全てのお湯が出ないトラブルになりました。

ですので本日は全ての洗物を手洗いで洗いまして水で流しましたが時間もかかりましたが手も大変冷たい作業になりました。

明日には設備を仮復旧していただけそうなのですが無理な場合も有りますので明日は大変心配です。

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2008年12月28日 (日)

買出しの帰り道に

本日は午後から買出しに出かけてきました。

混み合う買出しに子供は他の方の邪魔になりますので嫁さんの妹が隣の伊豆の国市に居るので二人の子供を預かったもらいまして女将と二人で買出しです。

お飾りや野菜物やお正月に必要な物を買いそろえまして子供達を迎えに行きました。

妹の家の手前で少し煙が有ったのですが行きはさほど気になりませんでしたが10分後に再度その道を通りまして車を止めました。

車を安全な場所に停めて嫁さんにも何も言わないで煙が気になり行ってみると、どこからの煙か分かりません!車に戻り懐中電気を持ってさいど現場に行くと住宅の地下の車庫のスクーターの前方のかごから煙が上がっています。

他人の敷地なのですが現状を確認する為内部に少し入りましたら完全に袋が燃えています。

その家の人に言いたいのですが居るか不在か分からなく少し戻った義理の妹の旦那に来てもらいまして燃えている事を再度確認して何か初期消火できる物はないかと探すと隣の家の軒先にこの事を待っていたかの様な水入りバケツが置いて有りました。

バケツの水で初期消火を致しまして妻と義理の妹が近所の人にその事を伝えて戻ってきました。

近所の人から大変丁寧にお礼を言われてその場を近所の方々に任せて自分は家に戻りまして買ってきた品物を冷蔵庫にしまっていましたが自分の発見がもう少し遅ければバケツではすまない事になって居た事でしょう。

本当にこの季節は火の用心の季節になりました。自分も寄りいっそうの火の用心をして行かないと。

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2008年12月27日 (土)

応接間のストーブ

Photo


























今日も寒いので応接間で頑張るストーブをアップ致しました。

このストーブは大変お客様から欲しいとのご要望が有りまして現行で製造販売されている商品なので購入も可能で御座います。

http://www.e-stove.jp/goldflame/index.htmlなどネットでも購入できる物になります。

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1月1日に空室です。

1月1日に空室が出ました。

客室は、ぼたんになります。

1月2日の空室客室はぎも空室です。

以上の二部屋なのですがよろしけれお願い致します。

お正月に空室は出ないとお問い合わせを頂きました多くの皆様にはこの様な間際でのご連絡になりまして個々にご連絡が出来ない状態になっておりますのでこの場で発表致します。

1日2日ともにご予約の際にはお電話0558-85-0655芳泉荘によろしくお願い致します。

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買出しに仕込みに空室あり

本日の朝は久しぶりに車も真っ白になりました。

雪ではなく凍結です。

水道関係は昨晩に対策を致しましたので凍結する事も有りませんでしたがこの年末は寒くなるみたいなので心配です。

年末の買出しに行くのですが一日休みにして買出しになります。

購入する品数が多くなり量も増えて込み合っているので大変時間が掛かります。

買出しの当日には子供たちは車で待つか家で留守番かな?

買出しをしたら仕込みです。これも多くなるので時間が掛かりそうです。

空室になりました1月2日はいまでに空室です。お願い致しますと言いたい所なのですがこのブログを見ている方は正月の予定は早い段階で決めている方が多いと思うのでもしかすると1月2日は一部屋空室の状態で終わる可能性が高そうです。

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2008年12月26日 (金)

水道凍結防止策開始

本日は日本海側は雪が降っている天候ですが芳泉荘周辺も大変気温が下がっています。

また凍結の心配をする程の気温では有りませんが極端に本日は寒いので少し水道の凍結防止の策をしないと明日の朝に水道が凍結していると仕事にならないので防止策を多々今から行ないます。

これからの季節は寒くなり自分は余り好きでは有りません。

ですが熱いのも得意ではありません。

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桜の季節のご予約

この数日お帰りのお客様から4月の桜の季節の御予約を頂ける事が数回有りました。

芳泉荘での桜は4月10日頃から見頃になると思われます。

自分の旅館に庭には桜も多く有りまして以前では伊豆の桜の名所として有名だったみたいです。

今では桜の名所は沢山出来ましたので名所の座は他に譲ったみたいなのですがネットで自分の旅館の検索をすると芳泉荘の桜と言う絵が検索に掛かります。

少し興味も有ったので作者のメールでご連絡をすると返事が有りまして確かに吉奈温泉の芳泉荘の桜の思い出を絵にしたとの事で今現在ロンドンの日本大使館の 大広間に展示してあるとの事でした。機会が有ったら見に行って下さいとの事でしたがロンドンに行く機会が有ったとしても大使館に行く用事は無さそうです が、大使館に行っても大広間には通してもらえませんね

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風が強くて折れました。

芳泉荘の敷地内に置いて有りました赤色の駐車禁止のコーンと違う用途のコーンが強風とたぶん劣化の為折れました。

風で飛ばない様に根元にアンカーが有るので折れたという感じになります。

常に屋外で頑張っていたので限界になったみたいです。

新しい物を数点買ってこないとなりません。

本日も風が強いです。年末年始は風が吹く事が多く有る記憶が有りますので伊豆にお越しの際には運転にもお気をつけください。

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懐かしい再会

本日思いがけない来客が有りました。

柏市から以前芳泉荘に幼稚園の宿泊で数年前(5年前位)に団体でお越しになっていた幼稚園の園長先生と大先生がお車でお越しになりました。

少し伊豆にくる用事が有ったとの事で芳泉荘に立ち寄って下さいました。

自分もその先生方には子供の頃からお越しいただいて居りましたのでお会いできまして大変嬉しかったです。

大先生は今年で82歳なのですが脳梗塞をしてしまったそうで手と足に障害が出てしまったのですが大変お元気そうで安心致しました。

自分も以前のお客様に再度お会いできる事は本当に嬉しいです。

自分の方から尋ねて行きたいと思うお客様は大勢居りますが自分から行きますと営業ぽくなってしまいまして行く事が少し難しい事も有りまして。

何だか今日は昔を少し懐かしむ一日になっています。

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2008年12月25日 (木)

1月2日に空室です。

1月2日に空室が出ました。

客室は はぎになります。

ご予定が合います方は是非ともよろしくお願い致します。

1月2日のご予約は電話でお願い致します。

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田舎の夜は暗いです。

今年のクリスマスイルミネーションは以前にこの場で書いたのですが無しで終わりになりました。

ですが今年はこの地域でも昨年まではイルミネーションをしていた家がしてないと言う事が多いです。

設置が大変になったのか?電気代の節約か?何か分かりませんが設置している家は大変減りました。

これも景気の影響なのかと思うと少し寂しくも感じます。

全国で盛大にイルミネーションを行なっている場所が有りますがまるで日本には資源が豊富に有るかと勘違いする位明るく夜を照らしていますね。

イルミネーションが良いものか悪いものかは自分にも良くは分かりませんが田舎の夜は暗いという事だけは事実です。

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レモンを地元産に切り替えます。

先日の湯河原研修で良い物と出会えました。

それはレモンです。国産レモンは色は黄色で無く緑色で価格は輸入物と比べると途轍もなく高く買いたい時には物が無いのですがこのたびの研修での柑橘屋で伊豆産と湯河原産のレモンが購入できそうです。

レモンだけは以前から国産に切り替えが難しい商品でしした買いたくてもレモンじたいの生産量が少なく切り替えが出来ませんでした。

これでレモンも地物に出来そうなのですが少し買出しが遠いのが辛い所ですが配送で補う事も可能なのでレモンは出来る限り地物に切り替えます。

本日からレモンは地物になるのですが商品が無い場合には輸入のレモンをしようする場合が有る事だけはご了承ください。

ですが出来る限りレモンも地物に徹底したいと思っております。

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2008年12月24日 (水)

ふらっと湯河原の旅

昨晩に実は湯河原に行っておりました。

少し時間の余裕が有りその様な時に湯河原の旅館の友人からのお誘いが有りましたので湯河原温泉の開幕していましたイルミネーションのイベント視察をしながら少し飲みながら話し合いをしてきました。

今回の話し合いには今まで自分は面識は有りませんでしたが自分より年上の女性旅館経営者も同席での話し合いでした。

仕事の事、旅館の色々な事、家庭の事や話す内容は本当につきなくその日の晩は本当に早く終わってしまいました。

友人宅に泊めさせて頂きまして本日は湯河原の観光地を視察して今湯河原温泉で売り出し中の坦々麺の焼きそばを食べてきました。大変美味しい焼きそばでした。

湯河原の柑橘系の専門店に立ち寄りまして湯河原産伊豆産のかんきつ類を見せて頂きまして面白い事も沢山有りました。

レモンの葉は折るとレモンと同じ匂いがする事は本日知りました。

1泊二日の湯河原友人達と旅館の事を語り地元の頑張っている商店を見学する旅は無事に終了致しました。

年内最後の休みでしたので友人達との忘年会?見たいな形で集まりましたが思いのほか仕事面でも収穫が多い一日でした。

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2008年12月23日 (火)

ホームページアクセス数が減っています。

不況のニュースが続いているこの頃芳泉荘にも変化が出てきました。

ホームページのアクセス数やブログのアクセスが激減している事です。

自分も日々努力をしているつもりでしたがアクセスの低下は大きくなっています。

ここで少し変化を出したいと思っておりますが何か良い策でも有れば皆様から募集したいと思います。

ホームページのアクセスが減る事で結果芳泉荘の入り込みも減ると言う状態になっていますのでこの事は切実な問題なのでアクセス数は自分から致しますと大問題です。

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少しの事ですが

小学生の子供がこの季節になりますとカイロが欲しいと必ず言い出します。

学校にも使い捨てカイロを持参する子供が多いのは聞いてはいましたが自分は買ってやりませんでした。

キャラクターが印刷された使い捨てカイロ、、、

使い捨てと言う所から自分は好きでは有りませんが自分の子供の頃に発売になった使い捨てカイロは当時一個100円で二時間ほどは暖かいと言う感じでしたが今では100円も出せば何個買えるのかな?

ですが買わない訳にもいかなくてこの度カイロを買ってやりました。

ですが使い捨てはダメなので購入には少し価格は高くなりましたが使い捨てでは無いカイロを買ってやりました。

少しの事なのかもしれませんがゴミ問題や資源の事、子供の時から考えてもらいたいです。

自分の子供の時は何でも使い捨てて消費する時代でしたが今はどれだけゴミを出さなくて済むかと言う事を考えてもらいたいです。

あと物を使用する事に楽だからこれと言うのも止めてもらいたです。何事も何かをする場合には手間が掛かると言う事も子供の時から知ってもらいたです。




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2008年12月22日 (月)

料理のリクエストは3日前に

お食事の変更やお鍋のリクエストの事で再度皆様にご連絡を致します。

色々な食事の変更やお鍋のリクエストは同日では対応出来ません。

芳泉荘では食材をその日に必要な分だけしか買出しを致しません。

当日に変更を希望されましても食材が御座いません。

変更やリクエストはお手数では御座いますが宿泊日の3日前にはお願い致します。

お正月等は流通の関係上リクエストが受けられない場合も御座います。

お鍋はリクエストが無い場合には地元名物のいのしし鍋になります。

いのしし以外のお鍋をご希望でしたら最低でも3日前にはご連絡をお願い致します。

当日にリスエストを頂きましても対応出来ない事をご承知下さい。

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鴨が脱走で捕獲まで

夕方に隣の東府屋旅館の女将さんから電話が有りました。

鴨が川にいるけどお宅の鴨では?と言う電話で急いで現場確認致しまして確かに自分で飼育している鴨でした。

数日前にやけに夜に鴨が泣く晩が有りましてどうやらその日に一羽脱走をしたみたいです。

網を持ちまして現場に行きましたが捕るのは大変でした。

自分と娘と二人で鴨取りをしていたのですが東府屋さんの番頭さんも協力してくれまして三人で20分くらいの格闘の末捕獲完了です。

自分は夕方の吉奈川に入りましたので体はびしょぬれですから急いで着替えをして夕食の支度をして今になります。

何だか本日は時間が短く感じる日です。

この調子だと明日の朝を迎えるのも大変早く感じそうです。

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2008年12月21日 (日)

風が強くて建物が心配

夜になり凄い風が吹き始めました。

風は大変建物を傷める可能性が有るので心配です。

先日には台風で瓦がずれていまして雨漏りをしている箇所を台風の数ヵ月後に発覚致しました。

古い建物は本当に日々気象条件との戦いです。

台風なみの風が長いと今晩は心配で眠れません。

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天城のワサビは日本一です。

朝から風も無く良い天気の日曜日です。

こんな日には少しお出かけしたくなる陽気です。ですがこの後天気は崩れるのですよね。

クリスマス前ですから本日辺りは買い物の人も多いと思われますがこの季節はどこに行っても混んでいるのかな?

先日芳泉荘の在庫で有ったワサビを販売する事が御座いました。

自分の先輩で地元で猪や鹿を鉄砲で狩る事もするワサビ農家の人が居るのですが自分の地元の先輩になります。

価格も農家との直接仕入れですので品物の鮮度は圧倒的に違います。

価格も直接仕入れの為自分達も良い物を低価格でお客様にご提供できまして助かるのですがそのワサビが在庫が有れば特価で販売も致しますので興味が有る方は自分にお申し付け下さい。

品物を多く欲しいと言う場合には後からの発送になりますが数本必要な場合には在庫で有りますので。

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2008年12月20日 (土)

雪の質問

冬になりましてこの頃増えているご質問にこの場でもお答え致します。

これからの真冬の時期に伊豆で雪が有る、無いはその日になりませんとわかりません。

事前に自分も分かれば本当に楽なのですが自分には今後の何時に雪が降るかは分かりません。

ですが全く雪が降らないとも言い切れませんが普段は殆ど雪は降りません。

雪が降りましても積雪になるのは年に数回(3回か4回)

タイヤチェーンを持参した方が良いかと質問を頂く場合は御座いますがタイヤチェーンと言う物はいつ何時雪が降っても良い様に車に積んで要る物と自分は思っていました。

特に出かける際にはタイヤチェーンはお持ちでしたら車に積んでいる事をお勧め致します。

自分はその様な事が起こる可能性が有るのでスタッドレスタイヤを使用しております。

この様に書いていますと何時も雪が有る物と勘違いされやすいのですがこの地域でもスタッドレスタイヤの装着率は大変低いです。

タイヤチェーンを持って居ない方も多いと思われます。

それ位この地域でも雪は珍しい物になると言う事です。

ですので自分も子供達も積雪になれば大変喜び遊びまわります。

積雪の可能性や積雪になっている場合には芳泉荘からもお客様に緊急の電話をする場合が御座います。

少しでも雪が降っている場合や積雪になっている場合にはこのブログでもご案内を致します。

ですが自分が分かるのは芳泉荘周辺の道路状態になりますので他の地域の道路のお問い合わせには自分にはお答え出来ない場合が御座います。

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鹿談義

違う用事で着たのですが地元の信金の支店長と鹿談義で大変盛り上がりました。

鹿のことほ説明致しまして今後の活動の予定も話すと支店長も大変興味を持って頂きました。

支店長との話でもこの地域は面白い若い人材が多く居る事が財産だと言って頂きまして今後も何かしら地元の金融機関とも協力しながら鹿の事で地元を盛り上げたいと思います。

鉄は熱い内に撃てとの言葉も有りますのでこの話が冷める前に進めて行きたい所ですが何分年末の忙しい時期になりますので次回の話し合いは何時にしようか鹿部長は少し悩みます。

この鹿の話を観光協会支部長と旅館組合の組合長と商工会の支部長にも報告してこようと考えていますが何分皆様忙しい方々ばかりなのでよい機会を見つけて直接報告です。

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駿河湾フェリー

本日の朝も寒いですが明日は更に寒い予報なので寒いと本日は言ってられませんね。

この頃伊豆よりも西からお越しになるお客様が良く利用するのが駿河湾フェリーです。

静岡市と伊豆市を結ぶカーフェリーなのですが少し人気が高くなっています。

静岡市と伊豆市を船に乗って移動ですので天気が良ければ富士山も良く見えます。

運が良いとイルカも現れると聞いた事も有りまして、自分も以前に乗りましたが偶には船での移動と言う物も良いと感じました。

本日は土曜日道路の混み方が少し心配ですがお気をつけて伊豆にお越し下さい。



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2008年12月19日 (金)

年賀状印刷

個人的な事なのですが今年は年賀状が書ける年になりました。

少し色々と有りまして年賀状と言う物を書けない年が続いていましたので。

仕事的には芳泉荘はお客様にDM等をお送りしない宿なので印刷をする事も無いのですが困っていたのは自分の子供でして小学生にもなりますと年賀状と言う物が使用できなくて回りの友達にも今年は書いて良いのかと質問されていたみたいです。

只今小学生の娘の分をプリント致しましたので次は幼稚園の娘の分を印刷です。

自分の分が最後になりますが自分の分は余りにも久しぶりの年賀状なので書き方を忘れて居そうです。

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凍結防止剤

この季節になりますと夕方には道路に凍結防止剤をまかれます。

気が付けば12月も後半になりますので道路も朝晩は凍結の危険性が有る季節になりました。
自分も芳泉荘の送迎車のタイヤを冬用に交換しておかないといつ何時に路面が凍結している可能性が有るので。

お客様が移動する時間帯には路面凍結の危険性も少ないのですが今年の冬は少し積雪が有りそうな感じです。

伊豆の積雪は大変重たい雪になりましてべたつく雪になります。

一年に数回積もる事が有りますが伊豆は積雪が殆ど無い地域の為住んでいる人たちも雪が積もると大変な事になります。

偶に雪は冬の間常に有るのですか?と言う質問を頂きますが天城もそこまでは標高は高くは有りません。

伊豆半島は東京の都心よりは南に有る事だけは忘れないでください。

ですが都内で雪が降っている場合には伊豆も雪になりまして積雪の可能性が有る事だけは確かです。

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鹿部長??

昨晩には商工会の天城地区の会議が有りまして出席致しました。

議題は来期の役員の事と鹿肉のことです。

最初に鹿肉の今後の事で青年部として活動をして行くかと言う話し合いになりまして自分も先日に聞いてきました事を皆に説明致しました。

話には色々とボルテージが上がる面々も居りまし下が満場一致で来期から鹿肉推進部隊が出来る事になりました。

言い出した自分はその場の責任も有りますので任期は未定の鹿部長になりました。

何とも鹿部長とは聞いた人には意味が分かり難いですが鹿部長です。

この会はメンバーの意見をどんどん言って頂きまして話し合いをする場とします。

ですが反論、反対、意見は出来る限り出ない場にもしたいです。

反対の場合には代替案を出す、反論の場合にはそれならばどうすれば良いかと言う話をする場に致します。

年上年下、先輩後輩は関係なく業者の垣根を越えた場に致しまして地元の若者が集い語る場にして事業を進めて行きたいと思っております。

ですので自分がやる事は話し合いのセッティングなので飲み会の支度と言いますか?宴会部長的な役職に就任です。

余り硬く考えないで気楽な話し合いから良いアイデアが生まれる場を年上の自分が後輩達に提供する場にすると言う感じになります。

ですが具体的に動き出せば良い意見が今現在でも複数有るので楽しみな場になりそうです。

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2008年12月18日 (木)

のっぽパン

少し分からない方の方が多くなるのですが静岡県でのっぽパンと言う商品が有りました。

今から27年前から販売されまして菓子パンとして色々なお店で売られていました。

大変人気の有るパンで誰もが知っているパンでした。

それが突然製造元が閉鎖せれましてその人気のパンも姿を消してしまいました。

それから数年ごに静岡市でのっぽパンが会社が代わりましたが復活致しました。

自分も何時かは買いに行こうと思っていたのですが買いによる機会が無く少し忘れて降りました。

ですがこの度沼津市にお店が出来ましたので本日の買出しの序に行ってきました。

沼津市の商店街は以前は良く行くところでしたがこの10年ほどは自分も正直行って降りませんでした。

商店街も以前からのお店に新しく出来たお店懐かしく歩いていましたら有りましたのっぽパンの専門店が。

以前に有ったノーマル味以外にも数多くの品数が有りましたが自分が子供の頃から知っているノーマル味を購入して帰ってきました。

価格は一本130円、依然と比べると少し値段が上がったかもしれませんがパンの価格自体が上がっているので納得です。

食べますと昔に食べた味よりも少し高級になった様な感覚でも有りますがその場で作っているので美味しいのですかね。

少し今後も沼津に行く用事が有る時には立ち寄りたいお店が出来た事は嬉しい事です。

その様感じてお店も大変混雑しておりました。

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買いだしに行ってきます。

幼稚園が本日から給食が無くなります。

朝に幼稚園に行きまして11時に帰ってきます。

行ったと思えば迎えの時間になります。

今年も残り少なくなりまして幼稚園はもうお休みモードです。

今から子供を連れて買出しなのですが下の子供が各商店に本当に幼い頃から連れて行っていたので皆さん顔馴染みでして何か貰って帰って来る事も良く有ります。

自分も子供の頃には八百屋でバナナ、御茶屋でアイス、乾物屋でジュースと何か貰った経験が有りますが今でもその様な感じが残っている事が嬉しいです。

スーパーでは無い人と人との交流と言う物が有るほうが買出しも少し楽しいです。行けば同じ店員さんが居るので良い商品や価格が安値の物を教えてもらえば買出しも良い買いだしになるので知り合いになっていて損は絶対に無いので比較的自分は挨拶して回っています。

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久しぶりの夜更かし

久しぶりに夜中にパソコンをしています。

深夜になればおきているのは自分だけなので色々とパソコンで調べ物して夜更かしをしています。

ですが今晩は子供たちとも夕食をとれました。

家族でお鍋を食べながら楽しい時間でした。

お鍋を作る際に下の娘は必ず野菜のくずを細かくちぎり鴨の餌としてバケツに入れまして翌日に鴨にもっていくのが日課になりました。

夕食前に温泉に入り自分も久しぶりに夫婦で少しですがビールを飲んで楽しい時間でした。

ですがこの時間には自分は一人でパソコンしながら今後の勉強の為に情報を探しております。

ですが湯冷めしそうなのでそろそろ布団に入ります。

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2008年12月17日 (水)

鹿肉料理で大きな動きが

実は明日の夜に会議が有るのですが少し面白くなりそうです。

以前に行ないました鹿肉の料理の事で大変大きな動きが自分達の知らない所で動き始めました。

その事で昨晩呼ばれて話になったのですが鹿肉を使用して全国に打って出る様な規模での事が出来そうな感じです。

詳しい報告も今後に出来そうなのですが旅館以外の用事をこれ以上忙しくするのも考え物なのですが自分が言い出した企画なので自分からやめる事も出来ませんので来年は鹿肉の全国と進出が出来るのかと言う会議が明日になります。

動きだした事なので自分も出来る限りして行きたいと思います。

ある程度の段階で他の者にバトンタッチが出来るようになりましたら自分はこの企画か手を引くかもしれませんが当分の間はそれも無理そうなので鹿肉の事でも動き回ります。

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伊豆の景気は?

本日は税理士とも話し合いが有りました。

伊豆の景気は非常に悪い状態になっているとの話でした。

芳泉荘の例外では無くこの数ヶ月の世界経済と同じく非常に厳しい状態になっています。

アメリカのウォール街での出来事が伊豆の山奥まで影響するのも大変早いのですが景気が回復してくる時には非常に時間が掛かるのも事実で有ります。

円高、株安、失業率、リストラ、株安、景気には良くない話ばかりですが何か少しは良い話を聞きたいと思うこの頃です。

良い話がない時には何か自分で探すしかないみたいなのですね。

良い事を探す旅にでも出たい所ですが余り自分が出歩いていますと女将から雷が落ちそうですね(笑)

ブログ更新をしている自分の所からも子供達が怒られている女将の声が聞こえてきます。何を悪さしたのか少し見てきます。

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お問い合わせの件で

お客様からお問い合わせが有りました。

明日は営業していますか?と質問が有りましたので営業しておりますとお伝えすると明日は吉奈温泉全ての旅館が大掃除でお休みとどこからか聞いたとの話でした。

他の旅館は大掃除でも芳泉荘は営業しております。

少し訳が分からない話でした。

本日は冷たい雨降りなのですが夜には会議でお出かけなのですがこの頃会議が多いです。

女将は本日幼稚園の面談が有ったりと自分達夫婦で用事ごとをしております。

明日には通常営業なのですので気合を入れ直して何時もの仕事着になります。

本日は私服で動いていますのでジーズを履いていますがお客様で自分のその様な姿を見たことの有る方はたぶん居ないと思います。

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2008年12月16日 (火)

休みには会議です。

本日は仕事自体はお休みでした。

ですが午前中から沼津に書類の提出に行きまして仕事の買い出しをして夕方からは会議で夜も会議と言う一日でした。

夕方からの会議は鹿肉のことでの会議になりました。

少し内容が大きくなってきましてその事での簡単なプレゼンをする事になりまして関係者に鹿肉と何故いま鹿にを使用する意味に付いて説明してきました。

鹿が起こす農作物被害の事も鹿肉の物流の事色々と話をしてからその後には商工会の会議でした。

会議は実は出席者が少なく会議は延期になりましたがその場に居た者で雑談をからめまして今の問題点の話し合いをしていましたら22時をまわってしまいまして家からは心配してメールが来る自体になりました。

仕事が休みの時には出来る限り体を休める事も必要なのですが関係各所の会議も多くなりますので慌しくなります。

明日の夜にも会議の予定が有るので会議が多い週になりそうです。

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2008年12月15日 (月)

月曜日は色々と

本日は月曜日ですね。

月曜日は自分たちは色々と慌しくなります。

業者の納品から集金、振込みとお金関係の仕事も月曜日になる事が多くなります。

本日は定期的に行う工務店との打ち合わせの日でも有りまして午後からの予定は全て工務店との話し合いになります。

少し話をしたい事も有るので本日の話し合いで決めないとならない事も多数有ります。

女将と自分は本日完全に別行動になる日です。

幼稚園に行っている娘は昨晩の体調不良で本日はお休みになりました。

本日再度病院行きです。

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2008年12月14日 (日)

仕事が終わったら

仕事が終わってから実は家族が自分以外はおりません。

下の娘が体調が悪くなりまして病院に行っております。

この時間でも見てくれる病院が有る事事態が本当に恵まれているとは思います。

ですが本日の調子ですと明日の幼稚園はお休みになりそうです。

田舎なのですが医療には恵まれて居る事をこの様な時には実感いたします。

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本日は雨降り

本日は12月の雨降りの朝になりました。

娘は柔道の最終の試合に朝から向かいまして知り合いの車に同乗させて頂きまして会場に向かいました。

結局自分達夫婦は娘の柔道の試合を見に行く事無く娘の小学校の柔道生活は公式戦は終わります。

ですが昨晩娘が支度をしている時に明日は悔いが残らない試合をする様にと伝えました。

攻めて負けるのと攻められて負けるのでは内様に差があるので負けても良いので攻める柔道をして来なさいと伝えました。

その様な事を伝えている自分は柔道は未経験の者ですが何事にも勝負事負ける時にも内容が良ければ良いので。

今年は12月でも太平洋側でも積雪の恐れが有ると天気予報の長期予報で有りましたので年内中にはタイヤを冬タイヤに入れ替えをしないとなりません。

何か起こってからでしたら対応が出来ない事も有りますので何事も早め早めですね。

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2008年12月13日 (土)

下水道トラブル(泣)

実は先ほどまで下水道を格闘しておりました。

またしてもトラブルが発生致しましてお客様にご迷惑が掛かる前に解決致しました。

その様なトラブルに備えて以前に水道屋さんから購入致しましたプロ用の下水道管の突く専用の道具と真空ポンプでトラブルは解消出来ました。

作業が終わってからは全ての身に着けて居た物を洗濯して作業は完了です。

今回もプロを呼ばずに済みましたので少し経費節約出来ました(笑)

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この季節にはリピター様が多いです。

この週末は本当にリピーター様の再来が多い週末になっております。

電話を頂いた方々もリピーター様が多く何かこの季節には芳泉荘に着たくなる何かが有るのかもしれませんがその事を自分が知らないのは大問題ですね(笑)

ですがこの季節は紅葉も終わり見ものも無いのですが何も無いのでこの季節にと言う方も逆にいるのかもしれませんね。

道路は順調に通行できますし年末前は比較的暇な伊豆半島ですからこの季節を合えて選んでくる方も多いみたいです。

確かに混んで居るときと通常時でしたら道路の混み方次第で時間が本当に違いますからね。

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子供達のゴミ拾い

本日6年生の娘は子供会のゴミ拾いをしに朝から出かけていきました。

吉奈温泉から国道までの一キロほどをゴミ拾いです。

一ヶ月に一度のゴミ拾いなのですが一ヶ月もすればだいぶゴミも溜まりまして色々なゴミが落ちております。

今年の春から始めた活動ですが来年度は子供会の役員もかわり活動内容が変わる可能性も有りまして、ですが少しゴミ広いの活動は自分的には続けて行きたいと思う企画です。

日頃の通学路のゴミを拾う事でごみしてにたいしての考えや環境問題の事、ゴミの分別の事も一緒に学んでもらいたいです。



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2008年12月12日 (金)

洗濯機をだましだまし。

先日に錆が出てしまいパーツの交換の為部品待ちの所で今度は基盤?故障です。

ですが洗物は次から次と出てきますので洗濯機を少しだましだまし使用してます。

今のところは順調なのですがどうやら洗濯から濯ぎになるタイミングの排水で洗濯機が停止致しまして作動しなくなるみたいです。

修理に時間がかかる場合には違う洗濯機を用意するしかないのかと思うと代車でなく代洗濯機をメーカーに頼みたいくらいです。

直るまでの間は洗濯機が動いているかを確認する作業が増えてしまいそうです。

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盲導犬、介助犬は当然芳泉荘では大丈夫です。

<兵庫県>採用試験で介助犬拒否「犬嫌いに配慮」

 兵庫県が先月、身体障害者向けに職員採用試験を実施した際、女性受験者の「介助犬同伴で受験したい」との申し出を拒否していたことが分かった。女性はや むを得ず犬を家族に預けたが、「介助犬と使用者は一体。不安でしかたがなかった」と訴えている。公共施設への介助犬同伴受け入れは「身体障害者補助犬 法」(02年施行)で義務づけられており、同法を所管する厚生労働省も「法的に不適切な措置で、残念な行為」と指摘している。(毎日新聞)


この様なニュースが有りましたが芳泉荘では介助犬でも盲導犬でも同伴は大丈夫ですのでその様な場合には何なりとお申し付け下さい。 芳泉荘 主人高山弘次

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洗濯機完全に停止(故障)

洗濯機が壊れました。

表示パネルF25と言う表示が出たので説明書を確認してもその様な記号の記載も無いのでメーカーに電話をすると完全な故障の表示でした。

クラッチか基盤に異常が有ると言う表示みたいで技術の者が直接確認をしないと分からないとの事でした。

洗濯機のスペアーも予備も無いのでこれからの数日間はどうしたら良いものか?

少し困ってしまいました。この頃の家電品は本当に簡単に壊れてくれます。

直るまでどれ位掛かるのか困ってしまうじたいです。

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洗濯機は後日パーツ交換

洗濯機のトラブルなのですが使用して一年も経たないのに少し金属部分に錆が出てきました。

メーカーに電話をすると即サービスの人が着まして確認をしてのですがパーツが無いため後日交換になりました。

早く直ってもらいたいのですが使用には支障が無いのでそのまま使用しております。

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娘の最終戦

本日は朝から良い天気です。

昨晩の風が止まりましたので日差しも強い暖かい朝になりました。

その分日が落ちると寒く感じそうです。

その数日はお客様がバス電車等でお越しになる方が多く予定されています。

自分も送迎が多くなるはずなのですがタクシーでお越しになる方やバス停から徒歩でお越しになる方色々と居ります。

本日は金曜日なので忙しい日になりそうなのですが今週日曜日には娘の柔道の最後の公式戦が行われます。

当然の事なのですが自分達は応援には行けませんので娘一人でも会場で頑張ってもらいたいです。

少し残念な事は当日の団体戦のメンバーからは外れてしまった事ですね。試合で結果が出ていないのでその結果も納得なのですがその分個人戦では力を発揮してもらいたいのですが。

試合を見に行く事が出来なかったので娘の柔道の写真は殆ど無いと言う状態です。当然の事にビデオの撮影もしていないので記録は記憶になっております。

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2008年12月11日 (木)

平日の場合には貸しきり気分

本日は風の有る寒い夜になりそうです。

気温はさほどは下がっていないのですが風が有るので体感温度は寒く感じます。

ここで本領発揮は先日に設置致しました露天風呂の蓋たちでして落ち葉の多い季節でも露天風呂に落ち葉の侵入は防いでくれまして外気温低下でも露天風呂の温度が下がるのを防いでおります。

本日は芳泉荘は二名のリピター様がお泊りなので自分と女将と宿泊者に対しての人数が同じ日になります。

貸切にしなくても貸切なのでノンビリと過ごす事が出来る日です。

本館のお風呂も時間内でしたら何時でもこの様な時には入浴可能な日なので平日にご利用するのは本当にお勧めです。

先ほど車で娘の柔道教室に送っていったのですが吉奈温泉は本日芳泉荘以外はお休みでした。ですので本日のお客様は芳泉荘を貸切で無く吉奈温泉を貸切?みたいな感じです。

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土肥温泉で忘年会でした。

昨晩には地元の土肥温泉に行ってきました。

実は土肥温泉とカーフェリーでつながる静岡市の清水地区は大変日頃から親交が有りましてそれの忘年会にゲストで呼ばれました。

土肥温泉の方々も清水地区の旅館の方々も知り合いばかりなので楽しい宴会になりました。

地元の土肥温泉は静岡県ホテル旅館組合青年部の部長が次回から出る地域になりまして自分が青年部に入ったばかりの頃にも土肥温泉から青年部部長が出ていまして昨晩にはその当時に大変お世話になった先輩も宴会に同席です。その先輩は青年部は卒業しておりますが土肥温泉の旅館組合で一番上の役付きになっていますので少し昔のようにからかってきました。

旅館仲間が集まりますと話の内容は旅館の事ばかりです。

お客様が少ない時代をどの様に生き残るか!

お客様により良いご満足をして頂ける為に各旅館はどの様な取り組みをしていのか?

今旅館で有る問題点は?

地域の観光の為に何が今後出来るのか/今現在は何に重点を置いているのか!

地元の各種団体との関係を良くしての協力体制は?

静岡県空港の事

清水から伊豆市の土肥間を走るカーフェリーの利用を推進していく事。

話は一晩では語り尽くせなくこの宴会は定期的に行なわれます。

昨晩にお世話になりました土肥の明治館さんは最近食事処を作りましたので改装場所の見学もしてきました。

改装も大変良く出来ていますので改装の価格も少し教えてもらいまして勉強してきました。

自分達旅館の経営者が出かけますと見てまわる所も大変細かい所が多くなりまして大変為になる事ばかりでした。

同じ伊豆市市内ですが偶には泊まりで行くのも良い事ですね。

明治館にはこれで何度お世話になった事だろうか?何時も次回は家族で来たいと感じる旅館です。

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2008年12月10日 (水)

床屋に行ってきました。

床屋で散髪してきました。

日頃から髪の毛を長くできない性分なため床屋に通う回数も多くなってしまいます。

仕事柄人に会う機会が多いので元は取れていますね。

先日の転落事故で自分は無事だと伝え忘れていた相手が居ました。学校長です。

何度か電話を頂いて居りましたが自分が不在でしたので話をしていなかったので先ほど学校に電話を致しました。

保険屋とも話しをしたのですが通院保険も有るので受診をしたら数千円は支払われますよとの事でしたが病院で無駄な時間を過ごすほうが嫌なので今回は無事だと言う事に致しました。

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洗濯機がトラブル発生

朝から電話対応にメールの返信をしていたらコーヒーすら飲めなく今やっと時間の余裕が出来ました。

一人だと何かと用事をこなしていくと時間が足りなくなりそうです。

芳泉荘の洗濯物を洗う洗濯機が少し錆が出てきましてメーカーに電話をしておりました。

購入から一年しないで錆とは困ったものです。明日修理になりましたが早く直ってもらいたいです。

選択には支障は無いのですが洗濯物を取り出す際に錆が不着する恐れが有るので修理です。

先日スタバに自分のコーヒーボトルを持参して行きましたら紙コップ代金として20円値引きされるのですね。地元にはスタバは無いのでその時には富士市でしたが。

ですがマイボトルですとコーヒーの冷め難いので自分は大のお気に入りです。

家でもコーヒーはスタバのボトルに入れまして飲んでおります。

この季節はコーヒーをコップに入れましても飲むまでに時間が有ると冷めるのでステンのボトルは大活躍です。

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鹿肉料理の続き

先日の鹿鍋と鹿のスープの事が地元新聞に掲載されました。

何事も動き出さないと始まらないと言う感じで今回は急ぎ二品を作りましたが今後は焼き物や煮物に燻製と挑戦は終わりません。

鹿肉を使用した伊豆の新しい名物が出来れば良いと思っておりますが最大の問題は肉の味とかでは無く鹿肉の安定的な供給です。

鹿が多くて肉が余っていると言う話で始まったプロジェクトなのですが実際には何か始める際に鹿肉が必要になっても肉自体が無いと言う事も有ります。

今回も自分の知り合いに鹿肉の事で相談致しましたら猟友会の人たちも鹿肉の在庫が無く天城の鉄砲の名人が日曜日のイベントの為に山に行きまして採り立ての鹿肉を持ってきてくれました。

幾ら自分の家の周りに鹿が多く居ましてもお肉になっていませんと自分も解体までは経験が無いので分からないので今後は鹿の解体の勉強をしないとなりません。

伊豆市では市営の鹿の解体施設を作ると市長が言っておりますので鹿肉の解体施設が正式な物が出来上がれば生肉として物流にのせる事が可能になります。

実際の話今現在の鹿肉は解体施設が無いので生肉として物流できない物になります。決められた施設で解体した物だけが生肉として物流できると言う保健所の決まりが有るので正式な施設が出来る事を早く望みます。

それまでの間は自分も知り合いから肉を貰いまして鹿肉料理の勉強です。

正式な物流の品物でなくても代金が発生しなければ問題は無いみたいなのでその間は知り合いの猟師にはお肉を頂いた場合にはお酒等でお礼をしないと。

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本日の仕事は自分ひとりです。

本日は朝から撮影の仕事が入っております。

ですが芳泉荘には自分ひとりの状態です。

女将は実は幼稚園に行って居りまして娘の発表会?に行っております。

撮影の仕事でしたら自分ひとりでも対応が可能なので行かせました。

実は昨年の発表会には誰も家族が行かないと言う最悪な事をしてしまいまして娘の発表を見ておりまして。

今年は女将が母親として幼稚園での発表会に行く事になりましたので昨晩にはビデオの充電と使用のしかたを少し教えましたので大丈夫だとは思いますが少し心配です。

自分は午後から用事が有るので午前と午後で仕事を交代です。

ですが撮影の仕事の間はこれと言いましてやる事も無くて洗濯物をしてパソコンの仕事をしてコーヒーを飲んでテレビをみて用事が出来るまで呼ばれる事も無いので待機している事が仕事になります。



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芳泉荘でオイルマッサージが!

本日は色々と動き回っておりました。

プライベートの事で出かけておりました。

娘のペットの毛をカットしてもらうため預けてきまして自分はその足でマッサージに行ってきました。

実は自分は大のマッサージ好きです。色々なマッサージを今まで受けてきました。

普通のマッサージからオイルを使用したマッサージまで

ですが自分の様な大男がマッサージ店に行く事で嫌な思いもした事は多数有ります。

予約をする段階で男性お断り、お店に行き遠まわし的に断られる、嫌な事が表情に出ている、自分が来店してスタッフがあたふたしている等色々な嫌な経験もしてきました。

自分がマッサージ店で変な事でもしたので有ればその様な事でも警察に通報するでも良いのですが自分が初めて行く所でもスタッフの感じくらいは鈍感な自分でも分かります。残念ですが実際の話です。

今行っている所には最初から少し予約をする段階で断られると思っていましたので女将に電話をしてもらいました。

ですが男性でもマッサージ可能なオイルマッサージのお店を発見致しましてその後には何か体が辛い時などに行っております。

マッサージの内容はロミロミと言いましてハワイに伝わるオイルマッサージです。

ハワイ?にマッサージ?と言うご感想の方も多くいると思いますがハワイに伝わるマッサージでして自分が今まで行ったマッサージの中で一番効果が有るマッサージです。

次回には少し女将にも日頃の疲れを取る為にかかって貰おうと考えております。

実際の話女将が良い感想を持てば芳泉荘でこのマッサージをお客様にご提供する計画で居ます。

実は本日はその為の打ち合わせも兼ねてマッサージにかかっておりました。先日の打撲の事も有りましたので病院で長い間待ち時間を無駄に過ごして打撲と言う診断を貰って湿布薬をもらい使用しないで無駄にする位ならばと思いまして打ち合わせに行っておりました。

マッサージの先生からも良いお話を頂いておりますので女将の意見次第で芳泉荘でオイルマッサージを受けられる様になりそうです。

詳しい内容は決定してからご案内を致します。

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2008年12月 9日 (火)

それでも旅館業は人材不足?

景気が悪く採用の取り消しやリストラの話を良く聞くご時勢ですが自分が居ますこの旅館業界も景気は大変悪いのですが人材が不足している業界になります。

伊豆半島のチラシで旅館の人材募集の広告を見ない日は有りません。

社会保険、各種保険、寮、食事、制服と至れり付くせりの内容でも人手不足の所は多く有るみたいです。

確かに労働内容は簡単ではなく同じ作業でも臨機応変が大変必要になる世界です。

テレビでは漫画喫茶で寝泊りしている話や人材派遣から仕事が無くホームレスになる話をみますが伊豆の旅館でしたら最低でも月給と寮と各種保険が有るのですがそれでも人手が無い事にも少し疑問も感じます。

旅館によっては海外からの研修生を使わないと旅館自体が運営できない所も多数有ります。

仕事も無い時代ですが伊豆の旅館はまだまだ人材不足が続くほど旅館業は働く人から致しますと嫌な職種なのですかね?

自分も以前からパートを探していましたがこの頃では少しあきらめました。

人が居ないのです住民が働きたい人は全て働いていますので住んでいる人は労働の場が多く有るのが中途半端に田舎ならではの現象なのかもしれません。

あと土日は必ず休みたいと言う方が多いのも田舎の特徴なのかもしれません。



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幼稚園の話の続き

以前に書きました事でまたしても動きが有りました。

自分の娘が通っている幼稚園の廃止での説明会が二回目が行なわれました。

ですが今度は内容が違うのです。廃止は当面の間は決定していないと言う説明でして前回の話しとまるで違う説明でこちらも訳が分かりません。

前回は春には廃止と言う説明でその後の事を考えてくれと言う教員委員会の説明でしたがここにきて来年度も幼稚園は継続の話になりました。

行政も二転三転では利用している者も理解が出来ません。

自分達も廃止後の事を夫婦で話をしていましたがその話を聞いて本当に目先でしか行政が動いていないと実感致しました。

廃止でもしょうが無いと思っておりました幼稚園ですが来年度も継続される見たい?なので自分の娘ももう一年同じ幼稚園に通いまして卒園できそうです。

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汚れたら直ぐに

汚れを取ると言う作業は本当に大変でしてこの頃少し自分が就寝前にしている作業が有ります。

趣味と実益を兼ねた道具の整備なのですがこれが使用後には本当に汚れまして専用の洗浄剤を使用いたしまして専用の洗浄工具を使い後はひたすら磨くだけと言う結構気を入れた作業になります。

不着した汚れは本当に取れなくて洗浄する物も数種類使用致しますがどちらが良いのかも分からなくてテレビをみながらひたすら磨きます。

少し以前に磨かないで道具を閉まった事が有りますのでその時の汚れがいまだに取れないと言う感じです。

何事も汚れる前に清掃すればこんなに大変では無かったと後から反省しながら深夜の道具磨きは続きます。

作業後は自分の手も油と粉で大変汚れますので就寝前にはよく手を洗ってベットに入りますがこの頃のDVDのお気に入りはゴルゴ13です。台詞が少なく内容も安心して見ていられるのであと長編でないので自分には寝しなに最適です。

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2008年12月 8日 (月)

ご心配をお掛け致しました。

自分の不注意で起こした事故で数多くの方からお見舞いのメールを頂きました。

皆様の勧めで明日病院に行ってきます。

これからの年末年始に支障が出ると困りますので病院で見ていただきます。

本日学校から連絡が有りまして学校長からも病院に行って頂きたいとの連絡でした。

いまだに学校から連絡が有る事に少し抵抗が有るのはそれだけ自分が良い児童、生徒では無かった証拠なのかもしれませんね(笑)

この年になりましても病院と言う場所が苦手でしてあの待っている何とも言えない時間が嫌いです。

首が痛いので明日から首にコルセットをする様でしたら写真をアップ致しますね。

ですが本当にご心配をお掛け致しました。

落ちたが少し悪ければこのブログ更新を出来ない事になって居たと思います。

それだけ凄い転落でした。

でもオートバイに乗って居た事が有る方だと少し分かるのですが転倒事故をバイクで起こしましても直ぐに立ち上がるのです!二次的事故とを避けるために立ち上がる癖が有りまして今回も転落事故を起こして立ち上がり作業をそのまま開始していました。周囲の人たちに止められて作業を停止したくらいですので事故をした本人は差ほどのダメージを感じていないのですがダメージは後からやって来るものでして本日はだいぶ体全体に堪えています。

本日も良く温泉に入りまして体をほぐしたいと思います。



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英語対応が出来なくても

本日は海外からのお客様です。

日本語も完全とは言えない自分なのですが全ての言葉を日本語で対応しております。

芳泉荘では以前から海外からのお客様は多くお越しになりますが日本語で全て対応致しましてもこれと言ったトラブルも無くインバンドの仕事をしております。

どうしても英語対応で無いと困るという方は最初から芳泉荘を選ばないで大規模に旅館にご予約すると思っております。その様な旅館には英語や広東語のホームページも完備している所が多くなります。

なぜ海外からのお客様が芳泉荘の様な旅館を選ばれてくるのかと少し考えますが日本人と選ぶ基準が同じなのかとも思います。静かな環境、天然温泉、露天風呂付きの客室、あと通常のルートでは無い所をあえて選んでくる見たいです。

ですので海外からのお客様も日本のお客様と同じ様に直接電話やメールでお問い合わせが有りますがその時には自分もその英文を理解して日本語で返事を書いたりしております(笑)

何時もと同じ対応で何時も通りに快適にお過ごし出来る様にしておりますが少し言葉の壁が無ければ会話でも何時もの自分を出せるので少し英語の勉強をしないとダメなのかもしれません。

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天城のイベント無事に終了

本日は天城湯ヶ島で地元のイベントが開催されました。

天城湯ヶ島商工会青年部もブースには自分が作りました鹿鍋と鹿のコンソメスープの二品が無料配布されました。

自分はお客様の送迎をしてから現場に入りましたが自分が到着した時点で鍋は残り二割スープが四割と言った感じでした。

お客様からも無料と言う事も有りまして好評の内に二品は配布完了致しました。

頂いたアンケートは後日に集計をしてからみられるみたいです。

地元のイベントと言う事も有りましている方々は知り合いが多いのですが自分達の隣のブースは天城の民宿組合が餅をついていましたので自分は知り合い特権?でつきた手持ちを食べ放題(笑)でした。

商工会のブースでの販売物は焼きそばなのですがそちらも完売致しましたので知り合いのパン屋さんの販売のお手伝いをしておりました。

パン屋も完売致しましたので片付けをして帰宅致しました。

地元のイベント少し自分も楽しかったです。今後も協力して行きたいと思いますが旅館組合のブースは無いのも少し考えたほうが良いのかも?

ですが本日は大変寒い一日でした。この寒さは何時まで続くのかな?

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2008年12月 7日 (日)

昨日の続きです。

あの高さからの転落事故でも通常に仕事をしております。

人からはプロレスのトップロープからの転落位あったのではないかと言われまして少し納得してしまいました。

歩行も仕事も出来るのですが少し怖いのはせきをするとアバラが痛いことです。

少しヒビが入っているかもしれません。

あと重いものを持つ時に体の至る所が痛いです。

ですが昨晩の温泉でだいぶ助かりました。

温泉でも効能で打撲も有るのでそのおかげで本日はイベントのお手伝いに行ってきます。

昨晩に作りました鹿鍋、鹿のコンソメスープは本日朝に後輩が取りに着てくれまして無事に会場入りいたしました。

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体が痛いです。

本日朝の転落事故でその後も通常の仕事をしていましたが痛みは有りますね。

日中に買出しのついでにバンテリンを買ってきましたので入浴後に痛みが居る箇所に塗りこみました。

明日は本日よりも痛みが多くなりそうで少し怖いです。

明日痛みがさらに酷くなる場合には病院で検査かな?

少し病院よりもマッサージに行き患部を治してもらたいです。

本当に昔に経験したオートバイ事故の後と変わりが無いです。

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2008年12月 6日 (土)

鹿の料理仕込み完了

仕事が終わってから明日のイベント用の鹿鍋50人分と鹿のコンソメスープ50人分の仕込みをしておりました。

お鍋の具材だけでも50人分になりますと自分だけでは手が足りなく女将と娘と自分の三人で分担しながらの作業になりました。

ですが一時間ほどで全て完了致しましたので助かりました。

明日は自分はお客様がお立ちになりましたらイベント会場に行くのですがお鍋とスープはその前に取りに来るも者が居るので先に会場入りになります。

明日はアンケート調査も行う為自分の料理が審査される気分です。

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温泉にトラブル発生です。

温泉に重大なトラブルが発生致しました。

トラブルは強風で木が倒れまして倒れた木の根が温泉の配管を破損させるトラブルです。

本日に木が倒れたのか昨日なのかも不明ですが本日地元の者が温泉の配管の破損に気が付きまして業者の緊急工事が行なわれました。

本日に仮設での復旧が出来ましたが明日本格的な工事を再度行なう事になりました。

明日は温泉を全面的に止めての工事になります。

工事時間は数時間になる可能性が有りましてその間は全ての温泉が停止する様になります。

温泉が全面的に止まると温泉が出無いと言う事が困りますが出始めましても今度は温度が通常時に戻るまでの間時間がかかると言う事が困ります。

ですが明日の芳泉荘は大変残念では御座いますがお客様のご予約が無い日なので温泉の工事での影響は受けないで済みそうです。

自分は明日のイベントのお手伝いをしに行きましてその後は温泉工事の立会いです。

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転落事故

本日は朝から子供会の廃品回収が有りました。

自分もお客様の朝食を作りまして現地に到着致しましてお手伝いをしておりました。

二トントラックの荷台でダンボウル箱の束をタイラップで固定しれている場所をつかみ他のトラックの荷台に移し変えていましたら大変大きなダンボールの束が有りましてそれをバンド部分をつかみ運ぼうとした瞬間のバンドが切れました。

切れたら入れていた力が今度は後ろ方向に行きますので自分はトラックの二台からそそまま転落です。

転落の瞬間は以前に起こしたオートバイ事故と同じ様な時間の経つのが遅い感覚でした。

高さ2メートル位の所から地面に直接転倒致しました。

左肩に鈍痛が有りまして腰や腕も少し痛い状態になりました。

ころぶ事が分かっていたらもう少し厚い生地の上着を着用していったのですがね。

骨折は無いみたいなので市販の薬を塗りながら自然に治るのをまちたいと思います。

体が丈夫で良かったですが本日の晩あたりから痛くなるのは確実です。

温泉で温めてから湿布で治療です。

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2008年12月 5日 (金)

252生存者あり

本日のテレビドラマは家族で揃ってみておりました。

消防士の方々には日々頭が下がる思いです。

自分達家族は実は消防関係の者が親戚に多い家庭です。

妻の亡きお父さんは地元消防の田方消防署の消防士でした。二人の叔父が居るのですが一人の方は亡くなっているのですがその方も田方消防の消防士でした。

一番したの叔父は三島消防のレスキュー隊の隊長をしておりましたが勤務中に倒れまして消防署から緊急搬送されまして今では現役に復帰致しましたが体調を考慮して通信司令室に勤務しております。

自分も自分の亡き親父も地元の消防団の長年在籍をしていた者になります。

少し分野が代わりますが自分の従兄弟は只今海上自衛隊で指導教官をしております。

実はその様な日々自分の身さえ危険な環境に置きながらも一般の住民の為頑張っている方々に芳泉荘も何か出来ないかと思っておりました。

この際消防関係者、警察関係者、自衛隊関係者の方々には特典をご用意致します。

その時がくるまで特典の内容は自分の中でも決まっておりませんがお飲み物のサービスをしたいと思います。

旅館をしていますといつ何時その様な関係の方々にお世話になるかもしれません。

万が一の火災=消防関係 大規模自然災害=自衛隊 自分が起こした不祥事=警察関係(笑)

冗談はここまでで是非ともその様な関係者の方々が芳泉荘をご利用する機会が御座いましたらご職業欄に思いっきり書いて下さい。

何かしらのサービスをさせて頂きます。

自分も色々と考える事が有ります伊豆は東海地震の予測エリア内の為いつ何時大規模な災害が発生するかもわからない地域なので時間が出来たら防災倉庫の設置に動かないと。

今は現役の消防団員では無いのですが数年後には現役の復帰の可能性も有ります。

その場合には以前の階級とは違う為大変な責任の役職が回ってくる可能性が高くなりそうです。まだ数年後の話なので噂での話しなのですがその場合には旅館を休んで消防団の活動に行く事になりそうですが自分には郷土愛が有ります。

今後有ると思われる消防団復帰も数年間のご奉公も仕方が無いと思っております。

いまだにサイレンの音で目が冷めるのも長い間の消防団生活で一生直りそうも有りません。

今では出動する地元の消防車を見守て居ますが全ての消防団員の無事の帰宅を祈っております。

娘が小学校3年生の時の作文が大変考え深い作品でした。

自分のお父さんは消防団員なのでと言う作文なのですが本当は地震の事の作文を書くようにと言う題材だったのですが作文を読んでいましたらお父さんと一緒に避難が出来ないと言う内容でした。消防団の人は住民の為に色々と仕事が有るから警戒宣言が出たら家にも帰って来れなく地震が起こったら一緒に逃げる事も出来なくその時にはお父さんが居なくてもお母さんと一緒にその間は頑張りますと言う作文でした。

正直小学校三年生の子供にまでその様な事を考えさせて居たのかと大変難しい事を娘に背負わせて居たのだと思いました。

その作文は少しの間教室に展示されていました。

これから火災の季節になり本日5の付く日なので吉奈消防団も定例巡視をしてくれたいました。

皆さんも出来ましたら自分が住んでいる地域の消防署の場所消防団の詰め所や災害時の避難場所の事を考えてみて下さい。

消防署の場所で119の緊急通報から何分間救急車が到着するまでの時間も分かりますから。消防団がこの季節になると深夜まで詰め所で火災が発生する可能性が有るからと言って寝泊りしているか。近所の公園や学校が災害時には避難場所になるのかと家族で一度話し合い事も必要かと思います。

自分も家族と災害時の対応に付いて再度話し合う必要が有りそうです。






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天候が凄い事になりました。

夕方には突風が吹きまして暗くなったと思ったら雷がなりまして大雨になりました。台風並みの天候でした。

今現在は雨も止んだのですがこの後には気温が下がる予報が出ているので困った一日です。

突風が吹きまして落ち葉も凄い事になりましたが露天風呂の蓋の効果はてき面でした。

先ほど本館の露天風呂の温度を図りましたら通常時の温泉の出し方で42度になってしまいましたので適温の40度になる様に温泉を少し減らしました。

蓋が有るだけで温度は大変良くなりました。客室の露天風呂も温度が下がっていなく大変温かい露天風呂になっている可能性が有ります。

客室の露天風呂はお客様が滞在中にはトラブルが起こらない限り自分達も立ち入りをしないので明日の朝に温度確認をするのが楽しみです。

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ホタル情報

久しぶりホタルの事を書きますね。

ホタルの幼虫たちは今現在餌のカワニナを食べまして元気に育っております。

少し確認できる数が少ないのが心配なのですが何とか必要な数は揃いそうです。

3月までの間は水槽で飼育いたしましてその後にはホタル専用のビオトープに移動致します。

定期的な水槽の水代えを行ないまして餌の補充をしております。

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鴨情報

本日も池の鴨たちは大変元気に過ごしております。

ですが食欲が凄いです!

誰でも人が来ると餌がもらえると勘違いしていっせいに集まってきます。

その時にはガアー、ガアーうるさいくらいです。

昨年も自然の鴨が朝方池に居る事も有りましたので今年は池に自然の鴨が遊びにきるかもしれません。

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電球型蛍光灯の交換時期は?

本日も本館のトイレの電球型蛍光灯が一個ダメになりました。

考えてみれば何年交換しなかったのかと思いましたら約三年です。

普通の電球でしたしらそれほどは持たないのですが電気型蛍光灯は消費電力が少なく長持ちで本当に良いものです。

唯一の欠点を上げるとしたら点等時は少し暗い事ですかね。

ですが価格も安くなりましてこの電気型蛍光灯は今後も普及していく事でしょう。

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露天風呂の蓋の効果

本日は日中は暖かく夜から凄く寒くなる予報が出ています。

昨日に完成致しました各露天風呂の蓋の性能が本日発揮する時が来ました。

本館の露天風呂は先ほど確認致しましたら温度の低下は少なくなっていると思われます。

今現在の気温が少し高いので参考にならないのですが今晩に蓋の性能が分かると思われます。

吉奈温泉ももう少し温度が高いと蓋も必要ないのかも知れませんが落ち葉対策には今現在でもてき面の効果が有りました。

今晩自分が温泉に入る頃には気温が下がって居る頃なので蓋の性能確認と言う少し楽しみも有ります。

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2008年12月 4日 (木)

冬の知らせ(芳泉荘版)

本日も蛍光灯が切れた所が有りました。

蛍光灯が切れるのは寒さが理由なのですが芳泉荘では蛍光灯が切れる時期になると本格的な冬の到来の前兆なのかもしれません。

天城ではしろばんばが飛ぶと冬の知らせなのですが芳泉荘では蛍光灯が切れると冬の知らせになります(笑)

蛍光灯は在庫で持っているのですがたまに在庫切れや余り使用していない電球の場合には急いで交換出来ない場合が御座います。

客室の中で蛍光灯が切れた場合には自分にお申し付け下さい。

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お食事のでのお問い合わせ

お鍋メニューが11月15日から始まりまして大変好評で御座います。

この季節にお鍋を出すと言う事には色々な意味も御座います。

やはりこの季節は暖かいお鍋を食べる事で体も大変温まりますので。

ですが以前のお料理のリクエストも確かに頂いている事も有ります。

ですが今年の冬は11月15日以前の料理の対応はしておりません。

昨年は諸事情でお鍋メニューに変更いたしませんでしたが今年は11月15日からお鍋をご提供するメニューに変わっています。

ですので今現在のメニューが通常のメニューで有りまして11月15日以前のメニューが通常のメニューでは有りません。

伊勢えびをご希望の場合にはこの季節にはオプションで対応しておりますのでお申し付け下さい。

芳泉荘ではお客様のお食事の事である程度の対応は致しますが食事の内容はリクエスト制では有りません事をご了承下さい。

違う食材に変更する場合には別途料金が発生する物も御座います事をご報告致します。

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バスの時間のお問い合わせ

以前から有ることなのですが東海バスの時間のお問い合わせを頂く事が御座います。

自分も的確にご案内が出来れば良いのですが時に間違った情報をご連絡する可能性が有るため芳泉荘からはバスの時間をご案内致しません。

大変申し訳御座いませんが直接お客様の方で東海バスにご確認をお願い致します。

ですが基本的には修善寺駅発の天城方面行きのバスは一時間に二本ほどは御座います。

数が少ないと思われる方も居るとは思いますが比較的伊豆のバスは頻繁に走っている地域になります。

都会と比べられましても困りますが伊豆は利便性はそれ程は悪くは無い地域です。

一時間に何もバスが無い地域は日本中には多く有りますので伊豆のバスは頑張っている方だと自分は思います。

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芳泉荘の湯船の温度は40度が目安です。

各客室の露天風呂の可動式の蓋が完成致しました。

今年はあくまでも温度の低下を防ぐ為の蓋になりますので見た目は少し不恰好ですがお許し下さい。

機能性と見た目では今年は機能性を取りました。

本格的な蓋も考えたのですが大変重たくなる恐れが有りましたので今回は自作の蓋になります。

ですがお客様が客室の露天風呂を使用後蓋を戻さないと露天風呂の温度は低下致します。

ご使用後は蓋をよろしくお願い致します。蓋をする事でご入浴に十分な温度が保てます。

蓋が無い状態ですと少しぬるいお風呂になります。

ですが吉奈温泉自体の温度が高い温泉では無いので元々ぬるめの温泉になる事だけはご了承下さい。

加熱をすれば熱くなりますが自分のポリシーでは温泉は何も手を加えない事が自分の考えになりますので本当の温泉をそのままお楽しみ下さい。

自分個人の考えでは温泉と言う物は循環したり過熱した物は温泉だとは思っておりません。
何も足さなく何も引かない物が温泉だと思っております。

伊豆でも熱い温泉は海側の方には大変多いですが内陸部の温泉は比較的温度は高くない50度ほどの温泉になりますのでそのまま入浴が出来る本当に最高の温泉です。熱い温泉が出ている地域では温泉を冷ますため水を入れる所や温泉を冷やす機械をしようしていないと100度の源泉がそのまま出る地域も有りますが熱いと入れませんので大変見たいです。

吉奈温泉は何もしないで入れる大変貴重な温泉です。この季節は時間をかけまして長く入って頂ければ十分に体は温まると思います。

湯船の温度は健康にも良い40度を目安にしております。

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靴下探し大作戦

自分は名刺にも書いて有りますが足のサイズが31センチも有りまして非常に困る事が有ります。

先ずは靴が無い事は以前にも書いた事が有りますが靴が無いと言うことは靴下も無いと言う事になります。

ですがネットの時代になりまして自分には追い風です。

ネットでひたすら探していましたら自分の好きなメーカーの靴下を発見致しました!

ですが一足1600円でした。高すぎます!買えません!

ですがその後もひたすらネットで靴下を検索していましたら幸運の出会いが有りました。

30センチの靴下の三足パックが有りましたのでネットで靴下を購入です。

靴下で悩む方が居ましたら是非とも自分にご相談下さい。

靴の事や靴下の事でしたら購入先をお教え致しますよ。

大きい事は良い事だと昔は言ったみたいですが大きすぎる事は良い事は余りありません。

けっこうネットで靴下30センチと検索していまして凹んだのはクリスマス用のサンタがプレゼントを入れていく飾りの靴下30センチとかルーズソックスのルーズの部分が30センチと言う物が検索されまして悲しくなりましたよ。

ですが今回はティンバーランドの靴下をまとめて購入に成功致しましたので今まで頑張っていた靴下の在庫からダメそうな物は処分しても大丈夫なくらいの在庫が手に入りました。

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2008年12月 3日 (水)

本館露天風呂の蓋完成

本日は芳泉荘はお休みを頂いておりました。

その様な時には休みの時にしか出来ない事をしております。

本日は以前にこの場でご連絡を致しました冬季限定の本館の露天風呂の蓋の設置をしておりました。

蓋をする事で表面積は半分になりましたがこれも大事な自然の資源の温泉を無駄に使用しない為の苦慮の策とお許し下さい。

自然資源の温泉も使用量が増えますと枯渇する恐れも有りましてその様な事が無い様に日頃から吉奈温泉の旅館などは日々温泉使用量を出来る限り抑える為の策をこうじております。

源泉かけ流しで芳泉荘はお客様に温泉をご提供しておりますが自然の温度では面積の広い本館の露天風呂では温度低下をする傾向が有りましたのでこの度冬季のみ半分蓋を致しました。このふたは可動式では有りませんので春までの間は設置になります。

明日には客室の露天風呂の可動式の蓋の製作に入ります。

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2008年12月 2日 (火)

電球切れ続出です。

気温が下がると必ず起こる現象が有ります。

それは電球が切れる事です。

蛍光灯もそうなのですがこの度車の電球が二台とも切れてしまいまして本日久しぶりに車の整備と言いますと電球交換をしていました。

芳泉荘お客様送迎車はブレーキランプが切れまして自分の軽自動車はスモーランプが切れまして二台とも交換完了致しました。

以前は時間が余って居る時には車の整備を自分で良くしたものです。オートバイの整備も好きで良くパーツをばらして清掃をしていました。

今では時間も無いので専門家にお願いする事が多くなりましたがたまに整備をすると楽しいものですね。

思いのほか自分は機械の整備は嫌いではなく楽しくできますが苦手は電気分野になります。

この後には本館の貸切風呂の電球交換をしないと。



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鹿肉料理をイベントで提供

今週末に天城で行なわれるイベント有るのですがその場で天城商工会青年部が鹿肉を使用した利用をご来場のお客様に無料配布する事になりましたのでその企画書と食材リストと簡単なレシピを書いておりました。

鹿肉を食べる文化は伊豆には余り無く前回商工会の青年部部員との鹿肉試食会での意見を参考にして日曜日には鹿鍋と鹿スープの二品を50名分ずつ配布致します。

この事で自分は責任者になつている事も有りますので正式な企画書の提出とその他の書類をさきほどまで作っておりました。

料理を作る前に作らないとならない物の有りますので何事も団体での行動になりますので少しはこの様な事も必要になります。

本当でしたら鍋かスープのどちらかと言う事でしたが勉強会の出席者の意見は当日に二品とも提供したいと言う意見が多く有りましたので今回は勉強の成果を現場で試す場としても良いと思いまして今回の企画になりましたが結果は日曜日に出ますが良い方向に進んでくれると良いのですが。

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2008年12月 1日 (月)

クリスマスイルミネーション設置はどうしようか?

本日子供達から要請が有りました。

内容はクリスマスツリーの設置の事でした。

自分の所は室内のクリスマスツリーは数年前に止めまして屋外に飾るイルミネーションタイプに買い替えを致しまして設置しておりました。

ですが昨年にお泊りのお客様から芳泉荘のイメージにあわないと言うお言葉を頂きまして何だか設置に前向きになれません。

ですが設置場所をどこにするかと考えていますが良さそうな場所が見当たらなく困っております。

イルミネーションをする事でお客様に対して不快な思いをさせるのでは無いかと心配になってしまいました。

季節物の事なのでクリスマスの飾りも良いと思っておりましたが今年は前向きに設置が出来なく考えております。

無いほうが良いのか?季節物として設置した方が良いのか?屋外でもどこに設置するか?屋外を止めて室内で飾るか?室内の場合はどこが良いのか?

設置をするので考えてしまいますがこの様子だとクリスマスになってしまいそうなので明日時間が取れるようでしたら女将と相談すながら設置をしたいと思います。

お客様に見える場所以外に設置する事も考えましたがその場合には誰も人が行かない場所に設置する事になりますので家族の者も行かない場所になりますので設置致しましても意味も無く設置致しましてもお客様が居ない時だけイルミネーションを付けると言う事で今年も芳泉荘広場での設置になりそうです。ですが子供達の意見は玄関先に設置したいとの意見なのでお客様が居る時には電源を入れないと言う事で今年は玄関先に設置する事になりそうです。



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国道136号線通行止め(復旧工事)

こらこれ少し前のブログでもご連絡を致しました国道136号線土肥方面の峠付近の道路陥没事故は以前にもご連絡を致しましたがその後に仮設での復旧を致しましたが本日から全面復旧の工事になりまして国道136号線土肥峠付近が通行止めになりました。

本当に全面復旧まで長い時間が掛かりました事は本当に疑問でした。

天下の国道が長い間仮設の橋で何とか通行が出来る状態でした事は全面復帰を早期で望む声は多かったです。

数日で全面復旧をするのでその間は日中も深夜も全面通行止めになります。

今回は事前に通行止めが分かっていますので国道の案内標識は多く設置されています。

お客様が少ない時期に工事をするので問題も少なく終わりそうなのですが伊豆の西海岸方面に行かれる方は事前にお調べ下さい。

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2008年11月30日 (日)

クリスマスのプレゼントを支度しないと。

12月は色々とある月になりましてその一つとしてクリスマスと言うイベントが有りますね。

自分の家は仏教で有りまして日本人として神道もする家柄なのですがクリスマスだけは参加しております(笑)

サンタクロースは自分の所には来なくなってだいぶ経ちますが自分の子供の所にはサンタクロースはやってくるみたいです。

下の娘は毎日サンタクロースの話をしていまして欲しいプレゼントをサンタにお願いをしたと言っていますが肝心な者に言わないと絶対にプレゼントは来ないので聞き出しております。

欲しいものはゲームみたいでして自分的にはゲームで遊んでいる姿は好きではないのですが今年は携帯型のゲームになりそうです。

六年生の娘は欲しがる物も大人と変わらなくなりましたので逆に困る年頃です。

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塚田選手有難う御座いました。

以前にも少し書いた事が有りますが自分の娘は(小学校6年生)は柔道少女でして目標の人は北京オリンピック銀メダリストの塚田選手なのです。

試合がテレビで有る時も塚田選手の時には真剣に応援を致しまして動きや技の仕掛け方を勉強しております。

自分の娘も体系も塚田選手に似ているので娘が柔道をしている姿は確かに似ていますが試合の結果は塚田選手の足元にも及びませんが頑張っております。

先日も帯の色が紫帯に代わりました。帯の色が変わった理由は真剣に練習に取り組み練習日の出席率が高いと言う理由で帯がかわりました。通常ですと試合結果で帯の色が変わるのですが練習態度が悪いと帯の色の降格も有るので今回は日頃の態度で帯の色が上がると言う何とも自分の娘らしい結果でした。

色々な出会い有る旅館業なのですがリピーターのお客様で日ごろから塚田選手との親交が有る方が居りまして娘の事を話しましたら塚田選手に話をしておきますとの事でした。

実は本日、そのお客様の再来なのですが娘にと塚田選手から色紙にサインをして頂いた物を持参してくれました。色紙には克己の言葉が!娘に言葉の意味を教えましたら今後も柔道を頑張るとの事で娘には少し早いですがクリスマスプレゼントが届いた事の様によろこんで降ります。

娘も今まで芸能人のサインや有名人から頂いたサイン色紙は何点も持っておりますがこの度の塚田選手のサイン色紙は今までで一番うれしいみたいです。

塚田選手からの克己のお言葉、自分もその様に今後も頑張りたいです。

自分の娘も今後も柔道をして行きたいと申しておりますので出来る限り自分も協力して行きたいです。

仕事無い時にでも娘と色紙を入れる額を買いに行こうと思っておりますが額と言う物を買った事が無いので何処で売って居る物なのかも検討も付きませんのでネットで少し探してみようかと思っております。

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本日も朝から強風です。

本日も朝から強風が吹いております。

強風のせいだと思われますが侵入防止のパイロンが一本折れていました。

数年使用していましたので劣化も有りまして本日の風で折れたのだと思います。

昨晩も深夜に露天風呂の掃除をしていましたが清掃前の入浴は本当に生まれ変わった様な気分でした。何に生まれ変わったと、どこかのテレビCMになってしまいますが本当に気持の良いお風呂でした。

来週には本館の露天風呂の蓋の工事を行ないますのでこれからの冬季の間は露天風呂の使用できる面積が減ります事をご報告致します。

源泉のかけ流しだけでお客様に温泉をご提供している芳泉荘では冬季の間の温泉の温度が一番辛くなる季節になります。

一時冬季だけでも温泉を沸かす話も有りましたが自分の考えとはかけ離れている為温泉を加熱する設備を付けないで終わりました。

ですがぬるいお風呂をお客様にご提供する事も出来ませんのでこの度の露天風呂の蓋計画に結びつきます。

本館の露天風呂は冬季のみ面積の半分を蓋を致します。こちらの蓋は固定式になりますので冬季は通常時の半分の面積しか使用が出来ません。

客室の露天風呂は可動式の蓋を設置致します。お客様がお越しいただく前には蓋をした状態になっておりますのでお客様が入浴の際に蓋が邪魔な場合には外して頂く様になります。その後の蓋の設置はお客様でして頂く様になるのですが仮にお客様が入浴後に蓋をしないで上がられてその後に入浴する際にお風呂がぬるくなっている可能性も御座いますので是非とも使用後には再度蓋をお願い致します。

蓋の設置でこの頃自分の悩みでも有りますお風呂に入る落ち葉対策にも成りますので期待しています。

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2008年11月29日 (土)

金魚が行方不明!

芳泉荘の本館の玄関の横に大変小さな池が有りまして小さな鯉が二匹と金魚のコメットが三匹居たのですが本日コメットが二匹しかいません。

色々と考えましたが猫か鳥かは分かりませんが連れて行かれてしまいました(泣)

仕事の合間に魚達を見ていたのですが寂しい一日です。

これに懲りないで金魚を追加しようかと考えていますが少し大きくなる種類の物も良いかと考えています。

露天風呂の脇にスペースが有るのですがその所も何時かは魚を展示致しまして露天風呂に入りながら魚鑑賞が出来る様にしたいと考えています。

知り合いの所に大きな水槽が有るとの話を聞きましたので使用していないみたいなので貰ってこようかと考えています。

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忘年会シーズン(自分編)

今年も残り少なくなって来まして後数日で12月になりますね。

12月と言いますと忘年会のシーズンなのですが芳泉荘では忘年会でお越しになります方は極端に少ないと言いますか皆無と言った状態の旅館なのですが今年はやけに自分が行かないとならない忘年会が多い年になりました。

忘年会の集まりは観光関係の忘年会と知り合いの集まり、食品衛生協会、商工会、の四件から五件なのですが基本的に平日の忘年会しか出席しないため週末に行なわれます忘年会は全て欠席で返事を致しましたので平日に開催される忘年会に今年は五回ほど行く年は多い年になります。

どうしてか?土肥温泉と静岡の清水との忘年会に自分も参加する事になっております。伊豆市の土肥温泉と静岡の清水区はカーフェリーでつながっている地域になりまして大変親交が有るのですが自分は土肥とも清水とも大変日頃から仲良くしておりましたので話の中で自分を呼ぼうと言う事になったみたいで今年はゲスト?みたいな感じで出席です。

今年は地元の旅館の忘年会で無く研修会が12月に開催されますが商工会の忘年会の方が日程の決定が早く出席で連絡済でしたので旅館の研修会は欠席で連絡を致しました。

ここで心配な事は摂取するカロリーが増える事ですね。

来年から絶対に運動をしようと考えてはいますが毎年その様な事を言いながら実行出来ない自分がいます。

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紅葉は今週が見頃?

本日は朝から風も無く天候の良い土曜日になりました。

紅葉も大変見頃でしてもしか致しますと今週がもっとも良い頃になりそうです。

ここで12月に紅葉鑑賞希望のお客様にはもしか致しますと紅葉が終わってしまっている可能性が出てきました。

自分もお客様の質問に紅葉の見頃は12月の上旬をご説明していましたが今年は寒暖の差が激しく紅葉は平年から比べましても早い年でした寒暖の差が激しかった分紅葉の色は綺麗になりましたがその分終わりは早くなりそうです。

12月に見頃ですと自分が言ってしまった方々にはこの場を借りまして今年は早く紅葉が良くなってしまった事をお詫び申し上げます。

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2008年11月28日 (金)

露天風呂、蓋計画を致します。

本日は日中は風が強く本当に困っておりました。

露天風呂に落ち葉が入りこんでしまいまして清掃しましても落ち葉だらけになっておりました。

少し自分が出かけますとメールが溜まりまして本日全ての方に返信が完了致しました。大変遅くなりまして申し訳ございませんでした。

少し露天風呂の蓋の計画が動き出しました。今年は12月からだいぶ寒くなりまして露天風呂の温度確保も難しくなってきましたので蓋を設置致します。

客室の露天風呂にはお客様でも簡単に移動が可能な蓋を設置する予定です。

本館の露天風呂なのですが今年から露天風呂の表面積を減らします。完全に半分蓋を設置致します。

少し居間までより狭く感じられますが源泉かけ流しので加温もしていない旅館ではこの様な事でもしないとお風呂の温度確保が出来ませんのでご了承下さい。

ですが本館の露天風呂は当初の設定が貸切では無かったので少し多き過ぎたと言うのも正直な話ですが以前に露天風呂の小さくする計画も有りましたがお金をかけて風呂を小さくすると言う事に凄い疑問を感じまして実行されませんでした。

ですので冬季の間だけ本館の露天風呂は半分のスペースになりますがこれも限りが有る温泉資源の使用量削減の為になりますのでご利用頂きますお客様にはご納得頂くしか方法が御座いません。

本当の事を言いますと本館の露天風呂を冬季の間は使用しないでいると言う計画も有りましたが蓋を半分致しまして冬季も温度を確保致しまして利用できる様に致します。

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2008年11月27日 (木)

旅館組合青年部全国大会出席

又してもブログに穴の空けてしまいました。

実は自分は昨日名古屋市で行なわれました旅館組合青年部全国大会に出席する為不在でありました。

名古屋市で大規模に行なわれました青年部全国大会は全国の旅館の青年部員が集まりまして出席者2000名ほどの大規模な集まりでした。

静岡県は全国でも最大勢力の61名の出席者で名古屋入りを行ないました。

自分達静岡県も東海ブロックと言う仲間の為愛知県の応援の為会場内では慌しく動き手伝いをしておりました。

全国からの仲間との懇親会も希望が大変大きな為何処に誰が居るかも分からない状態でしたが地元選出の国会議員先生や愛知県の県会議員先生や歴代の青年部全国部長様の挨拶と言う大変盛り上がる席でした。

全国大会は本当に懇親会でも飲み食いする暇も無く片付け物をしたりしておりましたがその後に東海四県でのご苦労散会が世界の山ちゃん(手羽先屋)で120名程で行なわれました。

その席では時期各県の部長の発表も有りまして静岡県からは伊豆市から青年部長を出す事になりました。土肥温泉の自分の先輩が時期部長様です。

その事で先日から連絡が有りまして自分も来期は静岡県旅館組合青年部の副部長に成る事が決まりました。

総数は120名の集まりの副部長になることは大変な名誉んなのですが責任も重大ですが仕事の都合も有るので全ての仕事は出来ないと言う承諾を得ての副部長就任になります。任期は2年間です。

来年度からは地元から出ます青年部長の下で働く事になりまして静岡県の旅館の活性化の為に頑張ります。

ですが自分が役職に付いても旅館の仕事には何も影響が出ない様な形で動きますのでご安心下さい。

自分の天城地区から副部長が出るもの10年ぶりなので自分も分からない事ばかりですが出来る限り頑張りたいです。

少し安心な事も有ります。役職は少しだけ上の物になりましたが以前とやる内容は差ほど変わらないと言う事です。出る機会も代わりませんので安心です。

今回副部長は静岡県内で5人なるのですが自分は中伊豆地区の地区委員長も兼ねた役職なのですが最強の副部長五人になりそうです。

先日に静岡市に新幹線を途中下車して話し合いに行った件もこの事でして静岡市の方にどうしても副部長を受けて頂きたい方が降りましたので自分からもお願いに行った形になります。

自分の旅館組合青年部副部長の活動内容はこちらのブログで報告を致します。

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2008年11月26日 (水)

今年は寒い冬になりそうですね。

天気予報を見ていましたら12月から本格的な冬になり気温も下がり太平洋側でも積雪が有ると言う予報が流れていました。

この調子ですと本格的な冬になりそうですね。

昨年も寒い時にこの寒さは温暖化の影響だとしりまして少し驚いた事が有ります。

今年は車のタイヤも早めに交換になりそうです。行き成り積雪になりますと大変な事になりそうなので。

雪が降って喜ぶのは子供とスノーボーダーくらいかな?ですが本当にまれな事なのですが芳泉荘で雪見風呂は格別です。

一年に二度か三度雪見風呂になりますよ。何時頃なるかは天気次第ですが自分でもその様な日は長風呂になります。

ですが基本的には寒いのは苦手な自分なので作務衣の下にはユニクロのヒートテック着用です。

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体が大きく良かった事は?

自分は昔から体だけは大きかったので困る事がよく有ります。

まずは家の中で頭をぶつける事が有りまして自分の家に文句を言う事も多数です。

おかげで家の中では常に猫背になっていると言う事も有ります。

洋服のサイズが有りません。

先日にネットで注文致しましたユニクロが本日到着致しました。XLは店頭でも販売されていますがXXLサイズはネットでの販売だけになりますので自分はユニクロの店舗に行く用事も無く衝動買いもしなくて済みます。

足が大きく困る事は以前からブログでも書いた事が有りますがネットの時代になりまして以前よりは靴の入手も楽になりました。

ですが今でも困る事は普段使用するサンダルみたいな物が全く無いと言うことです。

ですので自分は履物は安い物が無くて通常よりも少し高い物しかはけなくお金が掛かるという事が難点です。

少し縦にも横に大きくなりましたので横だけは減らせるので減らしたいと考えてはいますが定期的な運動は難しいので何か良い方法が無いかと考えています。良い方法が有りましたら教えて下さい。簡単に摂取するカロリーを減らせば済む話なのですがね(笑)

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吉奈温泉は最高です。

して何かと慌しかった一日も終わりまして最後の仕事を兼ねての温泉の入浴をしてきました。

最後の仕事は温泉の入れ替え作業ですがその間は自分の入浴です。

疲れた体を吉奈のお湯で疲れも取れまして少し元気が無かったのですが12時頃にブログの更新をする元気が出ました。

毎日入る温泉なのですが本当に一日の疲れを取ってくれます。

布団に入りましても温かいのが続きまして少し汗ばむ事すら有ります。

自分もいままで本当に多くの温泉に行きましたが生まれた時から入っている吉奈のお湯が一番です。

本日、温泉の業者が着ましてポンプの調整の予定でしたが業者の作業が遅くなりまして吉奈に来るのが夜になるとの事で明日に延期になりました。

ですが明日は自分の都合で立会いが出来なくて残念です。専門の業者さんは話を聞いていますと大変ためになる事が色々と有りまして自分は業者の立会いという仕事は好きな事の一部です。

ですが本当に今日のお風呂も気持ちが良かったです。

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2008年11月25日 (火)

慌しかった一日も

撮影も時間内に終わりまして安心致しました。

オンエアー内では芳泉荘の玄関は近所に有ります旅館名になっていますので驚かないで下さい。

近所の旅館とはこれと言った提携やつながりは有りませんが知り合いです(笑)

本日は芳泉荘も一組様のお泊りしかいない大変静かな夜になっております。

仲の良いご夫婦でのご利用なのですがお越しの際にご挨拶が出来なかったので先ほどお部屋までご挨拶に行ってきました。

何だか慌しく忙しい一日も何とか終わってくれそうですが撮影が終わってからは数件の業者がくる日でした。本日は連休明けの平日でしたね。小学6年の娘は本日から風邪でダウンですが幼稚園の娘は明日はみかん狩りだと張り切っております。

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本日は大変な一日になりそうです。

本日は少し日中にテレビドラマの撮影が入っております。

少し今回の撮影は当初お断りをしようと思っておりました。

撮影日が宿泊のご予約を頂いているので宿泊者にご迷惑が掛かる恐れが有った事、撮影の内容で少し旅館をけなされて居るようにも感じられる出演者の台詞、撮影で生じる撮影場所代の事、三点も問題が有るのですが撮影をする事になりました。

撮影時間は自分が指定をした時間帯で絶対に開始から撤収までを行なうと言う条件を付けました。

撮影の際の出演者の台本の台詞はその様に感じる方も多いのかと思われるのでしようが無く納得です。

撮影場所の提供での撮影場所代にかんしまして当初大変なひらきが有りましてその日には即答でお断りを致しました。その後にプロデューサーから許可が出たのでOKだとの話なのですが旅館で撮影する場合途轍もなく安く借りられると思っている事、事態に疑問です。

大体撮影時の時には一言目にお金が無いのでと言う事を言われます、お金が無いから安くしろと言う割には伊豆の旅館を貸切で撮影したいと言う事が豪華な話だと思います。

タイアップの話も頂く事が有りますが今回の様な出演者が泊まりたくないと思われる表現が含まれている台詞が有る旅館に誰がテレビを見て泊まりに行くのかと疑問です。

ですが本日の日中は多分自分はイライラしながら撮影の方々がトラブルを起こさない様に祈りながら夜の食事の仕込みをして過ごす事になりそうです。

以前にもテレビ撮影で建物を破損する事が有りましてその後に修理に時間が掛かった苦い経験が有るので本日も慎重にしたいと思います。





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2008年11月24日 (月)

アルバイトが居るだけで助かります。

この頃以前バイトで入っていました人が時間が出来る様になりまして芳泉荘に再度アルバイトに来てくれています。

週末の夜にアルバイトに入って頂けるだけで自分も少し時間の余裕が出来まして調理場以外の仕事が出来まして助かっております。

特に自分の娘とタッグを組んで仕事をしていますとアルバイトの子も調子が良い見たいで仕事も以前よりは断然に早くなりました。

春にはこのアルバイトの人も進学で芳泉荘を旅立っていくますがそれまでの間頑張って働いてもらいたいです。

この更新でブログ形式にして888回目の更新でした。

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伊豆牛のサーロインステーキ

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本日は久しぶりに伊豆牛のサーロインステーキが出るために買いだしに行きますと良い肉が有りました。

本日のお客様は三泊目なので少し通常時のオプションの伊豆牛のステーキよりも大振りのカットで切ってもらいました。

見ているだけで自分も食べたいと思う肉ですが焼いていますと食べてしまいたくなる感情を抑えながら仕事を致します(笑)

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DVDデッキの限界は?

自分の部屋で愛用しているDVDのデッキが機嫌が良くありません。

ソフトを読み取りするものとしないものを分けてしましまして見れないソフトが多くなりました。

最近子供が見たいというソフトを居間のデッキに入れますと素直に読み取ってくれました。

自分のデッキもクリーニングをしたりと手入れはしているのですが限界なのかもしれません。

居間で使用しているデッキはホームセンターで1980円でしたので自分の部屋にも激安デッキを購入して来ようかな?

見たいソフトが見れない時は結構気分が悪くなりますよ(笑)

仕事の合間にホームセンターに行ければ買い替えをしたいです。

本日は伊豆牛のステーキの買出しも有るのでその時に1980デッキを見てこようかな?

道路が混んでいて時間が無さそうなのでデッキの買い替えは次回になりそうですが数年で壊れる家電品には困ってしまいます。これではゴミが増えていくばかりですね。

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鹿の解体を目撃!

狩猟シーズン開幕になりまして多くのハンターが山の中に入っております。

昨日には温泉の見回りに行きますと温泉タンクの近くで鹿の解体をしておりました。

少しみさせて頂きますとナイフで綺麗に解体していく技術は凄いも物だと関心致しました。

鹿の解体をしていますとおこぼれに預かろうとトンビが凄い数、上空を飛びまわっていました。

そのハンターの方々は静岡市からのメンバーだそうで話をして自分がその場から立ち去りますと今度は地元のハンターの方にお会い致しましてそこでも立ち話になりました。

山の奥で犬の鳴き声が聞こえてきますと発砲音が聞こえる事もたまに有ります。

今後は鹿肉を使った料理を研究して芳泉荘でも今シーズンから鹿肉を提供する予定です。

第一弾は大体決まっていますので時間が取れ次第テストを行ないまして試食を行なう予定です。

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連休最終日

連休も本日で最終日ですがこの連休中に女将の誕生日が有りました。

何時も忙しい時期なので少し忘れがちになるのですが今年は何もしない誕生日になりました。

本人の話では誕生祝いをする事で年齢が増える事があまり嬉しい事では無いみたいです。

連休明けにでも家族でお祝いでもしたいと思っております。

本日の連休最終日も道路が込み合うと思われますので伊豆にお越しのお客様はお気をつけてお帰り下さい。

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2008年11月23日 (日)

休みの間は

実は芳泉荘のホームページも自分のブログも週末や連休中はアクセスが落ち込む時です。

日頃から見て頂いている方々は皆様お出かけをしていてアクセスが激減すると感じております。

この傾向は以前からの物でして年末年始やお盆時期はさらにアクセスが減ります。

ですが仕事が始まる月曜日などには仕事の合間の時間帯や仕事が終わった時間帯にアクセスが増えるのも面白い物ですね。

この数日間はアクセスが少ないですが自分は日々ブログ更新をしております。

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連休中は渋滞です。

この連休は伊豆の道路も渋滞しておりまして観光でお越しのお客様も余計な時間が掛かる様になっております。

伊豆はこの頃週末や連休の時には本当に渋滞になりまして早期で伊豆縦貫道路が出来る事を願わずには居られません。

渋滞で伊豆にお越しになりましたら本当に時間配分は分からなくなりまして観光も行く予定の所までの時間が掛かりすぎまして断念する事も有ると思われます。

自分も渋滞は好きでは有りません混んでいる道路自体が好きでないので伊豆の渋滞には懲り懲りしています。

今の段階でこの渋滞ですので年末年始や河津桜の時期にはどうなるのかと考えてしまいます。

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刃物は道具です。

先日に又しても刃物を使用した凶悪事件が発生して事で刃物が好きな自分としますと困ってしまう事件です。

この様な事件が起こりますとその後に規制等が厳しくなりましてその刃物が市場から消える事も有ります。

以前にはダガーナイフと言う種類の刃物が一斉に市場から消え去りました。

どれは良くてもこれはダメと言う事が難しい刃物なのですがどうせダメなものが増えても全ての刃物が規制出切る訳でも無いので何をしてもこの様な事件は無くなる事は無いでしょう。

自分は日頃から刃物に囲まれて生活をしています。一日の時間で刃物を持って仕事をしている事が多い者ですので刃物をこの様な事で使用してもらう事で悲しい気分になります。

今晩はその様な事でも考えながら自分の刺身用の刃渡り一尺二寸の包丁を研ぎたいと思います。

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2008年11月22日 (土)

本日二度目の源泉に行く

少し気になる事が有りまして仕事がある程度片付いてから源泉に行ってきました。

タンクの残量は有り送水を増やしても温泉が行かない所が有るとの話が有りまして気になりまして再度温泉のタンクと送水の確認をしてきました。

タンクの残量も送水も問題が無いのですがこの様なトラブルにはどの様に対応してよいものかも分からないので温泉組合の代表に今現在の事とトラブルが少し発生していると言う事を伝えてきまして対応を求めました。

週明けに温泉の業者に来て頂くことに決定致しましたので自分も時間が許す限り立会いをして現状を解決したいと思います。

気温が下がりまして温泉の出かたが悪くなりますと旅館もそうなのですが一般の家庭でも温泉の事で困る事が出てきますので早めに対応をしたいと思います。


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本日の温泉の見回り

温泉の見回りに行きまして昨日に調整してメインバルブを確認して送水量のメーター確認をしましたが時間帯で少し差が出るみたいです。

数日間様子を見ながら調整してみたいですが上手に調整できない場合には専門業者に来てもらう事になるのかもしれません。

温度も温泉のラインから戻ってくる温度は五度上昇したので効果は有るのですが他の旅館で水量が出ないとの事で電話が有りましてその点に関しては自分も分からない事ばかりです。

温泉を送る量が増えているので出る量も増えそうな感じなのですが数ヶ月位管理をしても温泉の奥深さを感じます。

明日にも見回りに行きますが温度と温泉の量と送水量と見回りをする所が多く有りまして責任は重大です。

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ゴルゴ13

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コンビニに昨日行きまして衝動買いです。

DVDも気軽に買える金額で販売しているので衝動買いや大人買いが出来ますが以前では考えられませんでしたね。

自分も数多くのDVDを所有していますが持って居る物が中古店で処分価格で売っていると残念な事も有りますが後からプレミア価格になるDVDも有るので分からない物ですね。

今回はゴルゴ13ですので仕事が終わってから寝しなにみたいと思います。

これの良さが分かるようになれば大人の仲間入りなのかも知れませんね(笑)

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ユニクロのヒートテック

昨晩ネットで購入した物が有ります。

ユニクロのヒートテック物です。

自分は上下で購入致しまして女将は昨年からの物も有るので一枚追加すると言う冬対策です。

天城も気温が下がりましてこの数日は冬の気温なので自分達も仕事着の下にその様な冬対策をしております。

自分が着用しております作務衣と言う物は熱い時には涼しいのですが寒い時には酷く寒い衣服なので真冬用も有るのですが生地が大変熱く中に防寒の物が入りまして動き難くなりますので真冬用は好きでは有りませんので今年は見えない内部をユニクロで寒さ対策を致します。

この様な時に自分の様な大男はサイズが一般で購入できないのでネットでの購入になりますが店舗まで行きますと余計な買い物もする事が有るのでネットの方が安く上がるかもしれませんね。

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昨日から温泉当番です。

昨日の強風の影響で落ち葉が飛んでしまいまして本日は朝から屋外清掃の者が落ち葉掃きをしております。

温泉の調整を行ないましたので少し昨晩に自分が入浴した際には温かく感じましたが本日温泉のタンク確認をして吉奈温泉の送水ポンプで戻ってきた温泉の温度確認をしないと正式な結果が分かりませんがたぶん変化が有ると思います。

送水量を増やした事で外気温で温泉が冷える前に送水致しまして冷える前の暖かい温泉を各旅館と一般家庭に供給する事で消費量を増やさずに温かく使用してもらう策です。

なかなか自然の物の温泉ですので熱い、冷たいと言われる事が有りますがこればかりは自然の物ですので人間の都合でよくなる事も無いのですが日々の管理で良くなるので有れば出来る限りの事をするしか方法も有りません。

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2008年11月21日 (金)

来年五月までの空室状況

本日来年5月までの空室状況をアップ致しました。

これでゴールデンウイークのご予定も立てやすいですね。

ゴールデンウイークも空室はまだ多数御座いますので是非ともよろしくお願い致します。

来年の話をすると鬼が笑うと言いますが是非とも笑って下さい。

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紅葉が早く進んでいます。

この数日間は旅館に不在の事が多くパソコンにも触れなく携帯でも更新が出来ない状態でしたが多くの人と話す大変有意義な時間を過ごしていました。

何か問題が有れば話をして問題点を解決すると言う事に数日間を費やしましたが良い結果に成りそうです。

少しメールの返信が出来なかった物も有りましたので今晩の仕事になりそうです。

少し本日は朝から風が強く露天風呂に落ち葉が入り込みまして大変ですが紅葉が今年は大変早い進み方です。

この時期で芳泉荘の紅葉は見頃には少し早いのですが今年は見頃になってしまいました。

通常ですと12月の上旬なのですが今年は大変早いです。

何時まで紅葉が持つかわかりませんが紅葉鑑賞ご希望で御予約を頂いているお客様がお越しに成ります時まで紅葉が有るか分からない状態です。

お越しになりましてから紅葉が終わっていましたら大変申し訳御座いませんがお許し下さい。

今年は行き成り気温も冬になってしまいました。

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鹿肉料理勉強会

18日の晩に地元商工会の青年部会合が行なわれまして12月に有りますイベントに参加する際の事で話をしていましたが焼きそば屋をするに辺りまして汁物が欲しいと言う意見が有りましたので自分が思いつきました意見を少しですが話しました。

伊豆市はただいま大変多くの鹿達による農作物被害が有りまして地元の猟友会も積極的に有害鳥獣捕獲をしていますが最大の問題点はその鹿肉の消費です。

その様な事で伊豆市でも県外から料理人を呼んで講習会をしているみたいなのですがを使った物が自分たち商工会青年部で作れないものかとの意見を自分が言ってしまいましたのでその勉強会を昨晩20日に行なう事になりまして鹿鍋の試作品と鹿肉のコンソメスープの二品を作りましてその会に出席したいと言う精鋭メンバー6名で鹿肉の試食会を行ないました。同日にはボジョレーも解禁になったことも有りましてワインで鹿肉を食べる集まりになりました。

作るには自分で食べるのが五人居る感じの集まりなのですが気さくな集まりなので色々な意見と楽しい会話でワインも進みました。

結果は鹿鍋は食べる際には少し野生の醍醐味が味わえる鍋になりました。

自分は自然の肉にはあまり抵抗は無いので問題は無いのですが肉に独特の匂いが有るので嫌いな人には向かない鍋になりましたが今後その問題点を消して行くのが料理人としての使命なので今後も研究して行きます。

鹿のコンソメスープは本当に簡単に作りましたが出席者6名から大変美味しいとの意見でした。

12月にあるイベントには鹿鍋かコンソメかを作る事に決定致しましたがこのペースて行きますと鹿のコンソメスープの無料配布になりそうです。

当日は自分は出席は難しいのですが事前に100名分のスープ作りをする事になりそうです。

このスープなのですが今後の芳泉荘でも定番メニューになる可能性が御座います。

鹿の肉から出た味と野菜の味が混ざり合い大変美味しいスープです。

今後自分は鹿の消費が進むような料理研究をして行きます。

第二段も決定しているので今後に期待して下さい。

年齢は自分よりも下の人たちの集まりでしたがその日の晩には色々な話も出来まして良かったです。天城の山奥にも元気な若者が居る事に安心致しました。

自分も若い方なのかもしれませんが少し年寄りのメンバーなので少し年下の人たちの話を聞きながら今後の活動をして行こうと思います。

活力ある天城の若者達よ今後もよろしくお願い致します。



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静岡県商工会青年部連合会代理出席

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先日の19日に静岡県西部の湖西市で静岡県商工会青年部連合会が盛大に行なわれました。

伊豆市からも五名の出席なのですが天城地区の支部長が行けなく副支部長で有る自分が代理での出席になりました。

行きの道中では新幹線の中で青年部の事地元の消防団の事など色々と話していると浜松駅に直ぐに到着して湖西市に移動して総会に出席してから勉強会に参加して懇親会に出席して帰る予定でしたが時間も少し早かった事も有りまして静岡駅で自分ひとり下車致しました。

けして遊びに行くわけでも無く静岡市の旅館組合青年部中部地区委員長に会いに行きまして直接話をしたい事が有りましたので静岡で飲みながら二人で歓談をしていました。

自分が静岡駅で途中下車してまで話したいと思った事は来期の旅館組合青年部の静岡県役員の選考の事でした。

少し話をして中部地区委員長と自分の意見が合う事に安心して二人で風呂に入りまして風呂の中でも話し合いをしてから就寝して翌日帰宅致しました。

この続きはさらに後で更新致します。


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おかげ様で芳泉荘ホームページ31万アクセス

日頃からの皆様のおかげを持ちまして芳泉荘のホームページのアクセスが31万アクセスを超えました。

30万から31万までは大変早かったです。

この数日はブログの更新が出来ませんでしたがその間の事を今後更新致しますね。

慌しい数日間でした。

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2008年11月18日 (火)

風邪が治った者と風邪引いた人

先週から体調不良(風邪)で幼稚園を休んでいました下の娘が本日から登園できる様になりました。

一時は38度以上の熱が出まして大変でしたが良くなりまして安心です。何時も元気な娘が一時は食事も取れなく寝る事も出来なくて苦しんでいる姿はかわいそうでしたが医師から頂きました薬が効きまして良くなりました。

そのと引き換えに女将(嫁さん)が風邪を引きまして体調が悪くて

自分も風邪ではない事で頭痛が有りましてこの数日間は薬で誤魔化していましたが何とか良くなってきました。

季節の変わり目で本日から気温も大変冷え込む予想になっていますので皆さんも体調には気をつけて下さい。

では今から食品衛生協会の年に二回有る検便の検体回収作業に行ってきます。

自分の役は何時も同じで検体と受付カードに通し番号を押す係りです。

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2008年11月17日 (月)

見えない所でもコストカット

お客様には見えない所なのですが調理場のマットのリースを止めました。

止めた理由はやはりコストカットです。

日頃から毎日使用するマットなのですが混雑時期、閑散時期関係なく使用料金が発生するのでこの度自前のマットを購入致しましてそれを使用致します。

一般の洗濯機で洗浄できる物なので頻繁に洗浄出来ましてこちらの方が衛生的にもなります。

この頃この様なリースでの商品を極力減らしまして自社で管理した方が製品も良く安定的とも考えました。

以前からタオル系統でのトラブルが多発致しましてその度タオル屋に確認を致しますといい訳しかもらえなく謝罪らしい事は絶対に言わないタオル屋でしたので。

おしぼりに異物が混入している物を自分が発見致しまして会社に連絡をすると留守番電話でした。翌日になりましても電話も無く再度電話をすると今するところでしたとの見解で今から伺いますと連絡がありその問題の商品を回収して終わりでした。その時の理由は機会を新しい物に入れ替えたのでゴミが入ったとの事でした?新しい機械にしてゴミが入るのでしたら大問題ですね。

その後のトラブルの際には従業員が見落としをしているとの事でした。ですので何時も自分はトラブルが発生すると工場の責任者と話がしたいと言いましても営業の者からしか電話も無く何時も言い訳で終わっていましたのでお取引も終わりにする事になりました。

これが良いきっかけで新たにコストカットが出来る事でコスト高の時代に良い事と思います。

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月曜日は色々と慌しい

本日は月曜日色々と用事が多い曜日になります。

仕事は忙しく無い一日ですが用事は多い一日になりそうです。

お客様がお帰りになってからゴミ回収の業者が来るのでゴミ出しをして皿洗いをして客室清掃を行い書類の製作をしてその書類を提出してと何だか用事は色々と有るのですが明日は一日用事です。

朝から食品衛生協会の検便の回収の用事で夕方まで有りまして夜は商工会の青年部の役員会議が有るので夕方にでも少し伸びてしまった髪の毛を床屋で綺麗にしてもらおうかとも思っておりますが時間か有るか不安です。

明後日は湖西市に商工会の青年部総会に行く予定なのですが今週は用事はかさなりまして少しハードですが旅館の清掃部隊は自分が不在時もしっかりとしている為その点では不安は有りませんが自分にしか出来ない様な事もしたかったのですがこれらは後でやる事になりそうです。

やたらに用事が多くなりますとこの地域の人材不足も大変感じます。

ですが月曜日は業者も多く来るので時間が足りなくなります。

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2008年11月16日 (日)

更新に時間が掛かっています。

この頃ホームページ内を更新をかけましてからネット場で見られるまでにタイムラグが発生致します。

特に空室状況など更新をかけましても数時間ネット場で更新後の物が見られない事が有りまして理由もわかりません。

遅れてからはんえいされている事が有りますので空室状況が遅くなる事が有る事をご承知下さい。

自分もこのトラブルを解消したい所ですがサーバーでのトラブルなしく改善出来なく困っております。

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紅葉情報

紅葉もだいぶ芳泉荘周辺でも進んできました。

木によっては見頃の木も有りますがまだこれからと言う木も多く有りましてまだ本格的な鑑賞時期とも言いがたいところですが綺麗な紅葉です。

今年は少し早いのか/それとも色の付きが良いのかと思うくらいの紅葉になっています。

通常ですと12月の上旬に見頃を迎える芳泉荘の紅葉ですが今年は少し早くなりそうです。11月の後半には見頃を迎えそうなのですが少し葉の持ちが良さそうにも思えます。

少しでも長い期間を紅葉たちにも頑張って頂きまして多くのお客様に見て頂きたいと思います。

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新しいプランを本日アップいたします。

先日より色々と専門家とも話し合いを行いまして考えました新しいプランを本日アップの予定です。

少し本日に時間の都合が付かない場合には明日になる可能性も御座いますが新プランの1泊朝食プラン、素泊まりプランを発表致します。

平日限定の企画になりますがこのプランをご利用頂きますと大変低価格で芳泉荘をご利用できるプランになりまして新プランと通常の宿泊をからめますと大変長い滞在時間になりまして本当にノンビリと芳泉荘で過ごして頂けるプランになります。

本日夜にはアップ予定です。

新プランの価格設定は露天風呂付きの客室で。離れ家でと言う古典観念を破壊する価格設定になっております。

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来年の4月までの空室状況をアップ致しました。

芳泉荘ホームページの空室状況を来年の4月までアップ致しました。

春先のご旅行の予定もくみやすくなりますね。

是非とも空室状況をご確認の上春の伊豆旅行を参考にして下さい。

芳泉荘の空室状況は大変先までアップしております。

これには理由が有りましてこの数年のお客様のご旅行にたいしての考え方が大変先の予定を立てられる方が多くなりまして空室のお問い合わせもだいぶ先のお問い合わせを頂くケースが多くなりますのでこの様な来年の4月までアップ致しましたが昨晩気が付きました!

5月までアップいたします!ゴールデンウィークの空室をお客様にご連絡をした方が良いと考えましてこの段階で来年の5月までの空室状況をお知らせ致しますね。

ゴールデンウイークもご予約金(前金)必要になりますが御予約をお受けしております。

芳泉荘では3ヶ月以上先のご予約にはご予約金として前金でお一人様10000円を事前にお支払して頂いております。(リピーター様はご相談下さい)

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テレビ収録完了

なんでも鑑定団の収録に日中出かけておりました。

会場は天城温泉会館大ホールで収容人数は400人です。

自分が会場に着いたのは11時なのですが先頭の人は10時から会場で待っていたそうです。

12時15分からの入場なのですが自分達が一番大変だった事は席を空けないで座って頂く為の案内をしておりました。

お越しのお客様は皆様協力的で会場に入場する際にもこれと言ったトラブルも無く無事入場致しまして収録は終わりました。

オンエアーは12月の上旬みたいです。

少しハードな一日でしたがこの時間でもブログを更新致します。

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2008年11月14日 (金)

なんでも鑑定団 明日収録

忘れていましたが明日は天城でなんでも鑑定団の撮影日でした。

本日夕方にその件で電話が有りまして係員が不足しているとの事でして自分も明日は時間の余裕は無いのですが少し手伝いに行ってきます。

係りの内容は会場内係員の責任者ですが途中で抜ける予定なのですが責任者で良いのかとも思います?

明日は会場内は400人ほどになりそうなので会場に入場する際には少しお客様の誘導等で大変そうです。

自分も少しの間この様な出役等から離れていましたが時間の都合が合うときには少しお手伝いをして行こうと思います。

この様な事から離れている少しの間だけで大変この地域の事が有る意味分かった様にも思えます。それは何事も良い方向では動いてはい無いと言う現実を更に知った様にも思えます。

自分が出来る様な事は大変小さな事なのですが自分なりの活動をして行きまして誰からも評価される事無いような活動をして行きます。

自分に今出来る事は今しか出来なく来年では出来ない事も多数有るようにも思えてきました。

ですが仕事に支障が出ない事が絶対条件と家族の同意が必要に成る事だけは確実ですね。

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明日から狩猟解禁です。

明日からは伊豆の山も狩猟が解禁になります。

これで田畑を荒らしていた鹿もイノシシも一時的に山奥に逃げていくのですが本当に頻繁に鹿を目撃致します。

夜の10時頃に車で出かけると道路の脇に鹿が居たりしますので丁度畑で食事をしている姿も見かけます。

見た目は愛くるしい鹿なのですが地元の農家の方々からすると本当に憎き鹿たちなのです。

天城地区では猟友会の会員は30名ほど居りまして明日は多くのハンターが山に入ると思います。

ここで一つアドバイスです。この季節の山に入る予定の有る方は出来るだけ明るい色を身に着けて山に入りましょう!オレンジ色、赤色等の目立つ色の何かを身に着けると大変安全になります。

ハンターの方々も細心の注意をしていますがこちらからも目立つ色で人間が居ると合図を送るのが良いとおもいます。

全国的にはこの様なケースでの事故も有りますので自分が山に行く際には明るい色の物を身に着ける様にしております。

自己防衛の為なのですがその様にした方が安全なので。

芳泉荘でも日曜日などは夕方山の奥から鉄砲の発砲音が聞こえる場合も御座います。

伊豆市でも増えすぎた鹿を今年度だけでも500頭を減らす目標値を作りまして猟友会の方々に駆除の要請をするみたいです。



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天城温泉会館が温泉を止めると名称は何?

昨日の天城紅葉祭りでは地元の旅館の先輩と一緒に出役でした。

その方は少し日頃から相談事にも乗ってもらう先輩でして少し色々な話をしていましたが来期は組合人事でも大変そうです。その方は執行部の幹部なのですが来期は人事をお受けしないとの事でしたので。

天城温泉会館の地元説明会が先日行なわれました。自分は仕事で説明会に行けなかったのですが今後の事での説明でしたので行きたかったのですが市としての対応は温泉施設の休止で温泉以外の施設は今までと変わらなく営業するとの見解だったそうです。

温泉以外となりますとホールと飲食事業と販売事業になるのですが今までの体質が有りますので大きな方向を代えるのは少し難しいのかとも思えます。

大規模に投資をして掘り当てた温泉もこれで役目を終えるみたいなのですが行政の計画性の無い事業のつけを今後も払い続けるので有れば施設の温泉事業だけの閉鎖もしょうが無いとも思えます。

ですが天城温泉会館の閉鎖にはならないで済みそうな感じになってきましたので少し安心致しましたがこの話は今現在の事で今後も何か有れば動きがある事でしょう。

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2008年11月13日 (木)

天城紅葉祭りと中学生達

天城紅葉祭りの出役を行なってきました。

地元の天城中学の二年生が3名本日で三日目の職業体験での実習で来ていましたので自分達おじさん二名と中学生と踊り子のモデル(事務局員)との合計五名で天城隋道での接客をしていました。

中学生も本日三日目と言う事も有りましてお客様に対しての接客も思いの外上手く驚いてしまいました。

よく話を聞きますと三名のなかで一名は自分の地元小学校の出身でしたので自分の子供の三学年年上なので子供通しは面識が有りましてよく話を聞けは知り合いの子供だした。

中学二年生で観光業の仕事をあえて選択して職業体験に来ている中学生未来の天城の観光もまんざら暗い話ばかりでは無さそうですね(笑)

自分もあまり役にはたってはいませんでしたが一日天城隋道で立って居た為本日の温泉は楽しみです。

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天城紅葉祭り

エスプレッソをマイボトルに入れまして今から天城峠でイベント出役に行ってきます。

標高が高い所なので真冬の上着が必要になるので急いで出してきました。

夕方まで峠に居まして戻り次第仕事をしないと。

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吉奈温泉の話し合い

本日夜に温泉の話合いが有りました。

温泉自体に問題は無いのですが細かい事での話合いが有りましてその話し合いの後に色々と話をしていました。

吉奈温泉として何が今後できるのかと言う事です。

温泉をかくにした地域発展には何が良いかと言うまだ夢の話ですが何かを行いたいと言う事だけは有りますので今後密かに何かをする可能性が有ります。

実行する段階になりましたらまたこの場で報告も致しますね。

明日は天城峠でイベント出役なので防寒対策をして山に行かないと。



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2008年11月12日 (水)

冬メニュー更新致しました。

本日ホームページ内の11月15日からの正式なメニューをアップ致しました。

鍋の写真も追々アップ予定です。

ですがここに着まして天城軍鶏のリクエストが凄いです。

この調子で行きますとイノシシ鍋に並びそうな勢いです。

地元の天城軍鶏自分も自信を持ってお勧めいたします。

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2008年11月11日 (火)

天城軍鶏の鍋

先日のお鍋リストから少しもれてしまった物が有りました。

天城軍鶏のお鍋です。

天城で育った大変良質な天城軍鶏は生産量に限りが有りまして実は先日にテレビで天城軍鶏の紹介が有ったのですがその時には今までの発注者にご迷惑が掛かるので注文をお断りして今までお取引の有る人たちに安定して肉の供給をしてくれた方々が生産しているお肉になります。

注文が入るとその日の朝に処理をして生肉にして芳泉荘まで持ってきてくれる天城軍鶏は伊豆を代表する特産品になりました。

芳泉荘ではこの天城軍鶏を特別に入手致しましてお客様に11月15日からは天城軍鶏の鍋としてご提供致します。

このお肉がイノシシと同じで地産地消になります。天城軍鶏をご提供する事で今年は鴨鍋はお休みする事になりそうですが肉質や味は家畜生産された鴨に比べますと天城軍鶏の勝ちになりますので自分は天城軍鶏をお勧め致します。

天城軍鶏も伊豆牛と同じく別料が発生致しますがお二人様で2000円と言う大変リーズナブルな価格設定を致しました。

地元が生んだ地元のお肉天城軍鶏地元の自分も安心してお客様にお勧め出来る最高の品質です。

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2008年11月10日 (月)

自分の本日の昼食です(研修)

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伊豆の伊東温泉の駅で販売しております駅弁です。

大変長い間観光客に愛されて地元の方々にも愛されているお弁当です。

中身は普通のお稲荷さんですが本当に昔に食べた味で懐かしく思える美味しいお稲荷さんでした。

伊東に行く用事が御座いましたらお買い求め下さい。

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来期の人事の事で色々と

この季節は来期の役員人事が水面下で行なわれる季節になりまして静岡県旅館組合青年部の部長の事で先日伊豆市内の先輩から電話が有りました。

時期部長にその方がなると言う話でして協力の要請でした。

地元の伊豆市で日頃から交友の有る先輩が静岡県青年部部長になる事に自分も大変喜びました。伊豆市の産業は観光での町になりますので伊豆市から静岡県部長を出すのは自分も大変うれしく思いますし静岡県全体から見ましても伊豆市のポジションが少し分かるような感じにも思えます。

静岡県の旅館組合青年部は総員130名ほどの組織なのですが事業内容や実行力は親会をしのぐ勢力になっていますので静岡県の旅館の集まりとしては最大規模の勢力になります。

ここで一つ疑問が生まれました、何でこの時期に自分に協力要請?先輩からは来期も役員で執行部に来てもらいたいとの要請です。どうやら来期は今の役職よりも重要なポジションに就任する可能性が高くなのそうです。

この事は女将にも報告を致しまして来期も役員として自分が会議に出席をしないとならない事になりそうだと報告致しました。

11月に行なわれる青年部全国大会の後に有ります東海ブロックでの懇親会の場で来期部長の正式発表が行なわれます。その日には自分の来期の役職も決まっているのかな?

ですが仕事に影響が出ない様にしないと成りませんので両立をしながら静岡県の観光の為にも今後も活動の予定です。

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本日は寒い陽気ですが。

昨日はブログの更新回数が多かったのでアクセス数が大変多くて驚きました。

自分が日頃から書いている芳泉荘主人の日誌は日々の事やイベントの情報、旅館の事などを書いていますが九割がたは個人的な出来事なので更新の内容も多様化しております。

自分がブログをやるまえから日誌をしていましてそれが有って今のブログになっております。

よく言われる事が有ります。お越しのお客様がブログを見てからお越しになる方が多いのですが初対面に思えないと言われる事が多いです。

そこまでブログを見てからお越しいただけると本当に自分もうれしく思います。

ブログと言う物が自分からお客様に情報発信できる唯一の物として考えておりますので今後も更新をして行きます。

周りの方々から見ますと時間が有り余って居るから更新が出来ると言うご意見も頂きます。その通りで御座います。時間が数分でも有れば自分はその日に有った事を更新していますが時間が余っていると言うご意見は正解で御座います。

時間は足りないか時間を数分でも作るかはその人次第で有りますし最新の情報をお客様にお伝えするかしないかもその人次第だと思っております。

知り合いから先日相談を受けたのですがブログに何を書いたら良いかが分からないと言う質問でした。自分もブログの更新はパソコンの前に行くまでは内容は決まっておりませんから書き始めてから後から題名が決まる事は多数有ります。

その人からの質問には何でも良いから書いて見れば何かはお客様に情報が伝わると思いますと言いましたが果たしてお客様に伝わっているかは未知数ですが(笑)

暇な時ほど考えて暇な時ほど支度をして暇な時ほど研修して暇な時ほどブログの更新をしています。

本日は少しですが女将と研修に行ってきます。少し伊東温泉に行きましてから食べたい物が有るので買ってきます。後でブログにアップ予定です。

その後には親戚のお見舞いに行く予定ですが少し時間の有るときで無いと親戚の見舞いにも行けない事が有るので良い時間が取れたと思っております。お見舞いはブログでのアップ予定は有りません(笑)

女将とは少し研修と言いましても行くまでの道中は楽しい会話と仕事の会話をしながらの移動なので楽しい時間になりそうです。(比較的仲の良い夫婦です)

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2008年11月 9日 (日)

芳泉荘主人からのお願いです。

この頃特に本館の暖房をかけていましても扉を開けたままの事がよく御座います。

これは若い方、お年を召した方に限らなく障子を閉めない扉を確りと閉めない事が多く有りまして自分なりに考えてしまいます。

日本人の扉を開け閉めする文化が無くなったのか?自動ドアになれた生活なのか?引き戸を使用したことが余りないのか?

ですが結果的には開けていれば確実に暖房は効く事も有りません。結果は寒くなります。

本館の大型ストーブをかけて居る時にも本館の障子が開けたままでお戻りになる方が居るのは事実でありますのでどの様な対策をすれば良いかと考えております。

扉が開いている状態での冷暖房は自分は全く意味の無いものと感じてしまいましてこの様な事が本格的な冬でも起こるようでしたら本館の大型ストーブの存在意義を考えてしまいます。

開けた扉は閉める事をご協力ください。芳泉荘主人からのお願いです。

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芳泉荘のスタッフは無線機で交信中

昨晩からのご利用人数が多かった芳泉荘ですが何事も問題も無く終わりそうです。

通常時よりもご利用人数が増えますと少し大変なのですが仕事の達成感は大変有ります。

特に食事を配膳する時には時間との勝負になるのでスピードと正確さと女将との情報の交換が絶対になります。

この様な時には女将との無線での交信が絶対に必要になるのですがこの頃第三の無線機を購入しようかと真剣に検討しております。

第三の無線機を付ける事になるのは自分の娘です。仕事の手伝いは日頃からしているので少し娘が手伝いの時にどの辺りに居るのか?と言う様な時に無線機が欲しくなりましたので知中古をオークションで探そうかと思っております。

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今後も改革を実施致します。

不況の今に出来る様なことは無いかと色々と考えております。

自分に無い知識にかんしては知り合いや同業の先輩や各種専門家からもご意見を頂いております。

この様なご意見や今までお客様から頂きましたご意見を女将と相談致しましてサービス内容の変更を考えております。

ですがお客様から頂きましたご意見が一番重要なご意見なので本当に参考になります事を今まで芳泉荘をご利用頂きましたお客様に感謝申し上げます。

出来る事は即行う改革を行ないまして設備投資が必要になる物に関しては継続的に変更をして行くと言う事である程度は話がまとまりました。

来週には事業所での改革に関しての専門家が芳泉荘にお越しいただける予定になっていますのでお客様のご意見や自分達で考えました事を専門家に相談する予定です。

良い話になると良いのですが何事も動きませんとダメですね。

只今12月15日に変更になる部分の事で自分も動いております。

ですがコストを下げながらもサービスを低下させない様にしないとなりませんのでこのジレンマが大変です。

以前からコストカットをしていた芳泉荘ですが今後は更なるコストカットとお客様の満足度アップが必要になりそうです。

景気に左右されるのは嫌だったのですが9月からの株安、円高、には伊豆全体で非常に影響を受けている現状の中での改革は本当に痛みの有る改革になりそうですがご利用頂きますお客様にはさらに良いサービスが出来る様に考えております。


少し長期的にも考えながら動いておりますが本館二階の有効活用でのことで来週の話し合いなのですが良い話になってもらいたいです。

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石鹸で手を洗いましょう

自分も旅館の中では色々と仕事が有りましてお客様にはお見せできない内容も御座います。

見せられない仕事とは?少し気になる所ですが簡単に言いますと綺麗ではない仕事です。

昨晩にも下水のトラブルが少し有りまして専用の手袋を装着してハンディーライトを持ちまして怪しい現場に行きますとトラブル判明したので直ぐに処置を致しました。

トラブルは解消致しましたが今後も定期的にその手袋をしてメンテナンスをしないとなりません。

その様な仕事の後には手の洗浄には時間をかけて行なっております。洗浄後にはアルコール殺菌をしてから通常の仕事に戻ります。

何事も手洗いですので自分は一日に何回手を洗うのかな?

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サービスデイに伊豆牛を追加してみたらどうですか

11月平日サービスデイでは特に15日以降ですとお鍋をご提供致します。

この時を狙いましてお鍋を通常の物でなくグレードアップして伊豆牛のすき焼きにしてみるのも良い手かもしれませんよ!

オプションの料金を支払いましても通常価格よりも安く芳泉荘をご利用できますので。

お鍋の時期もアワビの踊り焼きも別注で追加可能です。

お食事に関しましてはリクエストやご希望の事が有りましたら何なりとお申し付け下さい。

ハーフに関しましても出来る限りの対応を致します。なかには全てハーフと言う方も多く降ります。

11月15日からは伊勢えびが少しの間お休みになりますので朝の味噌汁の具材を何にしようかと考えましたがもう少し時間が掛かりそうです。

朝はあっさりした方が良いと言うご意見も有りますので15日以降は貝類になる予定です。

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芳泉荘 お鍋リクエストランキング

お鍋の時期が近づくに連れてお客様からお鍋のリクエストを頂いております。

今現在のお鍋のリクエスト順位です。

一位  いのしし鍋 (これは不動の一位ですね)

二位  伊豆牛のすき焼き (今年からの新メニューが来ました)

三位  鴨鍋     (昨年の二位ですので今後に期待です。)

四位  いのししのすき焼き  (予想通りと言いますか本当に通の方向けになりますので)

以上がお鍋リクエストランキングなのですが伊豆牛のすき焼きが以外に健闘しております。別料金がかかるのですが伊豆牛をすき焼きで食べるのは自分も本当に好きなので今年からはお客様にもご提供するのですが本当にお勧めになります。

ご予約済みのお客様にご連絡です。

お鍋は希望を出しませんと自動的にいのしし鍋になりますので変更をご希望でしたら電話やメールで何なりとお申し付け下さい。

これからの季節は自分も買出しで野菜の買出し量が増えます。

お鍋を食べながら地酒のあらばしりをお燗にしてゆっくりと食べるのは自分の理想なのかもしれません。

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2008年11月 8日 (土)

仕事終わりで夕飯です。

洗物完了致しまして本日の仕事も終わりましたので今から家族で夕食です。

本日の夕飯は金目の煮付けの汁を少し頂きまして金目では無い魚の切り身を煮付けています。

冷蔵庫の掃除も兼ねて本日の夕飯を作りましたが冷蔵庫もこの頃では掃除が多いので空いているスペースが目立ってきました。本来はこの様になっていないとダメなのですが。

買いだしに行く機会が減って居るため自分達家族用の食材も減ってきたので少し買出しで無く買い物に行かないと。

明日は人数が多いので何時もよりも早くから朝食の支度をしないと時間に間に合わなくなりそうです。最大の危険は自分の夜更かしでの朝寝坊です(笑)


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本日は雨降りで少し寒いです。

天気予報では昨日は気温も高く本日からは気温は冷え込む予報通り本日の朝は少し寒くなりました。

本館の大型ストーブを急いで設置致しましてテスト運転を行ないまして問題なく今年も使用できそうです。

本当でしたらペレットストーブを導入したかったのですが今年は無理そうです。

自分達が自宅で使用するストーブは燃料タンクは屋外に有るのですが灯油を入れまして少しすると何か変だと気が付きました。良く見ますとタンクから室内に入る配管の間がゴム製のパイプなのですが劣化の為灯油が凄い勢いで洩れていると気が付きました。

本日ホームセンターに行きまして対油制のパイプを買って交換しないとストーブが使えない生活です。

本日は日頃暇な芳泉荘としては珍しい少し忙しい日になります。宿泊者10名は芳泉荘から致しますとお客様が多くいる日になります。

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2008年11月 7日 (金)

本館のバスタオルサービス終了

本館の内風呂、露天風呂の脱衣場に設置して有りましたバスタオルでございますが今月14日を持ちまして随時置いてあるサービスを終了いたします。

リネン費高騰と他にも少し問題が有りまして今月14日でバスタオルは本館の脱衣場には設置しておりません。

本館のお風呂をご利用の場合には客室からバスタオルをお持ち下さい。客室にはお一人様二枚のバスタオルをご用意しております。

少しサービスの内容に変更が御座います事をご報告致します。

ですがこのサービスは自分が好きなサービスでしたので今後に復活をする可能性もございます。

復活する場合にはこの場で再度ご連絡を致します。

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11月のサービス日の事で

11月のサービス日のお問い合わせを多く頂いております。

日頃の感謝をする為平日限定の指定日を割引でのご提供になります。

ホームページ空室状況をご確認の上お問い合わせ下さい。

観光をするのには最適のこの季節です。

紅葉と露天風呂に綺麗な星空

伊豆の秋は色々な物が綺麗な時期です。

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2008年11月 6日 (木)

11月のサービス価格の設定日発表

11月10日12日13日14日20日21日

以上の日程を平日限定割引を行ないます。

通常価格のお一人様3000円の割引を行ないます。

割引価格ですので通常時25000円のご宿泊代金の場合には22000円でご利用が頂けるサービス価格になります。

このお申し込みは先着順になりますのでお早目のお申し付けをお願い致します。

秋のひと時を芳泉荘で紅葉を眺めながら露天風呂に入りノンビリとお過ごしして下さい。

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用事完了。

行政の施設に書類を出しに行く際に子供が学校から帰宅してきたので一緒に連れて行きました。

以前にも連れて行った事が有るので少しですが緊張しながら書類を出して簡単な面接をして県紙を購入して書類を提出してきました。

その職場には色々と廊下に貼りだして居る物が有るので二人で眺めていると知り合いの方がその課のよこの課で働いている方とばったりとお会い致しました。

いる事は知ってはいましたがお会いする機会は無かったので少し驚きです。

今回の書類の申請をしてその事が終わるまでは50日ほど掛かるとの話ですが待つのは成れているので気長に待ちたいと思います。

本日書類の申請で5300円の県紙が必要でしたがお財布の中身が足りて良かったです。お金が必要だという事を少し忘れておりましたので。

休みの間の用事はこれでだいたい終わりましたので明日からは通常の仕事に戻らないとなりませんので本日から支度開始です。まずはお風呂の掃除を致します。

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西天城高原でソフトクリーム

女将と二人で用事を済ませてからコンビニでお弁当を買って少し景色の良いところで食べる事になりまして西天城高原道路に行ってきました。

大変空いている道路を走りまして景気の良い風早峠でお弁当です。

食後に牧場のソフトクリームを食べてデザートまで完了です。

芳泉荘から車で少しの所でも景色の良いところは有るのだと実感して帰ってきました。

自分は行く事が少しは有りましたが妻は余り連れて行った事が無かったので喜んで降りました。次回は子供も連れて行かないと。

少し近所の観光勉強にもなる一時間でした。

自分は今から電話で会議でその後に行政の施設に書類を出しに行きますが電話でアポを入れますと4時以降で無いと担当者が不在だと言う事で自分の時間の予定が少し狂ってしまいまして妻とのドライブと昼食とソフトクリームになる一日でした。

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マイボトルでコーヒーを持ち運び

仕事が少し暇な時には必ず体が油断するのか体調が悪くなります。

風邪気味と言いますか?少しだるいです。

ですが用事は有るのでしっかりとしないと。

電話での打ち合わせの予定も有りまして来月の企画物の事で夕方から電話で会議です。

動いていれば体の調子も良くなりそうですので心配をしないで下さいね。

この頃気温も落ち個もまして入れたてのコーヒーも冷める事が有るのでステンレス製の専用ボトルを使用しています。

これがまた使うとよい物ですね。冷めないのでチビチビ飲めまして出かける際にも持ち運びが可能だし外出時の缶コーヒーを買う比率が下がりまして小銭も使う事が減りました。

美味しいコーヒーを持ち運びましてお金も使わないのでしたら本当に良い買い物をしたと思います。ゴミも出無いと言う最大のメリットも有りますね。

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2008年11月 5日 (水)

若くないと実感です。

子供の参観日に参加する前に幼稚園に下の娘を迎えに行きますと少し遊びたいとの事で自分が見ている中友達と遊んでいました。

自分は座りながらみんなが遊んでいる姿を眺めていましたが娘と同じ5歳児と少し自分も一緒に遊ぶ事になりまして少し疲れました。幼稚園の先生は若さが無いと勤まらないと感じました。

自分には一時間が限界です。

そうしている内に参観会は終わってしまいまして自分が結局6年生の娘の授業を見る事無く終わってしまいました。

その後にホームセンターに買いだしに行きまして旅館で使用する細かい物と消耗品の買出しをして帰宅致しましたが何故だか凄い疲れています。

五歳児五人相手に少し遊んだ結果は自分は若くは無いと実感する一日でした。

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小学校参観日

話し合いから戻りました。

自分が考えていたよりも良い話になりまして安心致しました。

ですが今後も継続で問題の解決をしないとなりません。

今から小学校の参加日に本当に久しぶりに行ってきます。

余りに自分達夫婦が来ないので娘もあてにはしていませんが多分本日行きますと少し驚くかもしれません。

気が付けば娘の小学校の参観日には夫婦でほとんど行ってないので低学年の時には良く泣かれた物ですが6年生になりますと正直余り着て貰いたくないみたいです。

仕事が暇な時くらいは子供の事でもしないと怒られそうです。

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今日は天気が良いです。

今日も今から用事の為の話し合いです。

良い話の結果になれば良いのですが。

何事も動かないと始まらなく自分の知らない所で物事が動いていましても困りますので。

天気も良い日なのですが仕事は本日残念ながらご予約が無いので午後からは子供の参観日を見に行く予定です。

偶には家族との時間が取れる事も良いのですが旅館が暇では困ってしまいますね。

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2008年11月 4日 (火)

おかげ様で100人達成です。

本日、芳泉荘メールマガジンの登録者が100名に到達致しました。

当初ここまでの登録者は難しいと思ってもおりましたが100人になりまして大変嬉しく思います。

昨晩にもメールマガジンで最新の情報をご連絡致しました。その情報はブログ、ホームページでもまだ発表は後になります。

登録者が100名になりましたので今後は200名を目指して頑張ります。

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新しく行なうサービスのご案内です。

近日中に芳泉荘での新しいサービスを発表致します。

いままでお客様からのご意見を参考に致しまして少し改善を行います。

サービス内容が変化する事も有りまして少し打ち合わせをしている最中です。

特に客室さくらの利用のしかたが今までよりも長く使用できる様に致しましてお客様にはノンビリとして頂ける様に改善致します。

近日発表致しますので今しばらくお待ち下さい。

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食品衛生協会の出役完了

検便の容器の地区分けと配布完了してきました。

楽しく研修旅行の時の話をしながらの作業でしたので早く終わりましたがそのまま忘年会の話し合いです。

いまでは忘年会と言う物に参加するのもこの食品衛生協会くらいかもしれません。

基本的には商売をしている家の方ですので日程が平日で出来る限り参加ができる様な日程設定の為自分の様な者でも参加しております。

12月の上旬に焼き鳥屋で忘年会が決定致しました会費はいくらかな?
自分の同級生の親父さんと他の同級生のお母さんや自分の亡き親父の先輩とか自分の先輩の親父さん達と楽しくやっている姿も少し面白いことですね。

有る意味自分はその人たちから見れば子供と同じ様な感覚で接してくれるので自分も少し気が楽です。

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本日は食品衛生協会です。

本日で連休も終わりまして通常の火曜日なのですが本日は食品衛生協会の会員様向けの検便作業の支度をする日になります。

検便の話は少しとお思いですがこれは重要な話でして自分達の様な食品を扱う者やお客様に接客をする者は年間に二回の検便をする事が義務ずけられて居りまして今回は今年度二回目の検便の支度です。

支度と言いますとサンプル容器と記入する物を各事業所の個数を分ける作業とそれを配る作業になります。

本日午後からその作業に行くのですが作業中の話は先日の研修で行きました伊勢の話で盛り上がる事でしょう。

来年度は自分よりも年下の知り合いが食品衛生協会の指導員して入る事になっていますので来年度からは後輩が出来ます自分も4年間していまして常に一番年下と言う立場でしたが年度が替わると一番年下では無くなりますので又しても少し大変になりそうです。

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2008年11月 3日 (月)

夕方から風が出てきました。

本日は連休の最終日ですので余り忙しくは無く本日のお客様は二名様で芳泉荘を貸切で御座います。

芳泉荘では良くある話なのですがお泊りの方が一組しか居なく貸切になりますが混雑時期でも他のお客様と会う事が余り無いので何時でも貸しきり間隔でお過ごしが出来ると思います。

夕方になりまして風が又しても出できました。風が有りますと仕事もやり辛く露天風呂に落ち葉も入るのである意味雨が降るよりも立ちが悪いです。

曇りの天候の為暗くなるのが大変早いと感じる夕方です。

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いのしし村 残念です。

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先日に名前をふせて書いた内容が本日の新聞で掲載されましたので再度書きます。

いのしし村は昭和46年に旅館の有志達の手で開設されました。

自分の家も少しこの件には関係が有りましたので自分も子供の頃には親父に連れられていのしし村に行き観光客に混ざり遊んだ記憶が有ります。

天城地区を代表する施設の閉鎖は本当に自分も辛いです。

昔にはいのししがショーをする所は世界でここだけと言う事も書いて有りまして自分もお客様にもご案内した事が多数有る施設です。

経営権は色々と移り変わりまして今年11月30日に閉園と言う事に決まりました。

これでまた自分の幼き記憶の場所がまたしても無くなります。

自分は親父と出かけた記憶が余り無く覚えている本当に幼い記憶ではいのしし村は確実に覚えている場所か無くなる事は個人的にも残念でありません。

何か良い方法が見つかり経営か再開されると良いのですが今の経済事情を考えますと難しい事と思われます。

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2008年11月 2日 (日)

温泉の見回り完了です。

朝の片づけをして温泉の見回りに行き少し買いだしに行ったらお付きの時間でした。

本日も吉奈温泉は順調に温泉を供給しております。

本日の温泉は毎分350リットルで送湯しておりましてメインタンクには45トンのお湯が備蓄されています。

以前の漏水に気が付かない時にはタンクの残量が21トンとか20トンを切る事が良く有りましたが漏水が原因でしたみたいです。

漏水の工事をしてから本当に温泉の残量を多くなりまして自分も安心しております。

三箇所の源泉の詳しい事はホームページ内で紹介してあるので是非とも見て下さい。

本日も仕事が終わってから掃除を兼ねて自分も吉奈温泉を頂きます。

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11月になりましたね。

気が付けば11月に突入していましたね。早い物で今年も残りは二ヶ月ですから日々自分がボケーと過ごしている証拠かもしれません。

少し忙しい時間を過ごしていましたらお客様からのお問い合わせとご予約のメールが溜まってしまいまして本日全てのお客様にご連絡を致しました。

時間帯によっては自分がパソコンを触れない事が有りましてその様な時には後からまとめてご連絡をする様な感じになります。

本日も温泉の見回りに行きましてから日誌に見回りの事を記入して次の人に回さないと。

吉奈の旅館三軒で10日おきで交代で見回る温泉確認もこの頃はトラブルも無く順調に稼働中です。

今月は旅館組合で研修が有るのですが平年ですと全国の温泉地や観光地に視察に行くのですが今年の研修は天城です。

天城を少しみんなで歩き新しきを知る?その様な研修になりました。ですが出発が10時ですので自分は欠席になるか遅れて行くかのどちらかになりそうです。


前回の温泉の大規模な漏水には本当に困りましたがそれ以降はトラブルも無いので少し安心しています。

何事もトラブルが無い事が一番なのですが機械の故障は必ず起こるので日頃も見回りで出来る限り回避しないとなりません。

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2008年11月 1日 (土)

本日は芳泉荘は貸切です。

本日は貸切でご利用のお客様が居る芳泉荘です。

只今本館の二階広間での宴会をしておりますが大変楽しそうです。

本館でのお食事のご提供で大変良い事か御座います。

客室でのお食事ですと絶対に屋外に一度出る事でお食事が冷めてしまう可能性がございますが本館ですと屋外に出る事も無いのでその様な心配は少し減ります。

実は多くのお客様から食事処にしたらどうだと言う意見を頂いておりまして食事の温かいご提供と客室に自分達が入る事が御つきの時と緊急時だけになりますので本当に客室はお客様たけのプライベート空間が出来上がります。

出来る事でしたら来年の春には食事処を作りたいのですが先立つ物が無いので今現在は夢の話です。

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三連休が始まります。

昨晩の風も朝には止みまして良い朝を迎えました。

本日は天気も良いお休みの日になりそうです。

本日の芳泉荘は一グループで貸切になりますので多い人数なのですが一組様のお越しになります。

芳泉荘では最低でも6名様で貸切が可能な旅館になります。

その様な場合には食事は本館の二階の広間でのお食事になります。

家族、兄弟、親戚、会社の同僚、貸切をされるケースは色々と有りますが皆さん楽しそうです。

自分も家族や親戚で旅行に行きたいと思う事も有りますが基本的に皆様とお休みが会わないので難しい話ですね。

本日からの三連休なので伊豆の道路も混雑が予想されますがお越しのお客様はお気をつけてお越し下さい。自分も時間の計算をしながら買出しに行きます。

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2008年10月31日 (金)

一人で深夜

家族も寝ましたので一人でこの時間にネットをしております。

少し深夜になってから風が出てきました。

明日も露天風呂に落ち葉が入っている事でしょう。

先日に客室の露天風呂を専用の薬剤を使用いたしまして洗浄致しました。

五年間使用している湯船なので日頃からの手入れは欠かせません。

先日に黒くなる原因を取り除く作業を行いました。少し錆が出る原因が有りましたのでその部品を取り除く事を致しましたので今後はその様にならないでもらいたいです。

客室の露天風呂清掃は大変危険な薬を使用することも有りますので清掃のパートさんや女将には触らせる事も出来ませんので自分が一人で行う地味な仕事です。

ですが大変結果がはっきりと出る仕事なので面白みも有ります。

朝には風が止んでもらいたいですが明日らの連休位は仕事がやり易い天候で居てもらいたいです。

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お祝い電報

明日は地元の後輩の披露宴です。

消防団で一緒に行動致しました後輩になります。

仕事の為自分は披露宴には行けなので先ほどお祝いの電報の手続きを致しました。

自分以外のその当時の消防団のメンバーは披露宴の余興の支度を今現在もしております。

明日は行けませんが渡邊くんおめでとうございます。

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本格的に秋になりました。

本格的に秋の感じになってきましたので少し冬に向けての支度を始めないと。

本日に温泉の見回りに行き帰り道に道路の車から手を振る方が居まして自分の方からは確認がし難かったのですが急いで行くと商工会の青年部部長でした!丁度仕事で吉奈に来たと所らしく立ち話をして居るときに他の青年部の者が通りかかり三人で立ち話をしましたが吉奈の道路も時間帯で少しは交通量が有るみたいです(笑)

池の鴨も大変大きく育ちまして昨日に人と鴨を見ていましたら鴨も油が乗り美味しそうと二人で冗談を言っていました(ペットですので食べませんので)

秋は何だか色々と考える時期です。毎年の事なのですが秋には問題が色々と有りまして悩む時期になります。

やる事をやって早く解決しないとなりませんが出来る事と中々出来ない事が有りまして問題は解決まで時間が掛かるのですが時が経てば解決する事でも無く今後の努力がさらに必要な感じです。

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2008年10月30日 (木)

なんでも鑑定団が天城に

11月15日に天城に何でも鑑定団がやってきます。

天城温泉会館での収録になるのですがこの場で五点ほどの鑑定をするみたいです。

ここで皆様も自分が出るのではないかと言う思いをする方が居るとは思いますが自分はお宝と言える様な物をもっては無いので今回は収録の裏方のお手伝いです。

天城と言う場所柄文学関係の物の出展が有るみたいなのですが自分も詳しい内容は知りません。知っている事は当日の係りの者が少なく昨日は関係箇所に箇所から当日の出役のお願いが有った事です。


少し笑える様な物の鑑定も有るみたいなのですがこれはテレビのオンエアーまでふせておきますね。ヒントは殿です。

収録の時には一般の方々も入場可能なのでもし興味が有る方は天城湯ヶ島観光協会までお問い合わせ下さい。

自分は当日は仕事の合間に駐車場の誘導か会場内の誘導員の予定なのですが仕事の合間に行くため時間に制限が有りまして少し娘を連れて行き手伝いをさせようかと思います。

テレビのオンエアーじたいはさほどは長くは無いのですが収録は少し長くなりそうです。



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2008年10月29日 (水)

静岡空港

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静岡空港の開港が3月では無くなりました。

7月には開港をするとの事ですが少し驚きです。

行政の予定が変わるほどの事ですから凄い事になります。

立ち木が数本で遅くなる可能性が有るとはニュースでは知っては居ましたがそれまでには何とかするのだと思っていましたが。

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名古屋に餃子を焼きに行きます。

来月の旅館組合青年部全国大会に向けまして色々と打ち合わせをしております。

移動方法、宿泊先、人数調整、係りの内容、地元の開催では無いのでそれ程は大変では無いのですが同じ東海ブロック地区での開催と言う事も有りますので愛知県で開催される全国大会には静岡県も前面バックアップの状態です。

来年は静岡県で東海四県のブロック大会を開催する予定なので愛知県には協力をしないとなりません。

全国から青年部部員が集まります。活動内容にたいしての表彰式、勉強会、等有りましてその後には立食パーティーになるのですが人数も多く大変でして今年の大会では東海四県でもブースを出しましてパーティーの協力を致します。

静岡県からの食事の提供は浜松餃子を提供致します。餃子と言いますと宇都宮と言うイメージが御座いますが年間の消費量等では餃子の全国一は浜松市と言う事も有りまして静岡県の食を代表致しまして浜松餃子を大会でご提供致します。

ここで誰が焼くの?と言う問題が発生致しまして青年部の部員の中には調理を仕事でしている者も多く(自分を含めて)日頃から調理をしている者がその日の積極的に手伝いをする事になりまして自分も全国大会当日はスーツの上着を脱ぎまして袖をまくって餃子を焼いている事になります。

大会の当日に急いで名古屋に向かうのですが果たして時間に間に合うのか?と言う大問題が有りまして自分が名古屋に付くのは大会の盛り上がっている時間帯に到着致しましていきなり餃子を焼いている事でしよう。

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2008年10月28日 (火)

星も綺麗でした。

本日の朝は快晴になりました。

昨日にお泊りのお客様は大変写真を撮るのが好きな方で芳泉荘の建物の外観、内部と色々と写真を撮っていましてお話を致しましたら古い建物を写真に撮るのが好きな方でした。

良い写真が有りましたら頂きたいくらいです。もしもその様にお客様でお取りになりましたお写真を頂いた場合にはブログ等で皆様に見ていただく場合も御座います。

昨晩は大変綺麗に星が見える夜でした。少し冬の夜になってきたと思えるくらいの綺麗な星空でした。

自分の知り合いの旅館では天体望遠鏡を購入して夜にはお客様と星や月を見る旅館が御座いますが芳泉荘でもやろうかな?

ですが昨晩に深夜に温泉に入りましたが本当に気持ちが良かったです。自分が一番最後に風呂を頂くのですが最後に入る理由は温泉を全て一度入れ替えるため蓋を開けまして排水致します。

排水後には蓋を戻せば温泉が溜まりますので綺麗なお湯に入れ替え完了です。

自分が最後に入る理由はその事をする為毎晩最後にお風呂を頂きます。

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2008年10月27日 (月)

10月も残り少しですね。

月末なので色々と支払等で銀行に行きましてATMで振込みをして来ましたが一件振込みの事で分からなくなってしまいまして相手先に電話をしてら銀行の職員に携帯電話での通話を注意されてしまいました。

振り込みサギの事で銀行も振込みの時に電話が出来ない事を忘れていました。

10月もあと少しで終わりますが昨年の10月は旅サラダにオンエアー後で大変忙しかったのですが今年の10月は大変苦戦の10月でした。

株価もバブル崩壊後の最安値を本日記録してサブプライムローンの問題は確実に伊豆の山奥に響いています。円高の影響でお越しに成るお客様が伊豆全体でも減っている状態なので自分も解決策を模索していますが問題の規模が大きすぎまして何をしたら良い物かも分からないでいます。

これが分かれば経済評論家ですね。

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今日は静かな朝でした。

昨晩の強風の為少し眠りに付くまで時間が掛かってしまいまして夜更かしをしてしまいました。

けして自分が夜に起きていても何も変わらないのですが何か心配で寝れません。

建物に被害が出無いかと言う心配が有りますが出たことでお客様達にご迷惑が掛からないかと心配事は絶えません。

今現在昨晩の強風での被害箇所は無いと思われますがこの様な被害箇所は後から分かるケースが殆どでして壊れた箇所を後から発見する事が多くなります。

昨晩は旅館仲間と来月に行なわれます旅館組合青年部総会の事で電話とメールでやりとりをしていました。

来月に愛知県の名古屋市で全国の旅館組合の青年部委員が集まります。

静岡県からは青年部部員は120名ほどなのですが今現在50名以上の出席者の登録が有りまして全国でも最大規模での出席になりそうです。

天城地区は青年部部員は4名の所3名が総会に出席を言う事で登録をしてありますが自分は静岡県連の役員と言う事も有りまして総会当日にはハッピを着まして会場内でお手伝いです。

来年度には東海ブロック大会が静岡県で開催予定なので今度は受け入れ側の支度が始まります。

来期は自分も県連の事で少し忙しいとは思いますが出来る限りの協力をしたいと思います。

青年部活動は比較的皆様、年が近いと言う事も有りまして考え方が柔軟でして話をしていましても楽しい場所になります。

会議の日程も二ヶ月前には決まります。完全な平日での会議開催です。

その辺は当然なのですが旅館関係者が集まるのは平日の暇な曜日になります。

地元の組合は今週の金曜日の夜に会議なのはいまだに自分は納得が出来ませんが。



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2008年10月26日 (日)

風が強過ぎです。

午後から少し風が吹いてきたかと思いましたら強い風になりました。

これだけ風が吹きますと落ち葉が露天風呂に遊びに行ってしまいます。

自分も時間が有ればお風呂の確認に行くのですが客室の露天風呂は確認に行けない為少し落ち葉が入ってしまいます。

その為只今計画している事は客室の露天風呂に蓋をする計画です。

これからの時期には露天風呂も温泉を入れましても外気にさらさらて居る分冷めてしまいますので蓋をしまして温泉の温度が下がらない様に致します。

蓋が有れば風が強くても落ち葉が入ることも有りませんので一石二鳥とはまさにこの事ですね。

今後蓋を設置致しましたらご使用の度にお客様に蓋の開け閉めをお願いする事になります。

少しお客様に手間を掛けさせますがお風呂がぬるくならない為の策なのでご協力をお願い致します。

只今蓋の製作の打ち合わせをしていますが簡単に蓋をすると言いましても蓋をしてある状態で温泉の給水と排水をするので少し風呂桶自体の改造が少し必要になるので工務店と話し合いをしないとなりません。

本館の露天風呂にも蓋をしたい所なのですが形が不規則な為うまく蓋が出来ません。

ですが本館の露天風呂も少し外気に当らない様な感じで冬場だけ少し蓋をするかもしれません。



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昨日は親戚の披露宴

昨日の土曜日25日は女将の従兄弟の挙式披露宴でした。

自分達家族も四人で呼ばれておりました。

通知を頂いた段階でお客様からのご予約が入って居た為披露宴の出席は欠席にさせて頂きました。

少し行きたかったですがご予約が入って居る為出れないので欠席に致しましたが来月も披露宴に自分が呼ばれましたが土曜日の為欠席でご連絡を致しました。

この頃披露宴は土曜日に行なわれる事が多く仕事柄自分は出れない様になってきました。

日曜日の披露宴でしたらまだ通知を頂いた時点で可能性が高いのですが。

以前にも地元の披露宴でアルコールを一切飲まないで披露宴に出席致しまして知り合いたちと披露宴の余興をして急いで家に戻り仕事をした経験も有ります。

少し祝い事に出れない事は寂しいですが後からお祝いに行ってきます。

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落ち葉の時期になりました。

本当に朝は冷え込む様になりましたが先日に長野県の方とお話をする機会がございましてその時には伊豆は温かい場所だと実感する事ばかりでした。

さすがに室内の飲み物は凍る事は有りませんし外気温が氷点下になるのはこの頃では真冬でも数少ないですので。

都会の生活になれている方にはどこに出かけても冷暖房が効いているので天城の冬は寒く感じてもしようがないと自分は思います。

地球温暖化を言い始めてからも無意味な冷暖房をしている所は多いと思います。

芳泉荘でも必要な場所は暖房を入れますが暖房をかけましても余り意味が無い場所は暖房をかけません。

少し木々が色づいてきましたがもみじの紅葉はまだ先の状態なので今年も本格的な紅葉は11月後半から12月の上旬になりそうです。

これから落ち葉との戦いが始まるので竹ほうきを新品に変えて備えないと。



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2008年10月25日 (土)

本日は土曜日でしたね。

子供達が家に居るので日曜日の様な気分で居ましたが今日は土曜日ですね。

少し勘違いをしていました(笑)

昨日客室のトイレにトラブルが起こりまして真空式ポンプを探したのですが行方不明になっていまして少し手間取りましたが何とか解決致しましたので本日新しく買ってきました。

新しい物を使わなくてもよい事が一番なのですがトイレのトラブルは必ず起こりえる事なので備えていないと。

朝には近所の知り合いが自転車の空気入れが有るかな?と連絡が有りましたが自分の家の空気入れも自転車用のアダプターが無く入れられないと思っていましたが先日に新しいポンプを買って着た事を娘が覚えておりましたのでお貸しいたしました。トイレの話をその方に致しましたらトイレのだったら何時でもどうぞとの話でした(笑)

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本日は天気が良くなるみたいです。

昨晩からの雨も本日の朝には止んでいました。

本日は天候も良くなるみたいですが少し朝の段階では肌寒い陽気です。

この季節になりますと少しフリース生地の服装が欲しくなりますが自分も先日にネットオークションでフリースの上着を300円で購入致しました。送料は500円ですが良い物が買えたと思っております。

少しお風呂場に角質を取る物をと思いつきまして取引先の業者に電話すると翌日にはサンプルが届きました。凄く早く驚きましたが昨晩に試すのを忘れてしまいました。

良い物でしたら風呂場に設置の予定です。少し販売もすると思いますのでよろしければ購入して下さい。

先日に以前の台風の被害箇所の見積もりが来ました。少し頭の痛い数字が並んでいます。

風水害の場合は保険の対象になるので見積もりを保険会社に提出致しましたが出るか出ないかは保険会社次第です。

早く直したいところに修理が必要と分かりましたので出来る限り早急に行ないたいと思います。



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2008年10月24日 (金)

本日は色々と考えてしまいます。

何だか本日は腑に落ちない内容の事が数件有りました。

ひとつは旅館組合の会議は金曜日の夜6時30から行なわれることです。

来週の金曜日に開催されると通知が有ったのですが自分は無理ですので欠席ですが。

何だか無理やりでも金曜日の夜にやらないとならない見たいですが来れない者は不要と言われている気分です。その様な事では無いとは思いますが行けない者からすれば行けない事が分かっていて金曜日の夜に設定されて気分になります。



本日は午後から幼稚園の説明会が有りました。只今自分の娘は年中なので新入生になる為の説明会では無いのですが妻が行っていたのですがお客様のお付きの時間になりそうでしたので自分が交代して説明会を聞いていましたが簡単に言えば廃合の話です。

自分もお世話になりました月ヶ瀬幼稚園はこの度廃合に向けて教育委員会は動いております。

アンケートをしてから説明会をしてと言う手順で動いていますが幼稚園は廃止される事は確かな話です。

三年後には自分の出身の小学校で有る月ヶ瀬小学校も廃止の動きが有りまして天城地区唯一の耐震構造の小学校を廃止して耐震が出来ているとは思えない他の学校に行く様にと言う動きです。たぶん三年後には小学校も統廃合されて無くなります。

ここで困る事は自分の下の娘です。幼稚園はもしかすると来年度には無くなりまして残りの一年間だけ他の幼稚園に通い小学校に入学すると数年で小学校もなくなる様な感じになりそうです。

無くなるとわかっている学校に行かせるのが最適か?

他の小学校に最初から行くのが良いか?

はたして自分の子供にどの様な選択が一番良いのかと考えてしまいますが一度行政が動き出した事が何をしても結局決まってしまう事は承知しておりますので自分は半分諦めてもおりますが自分の出身の幼稚園と小学校が無くなるのは時代の流れなのか?

少子高齢化の時代になり今後は伊豆市に中学校は一つでも良い位になりそうな位です。

幼稚園、小学校、中学校が統廃合されて行けば臨時の教員達は全てリストラになり正規の職員も数が減る事でしょう。

天城湯ヶ島町から伊豆市になった地域で市町村合併をして良かったと言う話は一切聞かなく特に子供に対して厳しい地域になってきた事を実感する毎日です。

この様になるので市町村合併をしたのですが、その当時は学校を減らすとか幼稚園を無くすとかの話は無かったとは思います。

合併すると補助金が有り大変良いとの話ばかりでしたがうまい話には必ず裏が有るとは思いましたが自分の生活に即影響する事がおき始めそうです。

伊豆市は確かによい所です!豊かな自然、綺麗な水、豊富な温泉、ですが生活をして行くのには少し厳しい所で有ると言う現実も有ります。

観光地は観光で来るくらいが丁度よいと言う事を耳にしますが確かに生活をして行くのには伊豆市は厳しい所かもしれません。

観光でお越しに成るのには本当に良いところですが一般の生活には向かない所かもしれません。

何だか本日の日誌は全く良い話では無いですね。自分も書いていて気分も良くありません。

日誌には良い事や楽しかった事を書きたいのですが。

今後も説明会を実施する事で本日の説明会は終わりましたが来年度に向けて少し気分は良くありません。



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鹿の目撃

この数日夜になりますと国道から吉奈温泉までの間で鹿の目撃が有ります。

四頭から五頭ほど群れで行動していまして道路を車で走行中に目撃するケースが有ります。

芳泉荘にお越し頂きますお客様達が通行する時間帯では出てくる事は無いとは思いますが車で走行中に行き成り道路に出てくる可能性は有りますので十分にお気をつけ下さい。

以前にも車で鹿をはねる事故が発生致しまして車も大破した事が有りますので鹿は基本的には群れで行動致しまして行き成り何頭も道路に出てきましてはねてしまいますと車も酷い壊れ方をする場合が御座いますのでその事故は国道で日中に起こりました。

狩猟が開始される11月15日になりますといっせいに鹿も山奥に行くのですがそれまでの間は鹿もやりたい放題なので田畑もだいぶ荒らされる様です。

農家の方から致しますと本当に憎き鹿みたいです。

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2008年10月23日 (木)

仮予約システム障害

自分が不在の間に少し仮予約システムに障害が起こりまして仮予約を頂きましたお客様にご迷惑をお掛け致しました事をお詫び申し上げます。

大きなトラブルになる前にお客様からご連絡を頂きまして大変助かりました。

今後もこの様なトラブルが起こらない様に気をつけます。

システムに異常が発生致しましたが解決策が無く慎重にチェックをしているのですが不在時にトラブルが発生してしまいまして対応が遅くなりました事をお詫び申し上げます。


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2008年10月22日 (水)

伊勢の旅?

只今伊勢からの帰路の中です。

前日にご連絡致しました修善寺食品衛生協会の研修視察に着ていました!

視察は伊勢の納豆工場を見学致しまして鳥羽を観光して伊勢参りをして帰るのですが伊勢までの道中は長いですよ。

美味しい食べ物と楽しいお酒で一泊2日の旅行は帰り道です。

明日からは通常の生活になるのですが少しお腹周りのお肉が食べ過ぎで付いた可能性が有るので明日からはカロリーを気にしないと!!

食品衛生協会の指導員は四年間していまして初めて研修視察に参加出来ました!来年は研修の当番は天城地区みたいなのでお手伝いをしないと。

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2008年10月20日 (月)

カモ達の食事風景

当初から居たカモ達と後からのカモ達もだいぶ仲良くなりましてみんなで仲良く食事をしています。白いのはアヒルです。

本日は天候も良いので自分はコンビニ弁当を女将と二人でカモ達を眺めながら屋外で食事致しました。

本日から天候も良さそうなので少し安心致しました。

実は本日から露天風呂の工事を若干行う為乾かしておりまして先ほどまで客室の露天風呂を上げまして横にして乾かす様にして有ります。

乾くまで少し大変なのですが天候次第で早く乾く為天気が良くて助かりました。

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久しぶりに本屋に行く

少し専門的な本が欲しくなりまして久しぶりに本屋に行きますと思った通り有りませんでした。

ですが無いと思いと余計に欲しくなるのが人間の本能でして本屋で立ち読みでも出来れば買うか買わないかで悩むのですが本自体が無いと意地でも欲しくなりました。

ネットで本を購入する方法で本は配達されましたが本当にこの地域に住んでいると何かが必要になっても売ってはいませんのでネットで注文する事が殆どになります。

ですが何かを買う際にはネット価格で買えるので安いケースが殆どなのですが本は定価でした。

ですが本を買わない様になってからだいぶ経ちますが今必要な情報としてはネットでの検索が多いのですが久しぶりの本屋は以前から比べると客入りも少なく感じました。

本の売れない時代だとこの頃聞きますが何もかも売れない時代になってしまったのかも知れませんね。

この様な時代でも売れている物は有るのですが普通の物ではダメな時代になったのかも知れません。

自分が買った本も一般の人が見ましても何も意味すら無く自分が見るとヨダレ物ですから一般の人は買わない本なので発行部数の関係で価格は2000円でした。

売れる物は低価格で行けますが最初から売れないと分かっていれば価格は高くなりますね。

以前に同じ様な本を買いましたがその際には4500円でした。ですが今でも何か有れば眺めていますので4500円の本も高くは無かったのかもしれません。

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伊勢方面視察

今週に少し伊勢まで行く事になっています。

食品衛生協会の視察が有りまして工場の見学に行く事になっています。

ですが伊勢参りは二年間で三度目と言う状態でしてこの頃伊勢方面に行く機会が多いのは何故だろう?

今回行くメンバーでは自分は最年少の小僧なので皆様の邪魔にならない様に視察に付いて行く様な感じです。

珍道中に成らない様に気をつけないと(笑)

今回は伊勢神宮も公式な参拝で無いのでスーツで無いので少し気楽です。

家族お土産は赤福で自分は現地で松坂牛の予定ですが果たして視察なのか?



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2008年10月19日 (日)

本日は伊豆市市議会選挙投票日

長くも短い選挙期間が終わりまして本日は投票日です。

数多くの選挙カーが芳泉荘の近くにお越し頂きまして数多くの葉書を頂きまして選挙は投票日になり静かな日常に戻りました。

選挙期間中にお越しのお客様には少し騒がしい状態でした事をお詫び申し上げます。

誰が明日からの伊豆市をリードして行く方になるのか本日の投票と開票が終わるまで分かりませんが伊豆市をお願い致します。

観光関係者の立候補が少ないので少し寂しいですが伊豆市は観光で成り立っている市なので新しい市議会の方々にも行政あげて観光に力をいれてもらいたいです。

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2008年10月18日 (土)

慣れるまで少し掛かりそうです。

この年になりますと新しい機械物に弱くなったと実感致します。

数年前までパソコンを触れなく携帯のメールも出来ない者でした自分から致しますと写真の機械のなれるまで時間が掛かりそうです。

ですが自分の物では無いのです娘の物なのですが実は昨年のクリスマスにサンタから貰いましたがその後に娘の生活態度に問題が有り自分に没収されていましたが没収の事自体を自分が忘れていまして先日娘にそろそろ返してくれませんか?との話が有りましてようやく返す事になりまして本日データーを入れる作業を先ほどまでしていました。

なれると楽な事に初日で実感するiPodでした。自分も欲しく思えます。

明日は娘は柔道の大会ですので持って行くそうです。

大会は個人戦と団体戦で団体戦では天城からも数チーム出るのですが大将になっているので頑張って貰わないと、応援には行けない親ですが仕事をしながら結果を待っています。

娘は全日本女子の塚田選手の大ファンでして塚田選手の様に強くなりたいと何時も言っているので後は結果が出るようになってもらいたいです。明日は頑張れ自分の娘!

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ペレットストーブのその後

夏から考えているペレットストーブ導入の事で色々と悩んでいます。

地域によっては助成金制度が有り購入には補助金等が有る都道府県や市町村も有るので伊豆市にも何か有るかと調べましたが有りませんでした。

伊豆市に何か補助等が有るわけも無く行政に期待した自分が少し馬鹿でした。

ですが地域によってはペレットストーブ購入に補助が出て自分の所では出ないのでは少し考えてしまいます。

何か良い策でも無いかと考えていますが環境問題という物は地域でバラつきが有ってもよい物なのでしょうか?

化石燃料を使用しないペレットストーブを導入したい自分から致しますと一番大きい問題はストーブ自体の価格です。

殆どの物が輸入品と言う事も有りまして大変高い金額なのですが今後に一般に出回る様になれば価格も安くなると思われますが今年から導入したいと思っていた自分からしますと地域での考え方が違うのは腑に落ちません。

もう直ぐ冬が近くまで来ているので導入するには早い決断が必要になりそうです。

伊豆の山には間伐材が多く有るのでしたらその様な木はペレットにして暖房用の燃料にすれば良いと自分は思います。

伊豆の旅館は数多く有りますが暖房費は凄い燃料を使用している現実が有りますのでCO2も旅館から多く排出していると思います。





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売る気が無いみたいです。

数日前に少し商品の問い合わせを業者に致しまして担当者不在の為数日後に電話を頂ける話になっていたのですが待てど暮せど電話が有りません。

同じ商品の事で他の業者にはメールを致しまして返信を頂きましたがその後は音信不通です。

世の中不景気で物が売れないと言われる時代ですが購入を検討している位では相手にしてくれない見たいです。

売る気が無いみたいなので自分もそのお店から買う気が無くなりました。(残念です)

ですので独自に只今商品を探し出しまし個人売買で交渉中ですが商品を売って生計を立てる商店よりも売りたいと思っている個人の方の方がやりとりが上手く行くのもしようが無い話なのでしょうか?

ですが自分は良い物を安く買えれば良いので今後も商品を買う際にはネットで探しまくります。

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生き物が多い旅館芳泉荘

定期的な自分の仕事にホタルの水槽の水代えが有ります。

本日水槽の水を代えながらホタルの幼虫を確認していましたがだいぶ生育も良さそうです。

自分の仕事の合間に水槽を眺めるのも楽しいひと時です。

応接間の水槽にはメダカ、玄関の池には鯉と金魚、鴨池には鴨とアヒルとニジマス、芳泉荘には色々な生き物が居る旅館でも有ります。

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2008年10月17日 (金)

トイレの話

床屋での会話なのですがトイレのシャワーが壊れたとの事で修理為メーカーの者がきまして見てもらいますかと修理不可能だとの事でした。

設置が12年前にしてあり修理のパーツが無いとの事で買い替えになったのですが床屋の旦那さんは絶対にトイレにはシャワーが無いとダメと言う方で旅行等でもその様なトイレが無いと大変だとの話でした。

確かに一般の家庭では普通に普及しているシャータイプのトイレですが旅館等で設置されて無い事が有る事が有りまして以前では芳泉荘にもお客様からお問い合わせでトイレの事でお問い合わせも有りましてシャワーが付いていますか?

当然芳泉荘では全てのトイレがシャワータイプのトイレで御座います。

パブリックスペースのトイレも全てシャワータイプなのでご安心下さい。

床屋の旦那さんとの会話で昔のトイレは暗く、寒く、臭く嫌な場所と言う面が有りましたが今ではトイレは快適な場所になったとの話をしていまして確かにそうだと思いました。

今後も芳泉荘でもトイレと言う場所を快適な場所になる様に努力致します。



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月に一度のゴミ拾い活動

三ヶ月前に子供会の月に一度の通学路のゴミ拾い活動中に500円を拾いました。

子供会の世話役で有ります自分達が警察に届けまして本日に500円が落とし主の名乗りでが無かった為子供会に所有権が着たので貰いに行ってきました。

次回のゴミ拾いには子供達4人で500円をお菓子でも買いたいと思います。

ですが月に一度のゴミ拾いですがゴミが無くなる事が無く毎回空き缶やペットボトル等を拾い集めますが子供達がこの様なゴミが落ちている事の意味やゴミの無い通学路と言う意味での活動なのですが少しは良い意味での活動にはなっていると思っております。

吉奈温泉の入り口までの総距離1キロほどの清掃活動なのですが吉奈の子供達のおかげで出来る限り綺麗な通学路、綺麗な観光地になっていると思います。

自分もゴミが落ちている場合には出来る限り拾う様にはしておりますがゴミの無い観光地になれば大変良いと思っております。

今回の500円は少し子供達にお駄賃みたいな物になりそうです。

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2008年10月16日 (木)

飲む事ができました。

何とかコーヒーミルを買いに行きこれで落ち着いてエスプレッソが飲めました。

自分は本日は講習に出ないと成らなかった為仕事はお休みを頂いておりました。

この講習に出れないと静岡県内で凄い遠い会場での講習に出ないと成らなかったので本日は是が非でも出ないと成らなかった為大変早い時期にお休みを頂いておりました。

ですので本日は娘は柔道教室で居なく下の娘と女将は子供の病院に行き経過を見てもらっているので芳泉荘には自分ひとりでコーヒーを飲みながらパソコンして気ままな時間を楽しんでいます。

ですが休みの日でも夕飯が遅いのは少し辛いです。

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ショックな出来事が

先ほど自分の好きなエスプレットを入れて飲もうと思いまして豆を引こうと思いまして電動ミルに入れてボタンを押しましても何も動きません?

色々と手を尽くしても動いてくれなくてエスプレットが飲めない事になりました豆が引けないと何も出来なくて

諦め切れないので今から電気屋に電動ミルを買いに行ってきます。

ここまで頑張れば本日のエスプレットは美味しいはずです。

では今から片道30分以上先に有る電気屋に行きますが閉店の時間に間に合うのか?



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沼津の正秀刃物店でラブレスを

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この写真を見て分かる人はナイフが好きな方ですね。

本日は目の保養をしてきました。

講習会が有りまして三島市で数時間講習を友人と一緒に受けましてその帰り道に自分の行きつけの刃物屋があるとの話をしましたら行ってみたいとの話になりまして急きょ行く事になりました。

お店に行きますと平日でも店内は活気が有りまして来店しているお客様が多く皆様が刃物を選びまして購入していましたが本日は自分は購入の為ではなく友人との見学でしたが大女将さんがラブレスと加藤氏のナイフが有るとの話になり見せてもらいました。

ラブレスのナイフは自分も手にとって見るのは初めてでして加藤氏のナイフも大変綺麗な作りでした。

来週には自分の仕事用の刺身を切る一尺二寸の包丁を研ぎに出します。

日頃は自分で研ぐのですが半年に一度は専門家の手で研いでもらいます。

なかなか自分の日頃使用する包丁をお任せできるお店は無いのですが信頼できるからこそお願いできるお店は少ないです。

刃物に興味が有る方には沼津の正秀はお勧めのお店になります。

店内の小物も自分の趣味に大変合うのがお気に入りの一部ですがお店の方々も大変気さくな方々で自分の多くは行けませんが行くが楽しみなお店です。

少し欲しいと思うものが有ったのですが買い忘れてきましたので来週に行った際に購入してきます。

正秀刃物店 http://www.masahide.com/

伊豆の調理師や専門家はこのお店を使っている方は多いお店です。

自分の行きつけのお店ですから伊豆にお越しの際に行くのも良いですよ。

ホームページでもお店の感じつかめるので興味の有る方にはお勧めです。

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2008年10月15日 (水)

10月も半分が過ぎまして。

気が付けば10月も本日で半分が過ぎ去りまして今年も残りが少なく感じています。

日々の生活が忙しいと月日の経つのは早いと感じる見たいですがまさに自分はその通りでして毎年気が付けば一年が終わってしまいます。

年内中にはやらないとならない書類仕事が有りましてその事を終わらせるのには他の事が終わらないとならないと言う仕事が有りまして仕事が詰まっています。

伊豆は只今本格的な閑散時期でして9月10月は連休以外は道路も大変空いていますが空きすぎで困っている旅館は多く有りまして芳泉荘も10月は平日は空いている状態です。ですが日々お客様がお越し頂いておりますので自分は毎日仕事なのですが全体の仕事量は少ないです。

この閑散時期には色々と用事が有りまして今月中には食品衛生協会の研修が有ります。自分は食協の研修は今まで行く機会が何度も有ったのですが色々と有りまして行けなかったと言う事実が有ります。

今月は研修に行くのですがドタバタの研修旅行には成らない用にしないと(笑)

旅館組合は研修旅行はその様な暇が無い?行っても意味が無い?とかその様な理由で研修と言う物が中止になりました。今後も無いような感じですが今更意味が無いとか余裕が無いからと言われましてもそれでは今まで意味の無い事を長年してきたと言う事を言っている見たいにも感じます。

来月には旅館組合青年部の全国大会が名古屋市で開催される為現地に入るのですが自分達役員は前日入りで会場の設置をするのですが自分は仕事の為当日入りで勘弁してもらいます。他の役員様には後から謝罪しないと。

この頃西に行く用事が有るのですが東(関東方面)には行く用事が少ないのは何故なのかな?

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2008年10月14日 (火)

自分でも感じる吉奈温泉の良さ

仕事終わりに温泉に入りますと本当に生き返ります。

自分は毎日吉奈温泉に入りまして一日の生活が終わります。

仕事では汗をかきまして調理の際には油の飛ぶ仕事をしていますが温泉に入りますと本当にやすらぎます。

毎日入る温泉が自分でもこの様に感じるのですからお泊りのお客様にはもっと感じる事でしょう。

自分は地下から湧き出る温泉に日々感謝しながら温泉に入ります。少し儀式の様なものですが温泉が無いとお客様も来ないし旅館は暇になるし生活が出来ないので温泉には頭が上がりません。

ですが今日の温泉は何時もよりも気持ちが良かったと感じるのは何故だろうか?

たぶん外気温がそれだけ下がったせいだとは思いますが。

温泉が有る生活は最高です。

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おかげ様でホームページ30万アクセスです。

この度皆様のおかげを持ちまして芳泉荘のホームページが30万アクセスを突破致しました。

これも日頃からホームページに遊びに来て頂いている皆様のおかげです。

この度30万アクセス記念と致しまして今年の10月11月12月の平日のご利用のお客様に心ばかりの記念品をご提供をする事になりました。

芳泉荘をその期間にご利用のお客様は主人の私に30万記念とお申し付け下さい。

これからも40万アクセスを目指しまして日々更新を致しますのでホームページとブログともよろしくお願い致します。

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秋祭り

昨日は吉奈温泉場の秋のお祭りでした。

自分の班は当番組なので支度と当日の事等を致しましたが自分はお客様を修善寺駅までの送迎をしてから神社に向かいましたので少し時間には遅刻です。

お祭りは直ぐに終わりまして公民館での会食になりました。

会食の支度はご婦人達の仕事なので公民館は慌しく食事の支度になったいました芳泉荘の女将もご夫人達に混ざりまして食事の支度です。

公民館まで行きますと男性陣の仕事も終わりまして後は楽しく会食なのですが自分は本当に久しぶりの日中のお酒でだいぶ酔いが回ってしまいまして楽しく吉奈温泉の方々との会食を致しまして一日が終わりました。

お祭りの支度も色々と有りますが今年度は後三回はお祭りがあります。

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2008年10月12日 (日)

777回目

本日のブログ更新でブログの形式に変更してから777回目のブログ更新でした。

これからも日々の日常を更新して行きますね。

本日から伊豆市は市議会議員選挙が告示されました。

一日選挙カーが動き回っています。

あの選挙カーと言う物は意味が有るのか自分には少し疑問です。

名前を連呼して立ち去る選挙カーは聞いている人に名前を覚えさせるだけの戦略なのでしようか?

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宝くじが当れば

自分が行っている趣味と言いますかスポーツが有るのですが道具が大変高くて買えません。

新品では信じられない価格の物もゴロゴロしていましてなんであんなに高いのかと思ってしまいます。

先日その道具が一般のネットオークションで出で居まして自分も道具の買い替えを考えていた所でその出物が有りましたので購入を考えたのですが買えませんでした。

自分の身の丈を考えればその様な高額の物が買える訳も無くて

ですが道具の調子が悪くて専門家に相談致しましたら修理では対応出来ないかとの答えを頂きました。大変ショックです。

時間をかけて地道に出物を探して行くしか方法はなさそうです。

この様な時に考える事は宝くじですが買わないと当らない為自分には当る権利も有りません。

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2008年10月11日 (土)

又しても娘が風邪で

一昨日から自分の娘が体調不良です。

少し気温変化が激しい為体調管理をしていないと風邪でも引いてしまいそうです。

娘は少しスポーツの後に汗をかいた状態で宿題を致しまして風邪を引いたみたいです。

皆様も体調管理には十分にはお気をつけ下さいね。

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F1と伊豆の宿泊は?

今週末は静岡県内でのイベントとしては大規模なF1日本グランプリが開催されます。

昨年は大雨のレースになりましたが今年はどうなる事でしよう?入場者を駐車場からのバスでの送迎にも大変なトラブルが有りましたが改善は出来ているのか観光関係者としまいして少し心配です。

何時もの事なのですがこの様な大規模なイベントが開催されますと地元に対しての経済効果はいくらだと言う話を聞きますがはたしてその額と同じくらいの効果が有れば良いのですが静岡県はサッカーワールドカップ時にもその様な話を散々聞きましたので。

昨年時なのではこの様な大きなイベントなのですがお越しになる数多くのお客様がどこかに静岡県に来た際にお泊りになったと言う話を余り聞きませんでした。宿泊の集客に結びつかないと言う意見も有りますが世界的なイベントなので何時の日にかF1を鑑賞してら伊豆の温泉でゆっくりするプランなどが出るとは思います。

何時の日にかF1を見てから伊豆の旅館で温泉に入るのが流行すると良いのですが。

何はともあれ今週末はF1が静岡県で開催されます。

天候が悪いと富士スピードウェイも大変気温が下がり寒くなるので良い天気の中でレースが行なわれると良いですね昨年は現地に居なくて良かったと思うくらいの天気でしたのでテレビで見ていて良かったと感じました。

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2008年10月10日 (金)

お祭りの支度

この秋の時期になりますと全国的にお祭りの時期になりますが吉奈でも秋祭りになります。

今年は自分の住んでいる班がお祭り当番組になりますので本日は公民館の清掃に女将と二人で行ってきました。

女将は清掃作業を行いまして自分達男達はお祭りに使うシキビとサカキを山の中に取りに言ってきました。

お祭りは13日なのですがお祭りと言いましても地元の方々が集まりまして神社でお祭り事を行いまして公民館が食事をするお祭りになります。子供の頃にお祭りと聞くと楽しそうなイメージが有りましたが秋の祭りは神事事のお祭りなので子供達には楽しくないお祭りになります。

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10月25日土曜日に空室です。

10月25日土曜日客室さくらが空室になりました。

ご希望のお客様が大変多い土曜日の空室です。そりも客室さくらになります。

是非とも日程の都合の良い方にはよろしくお願い致します。

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2008年10月 9日 (木)

昨日は色々と

昨日には久しぶりのお休みを頂いておりまして自分の趣味と言いますか好きなスポーツを行いに知り合いと富士市に行っておりました。

富士まで行きますと自分達と同じ仲間が集まっておりましてスポーツ半分と共通の会話で盛り上がっておりました。

帰宅後には落合楼村上の村上社長様とお話の予定でしたので旅館での話し合いになりました。夜九時から気が付けば2時までの話になりまして今後の事での話には終わりがありません。

少しですが今後の組合活動の事でも話をしておりましたので少し今晩の会議から出席する予定です。今晩は時間が有る為出席なのですが基本的には仕事の際には行けないので久しぶりの会議になります。

村上社長との話で自分は条件付きで組合の残ろうかと思います。条件は活動に関して積極的に活動をすると言う内容です。やるならばやるでやらないので有れば辞めると言う内容なのですが、では自分達で何が出来るかと言う話を夜中の二時までしていました。

今晩も会議なので少し様子を眺めながら会議に出席です。

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2008年10月 7日 (火)

日中に少し話し合い

昨日に金融機関から電話が有りまして本日話し合いをしたいとの事で日中に話をする事になっていました。

話の内容は金融機関の事ですのでお金の事なのですが先代からの事で済んでいない事が有りましてそのことがようやく終わりそうなので支店長様と担当者の方のお二人で説明にきました。

自分も女将と二人でそのことをお聞きいたしましてあと少しで終わりそうな事で安心致しました。

支店長様とは色々と観光に付いての話を行ないまして今の伊豆の現状やインターネットでの事などの話を行ないました。

ですがこの件はまだ終わっては無いので早い段階で終わりましてひと段落したいです。

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客室さくらのトイレが勝手に

女将から報告が有りまして客室さくらのトイレ(自動開閉式)が人が行くと便座が上がるのですが数秒で閉まると報告が有りました。

現場で確認致しますと確かに勝手に閉まってしまいまして使い物になりません。

自分で直せる品物では無いので業者に電話致しますと急いで着てもらいましたが人が来たときに感じるセンサーの故障で交換が必要と言う事で急いで交換して頂きました。

その日にお泊りになるお客様にも修理でご迷惑をお掛けする事無く完了致しまして安心致しました。

何時から壊れて居たのか分からないのですがその間に客室さくらをご利用してトイレの不調でご迷惑をお掛け致しました事が有ったかと思われますその様なお客様達にはこの場を借りましてお詫び申し上げます。

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鯵のひらき

芳泉荘の朝食では鯵のひらきをお客様にご提供しております。

伊豆半島では魚をひらきにして食べる文化が大変多く有りまして自分も伊豆産のひらきを食べる機械が多いですが沼津の鯵のひらきは大変美味しいです。

芳泉荘の食事の出す際の最大の問題点は過熱した物を急いで客室までお持ち致しましても少しのタイムラグで冷める事が有る事です。

薄いもの特にひらきは今まで本当に頑張って配膳致しましても熱々をご提供が出来なく困っていました。

ですが今では調理場では鯵のひらきには七分の加熱で配膳致しましてから客室でお客様にお好みで後の焼きをいれて頂く様に致しまして熱々の鯵のひらきをご提供しております。

焼く台の数の関係で団体様等の場合にはこのサービスが出来ないのですが通常のお客様の人数でしたら鯵のひらきは熱々で召し上がれます。

その様な事でこの頃大変ひらきの事でお客様から聞かれる事が御座いましてこの鯵のひらきを買えないかと言う質問を頂きます。

購入は可能なのですが一般のお土産用とは違いまして18枚ほど入りました業務用になりますので数が多くなりますが購入は可能で御座いますが芳泉荘でも在庫として持っているのはその時に必要な分だけなので注文を頂きましてから沼津の港から直接お客様の元にお送りする事が可能でございます。

沼津は鯵のひらきの一大産地の為価格は驚きの18枚入りですがこの場では書けない様な価格になります。

本当にお勧めの沼津の鯵のひらきご注文を頂ければ芳泉荘から魚屋に手続きをとりまして全国に配送かのうで御座います。

芳泉荘で朝食時に召し上がってからよろしければご注文下さい。

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玄関前の池復活

芳泉荘の玄関前には大変小さな池が有ります。

自分が子供の頃から池には水が無く何時も不思議に思っていました。

3年前にはこの池に少し手を入れまして池として機能するように致しまして金魚をいれておりました。

初回のカモ達もこの池で泳ぎを覚えてから鴨池に行きましたが漏水が酷くなりまして池の水を入れないで枯山水として置いておりましたがこの度漏水の工事が完了致しました。

今現在は何も池の内部には居ませんが今後は水草を入れまして金魚でも飼う予定です。

池にはやはり水が入っている方がよいですね。

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この頃思う事

少しこの数ヶ月ですが距離をあけている団体が有りましてその場所で繰り返されている事も耳に致します。

社会情勢が分かっていない集まりなのか気楽な集まりなのか自分にも分からなく思えてきます。

バブル世代が多いこの地域なのですが美味しい汁を吸った人たちにはその当時の事を再度同じ様にしたいと思う方々が多いのだと思いますが時代は代わりまして旅行業界はその当時からは激変している事に気が付かない人が多いみたいです。

もしかすると多い訳ではなく声が大きい人の意見が良く聞こえるだけなのかもしれません。

団体のお客様を再度呼ぶ企画には自分は反対と言いますと意味が余り無い事業と思えます。皆様は今時団体で旅行に行きますか?自分は研修で行く位ですが団体での旅行などこの数年行く機会も有りません。

近日中にはこの地域の若手の先輩にその様な事と自分の居間居るポジションの事なので少し話をしてくる予定です。

その先輩でしたら居間の若手の考え方が通じる相手と自分が選ばせてもらいました今後の芳泉荘が団体に席を残すか、その場から居なくなるかと言う話をしたいと思います。

団体に居るだけで意味が感じられない場合にはその様な団体には居ても意味は無いので今年度一杯の年度が替わる際に法人としての団体加入を辞める可能性が高くなります。

今晩か明日にでも先輩と話を致しましてその後にも考えたいと思います。秋の夜長は考える時間は取れそうなので時間の問題はなさそうです。

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鹿の鳴き声の季節です。

昨晩はやけに鹿達の鳴き声が聞こえる夜でした。

芳泉荘から大変近い場所で鳴いているみたいで大きい声で聞こえてきます。

ですが聞こえるのは今の時期だけで11月15日の狩猟の解禁からは山奥に鹿達も移動するみたいで鳴き声も聞こえなくなります。

秋の風物詩の様な鹿の鳴き声今の時期にお越しのお客様にはたぶんですが夜八時頃から深夜にかけまして鹿の鳴き声が聞こえる可能性が御座いますよ。

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2008年10月 6日 (月)

本日雨降り

昨晩から雨降りです。

少し強くも振りましたが先日の雨水対策で快適に雨水を排水しております。

木々が多い芳泉荘では雨どいに枯葉が詰まる事が有りまして定期的に清掃が必要になります。

その様な時に自分で出来れば良いのですが少し出来ない箇所も有りますので専門家にお願いをしております。

板金家さんが入るのですが居間の天城湯ヶ島商工会青年部の部長さんが入っております。自分は副部長なのですが。

板金屋さんは自分の姉の同級生でして電気屋さんも姉の同級です。

天城では知らない人を探すほうが大変な地域なので知り合いばかりになります。

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2008年10月 5日 (日)

10月は伊豆の道路が閑散です。

今年の10月本当に伊豆は空いておりまして道路も快適に走行できます。

只今観光関係者は大変な閑散次期になりまして芳泉荘も例外ではなく空いております。

ですがこの次期にご旅行をする方というのは本当の通と言いますか道路渋滞が絶対に嫌だとか空いている伊豆を楽しみたいとか何かしらの理由が有る方が多くなります。

確かに道路が凄く渋滞している時にお越しに成るよりも確実に快適に走行できる時期でしたら旅行の行程も楽になりますね。

いかがですか!通の方がご旅行する時期に伊豆にお越しになっては見ませんか!

芳泉荘でも平日等では貸切感覚では無く貸切で芳泉荘で過ごす事も可能かもしれません。

空いていますと本館の貸切風呂が何時でも入れる状態になっているかもしれませんのでお徳感満点です。

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本日は外国人のお客様がお越しです。

田舎の温泉旅館の芳泉荘ですがこの数年は外国からのお客様のお越しいただく機会が増えてきました。

皆様本国からの旅行業者を使わず直接お申し込みをして頂いておりまして良く芳泉荘を調べてから御予約を頂いております。

良くアンケート調査で外国人の宿泊に対しての受け入れをしているか?と言う大変意味が分からないアンケートが来ますが芳泉荘では御予約を頂ければ宿泊を受け入れています。アンケートの内容でその様な事が有ると言う事は受け入れをしないと言うところが有ると言う意味なのかもしれません。

芳泉荘では言葉での障害は多少有るかも知れませんが出来る限り外国人の対応もしておりますのでぜひ宜しければ日本の思い出の一つに芳泉荘をよろしくお願い致します。

色々な意味で外国からのお越しのお客様には自分達も良い思いでになるケースが多いです。有る意味自分達も勉強させられたりする事も有りまして色々と良い経験をさせて頂いて降ります。

自分も以前に外国に行きましてその国で良い思いでを色々とさせて頂いた事が有りますので芳泉荘にお越しの外国からのお客様にも良い思いでほ作って頂きたいと思っております。

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2008年10月 4日 (土)

本日は幼稚園の運動会

本日は朝から幼稚園の運動会がありました。

女将は役員の為朝から行く事になっていましたので自分達家族揃って朝から運動会です。

知り合いばかりの運動会、実は余りその様な場所が得意では無い自分にはその様な場は疲れてしまう運動会でした。

昨年は自分は用事が有りまして行けなかったので今年は行けまして自分の子供の演技や競技をビデオで撮りまして仕事も終わりました。

何もしていないのに疲れる運動会でした。

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メールトラブル解消?

昨日発生致しましたメールの送信トラブルなのですが昨晩からの作業で何とか解消致しました。

原因は不明のままで何か怖いのですが今現在は問題も無く順調に動いております。

ADSLの状態が悪かった可能性も有りますが理由がわからないのですが解消致しましたので一先ず安心致しました。

皆様にご迷惑とご心配をお掛け致しました事をお詫び申し上げます。

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11月8日土曜日に空室です。

11月8日土曜日客室ぼたんが空室になりました。

11月中の土曜日では唯一の空室になります。

ご希望のお客様はお電話でのお申し込みをお待ちして降ります。

貴方様からのご連絡を心よりお待ちして降ります。

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2008年10月 3日 (金)

メールにトラブル発生です。

本日芳泉荘のパソコンからメールが送信出来ない状態になっております。

受信は出来るのですが送信は何かしらの原因が有りまして一切出来ません。

ご質問等が御座います方はメールでは無く電話でお願い致します。

トラブルが解消が何時になるのか全く分かりません。

皆様には大変ご迷惑をお掛け致しますがお許し下さい。

自分も出来る限り対応致しましたが専門家で無いと今の状態を解消出来そうも有りません。

今現在ブログとメルマガは無事に使用できますのでその両方でご連絡を致します。

メールの受信も完全に出来ているか少し不安な所も有ります。

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衣替えの時期でした。

気が付いたら10月に入っていましたね。

日々の速さを感じる次第です。

10月と言いますと衣替えでして幼稚園の娘も冬用の園服で幼稚園に出かけて行きます。

先日幼稚園の娘の長靴が小さくなりまして子供の成長を感じました。

先日に小学6年生の娘が幼稚園の時にお世話になりました先生にお会いする事が有りまして先生も娘が6年生と言う事で驚いていましたが自分には先生が7年前とお変わりが無い事に驚きました。

この調子で今年も何だか終わりそうですが今年の残りを仕事に専念したいと思います。

秋に向けて客室の事で少しやりたいと思っている事も有りまして現実にに出来る様にしたいと思っています。

暇な時に自分で出来る事と専門家に頼まないとダメな事と有りまして自分で出来る事は時間を見つけて行なう予定です。

やりたい事は多く有るのですが現実に出来る物は限られてしまいましてもどかしさも感じます。

ある程度はしっかりとやらないと成らないので専門家に任せる方が良いのですがね。

近日中には客室の露天風呂を少しメンテナンスする予定です。ですが業者から何も連絡が無くて困っているのですが。

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朝晩はだいぶ冷え込む様になりました。

この数日は体感気温が大変低く朝晩は寒い様にも思えます。

日中も上着無しでは寒いと感じます。(自分は熱がりなのですが上着無しでは無理です)

暖房を入れるほどでは無いのですが少し就寝時には温かい状態で眠りに入りたいと感じます。

伊豆は只今年間を通しても一番暇な季節になっていまして道路も大変空いていまして当然芳泉荘も暇な時期になっています。

暇な時期に実は芳泉荘の送迎車が只今修理中です。三ヶ月続けての故障での修理になっていまして本日、修理が完了致しまして車を取りに行く予定です。

立て続けに故障が続きましたので少し修理代金もかさみまして困っていますがこの辺で落ち着いてもらいたいです。

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2008年10月 2日 (木)

鴨情報

鴨達なのですが大きなカモも小さなカモも元気に鴨池で生活しております。

鴨に餌をやりたいと思われるお客様は自分にお申し付け頂ければ鴨のえさを用意してありますのでお申し付け下さい。

鴨の餌としてあげましてもニジマス達が飛び跳ねてきますので少し驚きです。

小さなカモ達も元気に走り回りまして仲良く泳いでおります。

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今年はお鍋を四品から選んで頂きます。

11月15日からはお鍋をお出しするのですが今年は少しですが新しい物もご提供致します。

一番目にはイノシシのお鍋です。これは今までも大変好評の物で自分の自信作です。

二番目は裏の定番の鴨鍋になります。これも好評で御座います。

三番目にはイノシシのすき焼きを今年から行ないます。地元の方々の間では食べられている猟師のすき焼きになります。自分も昨年作って見たのですが思いのほか美味しく今年はお客様にもご提供致します。

四番目には伊豆牛のすき焼きを始めます。

少しこちらは追加料金が発生するのですが別注のステーキでも好評の伊豆のブランド牛の伊豆牛のすき焼きになります。お一人様2000円が別途かかりますが本当に美味しいお肉でのすき焼きになります。これは自分も本当に好きなので年に数回は仕事が休みの時に食べる事が有りますが絶対にお勧めになります。今までは経費での問題で伊豆牛のすき焼きは出来なかったのですがこの味を皆様にも知って頂きたく今年は別途代金が発生するのですが伊豆牛のすき焼きを始めます。

今年のお鍋メニューは四品から選んでいただく事になりますが平年と同じく二名様で一つのお鍋になります。けして一名ずつ別のお鍋はご注文をお受けできません事をご承知下さい。

四名様でしたらお鍋を二種類選んで頂きますが三名様の場合にはお鍋は一品になります。

11月15日に向けて自分もお鍋の練習を致しますのでこれからの休みの日の夕食は家族でお鍋が多くなります。

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2008年10月 1日 (水)

台風の心配は少し減少かな?

本日元気に幼稚園に行った娘なのですが先ほど幼稚園から電話が有りまして体調不良で帰ってきました。

今は少し落ち着いているのですが後で病院に行かないと自分は今から書類関係の仕事をして提出が有るので一緒にテレビを娘と見ながら仕事です。

雨が続くと体調が悪くなのケースが多く心配なのですが上の娘も幼い時には同じ状態でしたので体力を付けて元気になってもらいたいです。

台風ね温帯低気圧に変わったみたいですが今後も雨が降る予定なので少し心配です。

暇な時には何故か色々と有るのですが芳泉荘の送迎車が又しても故障致しまして本日車屋゜に持って行く予定です。この三ヶ月毎月故障が有ります。少し考えないと行けないのかも知れませんが買い替えの余裕が無い為修理をしながら頑張ってもらわないと。

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2008年9月30日 (火)

家族揃って仲がよい物で

本日は自分の除く家族が体調不良の為に寝ています。

風邪の様な感じなのですがこの数日の気温の変化に体が付いて行けなかったみたいです。

仕事が無い暇な日なので皆にはゆっくりと休んでもらうしか無さそうですが自分は一人元気です。

仕事が休みでしたので本日は歯医者に行きまして治療の続きをしてきました。

今から一人で片付け物でも致します。

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娘が電車内からお墓参り

先日に修学旅行に行ってきました娘なのですが本日は体調不良で学校を欠席して寝ております。

東京に行った際には電車内から自分達の檀家寺が見えたそうでお墓も見えたので車内からのお墓参りになったみたいです。(自分の檀家寺は品川区に有ります)

修学旅行での職業体験では大変楽しかったみたいでして犬のトリマーの学校に行き珍しい犬を何匹も見てきたそうです。

自分の頃は修学旅行と言いますと観光が殆どでしたが今時の修学旅行と言う物は大分代わってきたのかもしれませんね。

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雨水排水強化工事を致しました。

天気の悪い中雨どいの工事をして頂いております。

台風時には対応しきれない部分の排水性能向上工事を行なっております。

だいたいが完了致しまして只今接近してきました台風の際には雨水を綺麗に排水できると思われます。

足場を本日撤去致しまして少し慌しい様子でしたが静かな芳泉荘に戻りました。

工事の間は出来る限りお客様にご迷惑にならない様に致しましたので問題も無く終わりそうです。

少しですが台風での雨も綺麗に排水が出来るかと思いますと期待もこめましてうれしい様な気もしますが被害が出ないくらいで今回も台風には通過してもらいたいです。

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2008年9月28日 (日)

旅館組合ホームページを訂正して頂きました。

旅館組合のホームページの記載間違いが有りまして件では訂正が速やかに行なわれまして安心致しました。

今後も旅館組合のホームページには自分もチェックをして行きますが訂正や改善が必要とも思えますのでこれからもよろしくお願い致します。

自分も組合活動からは少し距離を置いている状態の者なのですが言いたい時には少し今回の様に発言をして行きますので。

旅館組合、観光協会事務局の方々ともお会いする機会が極端に減りましたがブログは見させて頂いております。今後も更新をお願い致します。皆様のブログ更新が天城の最新情報になりますのでブログと言う物を使いまして日々の天城の事を多くの方々にお知らせ下さい。

自分も出来る限り芳泉荘主人日誌を更新して行きますが何とか元気にしていますので時間が有る時にでも遊びに来てください。コーヒーは今度は自分が入れますので。

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2008年9月27日 (土)

カモの引越しです。

本館の玄関の中で飼育をしていましたカモの子供達でしたが昨日大きな鴨池に引越し致しました。

前回よりも引越しが早いのですが十分と判断いたしましての引越しです。

一羽体が弱っていた子が居ましたがそのカモは昨日天国に旅立ちましたが他のカモとアヒルは元気にしております。

実は成長が早いカモとアヒルなのですが余り狭い場所での飼育は体に良くないと判断いたしましての引越しなのですが頑張って成長してもらいたいです。

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娘が出かけています。

昨日の早朝から小学校6年生の娘が修学旅行の為東京に行っております。

昨日は体験学習をする為班単位で別れてペット関係の専門学校に行きその後には、しながわ水族館で仕事のお手伝いをしてからホテルに泊まり本日は上野での見学があるみたいです。

本日の夜に帰宅予定なのですが迎えに行く時間が自分達もお客様の夕食を出している時間帯の為他の親御さんに娘もお願い致しました。

娘が居ない一日ですが少しさびしい気分といいますか子供も大きく成長したのだと実感致します。

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2008年9月26日 (金)

昨日はブログの更新が出来ませんでした。

昨日はブログの更新が出来ませんでした。

その日には静岡県ホテル旅館協同組合青年部役委員会議が行なわれまして湯河原におりました。

湯河原?神奈川県では?と言う意見も御座いますが昨日は湯河原温泉と方々や箱根地域の方々も出席する勉強会も有りましたので湯河原で行なわれました。

役員会議の議題は11月に愛知県で行なわれる旅館組合青年部の全国大会の件の話が殆どでしたがその後にNHKの受信料の話も有りまして話が長くなってしまいました。

その後の勉強会ではデジタル放送にそなえましてソニーの方々からの話を聞きましてソニーのテレビの凄さを聞いてきました。

展示品としてソニーの100万円のスピーカーが有りまして皆で色々と質問してその性能を堪能致しました。

その後には日本アンテナの方の話が有りましてデジタル放送にそなえてのアンテナや配線の話をきいてから懇親会なのですが湯河原温泉では只今売り出し中の黄金パックが有りましてそのモニターとして自分が顔に金箔を付けまして宴会場に行くサプライズも有りまして楽しい懇親会になりました。

その後には家に居る時よりも早い時間に布団に入りまして翌日には湯河原温泉の足湯を体験してから家に戻りました。

充実した一泊二日でしたが各温泉場の代表者達との話は本当に役にたつ話が多く何時も感心するばかりです。

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事務局の方々頼みますよ!

天城地区には旅館組合と言う組織が有りましてそこでもホームページが存在致します。

自分も知らないうちにホームページがリニューアルしていまして少し見てみますと凄い間違いが多数有りました。

芳泉荘の客室数は27室だそうです! ! ! ! ! ! ! !

3室では少ないと思い事務局が勝手に多くしてくれたのか? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

自分の所では無いのですが旅館の写真を貼り間違いの所も有り、有る旅館は二つの温泉場に有る事になっている所もあります。

多分何もチェックをしないで業者が持って着た物をアップしただけと思いますが何もチェックしていない間違えた情報をそのままアップしている天城湯ヶ島温泉旅館組合とはなさけなくなります。

間違えて入力する業者も酷いですが何もチェックしない事務局も酷いです。

その様な間違えた情報を出しているページには情報の訂正をお願いするしか無さそうですが組合と言う組織が持っているホームページに間違えた情報を載せる事務局にはさらなるぬ不信感を持ちます。

多分事務局もこのブログは見ていると思いますのでこの場で訂正をお願い致します。

訂正されない場合には間違えている説明なので芳泉荘の紹介の所は全て削除をしていもらいます。

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2008年9月24日 (水)

温泉の見回り

本日も温泉のシステムは異常も無く正常に稼動中でした。

タンク残量37トン毎分350リットルで送水中です。

明日も確認に行かないと

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スモーク作りを致します。

先日の買出しの際に面白そうな物を見つけてしまいました。

コールマンのスモーカーです。価格も手ごろで大きさは少し大きくて

少し買いたいと思ってしまいました。秋から冬に魚や肉をスモークしてお客様に出してみても面白いかと思いました。

毎日出来立てスモークと言うのも面白いと思いまして写メを撮り女将に送信致しましたが返事は有りませんでしたが真面目に只今スモーク作りを検討しています。

スモークをしようと思う物は鹿肉、アマゴ、軍鶏肉、軍鶏の卵、やり始めると切りはないのですが可能性が広い物なので大変安い設備投資かと自分は思っております。

ここで問題が有りまして設置場所なのですが管理がしやすく行きやすい所はどこかと探しています。

火を使用するため安全な設置場所を決める事が最大の問題になりそうです。

自分もスモーク作りは経験が殆ど無い為試行錯誤になると思いますが面白そうなのでまずは作ってみまして味が安定致しましたらお客様にご提供致しますね。

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器選びは楽しい仕事。

先日お取引が有ります器屋さんが一月ぶりに営業にお越しに成りまして女将とすう点選びまして秋からの器を新しくする事になりました。

少し格好が良さそうな物を三点ほど選びましたので発注なのですがそれから製造になりますので来月中頃には来ると思われます。

少し秋からの夕食の際には新しい器もお楽しみ下さい。

今現在自分が考えている事は割り箸の事なのですが中々割り箸を辞める決心が出来ません。

塗り箸にしてゴミを減らす方法も箸を再度使う事に抵抗が有るお客様も多くいると思われまして割り箸を使用しておりますが時代は確実に割り箸から離れていますね。

ですが以前のテレビ報道で面白い意見が有りました割り箸(国産品)を多く使う事で日本の山の間伐材が使用されて山林が健全に維持できると言う意見です。自分も納得してしまいました。

日本の山々が荒れている理由は色々と有りますが山の木が切り出しされない事で木と木の間が狭くなり立派な木に育たなくひ弱な山になってしまうと言う話に自分は大変納得致しました。

芳泉荘の割り箸は全て国産の杉で作られています。国産品を使用する事でコストは掛かりますが安全を考えれば仕方が有りませんね。

今後はこの割り箸を何かに出来ないかと模索するばかりです。

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2008年9月23日 (火)

15時からしか対応出来ません。

何度もお願いをしておりますが芳泉荘のチェックイン可能時間は15時からになります。

15時前はいくら早くお客様がお付きになりましても対応出来ません。

客室の清掃には大変時間を掛けて清掃しておりまして15時ギリギリまで清掃とセットをしております。

15時からはお客様をお迎え出来ますが13時や14時にお越しいただいても不可能なのです。

本館で待たせてくれと言う方も居られますが本館も清掃を致しますので15時からのチェックインに向けて清掃をしております。

客室の清掃が終わっていましてもパブリック清掃は完了していません。

芳泉荘では清掃が終了してからお客様の受け入れを致します。そのお約束のお時間が15時になります。

本当にお願いですので15時からの以前の対応は出来ません事をお願い致します。

どうしても15時前にお部屋に入りたいのでしたら15時前から対応している旅館様も多く御座いますのでご予約の段階から13時イン可能とか14時イン可能の旅館様でのご検討をお願い致します。

どの業種での開店時間前に店内に入れる所は自分は知りません。

芳泉荘は今も昔も15時からチェックインが可能で御座います。

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お米の炊きを失敗です。

本日の朝は何時もの時間に何時もどおりにご飯を炊いたのですが何故か失敗致しました。

急いで炊きなおしをしたのですがその分遅くなってしまいまして朝から大慌てです。

朝食が遅くなりご利用のお客様には大変ご迷惑をお掛け致しました。

水加減を間違えてしまったのが理由なのですが今後はその様な事の無いように注意致します。

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温泉日誌を書き忘れ

昨日も温泉の見回りに行きまして問題なく戻りましたが深夜になり日誌を書いていない事に気が付きまして夜中に日誌を書いていました。

書くことは余り無いのですがポンプの状態とタンクの残量、送っている温泉の量位ですから日誌に書いてある事は問題なしと言う文面が多くなります。問題が有ると大変ですね。

パソコンを使って文面を書くことが多くなった時代にノートに簡単ですが文章を書くことは漢字の間違いも有りまして久しぶりにボールペンで何かを書くと言う新鮮さが有ります。

後数日温泉の見回りをしてから月初めに温泉見回り当番を代わったので自分は今月の当番は終わりになります。来月も見回りがありますが少しの間は温泉の見回りもお休みです。